Kacang hitam adalah tanaman yang dapat diandalkan dan mudah tumbuh bagi para tukang kebun rumahan yang ingin menanam kacang kering mereka sendiri. Tanamannya kompak dan produktif dan kacang yang berdaging lezat dalam sup, burrito, dan banyak hidangan lainnya. Benihnya dapat ditanam di tempat tidur taman atau wadah dan tidak perlu repot-repot selama musim tanam. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam kacang hitam.

Kacang Penyu Hitam adalah jenis kacang hitam yang paling umum ditanam di kebun dan wadah.

Apa itu kacang hitam?

Kacang hitam berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Mereka adalah spesies yang sama dengan kacang buncis, tetapi ditanam untuk diambil bijinya yang sudah dikeringkan, bukan polongnya yang belum matang. Karena itu, kacang hitam membutuhkan waktu lebih lama dari kacang buncis untuk berubah dari biji menjadi panen. Kacang ini membutuhkan sekitar 95 hingga 105 hari dibandingkan dengan kacang buncis yang dipanen 50 hingga 55 hari sejak ditanam. Kacang adalah sayuran musim panas dan ditanam antara musim semi dan musim panas.tanggal musim gugur yang membeku.

Meskipun ada berbagai varietas kacang hitam yang tersedia untuk petani komersial, sebagian besar tukang kebun menanam kacang Kura-Kura Hitam. Ini adalah varietas pusaka dengan tanaman semak atau semi-pelari. Tidak perlu menyediakan teralis untuk kacang Kura-Kura Hitam, tetapi menambahkan tiang atau pancang bambu untuk menopang tanaman yang pendek dapat meningkatkan produksi. Jika ditanam di tempat yang memiliki sinar matahari penuh dan tanah yang subur, kacang ini dapat tumbuh dengan baik jika ditanam di tempat yang memiliki sinar matahari penuh dan tanah yang subur,mengharapkan setiap tanaman menghasilkan 25 hingga 36 polong dengan masing-masing polong memiliki 6 hingga 8 biji.

Kapan menanam kacang hitam

Seperti kebanyakan jenis kacang-kacangan, benih kacang hitam ditanam di musim semi setelah risiko embun beku berlalu. Benih berkecambah paling baik di tanah yang hangat dengan suhu antara 68 hingga 80 F (20 hingga 27 C). Jangan mencoba menanam benih kacang hitam di kebun terlalu dini karena tanah yang terlalu dingin atau basah dapat menyebabkan pembusukan.

Saat menanam kacang hitam, penting untuk menemukan lokasi yang tepat untuk tanaman musim panjang ini. Kacang adalah sayuran musim panas dan membutuhkan setidaknya enam hingga delapan jam sinar matahari langsung setiap hari. Tanah dengan drainase yang baik juga penting dan saya telah sukses besar menanam kacang hitam di tempat tidur yang saya tinggikan. Tanah tanah liat yang berat tidak cocok untuk buncis. Sebelum menanam, ubah tanah dengan satu inci kompos dan jikaJika Anda menanam di bedengan yang belum pernah ditanami kacang-kacangan sebelumnya, Anda juga dapat menginokulasi benih dengan bakteri rhizobium. Perlakuan ini dapat meningkatkan hasil panen.

Seperti kebanyakan jenis kacang-kacangan, kacang hitam tidak dapat ditanam hingga risiko embun beku berlalu dan tanah menjadi hangat pada pertengahan hingga akhir musim semi.

Cara menanam kacang hitam

Benih buncis cepat berkecambah dan biasanya langsung disemai. Tanam benih sedalam setengah sampai satu inci dan jarak tiga inci, dengan jarak tanam 15 sampai 18 inci. Jarak tanam ini memungkinkan barisan buncis tumbuh cukup dekat sehingga kanopinya menaungi tanah dan menghalangi gulma, tetapi tidak terlalu dekat sehingga bersaing untuk mendapatkan air dan unsur hara. Setelah benih berkecambah dan tanaman tumbuhNah, tipiskan hingga jarak 6 inci.

Jika Anda ingin memulai musim ini lebih awal, Anda dapat menanam bibit kacang hitam di dalam ruangan di bawah lampu tanam tiga hingga empat minggu sebelum musim semi terakhir yang diperkirakan akan membeku. Mulailah mengeraskan bibit sekitar satu minggu atau lebih sebelum Anda berniat memindahkannya ke kebun. Bibit kacang dapat tumbuh kembali jika akarnya terganggu, jadi berhati-hatilah saat memindahkannya.

Setelah bedengan kacang hitam Anda ditanam, siram dalam-dalam. Lanjutkan penyiraman seperlunya, dengan tujuan untuk menjaga tanah tetap sedikit lembab hingga benih berkecambah.

Saat tanaman bertunas dan tumbuh, perhatikan hama seperti siput, kumbang daun buncis, dan ulat.

Menanam kacang hitam

Seperti disebutkan di atas, kacang hitam adalah tanaman yang tidak membutuhkan banyak perawatan dan dapat diandalkan. Namun, dengan sedikit perhatian ekstra, Anda dapat meningkatkan produksi polong dan hasil panen secara keseluruhan. Tugas-tugas musim panas meliputi penyiraman, penyiangan, dan mengawasi hama dan penyakit. Di bawah ini Anda akan menemukan rincian lebih lanjut tentang cara menanam kacang hitam.

Menyiram kacang hitam

Untuk meningkatkan kesehatan tanaman dan panen yang banyak, siramlah dengan air yang cukup ketika tidak ada hujan. Jika Anda tidak yakin apakah Anda harus menyiram, masukkan jari Anda ke dalam tanah untuk mengukur tingkat kelembapan beberapa inci ke bawah. Jika tanah benar-benar kering, inilah saatnya untuk menyiram. Untuk menjaga kelembapan tanah dan mengurangiperlu disiram, Anda dapat membuat mulsa tanah di sekitar tanaman dengan jerami atau daun-daun yang sudah diparut.

Faktor lain yang mempengaruhi penyiraman adalah tahap tanaman. Tanaman kacang menggunakan lebih banyak air selama perkembangan polong. Oleh karena itu, ketika Anda melihat bunga muncul, mulailah memberikan kelembapan ekstra. Menjaga tanaman kacang hitam tetap terhidrasi dengan baik pada tahap ini adalah cara yang cerdas untuk meningkatkan hasil tanaman. Saat menyiram, saya menggunakan tongkat penyiraman bergagang panjang untuk mengarahkan air ke tanah, bukan ke dedaunan tanaman. Dedaunan yang basahSaat musim panas memudar dan polong mulai menguning, kurangi atau hentikan penyiraman. Kelembaban yang berlebihan di akhir musim dapat menunda pematangan polong.

Tanaman kacang hitam sangat produktif, biasanya menghasilkan 25 hingga 36 polong per tanaman.

Penyiangan

Ini mungkin bukan tugas berkebun yang paling populer, tetapi penting untuk mencabut gulma saat menanam kacang hitam. Saya mengawasi petak kacang saya sepanjang musim tanam dengan tujuan menghilangkan gulma saat belum matang. Tanaman kacang hitam sangat kuat, tetapi tidak cukup kompetitif untuk menantang gulma yang agresif. Gulma yang dibiarkan tumbuh dapat mengerumuni tanaman dan mengurangi hasil panen.penyiangan dengan cepat dan mudah, saya menggunakan Cobrahead Weeder.

Hama kacang hitam

Kacang umumnya mudah tumbuh, tetapi ada sejumlah hama yang mungkin Anda temui. Kunci pencegahan hama adalah mempraktikkan keanekaragaman hayati di kebun - tanamlah campuran sayuran, rempah-rempah, dan bunga. Hal ini mengundang penyerbuk serta serangga yang bermanfaat. Selain itu, pantau tanaman secara teratur agar Anda dapat mengatasi masalah apa pun yang muncul sebelum menjadi tidak terkendali. Berikut ini beberapa yang paling umumhama kacang hitam:

• Kumbang daun kacang - Kumbang daun buncis merupakan hama yang menyebabkan lubang kecil pada daun dan polong. Kumbang dewasa berwarna kehijauan hingga merah, sering kali dengan bintik-bintik di punggungnya. Ukurannya kecil, panjangnya hanya seperempat inci, dan mulai memakan tanaman buncis pada akhir musim semi. Generasi kedua dapat menyebabkan kerusakan pada pertengahan hingga akhir musim panas, terutama di daerah yang lebih hangat. Populasi kumbang dewasa dalam jumlah besar dapat merontokkan bibit buncis,Untuk mencegah kerusakan, lakukan rotasi tanaman dan gunakan penutup barisan yang ringan di atas bedengan kacang yang baru ditanam untuk menyingkirkan hama.
• Cacing potong - Ulat potong adalah hama serius pada tanaman buncis muda. Mereka bukanlah cacing, melainkan larva dari berbagai spesies ngengat. Sebagian besar kerusakan akibat ulat potong terjadi pada musim semi saat bibit buncis muncul dari dalam tanah. Mereka cenderung mencari makan pada malam hari dan mengunyah batang di pangkal tanaman. Tidak perlu waktu lama untuk menghilangkan seluruh deretan bibit buncis! Untuk menggagalkan ulat potong, gunakantanah diatom atau membuat kerah kecil dari tabung kertas toilet atau aluminium foil untuk melingkari pangkal tanaman.
• Siput - Di kebun saya, siput adalah hama utama kacang-kacangan. Mereka melahap bibit yang baru bertunas dan juga berpesta dengan tanaman yang sudah mapan. Saya memilih siput setiap kali saya melihatnya, tetapi saya juga menggunakan tanah diatom di sekitar tanaman untuk mencegah kerusakan akibat siput. Untuk membaca lebih lanjut tentang cara mencegah siput secara organik, pastikan untuk membaca artikel ini.

Saat musim panas hampir berakhir, polong-polongnya tumbuh subur dengan biji yang matang.

Penyakit kacang hitam

Jarak tanam dan praktik penyiraman yang tepat sangat membantu dalam mengurangi terjadinya penyakit tanaman seperti hawar. Berikut ini adalah dua penyakit buncis yang cukup umum terjadi di kebun rumah:

• Jamur putih - Penyakit ini paling banyak menyerang saat cuaca basah. Penyakit ini menyebar dengan cepat dengan jamur putih yang terlihat pada dedaunan dan batang tanaman. Untuk mengurangi munculnya jamur putih, buatlah jarak antar tanaman dan barisan tanaman agar sirkulasi udara lebih baik dan usahakan untuk tidak membasahi dedaunan saat menyiram.
• Hawar - Hawar bakteri juga merupakan penyakit akibat cuaca basah dan muncul sebagai lesi kecil atau bercak yang direndam air pada daun, yang akhirnya menyebar ke polong. Hawar biasanya berdampak pada hasil panen. Lakukan rotasi tanaman, beri jarak antar tanaman untuk meningkatkan sirkulasi udara yang baik, dan hindari bekerja di ladang kacang saat cuaca basah.

Warna polong adalah petunjuk utama kapan harus memanen. Petiklah ketika warna polong telah berubah dari kuning menjadi cokelat. Biarkan polong yang berwarna hijau terus berlanjut hingga matang.

Kapan memanen kacang hitam

Ketika menanam kacang hitam, waktu panen dapat berarti perbedaan antara kualitas tinggi dan kualitas tanaman yang buruk. Saat musim panas berakhir, periksa tanaman setiap minggu atau lebih untuk menentukan kematangan polong. Mereka siap dipanen ketika beberapa polong berwarna coklat dan kering dan beberapa masih berwarna kuning jerami. Anda tidak perlu menunggu sampai semua polong benar-benar kering ditanaman.

Suhu beku dapat merusak biji dan memengaruhi kualitas penyimpanan, jadi petiklah polong atau potonglah tanaman sebelum embun beku yang mematikan. Saya mencoba memilih hari yang cerah dan kering untuk memanen biji dan saya menunggu hingga pertengahan pagi agar embun atau kelembapannya sempat menguap dari tanaman.

Kacang hitam dapat dikupas dengan tangan. Simpan kacang kering di tempat yang sejuk dan gelap.

Cara memanen kacang hitam

Setelah Anda menentukan waktunya untuk memanen, petiklah polong satu per satu atau potonglah seluruh tanaman di permukaan tanah. Anda mungkin bertanya-tanya mengapa saya tidak menyarankan untuk mencabut tanaman alih-alih memotongnya di garis tanah? Akar tanaman buncis memiliki banyak bintil bakteri rhizobia yang kaya akan nitrogen dan saya ingin bintil-bintil tersebut tetap berada di dalam tanah.

Jika menanam kacang hitam di kebun kecil atau wadah, Anda mungkin lebih suka memanen polongnya dengan memotongnya dari tanaman dengan gunting kebun atau gunting. Jangan mencoba menariknya dengan tangan karena dapat merusak atau menghancurkan polongnya. Di kebun yang lebih besar, Anda mungkin akan merasa lebih cepat dan lebih mudah memanen seluruh tanaman. Gantungkan tanaman di tempat yang kering dan berventilasi baik seperti gudang atau garasi untuk lebih lanjutkeringkan dan matangkan biji. Masing-masing polong dapat diletakkan di atas saringan, rak pengering, atau lembaran koran untuk melanjutkan pengeringan.

Karena saya hanya menanam beberapa baris kacang hitam, cukup untuk sekitar empat cangkir biji, saya mengupasnya dengan tangan. Tidak butuh waktu lama dan ini adalah kegiatan keluarga yang menyenangkan. Tempatkan biji yang sudah dikupas dalam toples atau wadah dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Pelajari cara memasak kacang hitam kering di artikel ini.

Untuk bacaan lebih lanjut tentang menanam kacang, pastikan untuk membaca artikel-artikel terperinci ini:

Apakah Anda tertarik untuk menanam kacang hitam di kebun Anda?