तुमच्या हवामानासाठी योग्य फळझाडे निवडणे हा तुमच्या बागेत काय वाढवायचे हे ठरविण्याचा एक महत्त्वाचा टप्पा आहे. आपण रोपवाटिकेत जाण्यापूर्वी, आपल्या वाढत्या क्षेत्रामध्ये आपल्याला कोणते फळ आवडते हे निर्धारित करण्यासाठी थोडे संशोधन करा. तुम्हाला खात्री करून घ्यायची आहे की तुम्ही जे काही खाईल आणि आनंद घ्याल ते निवडा!

गार्डनर्डच्या क्रिस्टी विल्हेल्मी द्वारे तुमची स्वतःची मिनी फ्रूट गार्डन वाढवा हे कंटेनर आणि लहान जागेत फळझाडे आणि झुडुपे वाढवण्यासाठी खरोखर उपयुक्त संसाधन आहे. क्वार्टो ग्रुपची छाप असलेल्या कूल स्प्रिंग्स प्रेसच्या परवानगीने पुनर्मुद्रित केलेला हा विशिष्ट उतारा, तुम्हाला तुमच्या वाढत्या क्षेत्राचे मूल्यांकन करण्यात आणि भविष्यातील यशस्वी कापणीसाठी सेट अप करण्यात मदत करेल.

तुमच्या हवामानासाठी योग्य फळझाडे कशी ठरवायची

तुम्ही नवशिक्या असाल किंवा अनुभवी माळी, जिथे तुम्ही जगण्याचा सर्वोत्कृष्ट नियम निवडाल. सर्व केल्यानंतर, ध्येय एक मुबलक फळ बाग आहे, बरोबर? तुमच्या वाढत्या प्रदेशासाठी, सूक्ष्म हवामानासाठी आणि थंडीच्या तासांसाठी योग्य असलेल्या फळांच्या झाडाची लागवड करणे ही यशाची गुरुकिल्ली आहे. एखादे झाड लावायचे आणि मग पाच, दहा, पंधरा वर्षे वाट पाहायची आणि एकही फळ दिसायचे नाही, ही किती लाजिरवाणी गोष्ट आहे. हे घडल्याचे ज्ञात आहे परंतु आपण आपल्या हवामानासाठी योग्य वाण निवडल्यास ते होण्याची शक्यता खूपच कमी आहे. फळांच्या झाडांच्या पात्रतेच्या चेकलिस्टमध्ये जाऊ या.

हार्डिनेस झोन

हार्डिनेस झोनआपल्या ग्रहाच्या अक्षांश रेषा, समान तापमान सरासरी असलेले क्षेत्र आणि दंव तारखा विशिष्ट झोनमध्ये गटबद्ध करा. हे झोन सरासरी कमाल किमान तापमान अंश फॅरेनहाइट आणि अंश सेंटीग्रेड दोन्हीमध्ये प्रकट करतात. दुसऱ्या शब्दांत, प्रत्येक झोनमध्ये किती थंडी पडते ते ते तुम्हाला सांगतात.

तुमच्या हवामान आणि कठोरता क्षेत्रासाठी योग्य फळझाडे निवडणे दुःख आणि

दंव नुकसानीमुळे गमावलेल्या फळझाडांवर अवांछित शोक टाळते. एमिली मर्फीचा फोटो

हार्डिनेस झोन ध्रुवांवर झोन 1 पासून सुरू होतात, सरासरी किमान तापमान -50°F [-45.5°C] पेक्षा कमी असते आणि विषुववृत्ताच्या दिशेने 13 पर्यंत तापमान वाढते, सुमारे 59°F [15°C] कमी असते. बियाणे कॅटलॉग आणि रोपवाटिका गार्डनर्सना त्यांच्या झोनमध्ये सर्वोत्तम वाढू शकणार्‍या विशिष्ट फळझाडे आणि झुडुपांबद्दल सावध करण्यासाठी कठोरता झोन वापरतात. काही कंपन्या शिफारस केलेल्या कठोरता झोनच्या बाहेरील प्रदेशांना थेट रोपे विकणार नाहीत किंवा ते शिपिंगपूर्वी बदली हमी माफ करतील. बेरी आणि फळांची झाडे जी "दंव सहन करू शकत नाहीत" उबदार-हिवाळ्याच्या हवामानासाठी सर्वात योग्य आहेत.

उबदार-हिवाळ्याच्या हवामानातील बागायतदार दंव नुकसानीच्या जोखमीशिवाय एव्होकॅडो वाढवू शकतात. एमिली मर्फीचा फोटो

उदाहरणार्थ, एवोकॅडोचे झाड साधारणपणे अशा झोनमध्ये वाढण्यास सुरक्षित म्हणून सूचीबद्ध केले जाते जेथे सरासरी किमान तापमान 10°F [-12°C] पेक्षा कमी होत नाही. हिवाळ्यातील तापमान -10°F [-23°C] पर्यंत घसरते अशा ठिकाणी तुम्ही राहात असाल तरएवोकॅडोचे झाड लावणे वगळायचे आहे. किंवा जर तुम्ही साहसी असाल, तर ते एका चांगल्या इन्सुलेटेड ग्रीनहाऊसमध्ये वाढवा जिथे त्याला भरपूर सूर्यप्रकाश मिळेल, पाण्याच्या ड्रम्सने वेढलेले असेल (जे हिवाळ्यात ग्रीनहाऊस अधिक गरम ठेवेल) आणि काय होते ते पहा.

जगभरातील प्रत्येक खंडाची स्वतःची कठोरता झोनची प्रणाली आहे. तुमच्या स्थानिक नर्सरीला तुमच्या संबंधित देशामध्ये तुमचा झोन ठरवण्यात मदत करण्यास सांगा.

तुमच्या कठोरपणाच्या क्षेत्रासाठी योग्य झाडे निवडणे हे दंव नुकसानीमुळे गमावलेल्या फळझाडांवर दुःख आणि अवांछित शोक टाळते. एमिली मर्फीचा फोटो

थंडीच्या ठिकाणांसाठी फळे

तुम्ही उत्तरेकडील (किंवा दक्षिण गोलार्धात दक्षिणेकडील) किंवा डोंगराळ प्रदेशात राहत असल्यास, सफरचंद, केन बेरी, चेरी, करंट्स, नाशपाती आणि दगडी फळे पिकवण्याचा विचार करा. त्यांना जास्त थंडीच्या तासांची आवश्यकता असते ज्यामुळे तुम्ही कोठे राहता ही चिंता नसावी.

प्रतिमा: थंड-हिवाळ्याच्या हवामानासाठी नाशपाती आदर्श फळझाडे आहेत.

उबदार ठिकाणांसाठी फळे

तुम्ही उबदार-हिवाळ्याच्या वातावरणात राहत असल्यास जेथे तापमान 20°F [-6.6°C पेक्षा कमी होत नाही, तुम्ही सर्व फळे वाढू शकता, ज्यात फळे वाढू शकतात. , पेरू, तुती, ऑलिव्ह आणि डाळिंब. दगडी फळे, सफरचंद आणि ब्लूबेरीजच्या कमी थंडीच्या वाणांचा शोध घ्या.

फळ देणारी ऑलिव्ह झाडे तेलासाठी किंवा उबदार-हिवाळ्याच्या कडकपणा झोनमध्ये उगवता येतात. क्रिस्टी विल्हेल्मीचा फोटो

मायक्रोक्लीमेट्स

आतत्या धीटपणा झोनमध्ये मायक्रोक्लीमेट्सचे पॉकेट्स आहेत - जे हवामान क्षेत्राच्या नोंदणीकृत नियमांपेक्षा वेगळे आहे. जंगलाच्या खोऱ्यात बांधलेले घर कदाचित एका नेमलेल्या कठोरता झोनमध्ये असू शकते, परंतु पूर्ण उन्हात कड्यावर 100 यार्ड [91 मीटर] दूर असलेल्या शेजाऱ्यांपेक्षा ते जास्त थंड आणि हवेशीर होऊ शकते. तुमच्या स्वतःच्या अंगणातही मायक्रोक्लीमेट्स आहेत! मागच्या भिंतीजवळचा कोपरा जो कडक उन्हाळ्यात भाजतो तो ओकच्या झाडाखालील कोनाड्यापेक्षा वेगळा सूक्ष्म हवामान आहे. आपल्या फायद्यासाठी हे मायक्रोक्लीमेट वापरा. दिवसभर पुरेसा सूर्यप्रकाश मिळाल्यास फळझाडे आणि बेरी ज्यांना अधिक थंडीचे तास लागतात (खाली "थंडीचे तास" पहा) त्या कोनाड्यात वाढू शकतात. विविध सूक्ष्म हवामान शोधण्यासाठी तुमची वाढणारी जागा एक्सप्लोर करण्यासाठी वेळ काढा. हे तुम्हाला फळे वाढवण्यासाठी सर्वोत्तम स्थानांची रणनीती बनविण्यात मदत करेल.

थंडीचे तास

फळांचे झाड निवडताना विचारात घेण्याच्या सर्वात महत्त्वाच्या घटकांपैकी एक म्हणजे झाडाच्या थंड गरजा. थंडीचे तास काय आहेत आणि ते कसे मिळवायचे? झाडाच्या सुप्तावस्थेच्या काळात तापमान ४५°F [७.२°C] पेक्षा कमी असताना तासांची वार्षिक संख्या म्हणून "थंडाचे तास" या शब्दाची व्याख्या केली जाते. तुम्हाला अधिक तांत्रिक माहिती मिळवायची असल्यास, काही तज्ञ म्हणतात की थंडीचे तास 32°F [0°C] ते 45°F [7.2°C] दरम्यानच्या तासांमध्ये मोजले जातात. असेही म्हटले जाते की सुप्तावस्थेत 60°F [15.5°C] पेक्षा जास्त तापमान हिवाळ्यातील एकूण थंडीच्या तासांतून वजा केले जाते. पण ते सोपे ठेवूया.पर्णपाती झाडे फळ देणार नाहीत (किंवा फारच कमी उत्पादन देतील) जर ते प्रथम सुप्तावस्थेच्या कालावधीतून जात नाहीत जेथे त्यांची थंड तासांची आवश्यकता पूर्ण होते.

उदाहरणार्थ, तुम्हाला नाशपाती वाढवायची आहेत असे समजा. नाशपातीच्या वाणांसाठी शीतकरण आवश्यकता 200-1,000 थंड तासांपर्यंत असते. याचा अर्थ वेगवेगळ्या जातींना पुढील वसंत ऋतूमध्ये फुले व फळे येण्यासाठी एका हिवाळ्याच्या हंगामात 200-1,000 तास तापमान 45°F [7.2°C] पेक्षा कमी असावे लागते. आशियाई नाशपाती आणि काही नवीन जाती कमी टोकाला बसतात, फक्त 200-400 थंड तास लागतात, परंतु बहुतेक नाशपातींना 600 थंड तास किंवा त्याहून अधिक वेळ लागतो. त्यामुळे, नाशपाती पिकवण्यासाठी सर्वोत्तम स्थान हे थंड किंवा डोंगराळ प्रदेश आहे जेथे यशासाठी किमान 600 थंड तास मिळतात.

गुजबेरींना सामान्यत: जास्त थंड तास लागतात, परंतु कमी थंडीच्या जाती उपलब्ध आहेत. एमिली मर्फीचा फोटो

उबदार-हिवाळ्याच्या प्रदेशातील बागायतदारांनी कमी थंडीच्या वाणांचा शोध घ्यावा ज्या कमी थंडीच्या वेळेत फळ देतील. किनारपट्टीच्या हवामानात कमी टोकासह मध्यम तापमान असते आणि त्यामुळे थंडीचे तास कमी असतात. हिवाळ्यात घटत्या तापमानामुळे समुद्र जवळच्या भूभागांना बफर करतो. थंड-हिवाळ्याच्या हवामानातील बागायतदारांना थंडीच्या तासांबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही (आपल्याला ते भरपूर मिळतील) परंतु त्याऐवजी फळझाडे निवडताना टिकाऊपणा आणि दंव सहिष्णुतेवर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे.

सामान्य फळे आणि थंडीची श्रेणीत्यांना तास लागतात

आता गंमतीचा भाग आहे, जो तुमच्या हवामानात कोणते फळ चांगले वाढेल हे ठरवत आहे. प्रथम, आपल्या वाढत्या प्रदेशात वर्षभरात किती थंड तास मिळतात ते शोधा. तुम्ही ते इंटरनेटवर “चिल अवर्स कॅल्क्युलेटर (तुमचे शहर, प्रदेश, राज्य किंवा प्रांत) शोधून करू शकता. जगभरातील अनेक विद्यापीठ कृषी विभागांमध्ये कॅल्क्युलेटर आहेत जे तुम्हाला तुमच्या शहराचे नाव किंवा पोस्टल कोड टाइप करण्याची परवानगी देतात आणि कॅल्क्युलेटर तुम्हाला सरासरी देतो. सावध रहा, हवामान बदलामुळे आपल्या क्षेत्रांवर परिणाम होत असल्याने कठोरता झोन बदलत आहेत.

ज्या ठिकाणी 300-500 थंड तास मिळायचे ते आता फक्त 150-250 मिळू शकतात. काळ बदलत आहे, आणि या बदलांना सामावून घेण्यासाठी आम्ही आमच्या लहान फळांच्या बागा जुळवून घेतल्या पाहिजेत.

*टीप: LC = कमी थंडी वाण. प्रत्येक फळ त्याच्या विशिष्ट थंड तासांच्या श्रेणीसह सूचीबद्ध केले आहे.

• सफरचंद: 500–1,000 (LC 300–500)
• Avocado: थंडीची आवश्यकता नाही, दंव सहन करणारी नाही
• ब्लूबेरी: 500–1,05> (bluberry: 500–1,05) (bluberry) ckberry, raspberry, आणि पुढे): 500–1,200 (LC 0–300)
• चेरी: 500–700 (LC 250–400)
• मोसंबी: थंडीची गरज नाही, दंव सहन करणारी नाही
• Currant, 0200000, LC200)
• चित्र: 100–300 (दंव सहन करू शकत नाही)
• पेरू: 100 (दंव सहन करू शकत नाही)
• तुती: 200–450 (काही कठोर ते -30°F [-34.4°C])<13°F [-34.4°C])<13°F30 वरील> <13°F30>>0 13°F300 वरील> एफ[-6.6°C])
• पीच/नेक्टारिन/प्लम/ जर्दाळू: 800–1,000 (LC 250–500)
• नाशपाती: 600–1,000 (LC 200–400)
• डाळिंब ते 02000>12>डाळिंब (200-2000) <012> डाळिंब: inc: 100–500 (काही हार्डी ते -20°F [-29°C])
• स्ट्रॉबेरी: 200–400 (कापणीनंतर थंडगार)

तुमच्या हवामानासाठी आणि लहान जागेसाठी योग्य फळझाडे वाढवणे

फळ वाढवण्याबाबत अधिक माहितीसाठी, फळझाडे शोधण्यात मदत करण्यासाठी अधिक माहितीसाठी. झाडे, क्रिस्टी विल्हेल्मीचे पुस्तक पहा, ग्रो युवर ओन मिनी फ्रूट गार्डन. तुम्हाला ग्राफ्टिंग आणि छाटणीपासून कीटक आणि रोगांचे व्यवस्थापन करण्यापर्यंतच्या विषयांवर उपयुक्त टिप्स मिळतील.

एमिली मर्फीची मुख्य प्रतिमा. कॉपीराइट 2021. कूल स्प्रिंग्सच्या परवानगीने पुनर्मुद्रित केलेले द क्वार्टो ग्रुपचे ठसे दाबा.

फळे वाढवण्याबद्दल अधिक माहितीसाठी, कृपया हे लेख पहा: