Ko'pchilik bog'bonlar kuzda sarimsoq ekishadi. Buning bir nechta sabablari bor: 1) Sarimsoq chinnigullari lampochkaning rivojlanishi uchun sovuq davrni talab qiladi va 2) Kuzgi ekish ham chinnigullar qishdan oldin ildiz otishi uchun vaqt beradi. Bahorda ob-havo isishi bilan o'simliklar erdan otilib, yangi o'sishni boshlashi mumkin. Ya'ni, agar siz kuzgi ekish oynasini o'tkazib yuborgan bo'lsangiz, bahorda ekilgan sarimsoqdan yaxshi hosilni ekish va bahramand bo'lish hali ham mumkin . Bahorda sarimsoq ekish haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani bilish uchun o'qishni davom eting.

Bahorda sarimsoq ekish mumkinmi? Ha! Lekin lampalarni sovuq bilan davolash, erta ekish va doimiy namlik va boy tuproq bilan ta'minlash.

Sarimsoq turlari

Sarimsoqning yuzlab navlari o'sadi, lekin ikkita asosiy turi: qattiq va yumshoq bo'yinbog'. Jessica bu batafsil maqolada ular haqida yozadi, lekin bu erda asosiy farqlar:

Qattiq sarimsoq: Men shimoliy bog'imda qattiq sarimsoq o'stiraman, chunki u juda sovuqqa chidamli. O'simliklar markaziy poyani hosil qiladi, uni bog'bonlar odatda yozning boshida katta lampochkalarni ko'paytirish umidida uzib tashlashadi. Skeyplarni yeyish mumkin va biz ko'plab skeyplarimizdan pesto tayyorlashni yaxshi ko'ramiz. Qattiq bo'yinli sarimsoq piyozlarida asosiy poyani aylanib turadigan bir qator chinnigullar mavjud. Lampochkada yumshoq bo'yinbog'li navlar tomonidan ishlab chiqarilganlarga qaraganda kamroq chinnigullar bor, lekin chinnigullarning qattiq bo'yinli sarimsoqlari odatda ancha katta bo'ladi.

Yumshoq sarimsoq: Yumshoq sarimsoq ko'pincha janubiy hududlarda o'stiriladi, chunki ko'pchilik navlari qattiq bo'yinli sarimsoq kabi sovuqqa chidamli emas. Yumshoq sarimsoqning qattiq markaziy sopi yo'q va uni qulay saqlash uchun o'rash mumkin. Ular, shuningdek, kichikdan kattagacha bo'lgan chinnigullar o'lchamiga ega bo'lgan lampochkada ko'proq chinnigullar ishlab chiqaradilar. Yumshoq lampochkalar uzoq saqlash muddati bilan mashhur va to'g'ri saqlangan lampalar olti oydan to'qqiz oygacha davom etishi mumkin.

Qattiq bo'yinli sarimsoq ko'pincha men kabi sovuq iqlim sharoitida o'stiriladigan tur. O'simliklar kuchli sarimsoq ta'miga ega bo'lgan katta chinnigullar hosil qiladi.

Bahorda sarimsoq ekish mumkinmi?

Ha, siz bahorda sarimsoq ekishingiz mumkin. Siz uni yashil sarimsoq hosili uchun etishtirishingiz yoki lampochkalarni ishlab chiqarish uchun etishtirishingiz mumkin. Yashil sarimsoq, shuningdek, bahor sarimsoq deb ataladi, sarimsoq piyoz ekvivalenti hisoblanadi. O'simliklar yorqin yashil barglari va kichik lampalar bilan nozik sopi hosil qiladi. Siz butun o'simlikni eng yumshoq barglari, poyalari va piyozlari bilan eyishingiz mumkin, ular salatlar, sotelar, makaronlar va sarimsoq zarbasidan foyda keltiradigan boshqa idishlar uchun idealdir. Qattiq barglari pestoga aylantirilishi yoki pishirishdan oldin yog'ga lazzat qo'shish uchun ishlatilishi mumkin. Yashil sarimsoq ekish uchun erta bahorda bog'ga sarimsoq chinnigullarini bir-biridan ikki-uch dyuym masofada yaqinroq qilib qo'ying. O'simliklar o'n ikki-o'n sakkiz dyuym bo'lganda hosilni yig'ishni boshlang.Yashil sarimsoq haqida ko'proq bilib oling.

Biroq, bog'bonlarning sarimsoq o'sishining asosiy sababi lampochkalar uchundir. Bahorda ekilgan sarimsoqdan yaxshi o'lchamdagi lampochkalarni etishtirishning siri iloji boricha tezroq erga chinnigullar olish va keyin ideal o'sish sharoitlarini ta'minlashdir. Bularning barchasini quyida ko'rib chiqaman, lekin shuni ta'kidlash kerakki, sizning bahorda ekilgan sarimsoq piyozingiz kuzda ekilganidan biroz kichikroq bo'ladi. Siz noto'g'ri ish qilganingiz yo'q, lekin kuzda ekilgan sarimsoq o'simlik mavsumida boshdan boshlanadi. Bahor va kuzda ekilgan sarimsoq o'rtasidagi yana bir farq shundaki, o'rim-yig'im mavsumi o'zgaradi. Kuzda ekilgan sarimsoq sizning mintaqangizga qarab yozning boshidan o'rtalarida qazib olinadi. Bahorda ekilgan sarimsoq yetishtirish uchun bir necha hafta qo'shimcha vaqt talab qiladi va yozning o'rtalaridan oxirigacha yig'ib olinadi.

Bu bahorda ekilgan sarimsoq to'shagining kurtaklari ekilganidan bir oy o'tgach paydo bo'ladi.

Bahorda ekilgan sarimsoq sovuq davolanishga muhtoj

Qattiq bo'yinli sarimsoq piyozchalar deb ataladigan sovuq davrni talab qiladi. Kuzda sarimsoq ekkaningizda, ona tabiat qishda vernalizatsiya haqida g'amxo'rlik qiladi. Biroq, bahorda ekilgan sarimsoq, bu jarayon sodir bo'lishi uchun sovuq haroratga etarlicha ta'sir qilmasligi mumkin. Agar vernalizatsiya sodir bo'lmasa, chinnigullar ko'pincha lampochkalarni emas, dumaloqlarni hosil qiladi. Dumaloq - a o'rniga bitta katta sarimsoq chinnigullari bo'lgan o'simlikbir nechta chinnigullar bilan lampochka. Siz hali ham sarimsoq dumaloqlarini eyishingiz mumkin, ammo umumiy hosil kamayadi. Dumaloqlar keyingi mavsumda lampochkalarga aylanishi uchun qayta ekilgan bo'lishi mumkin. Yaxshi xabar shundaki, siz lampochkaning rivojlanishiga yordam berish uchun bahor ekishdan oldin sarimsoqni vernalizatsiya qilishingiz mumkin.

Qanday qilib sarimsoqni vernalizatsiya qilish kerak

Qattiq bo'yinli sarimsoqni vernalizatsiya qilish uchun ekishdan oldin urug'li sarimsoqni sovuq vaqtga qo'yishingiz kerak. Buning ikkita asosiy usuli bor:

1. Ko'chatlarni to'rt-sakkiz hafta davomida muzlatgichga qo'ying. Chinnigullarni plastik qoplarga soling. Sarimsoqni qo'shishdan oldin, ventilyatsiya qilish uchun sumkada bir nechta teshiklarni oching. Yoki sumkaning yuqori qismini biroz ochiq qoldiring. Namlik yoki mog'or paydo bo'lmasligiga ishonch hosil qilish uchun har hafta sarimsoqni tekshiring. Agar nihol yoki ildizlar paydo bo'lganini ko'rsangiz, darhol chinnigullar eking.
2. Imkon qadar erta eking. Qish oxirida yoki juda erta bahorda erish bo'lsa, tashqariga chiqing va sarimsoq eking. Ushbu ekish oynasi ona tabiatiga siz uchun sarimsoq chinnigullarini o'z ichiga olishiga imkon berishi mumkin.

Yumshoq sarimsoq ham vernalizatsiya davridan foydalanishi mumkin va uni ekishdan oldin ikki-uch hafta davomida muzlatgichga qo'yish kerak. Yoki mavsum boshida bog'da chinnigullar eking.

Bahor ekish uchun sarimsoqni qayerdan sotib olish kerak

Sarimsoq urug'i (bu shunchaki piyoz yoki chinnigullar ekish uchun mo'ljallangan) oson.kuzda manba. Bahorda, ayniqsa, o'ziga xos navlarni izlayotgan bo'lsangiz, uni topish biroz hiyla-nayrang bo'lishi mumkin. Uni onlayn buyurtma qilish yoki mahalliy bog 'markazida sotib olish mumkin. Ko'pgina bolalar bog'chalari bahorda yumshoq sarimsoq navlarini olib kelishadi. Ko'pchilik qattiq bo'yinbog'li navlarga qaraganda kamroq vernalizatsiyaga muhtoj va bahor ekishdan lampochkani yanada ishonchli ishlab chiqaradi. Qanday bo'lmasin, bahorgi sarimsoqni qayerda bo'lsangiz ham, uni iloji boricha tezroq sotib oling, shunda chinnigullarga sovuq ishlov berishga vaqtingiz bo'ladi.

Sarimsoq ekish uchun bog 'markazlarida qidiring yoki onlayn buyurtma bering.

Bahorda sarimsoqni qachon ekish kerak

Katta sarimsoq piyozlarini xohlaysizmi? Tuproq ishlashga yaroqli bo'lishi bilan bog'ingizga chinnigullar eking. Ochiq erga ekin ekish uchun juda erta bo'lib tuyulishi mumkin, lekin sarimsoq sovuqqa chidamli va sovutish davrini talab qilishini unutmang. O'tmishda men bog'imga ko'proq chinnigullar qo'yish uchun fevral yoki mart oylarining erishidan foydalanganman. Shunday qilib, sarimsoqda to'rt-olti hafta (yoki undan ko'proq!) sovuq bo'ladi, bu lampochkaning shakllanishini boshlash uchun etarli bo'lishi kerak.

Ekish uchun bosqichma-bosqich qo'llanma

Sarimsoq ekish oson! Bu, shuningdek, ozgina zararkunandalar va kasalliklar bilan bezovtalanadigan kam parvarishli ekindir. Hatto mening mulkimni aylanib yuradigan kiyiklar ham kamdan-kam hollarda sarimsoq to'shaklarimni bezovta qiladilar. Bahorda sarimsoqni qanday ekish kerak:

1 – Sarimsoq etishtirish uchun ideal joyni toping. Bu, ayniqsa, bahorda ekilgan sarimsoq uchun juda muhim, chunki sizob-havo isishi bilan o'simliklar iloji boricha tezroq o'sadi. Sarimsoq har kuni kamida sakkiz soat quyosh oladigan bog'da eng yaxshi o'sadi. Men sarimsoq hosilini baland to'shakda o'stirish sog'lom o'simliklar va kattaroq piyoz paydo bo'lishini aniqladim.

2 – Tuproqni tayyorlang. Sarimsoq azotga boy tuproqni afzal ko'radi. Ekishdan oldin eski go'ng yoki kompostni, shuningdek, organik donador o'g'itni qazaman. Agar siz bahorda piyoz yoki yashil sarimsoq ekmoqchi ekanligingizni bilsangiz, iloji bo'lsa, saytni kuzda tayyorlang. Bu sizga ob-havo oynasini ekish uchun vaqtni tejaydi.

3 – Chinnigullar eking. Chinnigullar ikki-uch dyuym chuqurlikda va bir-biridan olti dyuym masofada eking. O‘sadigan joyni ko‘paytirish uchun ko‘tarilgan to‘shaklarimga to‘r shaklida ekaman.

4 – To‘shakni mulchalang. Chinnigullar ekilgandan so‘ng, to‘shak ustiga ikki-uch dyuymli maydalangan barglar yoki somon qo‘ying.

5 – Chuqur suv. Yangi ekilgan chinnigullar ildizlarini o'stirish uchun zarur bo'lgan barcha namlikni ta'minlash uchun sarimsoq to'shagini chuqur sug'orib turing.

Bahorda sarimsoqni idishlarga ekish

Sarimsoqni konteynerlarda, qozonlarda va ko'chatlarda bahorda ekish ham mumkin. Idishning diametri qancha sarimsoq o'stirmoqchi ekanligingizga bog'liq, lekin u kamida 8 dyuym chuqurlikda bo'lishi kerak. Shuni yodda tutingki, kattaroq idishlarda nafaqat ko'proq sarimsoq o'simliklari, balki ular ham kattaroqdirtuproq hajmi. Bu shuni anglatadiki, siz kichikroq idishdagi kabi katta idishni sug'orishingiz shart emas. Shuningdek, siz tanlagan qozonda drenaj teshiklari mavjudligiga ishonch hosil qiling.

Kastryulkalarda sarimsoq etishtirish uchun to'rtdan uch yuqori sifatli idish aralashmasi va chorak kompostdan iborat o'sadigan muhitdan foydalaning. Bundan tashqari, donador baliq yoki barcha maqsadli sabzavot bog'i o'g'itlari kabi o'g'it qo'shing. Chinnigullar ikki-uch dyuym chuqurlikda va bir-biridan 3-4 dyuym masofada joylashtiriladi.

Idishni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushadigan maydonchaga yoki hovliga qo'ying. Muntazam ravishda sug'orib, har ikki-uch haftada suyuq organik o'g'it bilan urug'lantiring. Jessikaning ushbu batafsil maqolasida qozonlarda sarimsoq etishtirish haqida ko'proq o'qing.

O'simliklarning sarimsoq bo'laklarini ikki halqaga aylantirgandan so'ng, ularni kesib oling. Ularni pishirishda foydalaning yoki mazali skeyplardan pesto tayyorlang.

Bahorda ekilgan sarimsoqni parvarish qilish

Sarimsoq parvarishi juda kam bo'lgan ekindir, lekin siz eng katta lampochkalarni rag'batlantirish uchun bahorda ekilgan yamoqqa bir oz qo'shimcha TLC qo'yishingiz kerak. Bahorgi sarimsoq hosilim uchun nima qilaman:

• Izchil namlik bilan ta'minlang. Agar havo issiq va quruq bo'lsa, sug'orish tayoqchangizni oling va sarimsoq to'shagini har etti-o'n kunda sug'oring. Suv ta'siriga uchragan o'simliklar katta piyoz hosil qilmaydi.
• Begona o'tlarni torting. O'tli yoki keng bargli begona o'tlar namlik va namlik uchun sarimsoq bilan raqobatlashishiga yo'l qo'ymang.ozuqa moddalari. Yovvoyi o'tlarni ular paydo bo'lganda tortib oling. Agar siz begona o'tlarni ekkaningizdan so'ng to'shakni mulchalagan bo'lsangiz, unchalik muammo bo'lmasligi kerak.
• Doimiy boqing Sarimsoq og'ir oziqlantiruvchi va boy organik tuproqni qadrlaydi. Bahorda tuproqni kompost bilan, shuningdek, azotga boy organik o'g'itlar, masalan, baliq o'g'itlari yoki beda ovqatlari bilan boqing. Bu barglarning sog'lom o'sishiga yordam beradi, bu esa o'z navbatida o'simliklarning katta lampalar hosil bo'lishiga yordam beradi. Suyuq organik o'g'itlarni har ikki-uch haftada bir marta qo'llash barqaror ovqatlanishni ta'minlaydi.
• Shularni olib tashlang. Qattiq bo'yinli sarimsoqning qoziqlari yozning boshida paydo bo'ladi. Ular ikki marta aylangandan so'ng, ularni bog 'snipslari yoki qo'lda kesgichlar yordamida kesib oling. Ulardan pesto tayyorlash uchun yoki sevimli retseptlaringizda sarimsoq chinnigullari o'rnini bosuvchi sifatida foydalaning.

Bahorda ekilgan sarimsoqni qachon yig'ish kerak

Sarimsoq o'simliklarning pastki yarmida barglar jigarrang bo'lganda, qazishga tayyor. Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, bahorda ekilgan sarimsoq lampalar kattalashishi uchun bog'da bir necha hafta qo'shimcha vaqt talab qiladi. Barglarni kuzatib boring va pastki uch yoki to'rt barg jigarrang rangga aylanib, quriganida, lampochkalarni tuproqdan muloyimlik bilan ko'tarish uchun bog 'vilkalaridan foydalaning. Sarimsoqni yig‘ish va davolash bo‘yicha qo‘shimcha ma’lumot va maslahatlarni Taraning ushbu maqolasidan oling.

Sarimsoq yetishtirish haqida mashhur “Sarimsoq bo‘yicha to‘liq qo‘llanma” kitobidan ma’lumot oling. Shu bilan bogʻliq boʻlgan narsalarni ham koʻrib chiqishingiz mumkinmaqolalar:

Bahorda sarimsoq ekasizmi?