ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് സ്വന്തമായി വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വീട്ടുതോട്ടക്കാർക്ക് വിശ്വസനീയവും എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താവുന്നതുമായ വിളയാണ് ബ്ലാക്ക് ബീൻസ്. സസ്യങ്ങൾ ഒതുക്കമുള്ളതും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമാണ്, മാംസളമായ ബീൻസ് സൂപ്പുകളിലും ബുറിറ്റോകളിലും മറ്റ് പല വിഭവങ്ങളിലും രുചികരമാണ്. വിത്തുകൾ പൂന്തോട്ട കിടക്കകളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ നടാം, വളരുന്ന സീസണിൽ ചെറിയ കലഹം ആവശ്യമാണ്. കറുത്ത പയർ വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ വായന തുടരുക.

കറുത്ത കടലാമകൾ തോട്ടങ്ങളിലും കണ്ടെയ്‌നറുകളിലും വളരുന്ന കറുത്ത പയറുകളുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനമാണ്.

കറുത്ത പയർ എന്താണ്?

കറുത്ത പയർ മധ്യ, തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്. അവ സ്നാപ്പ് ബീൻസിന്റെ അതേ ഇനമാണ്, പക്ഷേ അവയുടെ ഉണങ്ങിയ വിത്തുകൾക്ക് വേണ്ടിയാണ് വളർത്തുന്നത്, പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത കായ്കളല്ല. ഇക്കാരണത്താൽ, വിത്തിൽ നിന്ന് വിളവെടുപ്പിലേക്ക് പോകാൻ കറുത്ത പയർ സ്നാപ്പ് ബീൻസിനെക്കാൾ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. നട്ട് 50 മുതൽ 55 ദിവസം വരെ വിളവെടുക്കുന്ന സ്നാപ്പ് ബീൻസുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവർക്ക് ഏകദേശം 95 മുതൽ 105 ദിവസം വരെ ആവശ്യമാണ്. ബീൻസ് ഒരു ഊഷ്മള സീസണിലെ പച്ചക്കറിയാണ്, വസന്തകാലത്തും ശരത്കാലത്തും മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് ഇടയിൽ വളരുന്നു.

വ്യാവസായിക കർഷകർക്ക് വിവിധതരം കറുത്ത പയർ ലഭ്യമാണെങ്കിലും, മിക്ക വീട്ടുജോലിക്കാരും ബ്ലാക്ക് ടർട്ടിൽ ബീൻസ് നടുന്നു. മുൾപടർപ്പു അല്ലെങ്കിൽ സെമി-റണ്ണർ സസ്യങ്ങളുള്ള ഒരു പാരമ്പര്യ ഇനമാണിത്. ബ്ലാക്ക് ടർട്ടിൽ ബീൻസിന് ട്രെല്ലിസിംഗ് നൽകേണ്ട ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ ഷോർട്ട് റണ്ണേഴ്സിനെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ പോസ്റ്റുകളോ മുളകളോ ചേർക്കുന്നത് ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കും. പൂർണ്ണ സൂര്യനും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണും പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു സൈറ്റിൽ വളരുമ്പോൾ, ഓരോ ചെടിയും ഓരോ കായ്ക്കൊപ്പം 25 മുതൽ 36 വരെ കായ്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുക.6 മുതൽ 8 വരെ വിത്തുകൾ ഉണ്ട്.

കറുത്ത ബീൻസ് എപ്പോൾ നടണം

മിക്കതരം ബീൻസുകളെപ്പോലെ, മഞ്ഞ് സാധ്യത കഴിഞ്ഞാൽ വസന്തകാലത്ത് കറുത്ത പയർ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു. 68 മുതൽ 80 ഫാരൻഹീറ്റ് (20 മുതൽ 27 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) വരെ താപനിലയുള്ള ചൂടുള്ള മണ്ണിലാണ് വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നത്. അമിതമായി തണുത്തതോ നനഞ്ഞതോ ആയ മണ്ണ് ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാൻ കാരണമാകുന്നതിനാൽ കറുത്ത പയർ വിത്തുകൾ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് വേഗത്തിൽ കൊണ്ടുപോകാൻ ശ്രമിക്കരുത്.

കറുത്ത ബീൻസ് വളർത്തുമ്പോൾ, ഈ ദീർഘകാല വിളവെടുപ്പിന് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം കണ്ടെത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ബീൻസ് ഊഷ്മള സീസണിലെ പച്ചക്കറികളാണ്, ഓരോ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് ആറ് മുതൽ എട്ട് മണിക്കൂർ വരെ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, എന്റെ ഉയർത്തിയ കിടക്കകളിൽ കറുത്ത പയർ വളർത്തുന്നതിൽ ഞാൻ മികച്ച വിജയം നേടിയിട്ടുണ്ട്. കനത്ത കളിമൺ മണ്ണ് ബീൻസിന് അനുയോജ്യമല്ല. നടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണ് പരിഷ്കരിക്കുക, ബീൻസ് വളർന്നിട്ടില്ലാത്ത ഒരു തടത്തിലാണ് നിങ്ങൾ നടുന്നതെങ്കിൽ, വിത്ത് റൈസോബിയം ബാക്ടീരിയ ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിവയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. ഈ ചികിത്സ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

മിക്ക ബീൻസ് പോലെ കറുത്ത പയർ മഞ്ഞ് സാധ്യത കടന്നുപോകുകയും വസന്തത്തിന്റെ പകുതി മുതൽ അവസാനം വരെ മണ്ണ് ചൂടാകുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ നടാൻ കഴിയില്ല.

കറുത്ത പയർ നടുന്നത് എങ്ങനെ

ബീൻസ് വിത്തുകൾ പെട്ടെന്ന് മുളയ്ക്കുകയും സാധാരണയായി നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. വിത്തുകൾ ഒന്നര മുതൽ ഒരു ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും മൂന്ന് ഇഞ്ച് അകലത്തിലും, വരികൾ 15 മുതൽ 18 ഇഞ്ച് വരെ അകലത്തിൽ നടുക. ഈ അകലം ബീൻസിന്റെ നിരകളെ അടുത്ത് വളരാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അവയുടെ മേലാപ്പുകൾ മണ്ണിനെ തണലാക്കുകയും കളകളെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അങ്ങനെയല്ല.അവർ വെള്ളത്തിനും പോഷകങ്ങൾക്കും വേണ്ടി മത്സരിക്കുന്നു. വിത്തുകൾ മുളച്ച് ചെടികൾ നന്നായി വളരുമ്പോൾ, അവയെ 6 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ നേർത്തതാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് സീസണിൽ തുടക്കം കുറിക്കണമെങ്കിൽ, അവസാനമായി പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സ്പ്രിംഗ് ഫ്രോസ്റ്റിന് മൂന്നോ നാലോ ആഴ്‌ച മുമ്പ് ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾക്ക് കീഴിൽ വീടിനുള്ളിൽ ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് വിത്ത് തുടങ്ങാം. തൈകൾ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് മാറ്റാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതിന് ഒരാഴ്ച മുമ്പ് കഠിനമാക്കാൻ തുടങ്ങുക. വേരുകൾ തകരാറിലാകുമ്പോൾ ബീൻസ് തൈകൾ പിന്നോട്ട് പോകാം, അതിനാൽ പറിച്ചുനടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കറുത്ത പയർ തടം നട്ടുകഴിഞ്ഞാൽ, ആഴത്തിൽ നനയ്ക്കുക. വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതുവരെ മണ്ണിൽ നേരിയ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ ലക്ഷ്യമിട്ട് ആവശ്യാനുസരണം നനയ്ക്കുന്നത് തുടരുക.

ചെടികൾ മുളച്ച് വളരുന്തോറും സ്ലഗ്ഗുകൾ, ബീൻസ് ഇല വണ്ടുകൾ, കട്ട്‌വേംസ് തുടങ്ങിയ കീടങ്ങളെ സൂക്ഷിക്കുക.

കറുത്ത പയർ വളരുന്നത്

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, കറുത്ത പയർ പരിപാലനം കുറഞ്ഞതും വിശ്വസനീയവുമായ വിളയാണ്. എന്നിരുന്നാലും അൽപ്പം ശ്രദ്ധിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് കായ് ഉത്പാദനവും മൊത്തത്തിലുള്ള വിളവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. വേനൽക്കാല ജോലികളിൽ വെള്ളമൊഴിക്കൽ, കള പറിക്കൽ, കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും തടയൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കറുത്ത പയർ വളരുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ ചുവടെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

കറുത്ത പയർ വെള്ളമൊഴിച്ച്

ബീൻസ് ആഴം കുറഞ്ഞ വേരുകളുള്ള ചെടികളാണ്, അവയുടെ 90% വേരുകളും മുകളിലെ രണ്ട് അടി മണ്ണിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള ചെടികളും വലിയ വിളവെടുപ്പും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്, മഴയില്ലാത്തപ്പോൾ ആഴത്തിൽ നനയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, അളക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വിരൽ മണ്ണിലേക്ക് ഒട്ടിക്കുകഈർപ്പത്തിന്റെ അളവ് രണ്ട് ഇഞ്ച് താഴേക്ക്. മണ്ണ് പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, അത് നനയ്ക്കാനുള്ള സമയമാണ്. മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും വെള്ളത്തിന്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങളുടെ ചെടികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ കീറിയ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടാം.

നനയ്ക്കുന്നതിനെ സ്വാധീനിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഘടകം ചെടിയുടെ ഘട്ടമാണ്. കായ്കൾ വികസിപ്പിക്കുന്ന സമയത്ത് ബീൻസ് ചെടികൾ കൂടുതൽ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ പൂക്കൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് കാണുമ്പോൾ, അധിക ഈർപ്പം നൽകാൻ തുടങ്ങുക. ഈ ഘട്ടത്തിൽ കറുത്ത പയർ ചെടികളിൽ നന്നായി ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നത് ചെടിയുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വിദഗ്ദ്ധമായ മാർഗമാണ്. ഞാൻ നനയ്ക്കുമ്പോൾ, ചെടിയുടെ ഇലകളിലേക്കല്ല, മണ്ണിലേക്ക് വെള്ളം നയിക്കാൻ ഞാൻ ഒരു നീണ്ട കൈകൊണ്ട് നനയ്ക്കുന്ന വടി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നനഞ്ഞ ഇലകൾ രോഗം പരത്തുന്നതിനാൽ ഇലകൾ നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. വേനൽ കുറയുകയും കായ്കൾ മഞ്ഞനിറമാകാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നനവ് കുറയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിർത്തുക. സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ അമിതമായ ഈർപ്പം പോഡ് പാകമാകുന്നത് വൈകിപ്പിക്കും.

ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് 25 മുതൽ 36 വരെ കായ്കൾ വിളവ് നൽകുന്ന കറുത്ത പയർ ചെടികൾ വളരെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമമാണ്.

കളനിയന്ത്രണം

ഇത് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പൂന്തോട്ട ജോലിയായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ കറുത്ത പയർ വളർത്തുമ്പോൾ കളകൾ വലിച്ചെറിയേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തപ്പോൾ കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം ഞാൻ എന്റെ ബീൻ പാച്ചിൽ ശ്രദ്ധ പുലർത്തുന്നു. കറുത്ത പയർ ചെടികൾ ഊർജ്ജസ്വലമാണ്, പക്ഷേ അവ ആക്രമണകാരികളായ കളകളെ വെല്ലുവിളിക്കാൻ മത്സരിക്കുന്നില്ല. വളരാൻ അനുവദിക്കുന്ന കളകൾ ചെടികളിൽ തിങ്ങിക്കൂടുകയും വിളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും കളനിയന്ത്രണം നടത്താൻ, ഞാൻ എന്റെ കോബ്രാഹെഡ് വീഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കറുത്ത പയർകീടങ്ങൾ

ബീൻസ് സാധാരണയായി വളരാൻ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ നേരിട്ടേക്കാവുന്ന നിരവധി കീടങ്ങളുണ്ട്. കീടങ്ങളെ തടയുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ജൈവവൈവിധ്യം പരിശീലിക്കുക എന്നതാണ് - പച്ചക്കറികൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പൂക്കൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം നടുക. ഇത് പരാഗണകാരികളെയും ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രാണികളെയും ക്ഷണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പതിവായി വിള നിരീക്ഷിക്കുക, അതുവഴി പോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുന്ന ഏത് പ്രശ്‌നങ്ങളും കൈവിട്ടുപോകുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് പരിഹരിക്കാനാകും. ബ്ലാക്ക് ബീൻസിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചില കീടങ്ങൾ ഇതാ:

• ബീൻ ഇല വണ്ടുകൾ – ഇലകളിലും കായ്കളിലും ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ശല്യമാണ് ബീൻ ഇല വണ്ടുകൾ. മുതിർന്നവർക്ക് പച്ച മുതൽ ചുവപ്പ് വരെയാകാം, പലപ്പോഴും അവരുടെ പുറകിൽ പാടുകൾ ഉണ്ടാകും. അവ ചെറുതും കാൽ ഇഞ്ച് നീളമുള്ളതുമാണ്, വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ബീൻ ചെടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ തുടങ്ങും. ഒരു രണ്ടാം തലമുറ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യം മുതൽ അവസാനം വരെ, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ നാശമുണ്ടാക്കാം. പ്രായപൂർത്തിയായ വണ്ടുകളുടെ വലിയ ജനസഞ്ചയം, ബീൻസ് തൈകൾ ഇലകൾ നശിപ്പിക്കുകയോ ചെടികളെ നശിപ്പിക്കുകയോ നശിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും. കേടുപാടുകൾ തടയുന്നതിന് വിള ഭ്രമണം പരിശീലിക്കുകയും കീടങ്ങളെ ഒഴിവാക്കാൻ പുതുതായി നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ബീൻ തടങ്ങളിൽ കനംകുറഞ്ഞ വരി കവർ ഉപയോഗിക്കുക.
• വെട്ട് പുഴുക്കൾ – ചെറുപയർ ചെടികളുടെ ഒരു ഗുരുതരമായ കീടമാണ് വെറ്റിലപ്പുഴു. അവ ഒരു പുഴുവല്ല, മറിച്ച് വിവിധയിനം പുഴുക്കളുടെ ലാർവകളാണ്. ബീൻസ് തൈകൾ മണ്ണിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നത് വസന്തകാലത്താണ് കട്ട് വേമിൽ നിന്നുള്ള കേടുപാടുകൾ കൂടുതലും സംഭവിക്കുന്നത്. രാത്രിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെടിയുടെ ചുവട്ടിലെ തണ്ടിലൂടെ ചവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബീനിന്റെ മുഴുവൻ നിരയ്ക്കും ഇത് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ലഅപ്രത്യക്ഷമാകാൻ തൈകൾ! കട്ട്‌വോമുകളെ ഫോയിൽ ചെയ്യാൻ, ഡയറ്റോമേഷ്യസ് എർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങാൻ ടോയ്‌ലറ്റ് പേപ്പർ ട്യൂബുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കോളറുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
• സ്ലഗ്ഗുകൾ – എന്റെ തോട്ടത്തിൽ, സ്ലഗ്ഗുകൾ ഒരു പ്രധാന ബീൻ കീടമാണ്. അവർ പുതുതായി മുളപ്പിച്ച തൈകൾ വലിച്ചെടുക്കുകയും അതുപോലെ തന്നെ സ്ഥാപിച്ച ചെടികളിൽ വിരുന്ന് കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ സ്ലഗുകളെ കണ്ടെത്തുമ്പോഴെല്ലാം കൈകൊണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ സ്ലഗിന്റെ കേടുപാടുകൾ തടയാൻ ഞാൻ ചെടികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ഡയറ്റോമേഷ്യസ് എർത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജൈവികമായി സ്ലഗുകൾ എങ്ങനെ തടയാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കാൻ, ഈ ലേഖനം പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

വേനൽക്കാലം അവസാനിക്കുമ്പോൾ കായ്കൾ പാകമാകുന്ന വിത്തുകളാൽ തടിച്ച് വളരുന്നു.

കറുത്ത പയർ രോഗങ്ങൾ

കൃത്യമായ അകലവും നനവ് രീതികളും ചെളിവെള്ളം പോലുള്ള സസ്യരോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. വീട്ടുതോട്ടങ്ങളിൽ സാധാരണമായ രണ്ട് ബീൻസ് രോഗങ്ങൾ ഇതാ:

• വെളുത്ത പൂപ്പൽ - കാലാവസ്ഥ ഈർപ്പമുള്ളപ്പോൾ ഏറ്റവും വ്യാപകമാകുന്ന രോഗമാണിത്. ചെടികളുടെ ഇലകളിലും തണ്ടുകളിലും വെളുത്ത പൂപ്പൽ കാണപ്പെടുന്നതിനാൽ ഇത് വേഗത്തിൽ പടരുന്നു. വെളുത്ത പൂപ്പൽ ഉണ്ടാകുന്നത് കുറയ്ക്കാൻ, ബഹിരാകാശ സസ്യങ്ങളും വരികളും മെച്ചപ്പെട്ട വായു സഞ്ചാരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുകയും നനയ്ക്കുമ്പോൾ സസ്യജാലങ്ങൾ നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
• ബ്ലൈറ്റ് - ബാക്റ്റീരിയൽ ബ്ലൈറ്റ് ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥയുടെ ഒരു രോഗമാണ്, ഇത് ഇലകളിൽ ചെറിയ മുറിവുകളോ വെള്ളത്തിൽ കുതിർന്ന പാടുകളോ ആയി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഒടുവിൽ കായ്കളിലേക്ക് പടരുകയും ചെയ്യുന്നു. വരൾച്ച സാധാരണയായി വിളവിനെ ബാധിക്കുന്നു. വിള ഭ്രമണം പരിശീലിക്കുക, നല്ലതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ബഹിരാകാശ സസ്യങ്ങൾവായുസഞ്ചാരം, കാലാവസ്ഥ ഈർപ്പമുള്ളപ്പോൾ ബീൻ പാച്ചിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം എന്നതിന്റെ പ്രധാന സൂചകമാണ് പോഡിന്റെ നിറമാണ്. അവ വൈക്കോൽ മഞ്ഞ മുതൽ തവിട്ട് നിറമാകുമ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പച്ച കായ്കൾ വളരെ മുതിർന്നതായി തുടരട്ടെ.

കറുത്ത ബീൻസ് എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം

കറുത്ത പയർ വളർത്തുന്ന കാര്യത്തിൽ, വിളവെടുപ്പ് സമയം എന്നത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ളതുമായ വിളകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസത്തെ അർത്ഥമാക്കുന്നു. വേനൽക്കാലം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, കായ്കളുടെ മൂപ്പ് നിർണ്ണയിക്കാൻ എല്ലാ ആഴ്ചയും ചെടികൾ പരിശോധിക്കുക. കായ്കളിൽ ചിലത് തവിട്ടുനിറവും ഉണങ്ങുമ്പോൾ ചിലത് ഇപ്പോഴും വൈക്കോൽ മഞ്ഞ നിറമാകുമ്പോൾ അവ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്. ചെടിയിൽ എല്ലാ കായ്കളും പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുന്നത് വരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല.

കഠിനമായ മഞ്ഞിന് മുമ്പ് ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് വിളവെടുക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്. മരവിപ്പിക്കുന്ന താപനില വിത്തുകൾക്ക് കേടുവരുത്തുകയും സംഭരണ ​​ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ മഞ്ഞ് വീഴുന്നതിന് മുമ്പ് കായ്കൾ എടുക്കുകയോ ചെടികൾ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഞാൻ ബീൻസ് വിളവെടുക്കാൻ ഒരു നല്ല വരണ്ട ദിവസം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ഞാൻ രാവിലെ പകുതി വരെ കാത്തിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഏതെങ്കിലും മഞ്ഞോ ഈർപ്പമോ ചെടികളിൽ നിന്ന് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടാൻ സമയമുണ്ട്.

കറുത്ത പയർ കൈകൊണ്ട് തോർത്തെടുക്കാം. ഉണങ്ങിയ പയർ തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

കറുത്ത ബീൻസ് എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

വിളവെടുക്കാൻ സമയമായി എന്ന് നിങ്ങൾ നിർണ്ണയിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, കായ്കൾ വ്യക്തിഗതമായി എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ചെടിയും മണ്ണിന്റെ തലത്തിൽ മുറിക്കുക. മണ്ണിന്റെ വരയിൽ നിന്ന് ചെടി വെട്ടിമാറ്റുന്നതിന് പകരം മുകളിലേക്ക് വലിക്കാൻ ഞാൻ ഉപദേശിക്കാത്തത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം? ബീൻസ് ചെടികളുടെ വേരുകളിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്നൈട്രജൻ സമ്പുഷ്ടമായ റൈസോബിയ ബാക്ടീരിയ നോഡ്യൂളുകൾ, അവ മണ്ണിൽ തന്നെ നിലനിൽക്കണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ചെറിയ തോട്ടത്തിലോ പാത്രങ്ങളിലോ കറുത്ത പയർ വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, പൂന്തോട്ട കത്രികകളോ സ്നിപ്പുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ചെടികളിൽ നിന്ന് വെട്ടിയെടുത്ത് കായ്കൾ വിളവെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കായ്കൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയോ തകർക്കുകയോ ചെയ്യാം എന്നതിനാൽ അവയെ കൈകൊണ്ട് വലിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്. ഒരു വലിയ പൂന്തോട്ടത്തിൽ, മുഴുവൻ ചെടികളും വിളവെടുക്കുന്നത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. വിത്തുകൾ കൂടുതൽ ഉണങ്ങാനും പാകമാകാനും ഒരു ഗാർഡൻ ഷെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഗാരേജ് പോലെ ഉണങ്ങിയതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് ചെടികൾ തൂക്കിയിടുക. ഉണങ്ങുന്നത് തുടരാൻ വ്യക്തിഗത കായ്കൾ സ്‌ക്രീനുകളിലോ ഡ്രൈയിംഗ് റാക്കിലോ പത്രത്തിന്റെ ഷീറ്റുകളിലോ വയ്ക്കാം.

ഏകദേശം നാല് കപ്പ് വിത്തുകൾക്ക് മതിയാകും, കുറച്ച് നിര കറുത്ത പയർ ഞാൻ വളർത്തുന്നതിനാൽ, ഞാൻ അവ കൈകൊണ്ട് ഷെൽ ചെയ്യുന്നു. ഇത് വളരെ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, ഇത് ഒരു രസകരമായ കുടുംബ പ്രവർത്തനമാണ്. പുറംതൊലിയിലെ വിത്തുകൾ പാത്രങ്ങളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ വയ്ക്കുക, തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഉണങ്ങിയ കറുത്ത ബീൻസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

പയർ വളരുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കാൻ, ഈ വിശദമായ ലേഖനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക:

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ കറുത്ത പയർ വളർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടോ?