A fekete bab megbízható, könnyen termeszthető növény az otthoni kertészek számára, akik saját szárazbabot szeretnének termeszteni. A növények kompaktak és termőképesek, a húsos bab pedig ízletes levesekbe, burritókba és sok más ételbe. A magok elültethetők kerti ágyásokba vagy konténerekbe, és a vegetációs időszak alatt kevés gondozást igényelnek. Olvasson tovább, hogy többet tudjon meg a fekete bab termesztéséről.

A fekete teknősbab a kertekben és konténerekben termesztett fekete bab leggyakoribb fajtája.

Mi az a fekete bab?

A fekete bab Közép- és Dél-Amerikából származik. Ugyanaz a faj, mint a csonthéjas bab, de a szárított magokért termesztik, nem pedig az éretlen hüvelyekért. Emiatt a fekete babnak hosszabb időre van szüksége, mint a csonthéjas babnak a magtól a betakarításig. 95-105 napra van szüksége, míg a csonthéjas babnak az ültetéstől számított 50-55 napra. A bab meleg évszakos zöldség, és a tavaszi és a déli hónapok között termesztik.őszi fagyok időpontja.

Bár a fekete babnak különböző fajtái állnak a kereskedelmi termesztők rendelkezésére, a legtöbb házikertész Black Turtle babot ültet. Ez egy örökzöld fajta, bokros vagy félnyáras növényekkel. A Black Turtle babhoz nem szükséges lugasokat biztosítani, de oszlopok vagy bambuszkarók hozzáadása a rövid futók megtámasztására növelheti a termést. Teljes napfényt és termékeny talajt biztosító helyen termesztve,minden egyes növény 25-36 hüvelyt termel, amelyek mindegyikében 6-8 mag van.

Mikor ültessünk fekete babot

A legtöbb babfajtához hasonlóan a feketebab vetőmagját is tavasszal kell elvetni, amint a fagyveszély elmúlt. A magok a legjobban meleg talajban csíráznak, amelynek hőmérséklete 20 és 27 C között van. Ne próbálja túl korán elvetni a feketebab magját a kertben, mivel a túlságosan hűvös vagy nedves talaj elősegíti a rothadást.

A feketebab termesztésekor fontos, hogy megtaláljuk a megfelelő helyet ennek a hosszú tenyészidejű növénynek. A bab meleg évszakos zöldség, és naponta legalább hat-nyolc óra közvetlen napsütést igényel. A jól vízelvezető talaj is elengedhetetlen, és nagy sikerrel termesztettem a feketebabot a magaságyásomban. A nehéz agyagos talajok nem alkalmasak a bab számára. Ültetés előtt a talajt egy hüvelyknyi komposzttal kell javítani, és ha a talajbaolyan ágyásba ültet, ahol korábban még nem termesztettek babot, érdemes a magokat rhizobium baktériummal beoltani. Ez a kezelés növelheti a terméshozamot.

A legtöbb babfajtához hasonlóan a feketebabot sem lehet elültetni, amíg a fagyveszély el nem múlik, és a talaj nem melegszik fel a tavasz közepén vagy végén.

Hogyan kell ültetni a fekete babot

A babmagok gyorsan csíráznak, és általában közvetlenül vetik őket. A magokat fél vagy egy hüvelyk mélyen, egymástól 15-18 hüvelyk távolságra ültessük el. Ez a távolság lehetővé teszi, hogy a babsorok elég közel nőjenek egymáshoz ahhoz, hogy lombkoronájuk árnyékot adjon a talajnak és visszatartsa a gyomokat, de ne olyan közel, hogy versenyezzenek a vízért és a tápanyagokért. Miután a magok kicsíráztak és a növények növekednekjól, ritkítsa őket 6 hüvelyk távolságra egymástól.

Ha előbb szeretné elkezdeni a szezont, akkor a várható utolsó tavaszi fagy előtt három-négy héttel indítsa el a feketebab magokat beltéren, termesztőfény alatt. Kezdje el a palánták edzését körülbelül egy héttel azelőtt, hogy a kertbe szeretné őket átültetni. A babpalántákat visszavetheti, ha a gyökereket megzavarják, ezért legyen óvatos az átültetéskor.

Miután a feketebabágyást elültette, öntözze meg mélyen. Öntözze tovább szükség szerint, és törekedjen arra, hogy a talaj enyhén nedves maradjon, amíg a magok ki nem csíráznak.

A növények csírázása és növekedése során tartsa szemmel az olyan kártevőket, mint a csigák, a bab levélbogarak és a vágóférgek.

Fekete bab termesztése

Mint fentebb említettük, a fekete bab alacsony fenntartású és megbízható növény. Egy kis extra odafigyeléssel azonban növelheti a hüvelytermést és az általános terméshozamot. A nyári feladatok közé tartozik az öntözés, a gyomirtás, valamint a kártevők és betegségek elleni odafigyelés. Az alábbiakban további részleteket talál a fekete bab termesztéséről.

Fekete bab öntözése

A bab sekély gyökérzetű növény, gyökereik 90%-a a talaj felső két lábnyi vastagságában fejlődik. Az egészséges növények és a nagy termés elősegítése érdekében öntözzön mélyen, ha nem esett az eső. Ha nem biztos benne, hogy öntöznie kell-e, dugja az ujját a talajba, hogy pár centivel lejjebb mérje a nedvességszintet. Ha a talaj teljesen száraz, itt az ideje öntözni. A talajnedvesség megtartása és a talajban lévőöntözni kell, a növényeket szalmával vagy aprított levelekkel mulcsozhatja a talajt.

Egy másik tényező, amely befolyásolja az öntözést, a növény stádiuma. A babnövények több vizet használnak a hüvelyfejlődés során. Ezért amikor a virágok megjelennek, kezdjünk el extra nedvességet biztosítani. A fekete bab növényeket ebben a szakaszban jól hidratáltan tartani a növény terméshozamának növelésének egy okos módja. Amikor öntözök, hosszú nyelű öntözőpálcát használok, hogy a vizet a talajba irányítsam, ne a növény lombozatára. Nedves lombozata betegségeket terjeszti, ezért igyekszem elkerülni a levelek nedvesítését. Ahogy a nyár fogyatkozik és a hüvelyek kezdenek sárgulni, csökkentsük vagy hagyjuk abba az öntözést. A szezon végén a túlzott nedvesség késleltetheti a hüvelyek érését.

A feketebabnövények nagyon termőképesek, jellemzően 25-36 hüvelyt teremnek növényenként.

Gyomlálás

Lehet, hogy nem a legnépszerűbb kerti feladat, de a fekete bab termesztésekor elengedhetetlen a gyomok kihúzása. A vegetációs időszak alatt folyamatosan szemmel tartom a babföldemet azzal a céllal, hogy a gyomokat már éretlenül eltávolítsam. A fekete bab növényei erőteljesek, de nem elég versenyképesek ahhoz, hogy kihívják az agresszív gyomokat. A növekedésnek engedett gyomok elnyomhatják a növényeket és csökkenthetik a termést. Hogy aA gyors és egyszerű gyomláláshoz a Cobrahead gyomirtót használom.

Fekete bab kártevők

A babot általában könnyű termeszteni, de számos kártevővel találkozhat. A kártevők megelőzésének kulcsa a kertben a biodiverzitás gyakorlása - ültessen zöldségeket, gyógynövényeket és virágokat vegyesen. Ez meghívja a beporzókat és a hasznos rovarokat is. Emellett rendszeresen ellenőrizze a termést, hogy a felmerülő problémákat még azelőtt kezelni tudja, mielőtt elszabadulnának. Íme néhány a leggyakoribbak közül.a fekete bab kártevői:

• Bab levélbogarak - A bab levélbogarak kártékonyak, amelyek apró lyukakat okoznak a leveleken és a hüvelyeken. A kifejlett egyedek zöldes-vöröses színűek lehetnek, gyakran foltokkal a hátukon. Kicsik, mindössze negyed hüvelyk hosszúak, és késő tavasszal kezdenek táplálkozni a babnövényeken. A második generáció a nyár közepén és végén okozhat kárt, különösen a melegebb régiókban. A kifejlett bogarak nagy populációi lombtalaníthatják a babcsemetéket,A kár megelőzése érdekében gyakoroljon vetésforgót, és használjon könnyű sorköztakarót az újonnan ültetett babágyások felett, hogy kizárja a kártevőt.
• Vágóférgek - A vágóférgek a fiatal babnövények komoly kártevői. Nem féreg, hanem különböző lepkefajok lárvái. A legtöbb kárt a vágóférgek tavasszal okozzák, amikor a babcsemeték kibújnak a talajból. Általában éjszaka táplálkoznak, és a növény tövénél átrágják a szárat. Nem tart sokáig, amíg egy egész sor babcsemete eltűnik! A vágóférgek elleni védekezéshez használja a következőketdiatómaföldet, vagy készítsünk kis nyakörveket WC-papírcsőből vagy alumíniumfóliából, hogy a növények tövét körbevegyük.
• Csigák - Az én kertemben a csigák a bab egyik fő kártevője. Megfalják az újonnan kihajtott palántákat, és a már telepített növényeken is lakmároznak. Kézzel szedem ki a csigákat, amikor csak észreveszem őket, de diatómaföldet is használok a növények körül, hogy megakadályozzam a csigák kártételét. Ha többet szeretne megtudni arról, hogyan lehet a csigákat organikusan megelőzni, feltétlenül olvassa el ezt a cikket.

A nyár végéhez közeledve a hüvelyek megnőnek az érlelődő magvakkal.

Fekete bab betegségek

A megfelelő helykihasználás és öntözési gyakorlatok nagyban hozzájárulnak az olyan növénybetegségek, mint a foltosság előfordulásának csökkentéséhez. Íme két olyan babbetegség, amely meglehetősen gyakori a házikertekben:

• Fehér penész - Ez a betegség leginkább akkor terjed, ha nedves az időjárás. Gyorsan terjed, a növények lombozatán és szárán fehér penész látható. A fehér penész előfordulásának csökkentése érdekében helyezze el a növényeket és a sorokat úgy, hogy a jobb légáramlás biztosított legyen, és öntözéskor próbálja elkerülni a lombozat nedvesítését.
• Blight - A baktériumos foltosság szintén a nedves időjárás betegsége, és apró elváltozások vagy vízzel átitatott foltok formájában jelentkezik a leveleken, végül átterjed a hüvelyekre. A foltosság jellemzően befolyásolja a terméshozamot. Gyakorolja a vetésforgót, helyezze a növényeket egymástól távolabb a jó szellőzés érdekében, és ne dolgozzon a babföldjén, amikor nedves az időjárás.

A hüvelyek színe a legfontosabb jelző a betakarítás idejére. Akkor szedje le őket, amikor a szalmasárga színük a barnára változik. A zöld hüvelyeket hagyja tovább érni.

Mikor kell betakarítani a fekete babot

A fekete bab termesztésénél a betakarítás időzítése jelentheti a különbséget a jó és a rossz minőségű termés között. A nyár végéhez közeledve körülbelül hetente ellenőrizze a növényeket, hogy megállapítsa a hüvelyek érettségét. Akkor állnak készen a betakarításra, amikor a hüvelyek egy része barna és száraz, más részük pedig még mindig szalmasárga színű. Nem kell megvárni, amíg az összes hüvely teljesen kiszárad a héjon.üzem.

Fontos továbbá, hogy a szárazbabot még a kemény fagyok előtt szüreteljük le. A fagyos hőmérséklet károsíthatja a magokat és ronthatja a tárolhatóságot, ezért még a fagy előtt szedjük le a hüvelyeket vagy vágjuk le a növényeket. Igyekszem napos, száraz napot választani a bab betakarítására, és a délelőtt közepéig várok, hogy a harmatnak vagy a nedvességnek legyen ideje elpárologni a növényekről.

A fekete babot kézzel is meg lehet hámozni. A száraz babot hűvös, sötét helyen tárolja.

Hogyan kell betakarítani a fekete babot

Ha eldöntötte, hogy itt az ideje a betakarításnak, szedje le a hüvelyeket egyenként, vagy vágja le az egész növényt a talaj szintjén. Talán csodálkozik, hogy miért nem javaslom a növény felhúzását ahelyett, hogy a talaj vonalánál vágnám le? A babnövények gyökerei rengeteg nitrogénben gazdag rhizobia baktériumcsomót tartalmaznak, és azt akarom, hogy ezek a talajban maradjanak.

Ha kis kertben vagy konténerben termesztjük a fekete babot, akkor a hüvelyeket úgy szedhetjük le, hogy kerti ollóval vagy ollóval levágjuk a növényekről. Ne próbáljuk meg kézzel kihúzni őket, mert megsérülhetnek vagy összetörhetnek a hüvelyek. Nagyobb kertben valószínűleg gyorsabb és egyszerűbb lesz az egész növényeket betakarítani. A növényeket száraz, jól szellőző helyre, például egy kerti fészerbe vagy garázsba akaszthatjuk, hogy tovább szedjük a hüvelyeket.Az egyes hüvelyek a szárítás folytatásához szitára, szárítóállványra vagy újságpapírra helyezhetők.

Mivel én csak néhány sor fekete babot termesztek, ami körülbelül négy csésze maghoz elegendő, kézzel hámozom meg őket. Nem tart sokáig, és szórakoztató családi tevékenység. Tegye a hámozott magokat üvegekbe vagy tárolóedényekbe, és tárolja hűvös, sötét helyen. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan főzze meg a száraz fekete babot.

A babtermesztéssel kapcsolatos további olvasnivalókért feltétlenül olvassa el ezeket a részletes cikkeket:

Érdekli a fekete bab termesztése a kertjében?