Jo hawwe gjin grutte tún nedich om in grutte rispinge te produsearjen. Groeiende grienten mei hege opbringst is in maklike manier om jo groeiromte te maksimalisearjen. Gewaaksen mei hege opbringst binne dejingen dy't it measte iten produsearje per fjouwerkante foet tún. D'r binne genôch geweldige boeken oer it kweken fan mear iten mei minder romte, ynklusyf it koartlyn útbrochte boek, High-Yield Vegetable Gardening troch Colin McCrate en Brad Halm.

6 grienten mei hege opbringst

Ik oefenje túnwurk mei hege opbringst yn myn eigen tún mei hege opbringst en hjir binne in pear fan myn favorite gewaaksen dy’t de bêste kâns jaan foar jo jild:

1. Pealbeanen

Pealbeanen binne krêftige klimmers, en kinne 10 feet of mear groeie om oer hekken, tipi's, trellises of netten te rinnen. Ek jouwe se konsekwint bushbeanen út as se groeie yn deselde hoemannichte romte. Myn favorite farianten omfetsje 'Frânsk goud', 'Emerite', 'Rattlesnake', en 'Purple Podded Pole'.

'Rattlesnake' is in populêre pealbean dy't sawol moai as produktyf is.

2. Erwten

Krekt-plukte earten binne in wiere túnbehanneling en de measten fan ús wurde fertarre wylst se yn 'e earteplak steane. Lykas pealbeanen wurde earten fertikaal groeid, en nimme in minimum fan túnromte yn, mar produsearje ferskate wiken in swiere rispinge. Ik hâld fan eksperimintearjen mei ferskate erwtenfarianten, mar ik kom altyd werom nei 'Super Sugar Snap'. Dizze ferskaat hat it allegear - mollige ytbere peulen en swiete sappige earte dat binneprodusearre op 5 foet hege wynstokken.

3. Zucchini

Zucchini wurdt faak beskôge as in túnboef, dy't krêftich groeit en mear nimt as syn earlik diel fan romte. Zucchini-planten binne lykwols ek fiedingsfabriken, dy't in bespotlik royale rispinge útpompe. Ik bin obsedearre mei 'pattypan'-typen lykas 'Sunburst' en 'Bennings Green Tint', it heirloom 'Costata Romanesco', en Libaneeske soarten lykas 'Clairmore'.

In pear sûkini-fariëteiten mei hege opbringst - 'Clairmore', 'Romanesco' en 'Raven'.

4. Salade greens

Salade greens lykas sla, spinaazje en rucola binne superstars mei hege opbringst! Se binne super fluch om te groeien en kinne wurde plante yn lytse romten en konteners. Brûk greens om in túnbêd te rânen, folje de romte ûnder in pealbean-teepee of A-frame trellis, of as in libbene mulch tusken stadiger groeiende gewaaksen. Foar sla fertrou ik op losblêdfarianten lykas 'Red Sails', 'Red Salad Bowl', en 'Drunken Woman'. 'Corvair' en 'Tyee' binne ûnder myn favorite spinaazjekultivars en 'Astro' is in betroubere rucola mei donkergriene, djip lobbe blêden.

5. Tomaten

Tomaten binne it #1 túngewaaks yn Noard-Amearika, mar se binne ek in griente mei hege opbringst dat oer in langere perioade in swiere rispinge kin produsearje. Wy groeie in breed skala oan heirloom en hybride farianten, mei kersen lykas 'Sungold' en 'Jasper' dy't ekstreem produktyf binne, en fruchtige soarten lykas'Mountain Merit' en 'Chef's Choice Orange' nimme ús fan midsimmer oant de hjerstfroast.

6. Komkommers

Komkommers wurde produsearre op bush- of wynplanten. Bush-farianten hawwe skjin groei en kinne yn konteners of lytse túnbêden pleatst wurde, mar produsearje minder fruchten per plant as wynsoarten. Vining-komkommers, oan 'e oare kant, sille oer iepen grûn reitsje of in fence, A-frame trellis, of netting fluch skaalje. Wy hâlde fan de heirlooms 'Lemon' en 'Boothby's Blonde', en hybriden lykas 'Diva' of 'Pick a Bushel'.

De bleke hûd fan Boothby's Blonde komkommers gloeit ûnder it blêd, wêrtroch dit produktive erfguod maklik te spotten is! Besykje de boppesteande grienten mei hege opbringst te kombinearjen mei sneaky romtebesparjende techniken lykas yntinsive beplanting, fertikale groei, ynterplantaasje en opfolgingsplanting.