Хар шош нь өөрийн хатаасан шош тариалах хүсэлтэй гэрийн цэцэрлэгчдэд зориулсан найдвартай, ургуулахад хялбар үр тариа юм. Ургамал нь авсаархан, үр бүтээлтэй бөгөөд махлаг шош нь шөл, буррито болон бусад олон төрлийн хоолонд амттай байдаг. Үрийг цэцэрлэгийн ор эсвэл саванд тарьж болох бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй улиралд бага зэрэг бухимдал шаарддаг. Хар шош ургуулах талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Хар яст мэлхийн шош бол цэцэрлэг, саванд тарьдаг хар шошны хамгийн түгээмэл төрөл юм.

Хар шош гэж юу вэ?

Хар шош нь Төв болон Өмнөд Америкаас гаралтай. Эдгээр нь буурцагтай ижил зүйл боловч боловсорч гүйцээгүй буурцагт биш харин хатаасан үрээр нь ургадаг. Энэ шалтгааны улмаас хар шош нь үрнээс ургац хураах хүртэл буурцагнаас илүү урт хугацаа шаарддаг. Тариалснаас хойш 50-55 хоногийн дараа хурааж авдаг буурцагтай харьцуулахад 95-105 хоног шаардагдана. Буурцаг нь дулаан улирлын хүнсний ногоо бөгөөд хавар, намрын хүйтэн жавар хооронд ургадаг.

Арилжааны тариалагчдад хар шошны янз бүрийн сорт байдаг ч ихэнх гэрийн цэцэрлэгчид Хар яст мэлхийн шош тарьдаг. Энэ бол бутлаг эсвэл хагас гүйлтийн ургамал бүхий өв залгамжлалын төрөл юм. Хар яст мэлхийн шошны мод бэлтгэх шаардлагагүй, харин богино гүйгчдийг дэмжихийн тулд шон эсвэл хулсны гадас нэмэх нь үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Бүтэн нартай, үржил шимт хөрстэй газарт ургах үед ургамал тус бүрээс 25-36 хонхорцог гарна гэж бодоорой.6-8 үртэй.

Хар шошыг хэзээ тарих вэ

Ихэнх төрлийн шошны нэгэн адил хар шошны үрийг хаврын улиралд хүйтэн жавар үүсэх эрсдэл дууссаны дараа тарьдаг. Үр нь 68-80 F (20-27 С) температуртай дулаан хөрсөнд хамгийн сайн ургадаг. Хэт сэрүүн эсвэл чийгтэй хөрс нь ялзралд хүргэдэг тул хар шошны үрийг эрт цэцэрлэгт оруулах гэж бүү оролдоорой.

Хар шош ургуулахдаа энэ урт улирлын ургацын зөв газрыг олох нь чухал. Шош нь дулаан улирлын хүнсний ногоо бөгөөд өдөрт дор хаяж 6-8 цаг нарны шууд тусгал шаарддаг. Сайн ус зайлуулах хөрс нь бас чухал бөгөөд би ургасан орон дээрээ хар шош тариалж маш их амжилтанд хүрсэн. Хүнд шаварлаг хөрс нь буурцагт тохиромжгүй байдаг. Тарихаасаа өмнө хөрсөө нэг инч бордоогоор засч, хэрэв та өмнө нь буурцаг ургаагүй газарт тарьж байгаа бол үрийг rhizobium бактериар тарьж болно. Энэ арчилгаа нь ургацыг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Ихэнх төрлийн шошны нэгэн адил хар шошыг хаврын дунд болон сүүлчээр хөрс дулаарч, хүйтэн жавар гарах хүртэл тарих боломжгүй.

Хар шошыг хэрхэн тарих вэ

Буурцагны үр нь хурдан соёолдог бөгөөд ихэвчлэн шууд тарьдаг. Үрийг нь хагасаас нэг инч гүн, бие биенээсээ гурван инч зайд тарьж, эгнээ хооронд 15-18 инч зайд суулгана. Энэ зай нь буурцагны эгнээ хангалттай ойртуулж, халхавч нь хөрсөнд сүүдэрлэж, хогийн ургамлаас сэргийлдэг боловч тийм биш юм.ус, шим тэжээлийн төлөө өрсөлдөж байгаа нь ойрхон байна. Үр соёолж, ургамал сайн ургаж эхэлмэгц бие биенээсээ 6 инч зайд сийрэгжүүлнэ.

Хэрэв та улирлыг эхлүүлэхийг хүсч байвал хаврын сүүлчийн хүйтрэлээс 3-4 долоо хоногийн өмнө ургах гэрлийн дор хар буурцагны үр тариалж болно. Цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгахаас долоо хоногийн өмнө суулгацыг хатууруулж эхлээрэй. Буурцагны суулгацыг үндэс нь эвдэрсэн үед буцааж тавих боломжтой тул шилжүүлэн суулгахдаа болгоомжтой байгаарай.

Хар буурцагныхаа орыг тарьсны дараа гүн услана. Үрийг соёолох хүртэл хөрсийг бага зэрэг чийгтэй байлгахыг зорьж шаардлагатай бол үргэлжлүүлэн усална.

Ургамал соёолж, ургах явцдаа нялцгай биетэн, буурцагны навчны цох, зүсмэл өт зэрэг хортон шавьжнаас болгоомжил.

Хар шош тариалах

Дээр дурьдсанчлан хар шош нь арчилгаа багатай, найдвартай ургац юм. Гэсэн хэдий ч бага зэрэг анхаарал хандуулснаар та үржүүлгийн үйлдвэрлэл болон нийт ургацыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Зуны ажилд услах, хогийн ургамлыг арилгах, хортон шавьж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зэрэг орно. Доор та хар шош ургуулах талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах болно.

Хар шош услах

Бурш нь гүехэн үндэстэй ургамал бөгөөд үндэсийнхээ 90% нь хөрсний дээд хэсэгт ургадаг. Эрүүл ургамал, их хэмжээний ургацыг дэмжихийн тулд бороо ороогүй үед гүн услах хэрэгтэй. Хэрэв та услах эсэхээ эргэлзэж байвал хуруугаа хөрсөнд нааж хэмжинэчийгийн түвшин хэдэн инчээр доошилно. Хэрэв хөрс бүрэн хатсан бол услах цаг болжээ. Хөрсний чийгийг барьж, услах хэрэгцээг багасгахын тулд ургамлын эргэн тойрон дахь хөрсийг сүрэл эсвэл хэрчиж навчаар хучиж болно.

Услахад нөлөөлдөг өөр нэг хүчин зүйл бол ургамлын үе шат юм. Буурцагны ургамал ургах явцад илүү их ус хэрэглэдэг. Тиймээс цэцэг гарч ирэхийг хараад нэмэлт чийгийг өгч эхлээрэй. Энэ үе шатанд хар шошны ургамлыг сайн чийгшүүлэх нь ургамлын ургацыг нэмэгдүүлэх ухаалаг арга юм. Услахдаа би урт иштэй услах саваагаар усыг ургамлын навч руу биш харин хөрс рүү чиглүүлдэг. Нойтон навчис нь өвчин тархдаг тул би навчийг норгохгүй байхыг хичээдэг. Зун дэлгэрч, хонхорцог шарлаж эхэлмэгц усалгааг багасгах эсвэл зогсоо. Улирлын сүүлээр хэт их чийгшил нь хонхорцог боловсорч гүйцэх явцыг удаашруулдаг.

Хар буурцагны ургамлууд нь маш их бүтээмжтэй бөгөөд нэг ургамлаас 25-36 хонхорцог өгдөг.

Хогийн ургамлыг устгах

Энэ нь цэцэрлэгийн хамгийн түгээмэл ажил биш байж болох ч хар шош ургуулахдаа хогийн ургамлыг зулгаах нь зайлшгүй чухал юм. Би хогийн ургамлыг боловсорч гүйцээгүй үед нь устгах зорилготойгоор ургалтын улирлын турш буурцагныхаа талбайг хянадаг. Хар буурцагны ургамал нь эрч хүчтэй боловч түрэмгий хогийн ургамлыг даван туулах чадваргүй байдаг. Ургах боломжтой хогийн ургамал нь ургамлыг бөөгнөрүүлж, ургацыг бууруулдаг. Хогийн ургамлыг хурдан бөгөөд хялбар болгохын тулд би Cobrahead Weeder-ээ ашигладаг.

Хар шошхортон шавьж

Буурцаг нь ерөнхийдөө ургахад хялбар боловч танд хэд хэдэн хортон шавьж тулгарч магадгүй юм. Хортон шавьжнаас урьдчилан сэргийлэх гол зүйл бол цэцэрлэгт биологийн олон янз байдлыг бий болгох явдал юм - хүнсний ногоо, ургамал, цэцэг холилдон тарих. Энэ нь тоос хүртээгчид төдийгүй ашигтай шавжийг урьж байна. Мөн ургацыг тогтмол хянаж байгаарай, ингэснээр гарч ирэх аливаа асуудлыг гараас гарахаас нь өмнө шийдэж чадна. Хар шошны хамгийн түгээмэл хортон шавжуудыг энд дурдъя:

• Шуурцагны навчны цох – Буурцагны навчны цох нь навч, буурцагт жижиг нүх гаргадаг аюултай. Насанд хүрэгчид нь ногооноос улаан хүртэл байж болно, ихэнхдээ нуруундаа толботой байдаг. Тэд жижиг, дөрөвний нэг инч урт бөгөөд хаврын сүүлээр буурцагны ургамлаар хооллож эхэлдэг. Хоёр дахь үе нь зуны дундаас сүүл хүртэл, ялангуяа дулаан бүс нутагт хохирол учруулж болзошгүй. Насанд хүрсэн цог хорхойн олон тооны популяци нь буурцагны суулгацыг хагалж, ургамлыг устгаж эсвэл устгадаг. Гэмтлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тариалангийн эргэлтийг хийж, хортон шавьжийг оруулахгүйн тулд шинээр тарьсан буурцагны дэвсгэр дээр хөнгөн эгнээ ашиглана.
• Таслах хорхой – Буурцагны залуу ургамлын ноцтой хортон шавьж юм. Тэд өт биш, харин янз бүрийн төрлийн эрвээхэйн авгалдай юм. Буурцагны суулгац хөрснөөс гарч ирэх үед тайралтын хорхойн ихэнх гэмтэл нь хавар тохиолддог. Тэд шөнийн цагаар хооллож, ургамлын ёроолд ишийг зажлах хандлагатай байдаг. Буурцагны бүхэл эгнээнд удаан хугацаа шаардагдахгүйсуулгац алга болно! Ургамлын ёроолыг тойруулан ариун цэврийн цаасны хоолой эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар тайрсан хорхойг тугалган цаасаар бүрхэж эсвэл жижиг хүзүүвч хийж болно.
• Слагууд – Манай цэцэрлэгт хортон шавьж нь гол буурцагны хортон шавьж юм. Тэд шинээр ургасан суулгацыг идэж, тогтсон ургамлаар хооллодог. Би нялцгай биетийг олж харах бүртээ гараараа сонгож авдаг ч нялцгай биетний эвдрэлээс сэргийлэхийн тулд ургамлын эргэн тойронд диатомт шороог ашигладаг. Органик аргаар хорт хавдраас хэрхэн сэргийлэх талаар дэлгэрэнгүй уншихыг хүсвэл энэ нийтлэлийг уншина уу.

Зуны улирал хаяанд ирж, үр нь боловсорч гүйцсэн үртэй хамт хонхорцог махлаг болж ургана.

Хар буурцагны өвчин

Зөв зай завсарлаж, зөв ​​услах нь хорхой зэрэг ургамлын өвчнийг бууруулахад ихээхэн тустай. Гэрийн цэцэрлэгт нэлээд түгээмэл тохиолддог буурцагны хоёр өвчин энд байна:

• Цагаан хөгц – Энэ өвчин нь чийглэг цаг агаартай үед хамгийн их тархдаг өвчин юм. Энэ нь ургамлын навч, иш дээр харагдах цагаан хөгцөөр хурдан тархдаг. Цагаан хөгц үүсэхийг багасгахын тулд сансрын ургамал, эгнээ байрлуулж, агаарын солилцоог сайжруулж, услах үед навчийг норгохгүй байхыг хичээ.
• Бүхэрхэг – Бактерийн хордлого нь мөн нойтон цаг агаарын өвчин бөгөөд навчан дээр жижиг гэмтэл эсвэл усанд дэвтээсэн толбо хэлбэрээр илэрч, эцэст нь хонхорхой руу тархдаг. Шавар нь ихэвчлэн ургацад нөлөөлдөг. Газар тариалангийн эргэлт, сансрын ургамлыг сайн сурталчлах дасгал хийагаарын эргэлт, цаг агаар чийгтэй үед буурцагныхаа талбайд ажиллахаас зайлсхий.

Под өнгө нь хэзээ ургац хураахыг илтгэдэг гол үзүүлэлт юм. Тэд сүрэл шар болж хүрэн болсон үед сонгоно уу. Ногоон буурцаг хэт боловсорч гүйцгээе.

Хар шошыг хэзээ хураах вэ

Хар шош ургуулах тухайд ургац хураах хугацаа нь өндөр, чанар муутай ургацын ялгааг илэрхийлдэг. Зуны улирал дуусч байгаа тул долоо хоног бүр ургамлыг шалгана уу. Зарим хонхорцог бор, хуурай, зарим нь сүрэл шар өнгөтэй байхад тэд хураахад бэлэн болно. Та ургамал дээр бүх хонхорхой бүрэн хатах хүртэл хүлээх шаардлагагүй.

Хатуу хяруу болохоос өмнө хуурай шошыг хураах нь бас чухал. Хөлдөлтийн температур нь үрийг гэмтээж, хадгалах чанарт сөргөөр нөлөөлдөг тул үхлийн хяруунаас өмнө буурцаг сонгох эсвэл ургамлыг тайрах хэрэгтэй. Би буурцаг хураахын тулд нарлаг хуурай өдрийг сонгохыг хичээдэг бөгөөд өглөө дунд хүртэл хүлээдэг бөгөөд ингэснээр ямар ч шүүдэр, чийг ургамлаас уурших цаг болжээ.

Хар шошыг гараар хальсалж болно. Хуурай шошыг харанхуй сэрүүн газар хадгална.

Хар шошыг хэрхэн яаж хураах вэ

Угац хураах цаг болсныхоо дараа үр тариаг тус тусад нь түүж, эсвэл ургамлыг бүхэлд нь хөрсний түвшинд таслана. Би яагаад ургамлыг хөрсний шугамаас таслахын оронд зулгаахыг зөвлөдөггүйг та гайхаж магадгүй юм бэ? Буурцагны ургамлын үндэс нь маш их байдагАзотоор баялаг rhizobia бактерийн зангилаа, би тэдгээр нь хөрсөнд үлдэхийг хүсч байна.

Хэрэв жижиг цэцэрлэг эсвэл саванд хар шош ургуулж байгаа бол та үржүүлгийг ургамлаас цэцэрлэгийн хайч эсвэл зүсэгчээр таслахыг илүүд үзэж болно. Тэднийг гараар татах гэж бүү оролдоорой, учир нь та хонхорцог гэмтээж, хугалж болно. Том цэцэрлэгт ургамлыг бүхэлд нь хураахад илүү хурдан бөгөөд хялбар байх болно. Үрийг нь хатааж, боловсорч гүйцэхийн тулд ургамлыг цэцэрлэгийн амбаар, гараж зэрэг хуурай, агааржуулалт сайтай газар өлгө. Үргэлжлүүлэн хатаахын тулд бие даасан хонхорцог дэлгэц, хатаах тавиур эсвэл сонины хуудсан дээр байрлуулж болно.

Дөрвөн аяга үр авахад хүрэлцэхүйц хэдхэн эгнээ хар шош ургуулдаг учраас би гараараа хясаадаг. Энэ нь тийм ч их хугацаа шаарддаггүй бөгөөд гэр бүлийн хөгжилтэй үйл ажиллагаа юм. Бүрхүүлтэй үрийг лонхтой эсвэл саванд хийж, харанхуй сэрүүн газар хадгална. Энэ нийтлэлээс хуурай хар шошыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар олж мэдээрэй.

Буурцаг ургуулах талаар дэлгэрэнгүй уншихыг хүсвэл дараах дэлгэрэнгүй өгүүллүүдийг заавал уншаарай:

Та цэцэрлэгтээ хар шош ургуулах сонирхолтой юу?