Тиквице су једно од најпопуларнијих поврћа које се узгаја у кућним баштама јер је лако, продуктивно и укусно. Постоји много врста и сорти које можете испробати са широким спектром боја и облика воћа; од цилиндричног преко капице до кривовратног до округлог. Нуде суптилне разлике у укусу и текстури, као и употребу у кухињи. У нашој башти, округле сорте тиквица постале су омиљене због свог новог облика и јарких боја. Читајте даље да бисте сазнали више о садњи и узгоју округлих тиквица.

Тиквице су поврће које се лако узгаја и које се брзо сече и веома је продуктивно.

Шта су округле тиквице?

Тиквице, или летња тиквица, су поврће које је у топлој сезони у тиквицама и нежним плодовима када се породица тиквица беру. Округле сорте тиквица као што су Еигхт Балл и Пиццоло најбоље је брати мале, од једног до четири инча у пречнику, и у њима се може уживати на исти начин као и у свим врстама тиквица – на роштиљу, прженим, печеним и печеним. Округли облик чини ово поврће савршеним за издубљивање и пуњење месом, поврћем, пиринчем и зачинским биљем.

Када садити округле тиквице

Тиквице су поврће које воли топлоту и осетљиво је на хладно време и мраз. Немојте журити сезону тако што ћете сејати или пресађивати прерано. Сачекајте док се тло не загреје на 65-70 Ф (18-21 Ц); отприлике недељу или две после последњег очекиваног мраза. Ако јетемпература се снижава након што сте посадили или пресадили тиквице, користите клопе или покривач за редове да бисте заштитили биљке. Сазнајте више о обручима за покривање реда у овом чланку.

Тиквице успевају на сунчаном месту са богатом органском земљом. Радим у неколико инча компоста или одлежаног стајњака пре сетве или пресађивања.

Колико биљака вам је потребно?

Будимо искрени, тиквице су ПРОДУКТИВНЕ! Не треба вам пуно биљака да бисте уживали у сталном снабдевању током целог лета. Две биљке су вероватно довољне за четворочлану породицу, али ако волите тиквице, можда бисте желели да посадите још једну коју бисте поделили са широм породицом, пријатељима, комшијама или локалном банком хране.

Сада округлих тиквица

Све врсте летњих тиквица, укључујући округле тиквице, могу се директно посејати у башти или почети да расте у башти. Тиквице најбоље расту када се саде на сунчаном месту са добро дренираним земљиштем које је допуњено компостом или одлежаним стајњаком. Избегавајте додавање ђубрива са високим садржајем азота на место садње јер то подстиче снажан раст лишћа, али мало плодова.

Како усмерити сетву

Када се време смири и земља се загреје директно семе у баштенским гредицама, брдима (види више испод) или контејнерима. Имао сам велики успех са великим врећама за узгој тканине и креветима. Ако расте у редовима или уздигнутим креветима, посадите семе од пола инча до једног инча дубоко на сваких шест инча. Танак до осамнаест инчаодвојено када саднице добро расту. Размак између редова четири стопе. Ново засађене гредице за семе редовно заливајте да бисте унапредили добро клијање. Ако прети хладно време, прекријте гредицу покривачем дужине реда.

Ронде де Нице је округла тиквица са тамнозеленим пегавим плодовима.

Покретање семена у затвореном простору

Тиквице веома брзо расту и треба их само засејати пре него што се у башту преселе три до четири недеље. Пошто саднице брзо расту, посадите семе у саксије од четири инча напуњене висококвалитетном мешавином за саксије. Посејте семе на пола инча дубоко и ставите контејнере на сунчани прозор или испод светла за узгој. Ако користите светла за раст, држите их укључене шеснаест сати дневно. Можете да користите јефтин тајмер да укључите и искључите светла ако сте заборавни – као ја!

Како саднице расту, обратите пажњу на влажност земљишта, заливање када је подлога сува на додир. Међутим, немојте претерано заливати, покушајте да одржите благо влажно тло. Својим садницама такође наносим течно органско ђубриво разблажено до пола снаге када се појави други сет правих листова.

Око последњег датума мраза, почињем процес очвршћавања тако што биљке постављам напоље на сеновито место. Током наредних неколико дана, постепено их уводим у више сунчеве светлости док се не аклиматизују и буду спремни за пресађивање убашта.

Ова садница тиквица Пиццоло је засађена у бали сламе. Тиквице воле богато земљиште, а мешавина труле сламе и компоста даје велике биљке.

Како посадити тиквице у брдима

Постоји много начина да се узгајају тиквице; у врту у земљи, уздигнутом кревету, башти са балама сламе, контејнеру или на брду. Брда су ниске хумке направљене насипањем земље у башти. Постоји неколико предности садње тиквица у брдима:

• Рано загревање – Земља подигнута у брдима се брже загрева у пролеће, што тиквице које воле топлоту цене.
• Плодност земљишта – Узгајање у брдима омогућава вам да контролишете квалитет земљишта, додајући додатну органску материју за похлепне летње биљке тиквица.
• Дренажа – Брда пружају бољу дренажу него баште у земљи.
• Опрашивање – Обично се на сваком брду узгаја неколико биљака тиквица. Груписање биљака повећава шансе за опрашивање.

Сада у брдима је лака и идеална за баште у земљи. Користите мотику или баштенску лопатицу да формирате ниску хумку пречника око 12 до 18 инча. Ако правите више од једног брда, размакните их четири стопе. Посејте три до четири семена по брду, остављајући на крају само две најјаче саднице.

Биљка сукцесије за најдужу бербу

Након отприлике шест недеља производње, приметио сам да биљке тиквица почињу да успоравају. Да осигурамо најдужу сезонуод нежних плодова, средином лета засадим више семена. Овај други усев нам обезбеђује обилну жетву округлих тиквица до мраза. Изаберите сорту која има довољно времена за раст и производњу пре доласка јесењег мраза. Већина сорти округлих тиквица почиње да даје око педесет дана од сетве.

Постоји толико врста и сорти тиквица за узгој. Моје омиљене сорте су округле и либанске сорте које имају веома нежне плодове.

Гајење округлих тиквица

Летње тиквице није потребно за одржавање, али биљке заливајте дубоко ако није било кише. Приликом заливања користим штапић за заливање да усмерим ток воде до основе биљке. Избегавајте влажење лишћа које може пренети болест. Такође малчирам своје биљке слојем сламе да задржим влагу у земљишту и смањим заливање.

Пазите на потенцијалне штеточине као што су бубе и болести попут пепелнице. За више информација о штеточинама и болестима тиквица, погледајте овај детаљан Џесикини чланак.

Како опрашити летњу тикву

Уобичајени проблем при узгоју тиквица је да има пуно цветова, али да се не формирају плодови. Ово је типично када биљке први пут почну да цветају. У почетку биљке тиквица производе много мушких цветова, али мало, ако их уопште има, женских цветова. Без девојке не цвета значи нема плодова. У овом случају ваша једина опција је да будете стрпљиви. Обично женско цвећепочињу да се појављују недељу или две након мушких цветова.

Будући да биљке тиквица имају одвојене мушке и женске цветове, полен се мора пренети са мушког цвета на женски цвет да би се обавило опрашивање. Ово се обично дешава преко пчела и других опрашивача, али ако је време било хладно, кишно или ако немате много пчела у вашој башти, стопе опрашивања могу бити ниске. Можете помоћи ручним опрашивањем када приметите новоотворене мушке и женске цветове. Научите како да опрашујете ручно у овом чланку.

Ако је време било влажно и хладно или је било мало пчела, ја ручно опрашујем своје биљке летње тиквице.

Када берем округле тиквице

Као дете се сећам биљака тиквица у нашој башти, које су давале масивне плодове и плодове. Моја мајка би их сецкала за векне и колаче од тиквица, али смо ретко јели тиквице као поврће. Данас једемо тиквице током целог лета, беремо плодове у року од неколико дана од опрашивања када су незрели, супер нежни и укусни. Округле тиквице се могу убрати између једног и четири инча у пречнику за печење, печење или сотирање. Ако желите да користите воће у облику лопте као чинију за супу, оставите их да нарасту шест или осам инча у пречнику, а затим их издубите.

Ако одете на неколико дана и пропустите бербу воћа у оптимално време,свеједно их уклоните. Остављање презрелих плодова на биљци успорава производњу. Не чупајте или увијајте воће са биљака. Ово може да их оштети или оштети. Уместо тога, користите баштенске маказе или маказе да их откинете са стабљика.

Не заборавите на цвеће! Цветови летње тиквице су јестиви и могу се умочити у тесто за темпура и пржити, или пуњени сиром и зачинским биљем за летњу посластицу.

Лемон Дроп је скоро округла тиквица са прелепим плодовима у облику лимуна. Биљке су снажне и веома продуктивне.

Пре него што вам представим неке од најбољих сорти округлих тиквица за узгој, погледајте овај брзи водич о паметном начину да се решите буба од тиквица:

Најбоље сорте округлих тиквица које се узгајају су доступне

Доступне су многе сорте округлих тиквица. Можда ћете их чак уочити на полицама за семе у вашем локалном баштенском центру. Постоје и хибридне и опције отвореног опрашивања, али сам открио да су хибриди попут Цуе Балл отпорнији на болести од тиквица из наслеђа. Испод су неки од фаворита које сам узгајао у својој башти:

Серија Балл:

Овај трио летњих хибрида тиквица нуди одличну снагу, отпорност на болести и високе приносе. Еигхт Балл је представљен 1990-их и брзо је постао популаран међу баштованима код куће и на тржишту. Сорте нуде континуирано заметање плодова током дуге сезоне бербе и отворене биљкеструктура за лаку бербу.

• Еигхт Балл (50 дана) – Можда најпознатија округла тиквица, Еигхт Балл има тамнозелену кожу и нежно, путерасто месо. Такође је победник Алл-Америца Селецтионс због својих бројних изванредних карактеристика: рани принос, велика жетва, одличан укус и разноврсност.
• Цуе Балл (48 дана) – Сјајни плодови Цуе Балл-а имају бледо зелену кожу са белим мрљама. Месо је веома нежно, посебно ако се округле тиквице беру само неколико центиметара у пречнику. Биљке су отпорне на вирус жутог мозаика.
• Једна лопта (48 дана) – Ово је мој фаворит из серије Балл. Волим сунчано жуте плодове који су глатки и сјајни и високу продуктивност биљака. Због компактног грмља ових биљака ово је добар избор за контејнере или мале просторе.

Друге округле сорте тиквица:

Луцки 8 (48 дана) – Луцки 8 је сорта раног сазревања са жетвом која почиње само 7 недеља од сетве. Сваки плод је савршено округао са тамним и светло зеленим пругама и мрљама. Прелепо и укусно.

Пиццоло је јака хибридна летња тиква која даје десетине плодова у облику јаја од средине до касног лета.

Пиццоло (55 дана) – Одгајио сам Пиццоло неколико пута током последњих неколико година и био је производ који је веома згодан и био је веома продуктиван. Они су такођебез кичме – без огреботина приликом жетве! Прелепи плодови у облику јајета имају наизменичне тамне и светлозелене пруге и изгледају као минијатурне лубенице. Бирајте када су два инча пречника и три инча дугачка.

Ронде де Нице (53 дана) – Француско наслеђе, Роунд де Нице има прелепе сиво-зелене шарене плодове. Богат укус нежног меса чини ову сорту отвореног опрашивања посебном.

Лимун (55 дана) – Ок, технички ово није округла тиквица, али је некако округла тиквица са плодовима који личе на лимун. То је велики хит у нашој башти и ми беремо јединствене плодове када су величине лимуна - 2 инча у пречнику и 3 инча у дужини. Очекујте велике приносе на робусним биљкама. Лемон Дроп је слична сорта са сјајним жутим плодовима.

Брите округле тиквице када су плодови пречника један до четири инча.

За више читања о узгоју тиквица и сродног поврћа, погледајте ове чланке:

Да ли узгајате округле тиквице у свом повртњаку?