مواد جي جدول
ڪاري ڀاڄيون هڪ قابل اعتماد، آسان پوکڻ وارو فصل آهي گهر جي باغبانن لاءِ جيڪي پنهنجي خشڪ ڀاڄين کي وڌائڻ چاهيندا آهن. ٻوٽا ٺهڪندڙ ۽ پيداواري هوندا آهن ۽ گوشت واريون ڀاڄيون سوپ، بوريٽس ۽ ٻين ڪيترن ئي وينجن ۾ لذيذ هونديون آهن. ٻج باغن جي پلنگن يا ڪنٽينر ۾ پوکي سگهجن ٿا ۽ وڌندڙ موسم دوران ٿوري ٿڪڻ جي ضرورت آهي. ڪاري ڀاڄيون وڌڻ جي باري ۾ وڌيڪ سکڻ لاءِ پڙهندا رهو.
Black Turtle beans باغن ۽ ڪنٽينر ۾ پوکيل ڪاري ڀاڄين جو سڀ کان عام قسم آهي.
ڪاري ڀاڄيون ڇا آهن؟
ڪاري ڀاڄيون مرڪزي ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ پيدا ٿيون. اهي ساڳيا نسل آهن سنيپ بينز، پر پوکيا ويندا آهن انهن جي سڪل ٻج لاءِ، نه ته اڻپورا ٻج. انهيءَ ڪري، ڪاري ڀاڄيون ٻج کان فصل تائين پهچڻ ۾ سنيپ بينز کان وڌيڪ وقت وٺن ٿيون. انهن کي لڳ ڀڳ 95 کان 105 ڏينهن لڳندا آهن جن جي مقابلي ۾ سنيپ بينز 50 کان 55 ڏينهن ۾ پوکجي ويندا آهن. ڀاڄيون هڪ گرم موسم جي سبزي آهن ۽ بهار ۽ سرءَ جي ٿڌ جي وچ ۾ پوکجن ٿيون.
جڏهن ته ڪاري ڀاڄيءَ جا مختلف قسم ڪمرشل هارين لاءِ دستياب آهن، اڪثر گهر باغي Black Turtle Beans پوکيندا آهن. هي هڪ وراثت وارو قسم آهي جنهن ۾ بش يا نيم رنر ٻوٽا آهن. بليڪ ٽرٽل بينز لاءِ ٽريلسنگ مهيا ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي، پر مختصر ڊوڙندڙن کي سپورٽ ڪرڻ لاءِ پوسٽون يا بانس اسٽيڪ شامل ڪرڻ سان پيداوار وڌائي سگھي ٿي. جڏهن هڪ سائيٽ تي پوکيو وڃي جيڪا مڪمل سج ۽ زرخيز مٽي پيش ڪري، هر ٻوٽي کي هر پوڊ سان 25 کان 36 پوڊ پيدا ڪرڻ جي اميد آهي.6 کان 8 ٻج آهن.
ڪاري ڀاڄي ڪڏهن پوکجي
مڪن جي اڪثر قسمن وانگر، ڪاري ڀاڄيءَ جا ٻج بهار ۾ پوکيا ويندا آهن جڏهن ٿڌ جو خطرو گذري ويندو آهي. ٻج گرم مٽي ۾ 68 کان 80 F (20 کان 27 سينٽي گريڊ) جي گرمي پد سان چڱيءَ ريت اڀري ٿو. ڪاري ڀاڄيءَ جي ٻج کي جلدي باغ ۾ وجهڻ جي ڪوشش نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته مٽي جيڪا تمام گهڻي ٿڌي يا نم آهي، سا سڙي ٿي.
جڏهن ڪاري ڀاڄيون پوکجي ته اهو ضروري آهي ته هن ڊگهي موسم جي فصل لاءِ صحيح ماڳ ڳولجي. ڀاڄيون گرم موسم جون ڀاڄيون آهن ۽ هر روز گهٽ ۾ گهٽ ڇهن کان اٺ ڪلاڪن جي سڌي سج جي ضرورت آهي. چڱيءَ طرح نيڪال ڪرڻ واري مٽي پڻ ضروري آهي ۽ مون کي پنهنجي بلند ٿيل بسترن ۾ ڪاري ڀاڄيون پوکڻ ۾ وڏي ڪاميابي ملي آهي. ڳري مٽيءَ واري مٽي ڀاڄين لاءِ مناسب نه هوندي آهي. پوکڻ کان اڳ مٽي کي هڪ انچ ڪنپوسٽ سان تبديل ڪريو ۽ جيڪڏهن توهان اهڙي بستري ۾ پوکي رهيا آهيو جتي ڀاڄيون نه پوکيون ويون آهن ان کان اڳ توهان شايد ٻج کي رائيزوبيم بيڪٽيريا سان انوڪيول ڪرڻ چاهيندا. هي علاج پيداوار ۾ واڌارو ڪري سگهي ٿو.
ڏسو_ پڻ: گوبي جي ڪيڙي جي سڃاڻپ ۽ نامياتي ڪنٽرول
ماڻهن جي اڪثر قسمن وانگر ڪارو ڀاڄيون ان وقت تائين نه پوکي سگهجن ٿيون جيستائين برف جو خطرو ختم نه ٿئي ۽ مٽي بهار جي وچ ۾ گرم نه ٿئي.
ڪاري ڀاڄين کي ڪيئن پوکيو وڃي
بين جا ٻج جلد پوکيا ويندا آهن ۽ عام طور تي سڌو سنئون پوکيا ويندا آهن. ٻج کي اڌ کان هڪ انچ اونهو ۽ ٽن انچن جي فاصلي تي پوکيو، قطارن ۾ 15 کان 18 انچ جي فاصلي تي. اهو فاصلو ڀاڄين جي قطارن کي ايترو ويجهو وڌڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته انهن جون ڇتيون مٽي کي ڇانو ڏين ۽ ٻوٽن کي روڪين، پر ائين ناهي.بند ڪريو ته اهي پاڻي ۽ غذائي اجزاء لاء مقابلو ڪن ٿا. هڪ دفعو ٻج پوکيا وڃن ۽ ٻوٽا چڱيءَ طرح وڌي رهيا آهن، انهن کي 6 انچ ڌار ڪري ڇڏيو.
جيڪڏهن توهان موسم جي شروعات حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، ته توهان ڪارا ٻجن شروع ڪري سگهو ٿا گهرن اندر اڀرندڙ روشنيءَ هيٺ آخري متوقع بهار جي ٿڌ کان ٽي چار هفتا اڳ. ٻج کي سخت ڪرڻ شروع ڪريو ھڪڙو ھفتو اڳ يا ان کان اڳ توھان انھن کي باغ ڏانھن منتقل ڪرڻ جو ارادو ڪيو. ٻوٽن جي ٻج کي واپس سيٽ ڪري سگهجي ٿو جڏهن جڙ خراب ٿي وڃي، تنهنڪري پوکي ڪرڻ وقت محتاط رکو.
هڪ دفعو توهان جي ڪاري ڀاڄي جو بسترو پوکيو وڃي، پاڻي تمام گهڻو. ضرورت جي مطابق پاڻي جاري رکو، مقصد مٽي کي ھلڪو نم رکڻو آھي جيستائين ٻج پوکيو وڃي.
ڏسو_ پڻ: ڪاميابيءَ جي پوک: آگسٽ جي شروعات ۾ پوکڻ لاءِ 3 فصل
جيئن ٻوٽا ڄمن ٿا ۽ اُڀرن ٿا، تيئن ٻوٽن، ٻوٽن جي پتن جي ڀنگن، ۽ ڪٽيل ڪيڙن تي نظر رکون ٿا.
ڪاري ڀاڄين جي واڌ
جيئن مٿي ڄاڻايل آهي ته ڪاري ڀاڄيون گهٽ سار سنڀال ۽ قابل اعتماد فصل آهن. تنهن هوندي به ٿوري اضافي ڌيان سان توهان پوڊ جي پيداوار ۽ مجموعي پيداوار کي وڌائي سگهو ٿا. اونهاري جي ڪمن ۾ شامل آهن پاڻي ڏيڻ، واپرائڻ، ۽ حشرات ۽ بيمارين لاءِ نظر رکڻ. هيٺ توهان کي اُڀرندڙ ڪاري ڀاڄين بابت وڌيڪ تفصيل ملندا.
ڪاري ڀاڄين کي پاڻي ڏيڻ
بِين اُڀريل جڙيل ٻوٽا آهن جن جي 90 سيڪڙو جڙ مٽي جي مٿين ٻن فوٽن ۾ پيدا ٿينديون آهن. صحتمند ٻوٽن ۽ وڏن فصلن کي فروغ ڏيڻ لاءِ، جڏهن مينهن نه پيو هجي ته ان وقت تمام گهڻي پاڻي ڏيو. جيڪڏهن توهان کي پڪ ناهي ته توهان کي پاڻي ڏيڻ گهرجي، گيج ڪرڻ لاء پنهنجي آڱر مٽي ۾ لٺنمي جي سطح ڪجهه انچ هيٺ. جيڪڏهن مٽي مڪمل طور سڪي وڃي ته اهو پاڻي ڏيڻ جو وقت آهي. مٽي جي نمي کي برقرار رکڻ ۽ پاڻيء جي ضرورت کي گھٽائڻ لاء توهان پنهنجي ٻوٽن جي چوڌاري مٽي کي پٽي يا ڪٽيل پنن سان ملائي سگهو ٿا.
ٻيو عنصر جيڪو پاڻي ڏيڻ تي اثر انداز ٿئي ٿو اهو ٻوٽي جو مرحلو آهي. ٻوٽا پوک جي ترقي دوران وڌيڪ پاڻي استعمال ڪن ٿا. تنهن ڪري جڏهن توهان گلن کي ڏسندا، اضافي نمي مهيا ڪرڻ شروع ڪيو. هن اسٽيج تي ڪاري لوبن جي ٻوٽن کي چڱيءَ طرح ھائيڊريٽ رکڻ ٻوٽن جي پيداوار وڌائڻ لاءِ سمجھدار طريقو آھي. جڏهن آئون پاڻي ڏيان ٿو ته پاڻيءَ کي زمين ڏانهن سڌو ڪرڻ لاءِ ڊگھي هٿ سان رکيل واٽرنگ ونڊ استعمال ڪريان ٿو، نه ته ٻوٽي جي پاڙن ڏانهن. ٻرندڙ ڦڙا بيماريون پکيڙيندا آهن ان ڪري مان ڪوشش ڪريان ٿو ته پنن کي ٻوڙي وڃڻ کان پاسو ڪريان. جيئن اونهاري ختم ٿئي ٿي ۽ ٻج پيلا ٿيڻ شروع ٿين ٿا، پاڻي گھٽائڻ يا بند ڪرڻ. موسم ۾ دير سان گهڻي نمي پوڊ جي پختگي کي دير ڪري سگهي ٿي.
ڪاري ڀاڄي جا ٻوٽا ڏاڍا پيداواري هوندا آهن عام طور تي هر ٻوٽي ۾ 25 کان 36 پوڊ حاصل ڪندا آهن.
هڪائڻ
اهو شايد باغي جو سڀ کان مشهور ڪم نه هجي، پر ڪاري ڀاڄي پوکڻ وقت ٻوٽا ڪڍڻ ضروري آهي. مان پنهنجي ڀاڄين جي پيچ تي نظر رکندو آهيان سڄي وڌندڙ موسم ۾ جڏهن اهي نابالغ هوندا آهن انهن کي هٽائڻ جي مقصد سان. ڪارا ٻوٽا زوردار هوندا آهن، پر اهي ڪافي مقابلا نه هوندا آهن ته جيئن جارحاڻي ٻوٽن کي چئلينج ڪن. ٻوٽا جن کي وڌڻ جي اجازت ڏني وئي آهي اهي ٻوٽن کي گڏ ڪري سگهن ٿا ۽ پيداوار گهٽائي سگهن ٿيون. ترڻ کي جلدي ۽ آسان ڪرڻ لاءِ، مان استعمال ڪريان ٿو منهنجو ڪوبرا هيڊ ويڊر.
ڪارو لوبياڪيڙا
ڀاڄيون عام طور تي پوکڻ ۾ آسان هونديون آهن، پر اتي ڪيئي ڪيڙا آهن جن کي توهان منهن ڏئي سگهو ٿا. آفتن جي روڪٿام جي ڪنجي آهي باغ ۾ جيوتائي تنوع جي مشق ڪرڻ - ڀاڄين، جڙي ٻوٽين ۽ گلن جو ميلاپ پوکيو. اهو pollinators سان گڏو گڏ فائديمند حشرات کي دعوت ڏئي ٿو. انهي سان گڏ، فصل کي باقاعدي طور تي مانيٽر ڪريو ته جيئن توهان ڪنهن به مسئلن کي حل ڪري سگهو ٿا جيڪي پاپ اپ ٿيڻ کان اڳ انهن جي هٿن مان نڪرڻ کان اڳ. هتي ڪاري ڀاڄيءَ جا ڪجهه عام ڪيڙا آهن:
- Bean leaf beetles - Bean leaf beetles هڪ اهڙي تڪليف آهي جنهن جي ڪري پنن ۽ ٻوٽن ۾ ننڍڙا سوراخ ٿين ٿا. بالغن کي سائي کان ڳاڙهي ٿي سگهي ٿي، اڪثر ڪري انهن جي پٺي تي داغ سان. اهي ننڍا آهن، صرف هڪ چوٿون انچ ڊگهو، ۽ بهار جي آخر ۾ ٻوٽن تي کارائڻ شروع ڪن ٿا. ٻيو نسل شايد اونهاري جي وچ کان دير تائين نقصان پهچائي سگھي ٿو، خاص ڪري گرم علائقن ۾. بالغ چقندر جي وڏي آبادي ٻوٽن جي ٻج کي ختم ڪري سگهي ٿي، ٻوٽن کي پوئتي لڳائي يا ماري سگهي ٿي. نقصان کي روڪڻ لاءِ فصل جي گھمڻ جي مشق ڪريو ۽ نئين پوکيل ڀاڄين جي بسترن تي ھلڪو وزن واري قطار جو ڍڪ استعمال ڪريو ته جيئن جيت کي ختم ڪيو وڃي.
- Cutworms - Cutworms نوجوان ڀاڄين جي ٻوٽن جو هڪ سنگين جاندار آهي. اهي ڪيڙا نه آهن، بلڪه مختلف مٿن جي نسلن جا لاروا آهن. ڪتن مان تمام گهڻو نقصان بهار جي موسم ۾ ٿئي ٿو جيئن مٽيءَ مان ٻوٽا نڪرندا آهن. اهي رات جي وقت کارائيندا آهن ۽ ٻوٽي جي بنياد تي اسٽيم ذريعي چباندا آهن. اهو ڀاڄين جي پوري قطار لاءِ گهڻو وقت نٿو وٺيٻج غائب ٿيڻ! ٻوٽن جي بنياد جي چوڌاري گهمڻ لاءِ ڊائيٽوميسيس زمين استعمال ڪريو يا ٽائيٽل پيپر جي ٽيوبن يا ايلومينيم ورق مان ننڍا ڪالر ٺاهيو.
- سلگس – منهنجي باغ ۾، سلگس هڪ وڏو ٻوٽو آهي. اُهي نوان اُڀريل ٻوٽا ۽ ان سان گڏ قائم ٿيل ٻوٽن تي به دعوت ڪندا آهن. مان جڏهن به انهن کي ڏسندو آهيان ته سلگس کي هٿ ۾ کڻندو آهيان پر سلگ جي نقصان کي روڪڻ لاءِ ٻوٽن جي چوڌاري diatomaceous زمين پڻ استعمال ڪندو آهيان. وڌيڪ پڙهڻ لاءِ سلگس کي منظم طور تي ڪيئن روڪيو وڃي، پڪ ڪريو ته هي مضمون چيڪ ڪريو.
جيئن اونهاري جي مند ۾ پوکيون پوکيون وڃن ٿيون ته ٻج به پڪي ٿي وڃن ٿا.
ڪاري ڀاڄي جون بيماريون
مناسب فاصلو ۽ پاڻي ڏيڻ جا طريقا ٻوٽن جي بيمارين جهڙوڪ بلائٽ جي واقعن کي گهٽائڻ ۾ تمام گهڻو مدد ڪن ٿا. هتي ٻه ڀاڄيون بيماريون آهن جيڪي گهر جي باغن ۾ عام طور تي عام آهن:
- 10>سفيد ٺهيل - هي هڪ بيماري آهي جڏهن موسم خشڪ آهي. اهو تيزيءَ سان پکڙجي ٿو سفيد ڍانچي سان ٻوٽن جي پاڙن ۽ تنن تي نظر اچي ٿو. سفيد مٽيءَ جي واقعن کي گهٽائڻ لاءِ، خلائي ٻوٽن ۽ قطارن کي بهتر هوا جي گردش پيش ڪرڻ جي لاءِ ۽ پاڻي ڏيڻ وقت پنن کي ٻوڙڻ کان بچڻ جي ڪوشش ڪريو.
- Blight - بيڪٽيريا ڦاٽو پڻ گندي موسم جي بيماري آهي ۽ پنن تي ننڍڙن زخمن يا پاڻيءَ ۾ لڪل دٻن جي صورت ۾ ظاهر ٿئي ٿو، آخرڪار ٻج تائين پکڙجي ٿو. ڦوٽو عام طور تي پيداوار کي متاثر ڪري ٿو. مشق فصل جي گردش، خلائي ٻوٽن کي فروغ ڏيڻ لاء سٺوهوا جي گردش، ۽ توهان جي لوبن جي پيچ ۾ ڪم ڪرڻ کان پاسو ڪريو جڏهن موسم گلي آهي.
پوڊ جو رنگ اُن جو مکيه اشارو آهي جڏهن فصل لائڻا آهن. اُن وقت اُڇلايو جڏھن اُھي پيلا ٿي ويا آھن ناسي. سائي ٻوٽن کي به پختو ٿيڻ ڏيو.
ڪاري ڀاڄين کي ڪڏھن پچائڻو آھي
جڏھن ڪاري ڀاڄي پوکڻ جي ڳالھ اچي ٿي، فصل جي وقت جو مطلب آھي اعليٰ معيار ۽ خراب معيار واري فصل جي وچ ۾ فرق. جيئن اونهاري جي پڄاڻي ٿئي ٿي ته هر هفتي ٻوٽن کي چيڪ ڪريو ته جيئن ٻج جي پختگي جو اندازو لڳايو وڃي. اُهي پوکڻ لاءِ تيار هوندا آهن جڏهن ڪجهه ٻج ناسي ۽ سڪل هوندا آهن ۽ ڪي اڃا به پيلا رنگ جا هوندا آهن. توهان کي انتظار ڪرڻ جي ضرورت ناهي جيستائين سڀئي پوڊ مڪمل طور تي ٻوٽي تي سڪي ويندا آهن.
سخت ٿڌ کان اڳ سڪل ڀاڄيون پوکڻ به ضروري آهي. ٿڌ جي گرمي ٻج کي نقصان پهچائي سگهي ٿي ۽ اسٽوريج جي معيار کي متاثر ڪري سگهي ٿي، تنهنڪري ٻوٽن کي چونڊيو يا ٻوٽن کي مارڻ کان اڳ ڪٽي. مان ڀاڄيون پوکڻ لاءِ هڪ سڪل سڪل ڏينهن چونڊڻ جي ڪوشش ڪندو آهيان ۽ صبح جو وچ تائين انتظار ڪندو آهيان ته جيئن ٻوٽن مان اوس يا نمي جي بخار ٿيڻ جو وقت هجي.
ڪاري ڀاڄيون هٿ سان شيل ڪري سگهجن ٿيون. سڪل ڀاڄين کي ٿڌي اونداهي جاءِ تي ذخيرو ڪريو.
ڪاري ڀاڄين کي ڪيئن حاصل ڪجي
جڏهن توهان اهو طئي ڪيو ته اهو فصل کڻڻ جو وقت آهي، پوکين کي الڳ الڳ چونڊيو يا پوري ٻوٽي کي مٽي جي سطح تي ڪٽي ڇڏيو. توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته آئون ٻوٽي کي مٽيءَ جي لڪير تي بند ڪرڻ بدران ان کي ڇڪڻ جي صلاح ڇو نه ڏيان؟ ڀاڄين جي ٻوٽن جون پاڙون ڪافي هونديون آهنnitrogen-rich rhizobia bacteria nodules ۽ مان چاهيان ٿو ته اهي مٽيءَ ۾ رهن.
جيڪڏهن ڪنهن ننڍي باغ يا ڪنٽينر ۾ ڪاري ڀاڄيون پوکجن ٿا ته توهان پوکين کي ٻوٽن مان ڪٽڻ کي ترجيح ڏئي سگھو ٿا انهن کي باغي جي ڪترين يا سنيپ سان. انهن کي هٿ سان ڇڪڻ جي ڪوشش نه ڪريو جيئن توهان پوڊ کي نقصان يا ڀڃي سگهو ٿا. هڪ وڏي باغ ۾، توهان کي ممڪن آهي ته اهو جلدي ۽ آسانيء سان سڄي پودون حاصل ڪرڻ لاء. ٻج کي وڌيڪ سڪي ۽ پختو ڪرڻ لاءِ ٻوٽن کي سڪي، سٺي هوا واري جاءِ تي لٽڪايو جيئن باغيچو يا گيراج. سڪي وڃڻ جاري رکڻ لاءِ انفرادي پوڊ اسڪرين، سڪل ريڪ، يا اخبار جي چادرن تي رکي سگهجن ٿا.
ڇاڪاڻ ته مان ڪاري ڀاڄيءَ جون صرف چند قطارون اُگايان ٿو، جيڪي اٽڪل چار پيالا ٻج لاءِ ڪافي آهن، ان ڪري مان انهن کي هٿ سان ڇيڙي ٿو. اهو گهڻو وقت نه وٺندو آهي ۽ اهو هڪ مزيدار خانداني سرگرمي آهي. شيل ٿيل ٻج کي جار يا ڪنٽينر ۾ رکو ۽ ٿڌي اونداهي جڳهه تي ذخيرو ڪريو. هن مضمون ۾ سڪي ڪارو لوبيا ڪيئن پچائڻ سکو.
وڌندڙ ڀاڄين تي وڌيڪ پڙهڻ لاءِ، انهن تفصيلي مضمونن کي چيڪ ڪرڻ جي پڪ ڪريو:
10>ڇا توهان پنهنجي باغ ۾ ڪاري ڀاڄيون پوکڻ ۾ دلچسپي رکو ٿا؟
17>