Väčšina záhradkárov sadí cesnak na jeseň. Je na to niekoľko dôvodov: 1) strúčiky cesnaku potrebujú chladné obdobie, aby sa spustila tvorba cibuliek, a 2) jesenná výsadba dáva strúčikom čas na zakorenenie pred zimou. Keď sa na jar oteplí, rastliny môžu vyraziť zo zeme a začať rásť. Ak ste však premeškali jesenné obdobie výsadby, je potrebné je . ešte stále je možné zasadiť a tešiť sa z dobrej úrody cesnaku vysadeného na jar. Čítajte ďalej a dozviete sa všetko, čo potrebujete vedieť o sadení cesnaku na jar.

Môžete cesnak sadiť na jar? Áno! Ale cibuľky treba ošetriť proti chladu, zasadiť ich skoro a zabezpečiť im stálu vlhkosť a bohatú pôdu.

Druhy cesnaku

Existujú stovky odrôd cesnaku, ktoré sa dajú pestovať, ale dva hlavné typy: cesnak s tvrdým a mäkkým krkom. Jessica o nich píše v tomto podrobnom článku, ale tu sú základné rozdiely:

Cesnak tvrdý: V mojej severnej záhrade pestujem cesnak tvrdý, pretože je veľmi odolný voči chladu. Rastliny vytvárajú centrálnu stonku, tzv. stonku, ktorú záhradníci zvyčajne odlamujú začiatkom leta v nádeji, že sa im podarí získať veľké cibule. Stonky sú jedlé a z našej bohatej úrody stoniek radi pripravujeme pesto. Cibule cesnaku tvrdého majú jeden rad strúčikov, ktorý obklopuje hlavnú stonku. Na jednu cibuľu pripadá menej strúčikov.ako u odrôd s mäkkým krkom, ale strúčiky cesnaku s tvrdým krkom sú zvyčajne oveľa väčšie.

Cesnak s mäkkým krkom: Cesnak s mäkkým krkom sa často pestuje v južných oblastiach, pretože väčšina odrôd nie je taká odolná voči chladu ako cesnak s tvrdým krkom. Cesnak s mäkkým krkom nemá tuhú stredovú stonku a dá sa upliesť na pohodlné skladovanie. Produkuje tiež väčší počet strúčikov na cibuľku, pričom veľkosť strúčikov sa pohybuje od malých po veľké. Cibuľky s mäkkým krkom sú známe svojou dlhou skladovateľnosťou a správne uskladnené cibuľky môžu vydržať šesť aždeväť mesiacov.

Cesnak s tvrdým krkom je typ, ktorý sa najčastejšie pestuje v chladnom podnebí, ako je to moje. Rastliny vytvárajú veľké strúčiky, ktoré majú výraznú cesnakovú chuť.

Môžem cesnak sadiť na jar?

Áno, cesnak môžete sadiť na jar. Môžete ho pestovať na úrodu zeleného cesnaku alebo ho môžete pestovať na produkciu cibuliek. Zelený cesnak, nazývaný aj jarný cesnak, je cesnakovou obdobou cibuľky. Rastliny tvoria štíhle stonky s jasne zelenými listami a malými cibuľkami. Môžete jesť celú rastlinu s najjemnejšími listami, stonky a cibuľky sú ideálne do šalátov, soté, cestovín a iných jedál.Tvrdšie listy sa dajú použiť na výrobu pesta alebo na dochutenie oleja pred varením. Zelený cesnak vysadíte tak, že strúčiky cesnaku zasadíte do záhrady skoro na jar, pričom ich rozmiestnite tesne vedľa seba, približne dva až tri centimetre. Zber začnite, keď rastliny dosiahnu výšku dvanásť až osemnásť centimetrov. Viac informácií o zelenom cesnaku nájdete tu.

Hlavným dôvodom, prečo záhradníci pestujú cesnak, sú však cibuľky. Tajomstvo pestovania cibuliek dobrej veľkosti z cesnaku zasadeného na jar spočíva v tom, že sa strúčiky dostanú do zeme čo najskôr a potom sa im zabezpečia ideálne podmienky na rast. O tom všetkom sa zmienim nižšie, ale je dôležité poznamenať, že cibuľky cesnaku zasadeného na jar budú pravdepodobne o niečo menšie ako tie, ktoré ste zasadili na jeseň.nič ste neurobili zle, ale cesnak vysadený na jeseň má predstih vo vegetačnom období. Ďalším rozdielom medzi cesnakom vysadeným na jar a na jeseň je posunutie obdobia zberu. cesnak vysadený na jeseň sa vykopáva začiatkom až v polovici leta, v závislosti od vášho regiónu. cesnak vysadený na jar potrebuje niekoľko týždňov navyše, aby dobehol a zberá sa v polovici až na konci leta.

Výhonky na tomto záhone s cesnakom vysadeným na jar sa objavili približne mesiac po výsadbe.

Cesnak vysadený na jar potrebuje ošetrenie chladom

Cesnak s tvrdým krkom potrebuje chladné obdobie, ktoré sa nazýva vernalizácia, aby sa rozdelil a vytvoril cibuľky. Keď zasadíte cesnak na jeseň, matka príroda sa postará o vernalizáciu počas zimy. Cesnak zasadený na jar však nemusí byť dostatočne vystavený nízkym teplotám, aby sa tento proces uskutočnil. Ak vernalizácia nenastane, strúčiky často tvoria guľaté, nie cibuľky. Guľatá je rastlinaNamiesto cibule s viacerými strúčikmi môžete stále konzumovať guľatý cesnak, ale celková úroda sa zníži. Guľatý cesnak môžete tiež presadiť, aby z neho v nasledujúcej sezóne vyrástli cibule. Dobrou správou je, že pred jarnou výsadbou môžete cesnak vernalizovať, aby ste podporili vývoj cibule.

Ako vernalizovať cesnak

Ak chcete vernalizovať cesnak s tvrdým krkom, musíte ho pred výsadbou vystaviť chladnému obdobiu. Existujú dva hlavné spôsoby, ako to urobiť:

1. Výsadbu uložte na štyri až osem týždňov do chladničky. Pred pridaním cesnaku urobte do vrecka niekoľko otvorov, aby ste umožnili vetranie. Alebo nechajte vrch vrecka mierne otvorený. Každý týždeň skontrolujte, či sa v cesnaku nehromadí vlhkosť alebo sa netvorí pleseň. Ak vidíte, že cesnak klíči alebo sa tvoria korienky, ihneď ho zasaďte.
2. Vysádzajte čo najskôr. Ak koncom zimy alebo veľmi skoro na jar nastane odmäk, vybehnite von a zasaďte cesnak. Toto okno na výsadbu môže matke prírode poskytnúť čas na vernalizáciu strúčikov cesnaku.

Cesnaku s mäkkým krkom tiež prospieva obdobie vernalizácie a pred výsadbou by sa mal na dva až tri týždne umiestniť do chladničky. Alebo zasadiť strúčiky do záhrady na začiatku sezóny.

Kde kúpiť cesnak na jarnú výsadbu

Semená cesnaku (čo sú len cibuľky alebo strúčiky určené na výsadbu) sa na jeseň dajú ľahko zohnať. Na jar môže byť ich hľadanie trochu zložitejšie, najmä ak hľadáte špecifické odrody. Dajú sa objednať online alebo kúpiť v miestnom záhradnom centre. Mnohé škôlky prinášajú na jar odrody cesnaku s mäkkým krkom. Väčšina z nich potrebuje menej vernalizácie ako odrody s tvrdým krkom a produkujú cibuľku viacNech už si jarný cesnak zaobstaráte akokoľvek, kupujte ho čo najskôr, aby ste mali čas na ošetrenie strúčikov za studena.

Cesnak na sadenie hľadajte v záhradných centrách alebo si ho objednajte online.

Kedy sadiť cesnak na jar

Chcete mať veľké cibuľky cesnaku? Vysaďte strúčiky do záhrady hneď, ako sa pôda dá obrábať. Môže sa zdať, že je veľmi skoro vysádzať plodiny do exteriéru, ale nezabudnite, že cesnak je mrazuvzdorný a vyžaduje si chladné obdobie. V minulosti som využil februárové alebo marcové rozmrazenie, aby som do záhrady zasadil viac strúčikov. Takto má cesnak štyri až šesť týždňov (alebo dlhšie!) chladu, čo by malo stačiť na to, abyiniciovať tvorbu žiaroviek.

Sprievodca výsadbou krok za krokom

Výsadba cesnaku je jednoduchá! Je to tiež plodina nenáročná na údržbu, ktorú obťažuje len málo škodcov a chorôb. Dokonca aj jelene, ktoré sa potulujú po mojom pozemku, zriedka obťažujú moje cesnakové záhony. Tu je návod, ako zasadiť cesnak na jar:

1 - Nájdite ideálne miesto na pestovanie cesnaku. Je to dôležité najmä pri jarnej výsadbe cesnaku, pretože chcete, aby rastliny po oteplení rástli čo najrýchlejšie. Cesnak najlepšie rastie v záhrade, ktorá má každý deň aspoň osem hodín slnečného svitu. Zistil som, že pestovanie cesnaku na vyvýšených záhonoch prináša zdravšie rastliny a väčšie cibule.

2 - Pripravte pôdu. Cesnak uprednostňuje pôdu bohatú na dusík. Pred výsadbou do nej zapravím vyzretý hnoj alebo kompost, ako aj organické granulované hnojivo. Ak viete, že budete cesnak sadiť na jar, či už cibuľky alebo zelený cesnak, pripravte si miesto podľa možnosti na jeseň. Ušetríte si tak čas, keď sa vám naskytne príležitosť na výsadbu.

3 - Zasaďte klinčeky. Klinčeky vysádzajte dva až tri centimetre hlboko a šesť centimetrov od seba. Ja sadím do vyvýšených záhonov do mriežky, aby som maximalizoval priestor na pestovanie.

4 - Záhon mulčujte. Po vysadení klinčekov zasypte záhon dvoma až tromi centimetrami rozdrveného lístia alebo slamy.

5 - Hlboká voda. Záhon s cesnakom dôkladne zalejte, aby mali novovysadené strúčiky dostatok vlahy potrebnej na to, aby mohli začať rásť.

Výsadba cesnaku na jar do nádob

Cesnak sa dá na jar vysádzať aj do nádob, kvetináčov a kvetináčov. Priemer nádoby závisí od toho, koľko cesnaku chcete pestovať, ale mala by byť hlboká aspoň 8 cm. Majte na pamäti, že do väčších nádob sa zmestí nielen viac cesnaku, ale majú aj väčší objem pôdy. To znamená, že veľký kvetináč nebudete musieť polievať tak často ako menšiu nádobu.vybraný kvetináč má drenážne otvory.

Na pestovanie cesnaku v kvetináčoch použite substrát, ktorý je z troch štvrtín tvorený kvalitnou zmesou na kvetináče a z jednej štvrtiny kompostom. Pridajte tiež hnojivo, napríklad granulované hnojivo na ryby alebo univerzálne hnojivo na zeleninové záhrady. Stroužky rozmiestnite dva až tri centimetre hlboko a tri až štyri centimetre od seba.

Nádobu umiestnite na terasu alebo terasu, kde bude mať dostatok priameho slnka. Pravidelne zalievajte a každé dva až tri týždne prihnojujte tekutým organickým hnojivom. Viac informácií o pestovaní cesnaku v kvetináčoch nájdete v tomto podrobnom článku od Jessicy.

Stonky cesnaku, ktoré sa stočia do dvojitej slučky, odstrihnite alebo odlomte z rastlín. Použite ich pri varení alebo z nich pripravte pesto.

Starostlivosť o cesnak vysadený na jar

Cesnak je pomerne nenáročná plodina na údržbu, ale budete sa chcieť trochu viac postarať o svoj jarný záhon, aby ste podporili čo najväčšie cibuľky. Tu je postup, ktorý robím pre svoju jarnú úrodu cesnaku:

• Zabezpečte stálu vlhkosť. Ak je horúce a suché počasie, vezmite do ruky zavlažovaciu tyč a zavlažujte záhon cesnaku každých sedem až desať dní. Rastliny vystavené stresu z vody nevytvoria veľké cibule.
• Vytrhnite burinu. Nedovoľte, aby trávnaté alebo širokolisté buriny súťažili s cesnakom o vlahu a živiny. Vytrhávajte burinu, keď sa objaví. Ak ste záhon po výsadbe mulčovali, burina by nemala byť veľkým problémom.
• Pravidelné kŕmenie Cesnak je ťažko živiteľná rastlina, ktorá oceňuje bohatú organickú pôdu. Na jar pridajte do pôdy kompost a organické hnojivo bohaté na dusík, ako napríklad hnojivo pre ryby alebo lucernovú múčku. Podporíte tým zdravý rast listov, ktoré následne pomôžu rastlinám vytvoriť veľké cibule. Ďalšie aplikácie tekutého organického hnojiva každé dva až tri týždne zabezpečia konzistentnú výživu.
• Odstráňte stonky. Stonky cesnaku tvrdého sa objavujú začiatkom leta. Keď sa dvakrát obtočia, odstrihnite ich záhradnými nožnicami alebo ručnými nožnicami. Použite ich na prípravu pesta alebo ako náhradu strúčikov cesnaku vo svojich obľúbených receptoch.

Kedy zbierať cesnak vysadený na jar

Cesnak je pripravený na vykopávanie, keď listy na spodnej polovici rastlín zhnednú. Ako je uvedené vyššie, cesnak vysadený na jar si vyžaduje niekoľko týždňov navyše v záhrade, aby cibuľky narástli. Sledujte listy a keď spodné tri alebo štyri listy zhnednú a uschnú, opatrne vyberte cibuľky z pôdy pomocou záhradných vidlí. Získajte viac informácií a tipov o cesnakuzberu a liečenia v tomto článku od Tary.

Viac informácií o pestovaní cesnaku nájdete v populárnej knihe Kompletný sprievodca cesnakom. Možno si budete chcieť pozrieť aj tieto súvisiace články:

Sadíte na jar cesnak?