Teie kliimale sobivate viljapuude valimine on oluline samm, kui otsustate, mida oma aias kasvatada. Enne kui lähete puukooli, uurige veidi, millised puuviljad teile meeldivad ja mis teie kasvutsoonis hästi kasvavad. Tahate veenduda, et valite midagi, mida te sööte ja naudite!

Grow Your Own Mini Fruit Garden, mille autor on Christy Wilhelmi (Gardenerd), on tõesti kasulik ressurss viljapuude ja -põõsaste kasvatamiseks nii konteinerites kui ka väikestes ruumides. See konkreetne väljavõte, mis on uuesti trükitud Cool Springs Pressi (The Quarto Groupi trükis) loal, aitab teil hinnata oma kasvuala ja valmistada teid ette edukaks tulevase saagi saamiseks.

Kuidas määrata oma kliima jaoks õigeid viljapuid

Olenemata sellest, kas olete algaja või kogenud aednik, esimene reegel kehtib kõigi jaoks: valige oma elukohale kõige paremini sobivad sordid. Lõppude lõpuks on ju eesmärk rikkalik puuviljaaed, eks? Edu võti on istutada puuviljapuu, mis sobib teie kasvupiirkonnale, mikrokliimale ja külmakraadidele. Kui kahju oleks istutada puu ja oodata viis, kümme või isegi viisteist aastat, et see ei läheks korda.ja ei näe kunagi ühtegi vilja. Seda on teadaolevalt juhtunud, kuid see on palju vähem tõenäoline, kui valite oma kliimale sobivad sordid. Sukeldume viljapuude kvalifikatsiooni kontrollnimekirja.

Vastupidavusvöönd

Vastupidavusvööndid kulgevad meie planeedi laiusjoonte lähedal, rühmitades sarnaste keskmiste temperatuuride ja külmakraadidega piirkonnad konkreetsetesse vöönditesse. Need vööndid näitavad keskmist äärmuslikku miinimumtemperatuuri nii Fahrenheiti kui ka Celsiuse kraadides. Teisisõnu, need ütlevad, kui külmaks läheb igas vööndis.

Õige viljapuude valimine oma kliima ja vastupidavusvööndi jaoks hoiab ära kurbuse ja

soovimatu leinamine külmakahjustuste tõttu kaotatud viljapuude pärast. Foto: Emily Murphy

Vastupidavusvööndid algavad polaarjoone 1 juures, kus keskmine miinimumtemperatuur on alla -50 °F [-45,5 °C], ja suureneb ekvaatori suunas kuni vööndini 13, kus miinimumtemperatuur on umbes 59 °F [15 °C]. Seemnekataloogid ja puukoolid kasutavad vastupidavusvööndeid, et hoiatada aednikke, millised viljapuud ja -põõsad kasvavad nende vööndis kõige paremini. Mõned ettevõtted ei müü elustaimi piirkondadesse, mis asuvad väljaspoolsoovitatud kõvadusvööndites, või nad loobuvad enne saatmist asendustagatistest. Marjad ja viljapuud, mis ei ole "külmakindlad", sobivad kõige paremini sooja talve kliimas.

Aednikud soojas talvekliimas võivad kasvatada avokaadosid ilma külmakahjustuste ohuta. Foto: Emily Murphy

Näiteks on avokaadopuu üldiselt loetletud turvaliselt kasvatatavana tsoonides, kus keskmine miinimumtemperatuur ei lange alla 10°F [-12°C]. Kui te elate seal, kus talvine temperatuur langeb kuni -10°F [-23°C], siis võiksite avokaadopuu istutamisest loobuda. Või kui olete seiklushimuline, kasvatage seda hästi isoleeritud kasvuhoones, kus ta saab palju päikest ja on ümbritsetud veetünnidega (mis on hästi isoleeritud).hoiab kasvuhooneid talvel soojemana) ja vaatame, mis juhtub.

Igal kontinendil üle maailma on oma vastupidavusvööndite süsteem. Küsige oma kohalikust puukoolist, et see aitaks teil määrata teie riigi tsooni.

Valides õigeid puid oma vastupidavusvööndisse, väldite kurbust ja soovimatut leinamist külmakahjustuste tõttu kaotatud viljapuude pärast. Foto: Emily Murphy

Puuviljad jahedate kohtade jaoks

Kui elate põhjapoolkeral (või lõunapoolkeral lõunaosas) või mägises piirkonnas, kaaluge õunte, roo-, kirsi-, sõstra-, pirni- ja luuviljade kasvatamist. Neil on kõrged jahutustunni nõuded, mis ei ole teie elukohas probleemiks.

Pilt: Pirnid on ideaalsed viljapuud külma talve jaoks.

Puuviljad soojade kohtade jaoks

Kui elate soojas talvekliimas, kus temperatuur ei lange alla 20°F [-6,6°C], võite kasvatada kõiki tsitrusvilju ja subtroopilisi puuvilju, sealhulgas avokaadot, viigimarju, guajaavasid, mooruspuu marju, oliive ja granaatõunu. Otsige madala külmakraadiga puuviljasorte, õunu ja mustikaid.

Puuviljapuid võib kasvatada õli tootmiseks või soolvee valmistamiseks soojade talvekindlate tsoonide puhul. Foto: Christy Wilhelmi

Mikrokliima

Nende kõvadusvööndite sees on mikroklimaatilised taskud - kliima, mis erineb piirkonna registreeritud normidest. Metsastunud kanjonisse varjatud maja võib olla ühes määratud kõvadusvööndis, kuid seal võib olla palju külmem ja tuulisem kui 100 meetri kaugusel, täispäikese all asuval harjal asuvatel naabritel. Ka teie enda õuel on mikrokliima! See nurk tagaseina ääres, mis onküpsetab kuumal suvel teistsugune mikrokliima kui nurgas tamme all. Kasutage neid mikrokliimaid enda kasuks. Viljapuud ja marjad, mis vajavad rohkem jahutustunde (vt allpool "Jahutustunnid"), võivad selles nurgas hästi areneda, kui see saab päeva jooksul piisavalt päikest. Võtke aega, et uurida oma kasvuruumi, et leida erinevaid mikrokliimaid. See aitab teil koostada strateegiliselt parimaid asukohti.puuviljade kasvatamiseks.

Chill tundi

Üks tähtsamaid tegureid, mida tuleb viljapuu valikul arvesse võtta, on puu jahutusnõuded. Mis on jahutustunnid ja kuidas neid saada? Mõiste "jahutustunnid" on määratletud kui aastane tundide arv, mil temperatuur on alla 45°F [7,2°C] puu puhkeperioodi ajal. Kui soovite olla tehnilisem, siis mõned spetsialistid ütlevad, et jahutustunde mõõdetakse tundides, mis jäävad vahemikku 32°F[0°C] kuni 45°F [7,2°C]. Samuti öeldakse, et temperatuurid üle 60°F [15,5°C] puhkeperioodi ajal lahutatakse talviste külmatundide kogusummast. Kuid hoidkem asi lihtsana. Lehtpuud ei tooda vilju (või toovad väga vähe), kui nad ei läbi esmalt puhkeperioodi, kus nende külmatundide nõue on täidetud.

Näiteks, ütleme, et soovite kasvatada pirne. Pirnisortide jahutusnõuded ulatuvad 200-1000 jahutustunnini. See tähendab, et erinevad sordid vajavad 200-1000 tundi temperatuuri alla 45°F [7,2°C] ühe talveperioodi jooksul, et järgmisel kevadel õisi ja vilju toota. Aasia pirnid ja mõned uuemad sordid on madalamas otsas, vajades ainult 200-400 jahutustundi, kuid enamik pirnisorte vajab ainult 200-400 tundi.pirnid vajavad vähemalt 600 jahutustundi. Seega on parim asukoht pirnide kasvatamiseks külm või mägine piirkond, kus on vähemalt 600 jahutustundi, et saavutada edu.

Karusmarjad vajavad tavaliselt kõrget jahutust, kuid saadaval on ka madala jahutusega sordid. Foto: Emily Murphy

Aednikud sooja talve piirkondades peaksid otsima madala külmakraadiga sorte, mis annavad vilja minimaalse külmakraadiga tingimustes. Rannikukliima piirkondades on tavaliselt mõõdukad temperatuurid, kus on vähem ekstreemsusi ja seega ka vähem külmakraade. Ookean kaitseb lähedal asuvaid maismaad talvel langevate temperatuuride eest. Aednikud külma talve piirkondades ei pea külmakraadide pärast muretsema (te saate paljuneist), vaid peaksid viljapuude valikul keskenduma hoopis vastupidavusele ja külmakindlusele.

Tavalised puuviljad ja nende jaoks vajalik jahutusaeg

Nüüd tuleb lõbus osa, milleks on otsustada, millised puuviljad kasvavad teie kliimas kõige paremini. Kõigepealt tuleb välja selgitada, kui palju külmutustunde on teie kasvupiirkonnas aastas. Seda saate teha, kui otsite internetist "chill hours calculator (teie linn, piirkond, osariik või provints)". Paljudel ülikoolide põllumajandusosakondadel üle maailma on olemas kalkulaatorid, mis võimaldavad teil sisestada oma linna nime või posti aadressi.kood ja kalkulaator annab teile keskmised näitajad. Olge teadlik, et kliimamuutuste mõjul muutuvad meie piirkondades kõlblikkuspiirkonnad.

Kohad, mis varem said 300-500 jahutustundi, võivad nüüd saada ainult 150-250. Ajad muutuvad ja me peame oma miniviljaaedasid kohandama, et need nihked arvesse võtta.

*Märkus: LC = Low Chill kultivarid. Iga vilja puhul on loetletud selle tüüpiline jahutustundide vahemik.

• Õun: 500-1,000 (LC 300-500)
• Avokaado: ei nõua külma, ei talu külma.
• Mustikas: 500-1000 (LC 150-400)
• Roo marjad (murakas, vaarikas jne): 500-1,200 (LC 0-300)
• Kirss: 500-700 (LC 250-400)
• Tsitrusviljad: ei nõua külma, ei talu külma.
• Sõstrad ja karusmarjad: 800-1,200 (LC 200-300)
• Arv: 100-300 (ei talu külma)
• Guava: 100 (ei talu külma)
• Mulberry: 200-450 (mõned taluvad kuni -30°F [-34,4°C]).
• Oliiv: 150-300 (külmakindlus üle 20°F [-6,6°C])
• Virsik/nectarine/plum/aprikoos: 800-1,000 (LC 250-500)
• Pirn: 600-1000 (LC 200-400)
• Granaatõun: 100-200 (ei talu külma)
• Küdoonia: 100-500 (mõned taluvad kuni -20°F [-29°C])
• Maasikas: 200-400 (jahutatud pärast saagikoristust)

Õigete viljapuude kasvatamine teie kliima ja väikeste ruumide jaoks

Lisateavet oma kliimale sobivate viljapuude leidmise kohta ning palju muud kasulikku teavet viljapuude kasvatamise kohta leiate Christy Wilhelmi raamatust "Grow Your Own Mini Fruit Garden", kust leiate kasulikke nõuandeid alates pookimisest ja pügamisest kuni kahjurite ja haiguste tõrjumiseni.

Põhipilt Emily Murphy. Copyright 2021. Tõlge lubatud Cool Springs Pressilt, mis on The Quarto Groupi trükis.

Lisateavet puuviljade kasvatamise kohta leiate nendest artiklitest: