Menanam bawang putih pada musim bunga: Cara menanam mentol besar dari bawang putih yang ditanam di musim bunga

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Kebanyakan tukang kebun menanam bawang putih pada musim luruh. Terdapat beberapa sebab untuk ini: 1) Ulas bawang putih memerlukan tempoh sejuk untuk mencetuskan perkembangan mentol dan 2) Penanaman musim luruh juga memberi masa ulas untuk berakar sebelum musim sejuk. Apabila cuaca panas pada musim bunga, tumbuh-tumbuhan kemudian boleh menembak keluar dari tanah dan mula meletakkan pertumbuhan segar. Walau bagaimanapun, jika anda terlepas tingkap penanaman musim luruh, masih boleh ditanam dan menikmati hasil tuaian yang baik dari bawang putih yang ditanam pada musim bunga. Teruskan membaca untuk mengetahui semua yang anda perlu tahu tentang menanam bawang putih pada musim bunga.

Bolehkah anda menanam bawang putih pada musim bunga? Ya! Tetapi beri rawatan sejuk kepada mentol, tanam awal dan berikan kelembapan yang konsisten serta tanah yang subur.

Jenis bawang putih

Terdapat ratusan jenis bawang putih untuk ditanam, tetapi dua jenis utama: leher keras dan leher lembut. Jessica menulis tentang mereka dalam artikel terperinci ini, tetapi berikut ialah perbezaan asas:

Bawang putih tegar: Saya menanam bawang putih tegar di taman Utara saya kerana ia sangat tahan sejuk. Tumbuhan menghasilkan batang tengah, yang dipanggil skap yang biasanya dicabut oleh tukang kebun pada awal musim panas dengan harapan dapat mempromosikan mentol besar. Scape boleh dimakan dan kami suka membuat pesto daripada limpah kurnia kami. Mentol bawang putih tegar mempunyai satu baris bunga cengkih yang mengelilingi batang utama. Terdapat lebih sedikit ulas setiap mentol daripada yang dihasilkan oleh varieti softneck, tetapi cengkihbawang putih leher keras biasanya jauh lebih besar.

Bawang putih leher lembut: Bawang putih leher lembut sering ditanam di kawasan selatan kerana kebanyakan varieti tidak tahan sejuk seperti bawang putih leher keras. Bawang putih lembut tidak mempunyai tangkai tengah yang kaku dan boleh dijalin untuk penyimpanan yang mudah. Mereka juga menghasilkan bilangan cengkih yang lebih besar setiap mentol dengan saiz cengkih dari kecil hingga besar. Mentol softneck terkenal dengan jangka hayat penyimpanannya yang panjang dan mentol yang disimpan dengan betul boleh bertahan enam hingga sembilan bulan.

Bawang putih tegar ialah jenis yang paling kerap ditanam dalam iklim sejuk seperti saya. Tumbuhan menghasilkan ulas besar yang mempunyai rasa bawang putih yang mantap.

Bolehkah saya menanam bawang putih pada musim bunga?

Ya, anda boleh menanam bawang putih pada musim bunga. Anda boleh menanamnya untuk tanaman bawang putih hijau atau anda boleh menanamnya untuk menghasilkan mentol. Bawang putih hijau, juga dipanggil bawang putih musim bunga, adalah bawang putih bersamaan dengan daun bawang. Tumbuhan membentuk tangkai langsing dengan daun hijau terang dan mentol kecil. Anda boleh makan keseluruhan tumbuhan dengan daun, tangkai dan mentol yang paling lembut sesuai untuk salad, tumis, pasta dan hidangan lain yang mendapat manfaat daripada tendangan bawang putih. Daun yang lebih keras boleh dijadikan pesto atau digunakan untuk menambah rasa pada minyak sebelum dimasak. Untuk menanam bawang putih hijau, masukkan ulas bawang putih di taman pada awal musim bunga dengan jarakkannya rapat, kira-kira dua hingga tiga inci. Mulakan menuai apabila tanaman mencapai ketinggian dua belas hingga lapan belas inci.Ketahui lebih lanjut mengenai bawang putih hijau di sini.

Sebab utama tukang kebun menanam bawang putih, bagaimanapun, adalah untuk mentol. Dan rahsia untuk menanam mentol bersaiz baik daripada bawang putih yang ditanam pada musim bunga ialah meletakkan ulas di dalam tanah seawal mungkin dan kemudian menyediakan keadaan pertumbuhan yang ideal. Saya akan membincangkan semua itu di bawah, tetapi penting untuk ambil perhatian bahawa mentol bawang putih yang ditanam pada musim bunga mungkin akan menjadi sedikit lebih kecil daripada yang ditanam pada musim luruh. Tiada apa-apa yang anda lakukan salah, tetapi bawang putih yang ditanam pada musim gugur mempunyai permulaan pada musim yang semakin meningkat. Satu lagi perbezaan antara bawang putih yang ditanam musim bunga dan musim luruh ialah musim menuai berubah. Bawang putih yang ditanam pada musim luruh digali pada awal hingga pertengahan musim panas, bergantung pada kawasan anda. Bawang putih yang ditanam pada musim bunga memerlukan beberapa minggu tambahan untuk dikejar dan dituai pada pertengahan hingga akhir musim panas.

Pucuk bawang putih yang ditanam pada musim bunga ini telah muncul kira-kira sebulan selepas ditanam.

Bawang putih yang ditanam pada musim bunga memerlukan rawatan sejuk

Bawang putih tegar memerlukan tempoh sejuk, dipanggil vernalisasi dan pembentukkan, untuk membahagikan. Apabila anda menanam bawang putih pada musim luruh, Alam Semulajadi menjaga vernalisasi sepanjang musim sejuk. Walau bagaimanapun, bawang putih yang ditanam pada musim bunga mungkin tidak menerima pendedahan yang mencukupi kepada suhu sejuk untuk proses ini berlaku. Jika vernalisasi tidak berlaku, bunga cengkih selalunya membentuk bulatan bukan mentol. Bulat ialah tumbuhan dengan seulas bawang putih besar dan bukannya amentol dengan beberapa ulas. Anda masih boleh makan bawang putih bulat, tetapi hasil keseluruhan berkurangan. Pusingan juga boleh ditanam semula untuk tumbuh menjadi mentol pada musim berikutnya. Berita baiknya ialah anda boleh vernalisasi bawang putih sebelum menanam musim bunga untuk menggalakkan perkembangan mentol.

Cara vernalisasi bawang putih

Untuk vernalisasi bawang putih tegar, anda perlu mendedahkan benih bawang putih kepada tempoh sejuk sebelum menanam. Terdapat dua cara utama untuk melakukan ini:

  1. Letakkan stok tanaman di dalam peti sejuk selama empat hingga lapan minggu. Masukkan cengkih ke dalam beg plastik. Sebelum menambah bawang putih, lubangkan beberapa lubang di dalam beg untuk membolehkan pengudaraan. Atau, biarkan bahagian atas beg terbuka sedikit. Periksa bawang putih setiap minggu untuk memastikan tiada timbunan lembapan atau acuan. Jika anda melihat pucuk atau akar terbentuk, tanamlah bunga cengkih dengan segera.
  2. Tanam seawal mungkin. Jika terdapat pencairan pada akhir musim sejuk atau awal musim bunga, keluar dan tanam bawang putih anda. Tetingkap penanaman ini mungkin memberi masa kepada Alam Semulajadi untuk memvernalkan ulas bawang putih untuk anda.

Bawang putih lembut juga boleh mendapat manfaat daripada tempoh vernalisasi dan harus diletakkan di dalam peti sejuk selama dua hingga tiga minggu sebelum ditanam. Atau, tanam bunga cengkih di taman pada awal musim.

Di mana untuk membeli bawang putih untuk penanaman musim bunga

Biji bawang putih (yang hanya mentol atau ulas yang dimaksudkan untuk ditanam) mudah untuksumber pada musim gugur. Pada musim bunga, ia boleh menjadi agak rumit untuk ditemui, terutamanya jika anda sedang mencari varieti tertentu. Ia boleh dipesan dalam talian atau dibeli di pusat taman tempatan. Banyak tapak semaian membawa masuk varieti bawang putih lembut pada musim bunga. Kebanyakannya memerlukan kurang vernalisasi daripada varieti hardneck dan menghasilkan mentol yang lebih dipercayai daripada penanaman musim bunga. Walau bagaimanapun anda mendapatkan bawang putih musim bunga anda, belilah seawal mungkin supaya anda mempunyai masa untuk memberikan rawatan sejuk kepada ulas.

Cari menanam bawang putih di pusat taman atau pesan dalam talian.

Bila menanam bawang putih pada musim bunga

Mahukan mentol bawang putih yang besar? Tanam bunga cengkih di taman anda sebaik sahaja tanah boleh digunakan. Ia mungkin kelihatan sangat awal untuk menanam tanaman di luar rumah, tetapi ingat bahawa bawang putih tahan sejuk dan memerlukan tempoh sejuk. Pada masa lalu, saya telah mengambil kesempatan daripada pencairan Februari atau Mac untuk menanam lebih banyak bunga cengkih di taman saya. Dengan cara itu bawang putih mempunyai empat hingga enam minggu (atau lebih lama!) sejuk yang sepatutnya cukup untuk memulakan pembentukan mentol.

Panduan langkah demi langkah untuk menanam

Menanam bawang putih adalah mudah! Ia juga merupakan tanaman penyelenggaraan rendah yang diganggu oleh beberapa perosak dan penyakit. Malah rusa yang berkeliaran di harta saya jarang mengganggu katil bawang putih saya. Begini cara menanam bawang putih pada musim bunga:

1 – Cari tapak yang sesuai untuk menanam bawang putih. Ini amat penting untuk bawang putih yang ditanam pada musim bunga kerana anda mahukantumbuhan untuk tumbuh secepat mungkin apabila cuaca panas. Bawang putih tumbuh paling baik di taman yang menerima sekurang-kurangnya lapan jam matahari setiap hari. Saya dapati menanam tanaman bawang putih saya di tempat tidur yang tinggi telah menghasilkan tumbuhan yang lebih sihat dan mentol yang lebih besar.

2 – Sediakan tanah. Bawang putih lebih suka tanah yang kaya dengan nitrogen. Saya menggali baja tua atau kompos sebelum menanam serta baja butiran organik. Jika anda tahu anda akan menanam bawang putih pada musim bunga, untuk mentol atau bawang putih hijau, sediakan tapak pada musim luruh jika boleh. Itu akan menjimatkan masa anda apabila anda mendapat tingkap cuaca untuk menanam.

3 – Tanam bunga cengkih. Tanam bunga cengkih sedalam dua hingga tiga inci dan jarakkan enam inci. Saya menanam dalam formasi grid di katil saya yang dinaikkan untuk memaksimumkan ruang yang semakin meningkat.

4 – Sungkupan katil. Setelah bunga cengkih ditanam, atas katil dengan dua hingga tiga inci daun atau jerami yang dicincang.

5 – Siram sedalam-dalamnya. Berikan dasar bawang putih penyiraman yang mendalam untuk memastikan cengkih yang baru ditanam mempunyai semua kelembapan yang diperlukan untuk mula menanam akar.

Menanam bawang putih pada musim bunga dalam bekas

Bawang putih juga boleh ditanam pada musim bunga dalam bekas, pasu dan penanam. Diameter bekas bergantung pada jumlah bawang putih yang anda ingin tanam, tetapi ia mestilah sekurang-kurangnya 8 inci dalam. Perlu diingat bahawa pasu yang lebih besar bukan sahaja menyimpan lebih banyak tumbuhan bawang putih tetapi mereka juga mempunyai lebih besarisipadu tanah. Ini bermakna anda tidak perlu menyiram periuk besar seperti bekas yang lebih kecil. Juga pastikan periuk pilihan anda mempunyai lubang saliran.

Lihat juga: Jadikan bakul gantung Krismas sebagai sebahagian daripada hiasan luar musim sejuk anda

Untuk menanam bawang putih dalam pasu, gunakan media tanam iaitu tiga perempat campuran pasu berkualiti tinggi dan satu perempat kompos. Tambahkan juga baja seperti baja ikan butir atau baja kebun sayur serba guna. Jarakkan bunga cengkih sedalam dua hingga tiga inci dan jarak antara tiga hingga empat inci.

Lihat juga: 3 tahunan dengan bunga yang cantik

Letakkan bekas di atas geladak atau teres di mana ia menerima banyak matahari langsung. Siram dengan kerap dan baja setiap dua hingga tiga minggu dengan baja organik cair. Baca lebih lanjut mengenai menanam bawang putih dalam pasu dalam artikel terperinci dari Jessica ini.

Gunting atau snap skap bawang putih dari tumbuhan sebaik sahaja ia melengkung menjadi gelung berganda. Gunakannya dalam masakan anda atau buat pesto daripada skap berperisa.

Menjaga bawang putih tanam musim bunga

Bawang putih ialah tanaman penyelenggaraan yang agak rendah tetapi anda perlu meletakkan sedikit TLC tambahan dalam tampalan tanam musim bunga anda untuk menggalakkan mentol terbesar yang mungkin. Inilah yang saya lakukan untuk tanaman bawang putih musim bunga saya:

  • Berikan lembapan yang konsisten. Jika cuaca panas dan kering ambil tongkat penyiram anda dan siram hamparan bawang putih setiap tujuh hingga sepuluh hari. Tumbuhan yang ditekan air tidak akan menghasilkan mentol yang besar.
  • Tarik rumpai. Jangan biarkan rumpai berumput atau berdaun lebar bersaing dengan bawang putih anda untuk mendapatkan kelembapan dannutrien. Tarik rumpai apabila ia muncul. Jika anda membuat sungkupan di atas katil selepas menanam rumpai tidak sepatutnya menjadi masalah.
  • Makan secara tetap Bawang putih adalah penyuap berat dan menghargai tanah organik yang kaya. Beri makan tanah dengan kompos pada musim bunga serta baja organik yang kaya dengan nitrogen seperti baja ikan atau makanan alfalfa. Ini menggalakkan pertumbuhan daun yang sihat yang seterusnya membantu tumbuhan membentuk mentol besar. Penggunaan selanjutnya baja organik cecair setiap dua hingga tiga minggu memastikan suapan yang konsisten.
  • Alih keluar skap. Skap bawang putih tegar muncul pada awal musim panas. Sebaik sahaja mereka berpusing dua kali, guntingkannya menggunakan potongan taman atau pemangkas tangan. Gunakannya untuk membuat pesto, atau sebagai pengganti ulas bawang putih dalam resipi kegemaran anda.

Bila menuai bawang putih yang ditanam pada musim bunga

Bawang putih sedia untuk digali apabila daun di bahagian bawah tumbuhan telah bertukar menjadi coklat. Seperti yang dinyatakan di atas, bawang putih yang ditanam pada musim bunga memerlukan beberapa minggu tambahan di taman untuk mentol membesar. Perhatikan daun dan apabila tiga atau empat daun bahagian bawah telah bertukar menjadi coklat dan kering, gunakan garpu taman untuk mengangkat mentol dari tanah dengan perlahan. Dapatkan maklumat lanjut dan petua tentang penuaian dan pengawetan bawang putih dalam artikel oleh Tara ini.

Ketahui lebih lanjut tentang menanam bawang putih dalam buku popular, Panduan Lengkap untuk Bawang Putih. Anda juga mungkin ingin menyemak perkara ini yang berkaitanartikel:

    Adakah anda menanam bawang putih pada musim bunga?

    Jeffrey Williams

    Jeremy Cruz ialah seorang penulis yang bersemangat, pakar hortikultur dan peminat taman. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam dunia berkebun, Jeremy telah membangunkan pemahaman yang mendalam tentang kerumitan penanaman dan penanaman sayur-sayuran. Kecintaannya terhadap alam semula jadi dan alam sekitar telah mendorongnya untuk menyumbang kepada amalan berkebun lestari melalui blognya. Dengan gaya penulisan yang menarik dan kebolehan untuk menyampaikan petua berharga dengan cara yang mudah, blog Jeremy telah menjadi sumber rujukan untuk tukang kebun yang berpengalaman dan pemula. Sama ada petua tentang kawalan perosak organik, penanaman pendamping atau memaksimumkan ruang di taman kecil, kepakaran Jeremy menyerlah, memberikan pembaca penyelesaian praktikal untuk meningkatkan pengalaman berkebun mereka. Dia percaya bahawa berkebun bukan sahaja menyuburkan badan tetapi juga memupuk minda dan jiwa, dan blognya mencerminkan falsafah ini. Pada masa lapangnya, Jeremy gemar bereksperimen dengan jenis tumbuhan baharu, meneroka taman botani dan memberi inspirasi kepada orang lain untuk berhubung dengan alam semula jadi melalui seni berkebun.