Większość ogrodników sadzi czosnek jesienią. Jest ku temu kilka powodów: 1) Ząbki czosnku potrzebują zimnego okresu, aby rozpocząć rozwój cebulki i 2) Sadzenie jesienią daje również ząbkom czas na zapuszczenie korzeni przed zimą. Gdy wiosną pogoda się ociepli, rośliny mogą następnie wyrosnąć z ziemi i zacząć odrastać. To powiedziawszy, jeśli przegapiłeś jesienne okno sadzenia, to jest Nadal możliwe jest sadzenie i cieszenie się dobrymi zbiorami czosnku sadzonego wiosną. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć o sadzeniu czosnku wiosną.

Czy można sadzić czosnek wiosną? Tak, ale należy zapewnić cebulkom zimną kurację, sadzić wcześnie i zapewnić stałą wilgotność i żyzną glebę.

Rodzaje czosnku

Istnieją setki odmian czosnku do uprawy, ale dwa główne typy: hardneck i softneck. Jessica pisze o nich w tym szczegółowym artykule, ale oto podstawowe różnice:

Czosnek twardy: Uprawiam czosnek niedźwiedzi w moim północnym ogrodzie, ponieważ jest on bardzo odporny na zimno. Rośliny wytwarzają centralną łodygę, zwaną łodygą, którą ogrodnicy zwykle odcinają wczesnym latem w nadziei na wyhodowanie dużych cebul. Łodygi są jadalne i uwielbiamy robić pesto z naszych obfitych łodyg. Cebule czosnku niedźwiedziego mają jeden rząd ząbków, które otaczają główną łodygę. Na jedną cebulę przypada mniej ząbków.niż te produkowane przez odmiany z miękką szyjką, ale ząbki czosnku z twardą szyjką są zwykle znacznie większe.

Czosnek miękki: Czosnek o miękkiej szyjce jest często uprawiany w południowych regionach, ponieważ większość odmian nie jest tak odporna na zimno jak czosnek o twardej szyjce. Czosnek o miękkiej szyjce nie ma sztywnej centralnej łodygi i można go splatać w celu wygodnego przechowywania. Wytwarzają również większą liczbę ząbków na cebulkę, a wielkość ząbków waha się od małych do dużych. Cebulki czosnku o miękkiej szyjce są znane z długiego okresu przechowywania, a prawidłowo przechowywane cebulki mogą przetrwać od sześciu do sześciu miesięcy.dziewięć miesięcy.

Czosnek twardy jest najczęściej uprawiany w zimnym klimacie, takim jak mój. Rośliny wytwarzają duże ząbki o intensywnym smaku czosnku.

Czy mogę sadzić czosnek wiosną?

Tak, można sadzić czosnek wiosną. Można go uprawiać w celu uzyskania zielonego czosnku lub cebulek. Zielony czosnek, zwany również czosnkiem wiosennym, jest czosnkowym odpowiednikiem cebuli. Rośliny tworzą smukłe łodygi z jasnozielonymi liśćmi i małymi cebulkami. Można jeść całą roślinę z najdelikatniejszymi liśćmi, łodygami i cebulkami idealnymi do sałatek, sauté, makaronów i innych potrawTwardsze liście można zamienić w pesto lub wykorzystać do dodania smaku oliwie przed gotowaniem. Aby zasadzić zielony czosnek, umieść ząbki czosnku w ogrodzie wczesną wiosną, rozmieszczając je blisko siebie, w odległości około dwóch do trzech cali od siebie. Rozpocznij zbiory, gdy rośliny osiągną wysokość od dwunastu do osiemnastu cali. Dowiedz się więcej o zielonym czosnku tutaj.

Głównym powodem, dla którego ogrodnicy uprawiają czosnek, są jednak cebulki. A sekretem wyhodowania dorodnych cebulek z sadzonego wiosną czosnku jest jak najwcześniejsze umieszczenie ząbków w ziemi, a następnie zapewnienie idealnych warunków wzrostu. Omówię to wszystko poniżej, ale ważne jest, aby pamiętać, że sadzone wiosną cebulki czosnku będą prawdopodobnie nieco mniejsze niż te sadzone jesienią. To jestKolejną różnicą między czosnkiem sadzonym wiosną a czosnkiem sadzonym jesienią jest to, że zmienia się sezon zbiorów. Czosnek sadzony jesienią jest wykopywany na początku lub w połowie lata, w zależności od regionu. Czosnek sadzony wiosną potrzebuje kilku dodatkowych tygodni, aby nadrobić zaległości i jest zbierany w połowie lub pod koniec lata.

Pędy tego posadzonego wiosną czosnku pojawiły się około miesiąc po posadzeniu.

Czosnek sadzony wiosną wymaga zimnej kuracji

Czosnek twardy wymaga zimnego okresu, zwanego wernalizacją, aby podzielić się i uformować w cebulki. Kiedy sadzisz czosnek jesienią, Matka Natura dba o wernalizację przez zimę. Jednak czosnek sadzony wiosną może nie być wystarczająco wystawiony na działanie niskich temperatur, aby proces ten mógł się wydarzyć. Jeśli wernalizacja nie nastąpi, ząbki często tworzą okrągłe, a nie cebulki. Okrągła to roślinaz pojedynczym dużym ząbkiem czosnku zamiast cebulki z wieloma ząbkami. Nadal można jeść kulki czosnku, ale ogólne zbiory są mniejsze. Kulki można również przesadzić, aby wyrosły na cebulki w następnym sezonie. Dobrą wiadomością jest to, że można wernalizować czosnek przed wiosennym sadzeniem, aby promować rozwój cebulek.

Jak wernalizować czosnek

Aby wernalizować czosnek twardy, należy wystawić nasiona czosnku na działanie niskich temperatur przed sadzeniem. Istnieją dwa główne sposoby, aby to zrobić:

1. Umieścić sadzonkę w lodówce na okres od czterech do ośmiu tygodni. Umieść ząbki w plastikowym woreczku. Przed dodaniem czosnku, zrób kilka otworów w woreczku, aby umożliwić wentylację. Lub pozostaw górną część woreczka lekko otwartą. Sprawdzaj czosnek co tydzień, aby upewnić się, że nie gromadzi się wilgoć lub nie tworzy się pleśń. Jeśli zauważysz kiełkowanie lub tworzenie się korzeni, natychmiast posadź ząbki.
2. Sadzić jak najwcześniej. Jeśli późną zimą lub bardzo wczesną wiosną nadejdzie odwilż, wyjdź i posadź czosnek. To okno sadzenia może dać Matce Naturze czas na wernalizację ząbków czosnku.

Czosnek miękki może również skorzystać z okresu wernalizacji i powinien być umieszczony w lodówce na dwa do trzech tygodni przed sadzeniem. Można też posadzić ząbki w ogrodzie na początku sezonu.

Gdzie kupić czosnek do sadzenia wiosną?

Nasiona czosnku (które są po prostu cebulkami lub ząbkami przeznaczonymi do sadzenia) są łatwe do zdobycia jesienią. Wiosną ich znalezienie może być nieco trudniejsze, zwłaszcza jeśli szukasz konkretnych odmian. Można je zamówić online lub kupić w lokalnym centrum ogrodniczym. Wiele szkółek sprowadza wiosną odmiany czosnku o miękkich szyjkach. Większość z nich wymaga mniejszej wernalizacji niż odmiany o twardych szyjkach i produkuje cebulki o większej objętości.Niezależnie od tego, skąd pochodzi czosnek wiosenny, należy kupować go jak najwcześniej, aby mieć czas na poddanie ząbków obróbce na zimno.

Czosnku do sadzenia można szukać w centrach ogrodniczych lub zamówić online.

Kiedy sadzić czosnek na wiosnę

Chcesz mieć duże główki czosnku? Posadź ząbki w ogrodzie, gdy tylko ziemia będzie nadawała się do uprawy. Może się wydawać, że to bardzo wcześnie na sadzenie roślin na zewnątrz, ale pamiętaj, że czosnek jest odporny na zimno i wymaga okresu chłodzenia. W przeszłości korzystałem z lutowej lub marcowej odwilży, aby umieścić więcej ząbków w moim ogrodzie. W ten sposób czosnek ma od czterech do sześciu tygodni (lub dłużej!) chłodu, co powinno wystarczyć nazainicjować tworzenie się żarówki.

Przewodnik krok po kroku dotyczący sadzenia

Sadzenie czosnku jest łatwe! Jest to również uprawa wymagająca niewielkiej konserwacji, której przeszkadza niewiele szkodników i chorób. Nawet jelenie, które wędrują po mojej posiadłości, rzadko przeszkadzają moim grządkom czosnku. Oto jak sadzić czosnek na wiosnę:

1 - Znajdź idealne miejsce do uprawy czosnku. Jest to szczególnie ważne w przypadku czosnku sadzonego wiosną, ponieważ chcesz, aby rośliny rosły tak szybko, jak to możliwe, gdy tylko pogoda się ociepli. Czosnek najlepiej rośnie w ogrodzie, który otrzymuje co najmniej osiem godzin słońca każdego dnia. Zauważyłem, że uprawa czosnku w podniesionych grządkach zaowocowała zdrowszymi roślinami i większymi cebulami.

2 - Przygotowanie gleby. Czosnek preferuje glebę bogatą w azot. Przed sadzeniem wkopuję stary obornik lub kompost, a także organiczny nawóz granulowany. Jeśli wiesz, że będziesz sadzić czosnek wiosną, w przypadku cebulek lub zielonego czosnku, przygotuj miejsce jesienią, jeśli to możliwe. Pozwoli to zaoszczędzić czas, gdy pojawi się okno pogodowe do sadzenia.

3 - Posadź goździki. Posadź goździki na głębokości od dwóch do trzech cali i w odległości sześciu cali od siebie. Sadzę w siatce w moich podniesionych łóżkach, aby zmaksymalizować przestrzeń do uprawy.

4 - Ściółkowanie grządki. Po zasadzeniu goździków, przykryj grządkę dwoma do trzech centymetrów rozdrobnionych liści lub słomy.

5 - Głęboko nawadniaj. Grządkę czosnku należy obficie podlać, aby zapewnić nowo posadzonym ząbkom wilgoć niezbędną do zapuszczenia korzeni.

Sadzenie czosnku wiosną w pojemnikach

Czosnek można również sadzić wiosną w pojemnikach, doniczkach i donicach. Średnica pojemnika zależy od tego, ile czosnku chcesz wyhodować, ale powinien on mieć co najmniej 8 cali głębokości. Należy pamiętać, że większe doniczki nie tylko mieszczą więcej roślin czosnku, ale mają również większą objętość gleby. Oznacza to, że nie będziesz musiał podlewać dużej doniczki tak często, jak w przypadku mniejszego pojemnika. Upewnij się również, że Twoja doniczka jest odpowiednia do uprawy czosnku.Wybrana doniczka ma otwory drenażowe.

Aby wyhodować czosnek w doniczkach, użyj podłoża składającego się w trzech czwartych z wysokiej jakości mieszanki doniczkowej i w jednej czwartej z kompostu. Dodaj również nawóz, taki jak granulowany nawóz dla ryb lub uniwersalny nawóz ogrodniczy. Rozmieść ząbki na głębokości od dwóch do trzech cali i w odległości od siebie od trzech do czterech cali.

Umieść pojemnik na tarasie lub patio, gdzie będzie bezpośrednio nasłoneczniony. Regularnie podlewaj i nawozić co dwa do trzech tygodni płynnym nawozem organicznym. Przeczytaj więcej o uprawie czosnku w doniczkach w tym szczegółowym artykule Jessiki.

Odcinaj lub zrywaj łodygi czosnku z roślin, gdy zwiną się w podwójną pętlę. Użyj ich do gotowania lub przygotuj pesto z aromatycznych łodyg.

Pielęgnacja czosnku sadzonego wiosną

Czosnek to dość mało wymagająca roślina, ale będziesz chciał włożyć trochę dodatkowej TLC w swoje wiosenne sadzonki, aby uzyskać jak największe cebulki. Oto, co robię dla mojej wiosennej uprawy czosnku:

• Zapewnienie stałej wilgotności. Jeśli pogoda jest gorąca i sucha, chwyć różdżkę do podlewania i nawadniaj grządkę czosnku co siedem do dziesięciu dni. Rośliny poddane niedoborowi wody nie wytworzą dużych cebulek.
• Wyrywanie chwastów. Nie pozwól, aby chwasty trawiaste lub szerokolistne konkurowały z czosnkiem o wilgoć i składniki odżywcze. Wyrywaj chwasty, gdy tylko się pojawią. Jeśli po posadzeniu ściółkowałeś grządkę, chwasty nie powinny stanowić większego problemu.
• Regularne karmienie Czosnek jest rośliną ciężkostrawną i ceni sobie bogatą glebę organiczną. Wiosną należy zasilić glebę kompostem, a także bogatym w azot nawozem organicznym, takim jak nawóz rybny lub mączka z lucerny. Sprzyja to zdrowemu wzrostowi liści, co z kolei pomaga roślinom tworzyć duże cebulki. Dalsze stosowanie płynnego nawozu organicznego co dwa do trzech tygodni zapewnia stałe odżywianie.
• Usunąć zrazy. Łodygi czosnku niedźwiedziego pojawiają się wczesnym latem. Po dwukrotnym zapętleniu, odetnij je za pomocą nożyc ogrodowych lub sekatorów ręcznych. Użyj ich do przygotowania pesto lub jako substytutu ząbków czosnku w swoich ulubionych przepisach.

Kiedy zbierać czosnek sadzony wiosną

Czosnek jest gotowy do wykopania, gdy liście na dolnej połowie rośliny zbrązowieją. Jak wspomniano powyżej, czosnek sadzony wiosną wymaga kilku dodatkowych tygodni w ogrodzie, aby cebulki osiągnęły odpowiedni rozmiar. Miej oko na liście, a gdy trzy lub cztery dolne liście zbrązowieją i wyschną, użyj wideł ogrodowych, aby delikatnie podnieść cebulki z gleby. Uzyskaj więcej informacji i wskazówek na temat czosnkuZbiór i peklowanie w tym artykule autorstwa Tary.

Więcej informacji na temat uprawy czosnku można znaleźć w popularnej książce The Complete Guide to Garlic (Kompletny przewodnik po czosnku). Warto również zapoznać się z poniższymi powiązanymi artykułami:

Czy sadzisz czosnek na wiosnę?