તમારા આબોહવા માટે યોગ્ય ફળના વૃક્ષો પસંદ કરવા એ તમારા બગીચામાં શું ઉગાડવું તે નક્કી કરવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે. તમે નર્સરી તરફ જાઓ તે પહેલાં, તમે કયા ફળનો આનંદ માણો છો તે નિર્ધારિત કરવા માટે થોડું સંશોધન કરો જે તમારા વધતા ક્ષેત્રમાં ખીલશે. તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે તમે કંઈક પસંદ કરો છો જે તમે ખાશો અને માણશો!

ગાર્ડનર્ડના ક્રિસ્ટી વિલ્હેલ્મી દ્વારા તમારો પોતાનો મીની ફ્રુટ ગાર્ડન ઉગાડો એ કન્ટેનર અને નાની જગ્યા બંનેમાં ફળના ઝાડ અને ઝાડવા ઉગાડવા માટે ખરેખર મદદરૂપ સ્ત્રોત છે. ક્વાર્ટો ગ્રુપની છાપ, કૂલ સ્પ્રિંગ્સ પ્રેસની પરવાનગી સાથે પુનઃમુદ્રિત થયેલો આ ચોક્કસ અંશો તમને તમારા વિકસતા વિસ્તારનું મૂલ્યાંકન કરવામાં અને ભવિષ્યમાં સફળ લણણી માટે સેટ કરવામાં મદદ કરશે.

તમારા આબોહવા માટે યોગ્ય ફળના વૃક્ષો કેવી રીતે નક્કી કરવા

તમે શિખાઉ છો કે અનુભવી માખી, જ્યાં દરેકને પસંદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ નિયમ પસંદ કરો. બધા પછી, ધ્યેય એક વિપુલ ફળ બગીચો છે, અધિકાર? તમારા વિકસતા પ્રદેશ, સૂક્ષ્મ આબોહવા અને ઠંડીના કલાકો માટે યોગ્ય ફળના વૃક્ષનું વાવેતર કરવું એ સફળતાની ચાવી છે. એક વૃક્ષ રોપવું, અને પછી પાંચ, દસ, પંદર વર્ષ પણ રાહ જોવી અને એક પણ ફળ જોવું તે કેટલું શરમજનક છે. તે બન્યું હોવાનું જાણીતું છે પરંતુ જો તમે તમારી આબોહવા માટે યોગ્ય જાતો પસંદ કરો તો તે થવાની શક્યતા ઘણી ઓછી છે. ચાલો ફળના ઝાડની યોગ્યતાઓની ચેકલિસ્ટમાં ડાઇવ કરીએ.

હાર્ડીનેસ ઝોન

હાર્ડીનેસ ઝોનઆપણા ગ્રહની અક્ષાંશ રેખાઓ, સમાન તાપમાન સરેરાશ અને હિમ તારીખો ધરાવતા વિસ્તારોને ચોક્કસ ઝોનમાં જૂથબદ્ધ કરો. આ ઝોન ડિગ્રી ફેરનહીટ અને ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ બંનેમાં સરેરાશ અત્યંત લઘુત્તમ તાપમાન દર્શાવે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તેઓ તમને જણાવે છે કે દરેક ઝોનમાં કેટલી ઠંડી પડે છે.

તમારા આબોહવા અને કઠિનતા ઝોન માટે યોગ્ય ફળના વૃક્ષો ચૂંટવાથી ઉદાસી અને

હિમના નુકસાનને કારણે નષ્ટ થતા ફળના ઝાડ પર અનિચ્છનીય શોક અટકાવે છે. એમિલી મર્ફી દ્વારા ફોટો

હાર્ડીનેસ ઝોન ધ્રુવો પર ઝોન 1 થી શરૂ થાય છે, સરેરાશ લઘુત્તમ તાપમાન -50°F [-45.5°C] થી નીચે અને વિષુવવૃત્ત તરફ 13 ઝોન તરફ હૂંફમાં વધારો થાય છે, 59°F [15°C] આસપાસ નીચા સાથે. બીજની સૂચિ અને નર્સરીઓ માળીઓને ચોક્કસ ફળના વૃક્ષો અને ઝાડીઓ વિશે ચેતવણી આપવા માટે હાર્ડનેસ ઝોનનો ઉપયોગ કરે છે જે તેમના ઝોનમાં શ્રેષ્ઠ વિકાસ કરશે. કેટલીક કંપનીઓ ભલામણ કરેલ હાર્ડનેસ ઝોનની બહારના પ્રદેશોમાં જીવંત છોડ વેચશે નહીં અથવા તેઓ શિપિંગ પહેલાં રિપ્લેસમેન્ટ ગેરંટી માફ કરશે. બેરી અને ફળના ઝાડ કે જે "હિમ સહન કરતા નથી" તે ગરમ-શિયાળાની આબોહવા માટે શ્રેષ્ઠ અનુકુળ છે.

ગરમ-શિયાળાની આબોહવામાં માખીઓ હિમના નુકસાનના જોખમ વિના એવોકાડો ઉગાડી શકે છે. એમિલી મર્ફી દ્વારા ફોટો

ઉદાહરણ તરીકે, એવોકાડો વૃક્ષ સામાન્ય રીતે એવા ઝોનમાં ઉગાડવા માટે સલામત તરીકે સૂચિબદ્ધ છે જ્યાં સરેરાશ લઘુત્તમ તાપમાન 10°F [-12°C]થી નીચે ન આવતું હોય. જો તમે ત્યાં રહેતા હોવ જ્યાં શિયાળામાં તાપમાન -10°F [-23°C] સુધી ઘટી જાય, તો તમે કદાચએવોકાડો વૃક્ષ વાવવાનું છોડી દેવા માંગો છો. અથવા જો તમે સાહસિક હો, તો તેને સારી રીતે ઇન્સ્યુલેટેડ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડો જ્યાં તેને પુષ્કળ સૂર્ય મળે છે, પાણીના ડ્રમ્સથી ઘેરાયેલા છે (જે શિયાળામાં ગ્રીનહાઉસને ગરમ રાખશે) અને શું થાય છે તે જુઓ.

વિશ્વભરના દરેક ખંડની પોતાની હાર્ડનેસ ઝોનની સિસ્ટમ છે. તમારા સંબંધિત દેશમાં તમારા ઝોનને નિર્ધારિત કરવામાં તમારી મદદ કરવા માટે તમારી સ્થાનિક નર્સરીને કહો.

તમારા હાર્ડનેસ ઝોન માટે યોગ્ય વૃક્ષો ચૂંટવાથી હિમના નુકસાનથી નષ્ટ થયેલા ફળના ઝાડ પર ઉદાસી અને અનિચ્છનીય શોક અટકાવે છે. એમિલી મર્ફી દ્વારા ફોટો

ઠંડા સ્થાનો માટેના ફળો

જો તમે ઉત્તરીય (અથવા દક્ષિણ ગોળાર્ધમાં દક્ષિણમાં) અથવા પર્વતીય પ્રદેશમાં રહેતા હો, તો સફરજન, શેરડીના બેરી, ચેરી, કરન્ટસ, નાશપતી અને પથ્થરના ફળો ઉગાડવાનો વિચાર કરો. તમે જ્યાં રહો છો ત્યાં તેમને વધુ ઠંડીના કલાકોની આવશ્યકતાઓ હોય છે જે ચિંતાનો વિષય નથી.

છબી: ઠંડા-શિયાળાની આબોહવા માટે નાશપતીનો આદર્શ ફળોના વૃક્ષો છે.

ગરમ સ્થળો માટેના ફળો

જો તમે ગરમ-શિયાળાના વાતાવરણમાં રહો છો જ્યાં તાપમાન 20°F [-6.6°C [-6.6°C] થી નીચે ન જાય, તો તમે ફળો ઉગાડી શકો છો. , જામફળ, શેતૂર, ઓલિવ અને દાડમ. પથ્થરના ફળો, સફરજન અને બ્લુબેરીની ઓછી ઠંડીવાળા જાતો માટે જુઓ.

ફળો ધરાવતા ઓલિવ વૃક્ષો તેલ માટે ઉગાડી શકાય છે અથવા ગરમ-શિયાળાના હાર્ડનેસ ઝોનમાં બ્રિનિંગ કરી શકાય છે. ક્રિસ્ટી વિલ્હેલ્મી દ્વારા ફોટો

માઈક્રોક્લાઈમેટ

અંદરતે કઠિનતા ઝોનમાં માઇક્રોક્લાઇમેટના ખિસ્સા છે - આબોહવા જે વિસ્તારના નોંધાયેલા ધોરણોથી અલગ છે. જંગલી ખીણમાં બાંધેલું ઘર એક નિયુક્ત કઠિનતા ઝોનમાં હોઈ શકે છે, પરંતુ તે પૂરા તડકામાં રિજ પર 100 યાર્ડ [91 મીટર] દૂર તેના પડોશીઓ કરતાં ત્યાં વધુ ઠંડુ અને પવન વધારે હોઈ શકે છે. તમારા પોતાના બેકયાર્ડમાં પણ માઇક્રોક્લાઇમેટ છે! પાછલી દિવાલનો તે ખૂણો જે ઉનાળામાં ગરમીમાં શેકાય છે તે ઓકના ઝાડની નીચેના ખૂણા કરતા અલગ માઇક્રોક્લાઇમેટ છે. તમારા ફાયદા માટે આ માઇક્રોક્લાઇમેટનો ઉપયોગ કરો. ફળના વૃક્ષો અને બેરી કે જેને વધુ ઠંડીના કલાકોની જરૂર હોય છે (નીચે “ચિલ અવર્સ” જુઓ) જો દિવસ દરમિયાન પૂરતો તડકો મળે તો તે તે ખૂણામાં ખીલી શકે છે. વિવિધ માઇક્રોક્લાઇમેટ શોધવા માટે તમારી વધતી જગ્યાનું અન્વેષણ કરવા માટે સમય કાઢો. આ તમને ફળો ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાનોની વ્યૂહરચના બનાવવામાં મદદ કરશે.

ઠંડકના કલાકો

ફળના વૃક્ષની પસંદગી કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળોમાંનું એક વૃક્ષની ઠંડી જરૂરિયાતો છે. ઠંડીના કલાકો શું છે અને આપણે તે કેવી રીતે મેળવી શકીએ? જ્યારે વૃક્ષની નિષ્ક્રિયતાના સમયગાળા દરમિયાન તાપમાન 45°F [7.2°C] ની નીચે હોય ત્યારે "ઠંડીનો સમય" શબ્દને કલાકોની વાર્ષિક સંખ્યા તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. જો તમે વધુ તકનીકી મેળવવા માંગતા હો, તો કેટલાક નિષ્ણાતો કહે છે કે ઠંડીના કલાકો 32°F [0°C] થી 45°F [7.2°C] વચ્ચેના કલાકોમાં માપવામાં આવે છે. એવું પણ કહેવાય છે કે નિષ્ક્રિયતા દરમિયાન 60°F [15.5°C] થી વધુ તાપમાન શિયાળાના કુલ વાર્ષિક ઠંડીના કલાકોમાંથી બાદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ ચાલો તેને સરળ રાખીએ.પાનખર વૃક્ષો ફળ આપશે નહીં (અથવા બહુ ઓછાં પેદા કરશે) જો તેઓ સૌપ્રથમ નિષ્ક્રિય સમયગાળામાંથી પસાર થતા નથી જ્યાં ઠંડીના કલાકોની તેમની જરૂરિયાત પૂરી થાય છે.

ઉદાહરણ તરીકે, ચાલો કહીએ કે તમે નાશપતી ઉગાડવા માંગો છો. પિઅરની જાતો માટે ચિલિંગ જરૂરિયાતો 200-1,000 ઠંડા કલાકો સુધીની હોય છે. તેનો અર્થ એ છે કે આગામી વસંતઋતુમાં ફૂલો અને ફળ ઉત્પન્ન કરવા માટે વિવિધ જાતોને શિયાળાની એક ઋતુમાં 45°F [7.2°C] કરતા 200-1,000 કલાકની વચ્ચે તાપમાનની જરૂર પડે છે. એશિયન નાશપતી અને કેટલીક નવી કલ્ટીવર્સ નીચા છેડે બેસે છે, જેમાં માત્ર 200-400 ઠંડીના કલાકોની જરૂર પડે છે, પરંતુ મોટા ભાગના નાશપતીઓને 600 કલાક કે તેથી વધુ સમયની જરૂર પડે છે. આથી, નાશપતી ઉગાડવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન ઠંડા અથવા પર્વતીય પ્રદેશ છે જ્યાં સફળતા માટે ઓછામાં ઓછા 600 ઠંડા કલાકો મળે છે.

ગુઝબેરીને સામાન્ય રીતે વધુ ઠંડીના કલાકોની જરૂર પડે છે, પરંતુ ઓછી ઠંડીની જાતો ઉપલબ્ધ છે. એમિલી મર્ફી દ્વારા ફોટો

ગરમ-શિયાળાના પ્રદેશોમાં માળીઓએ ઓછી ઠંડીવાળી જાતો શોધવી જોઈએ જે ઓછામાં ઓછા ઠંડીના કલાકોની સ્થિતિમાં ફળ આપે છે. દરિયાકાંઠાના આબોહવામાં ઓછા ચરમસીમા સાથે મધ્યમ તાપમાન હોય છે અને તેથી ઓછા ઠંડીના કલાકો હોય છે. શિયાળામાં તાપમાનમાં ઘટાડો થવાથી સમુદ્ર નજીકના લેન્ડમાસને બફર કરે છે. ઠંડા-શિયાળાની આબોહવામાં માળીઓએ ઠંડીના કલાકો વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી (તમને તે પુષ્કળ મળશે) પરંતુ ફળના ઝાડ પસંદ કરતી વખતે ટકાઉપણું અને હિમ સહનશીલતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

સામાન્ય ફળો અને ઠંડીની શ્રેણીતેઓને કલાકો જોઈએ છે

હવે આનંદના ભાગ માટે, જે નક્કી કરે છે કે તમારી આબોહવામાં કયા ફળો શ્રેષ્ઠ ઉગાડશે. પ્રથમ, તમારા વિકસતા પ્રદેશમાં એક વર્ષમાં કેટલા ઠંડી કલાકો મળે છે તે શોધો. તમે ઇન્ટરનેટ પર "ચિલ અવર્સ કેલ્ક્યુલેટર (તમારું શહેર, પ્રદેશ, રાજ્ય અથવા પ્રાંત)" શોધીને તે કરી શકો છો. વિશ્વભરના ઘણા યુનિવર્સિટીના કૃષિ વિભાગો પાસે કેલ્ક્યુલેટર છે જે તમને તમારા શહેરનું નામ અથવા પોસ્ટલ કોડ લખવાની મંજૂરી આપે છે, અને કેલ્ક્યુલેટર તમને સરેરાશ પ્રદાન કરે છે. સાવચેત રહો, કારણ કે આબોહવા પરિવર્તન આપણા વિસ્તારોને અસર કરે છે, હાર્ડનેસ ઝોન બદલાઈ રહ્યા છે.

જે સ્થાનો 300-500 ઠંડીના કલાકો મેળવતા હતા તે સ્થાનો હવે માત્ર 150-250 મળી શકે છે. સમય બદલાઈ રહ્યો છે, અને આ પાળીઓને સમાયોજિત કરવા માટે આપણે આપણા નાના ફળોના બગીચાઓને અનુકૂલિત કરવા જોઈએ.

*નોંધ: LC = ઓછી ચિલ કલ્ટિવર્સ. દરેક ફળ તેની લાક્ષણિક ઠંડી કલાક શ્રેણી સાથે સૂચિબદ્ધ છે.

• સફરજન: 500–1,000 (LC 300–500)
• એવોકાડો: કોઈ ઠંડીની આવશ્યકતા નથી, હિમ સહન કરતું નથી
• બ્લુબેરી: 500–1,012>0 050> ckberry, raspberry, અને તેથી આગળ): 500–1,200 (LC 0–300)
• ચેરી: 500–700 (LC 250–400)
• સાઇટ્રસ: કોઈ ઠંડકની જરૂર નથી, હિમ સહન કરતું નથી
• Currant08, LC200-08)
• ફિગ: 100–300 (હિમ સહન કરતું નથી)
• જામફળ: 100 (હિમ સહન કરતું નથી)
• શેતૂર: 200–450 (કેટલાક સખત થી -30°F [-34.4°C])<13°F [-34.4°C])<13°F300 ઉપર>0 13°F30> 2010 થી વધુ એફ[-6.6°C])
• પીચ/નેક્ટેરિન/આલુ/જરદાળુ: 800–1,000 (LC 250–500)
• પિઅર: 600–1,000 (LC 200–400)
• દાડમથી 200-12>00000000000000000)
ince: 100–500 (કેટલાક કઠણ થી -20°F [-29°C])
• સ્ટ્રોબેરી: 200–400 (લણણી પછી ઠંડું)

તમારી આબોહવા અને નાની જગ્યાઓ માટે યોગ્ય ફળના ઝાડ ઉગાડવા

ફળ ઉગાડવાની વધુ માહિતી માટે, ફળ ઉગાડવામાં મદદ કરવા માટે અન્ય માહિતી માટે વૃક્ષો, ક્રિસ્ટી વિલ્હેલ્મીનું પુસ્તક તપાસો, ગ્રો યોર ઓન મીની ફ્રુટ ગાર્ડન. તમને કલમ બનાવવા અને કાપણીથી માંડીને જીવાતો અને રોગોના સંચાલન સુધીના વિષયો પર ઉપયોગી ટીપ્સ મળશે.

એમિલી મર્ફી દ્વારા મુખ્ય છબી. કૉપિરાઇટ 2021. Cool Springs ની પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રિન્ટેડ ધ ક્વાર્ટો ગ્રુપની છાપ.

ફળ ઉગાડવા વિશે વધુ જાણવા માટે, કૃપા કરીને આ લેખો તપાસો: