대부분의 정원사는 가을에 마늘을 심습니다. 여기에는 몇 가지 이유가 있습니다. 1) 마늘 정향은 구근 발달을 유발하기 위해 추운 기간이 필요하고 2) 가을 심기는 또한 정향이 겨울 전에 뿌리를 내릴 시간을 줍니다. 봄에 날씨가 따뜻해지면 식물이 땅에서 싹을 틔우고 새로운 성장을 시작할 수 있습니다. 즉, 가을 파종 시기를 놓치더라도 봄에 파종한 마늘을 심고 좋은 수확을 즐길 수 있습니다. 봄에 마늘을 심는 것에 대해 알아야 할 모든 것을 배우려면 계속 읽으십시오.

봄에 마늘을 심을 수 있습니까? 예! 그러나 구근을 저온 처리하고 일찍 심고 일관된 수분과 비옥한 토양을 제공합니다.

마늘의 종류

자랄 수 있는 마늘의 종류는 수백 가지가 있지만 두 가지 주요 유형은 하드넥과 소프트넥입니다. Jessica는 이 상세한 기사에서 그들에 대해 썼지만 기본적인 차이점은 다음과 같습니다.

딱딱한 마늘: 나는 단단한 목 마늘이 내한성이 매우 강하기 때문에 북부 정원에서 재배합니다. 식물은 큰 전구를 홍보하기 위해 정원사가 초여름에 일반적으로 잘라내는 풍경이라고하는 중앙 줄기를 생성합니다. scapes는 먹을 수 있으며 우리는 풍부한 scapes에서 페스토를 만드는 것을 좋아합니다. 딱딱한 마늘의 구근에는 주 줄기를 둘러싸고 있는 한 줄의 정향이 있습니다. 소프트넥 품종이 생산하는 것보다 구근당 정향 수가 적지만 정향은대부분의 품종이 딱딱한 목마늘만큼 추위에 강하지 않기 때문에 종종 남부 지역에서 재배됩니다. Softneck 마늘은 뻣뻣한 중앙 줄기가 없으며 편리하게 보관할 수 있도록 땋을 수 있습니다. 그들은 또한 정향 크기가 작은 것에서 큰 것까지 구근당 더 많은 수의 정향을 생산합니다. 소프트넥 구근은 저장 수명이 긴 것으로 알려져 있으며 적절하게 보관된 구근은 6~9개월 동안 보관할 수 있습니다.

하드넥 마늘은 저와 같은 추운 기후에서 가장 많이 재배되는 유형입니다. 식물은 강력한 마늘 향이 나는 큰 정향을 생산합니다.

마늘을 봄에 심을 수 있습니까?

예, 봄에 마늘을 심을 수 있습니다. 녹색 마늘 작물을 위해 재배하거나 구근을 생산하기 위해 재배할 수 있습니다. 봄 마늘이라고도 불리는 녹색 마늘은 파에 해당하는 마늘입니다. 식물은 밝은 녹색 잎과 작은 구근이 있는 가느다란 줄기를 형성합니다. 가장 부드러운 잎, 줄기, 구근이 있는 식물 전체를 먹을 수 있어 샐러드, 소테, 파스타 및 마늘 향이 나는 다른 요리에 이상적입니다. 질긴 잎은 페스토로 만들거나 요리하기 전에 기름에 풍미를 더하는 데 사용할 수 있습니다. 녹색 마늘을 심으려면 이른 봄에 마늘 정향을 정원에 2~3인치 정도 간격을 두고 촘촘하게 집어넣습니다. 식물의 키가 12~18인치일 때 수확을 시작합니다.여기에서 녹색 마늘에 대해 자세히 알아보십시오.

그러나 정원사가 마늘을 재배하는 주된 이유는 구근 때문입니다. 그리고 봄에 심은 마늘에서 적당한 크기의 구근을 키우는 비결은 정향을 가능한 한 빨리 땅에 심어 이상적인 재배 조건을 제공하는 것입니다. 아래에서 모든 내용을 다루겠지만 봄에 심은 마늘 구근은 가을에 심은 것보다 약간 작을 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 당신이 잘못한 것은 아니지만 가을에 심은 마늘은 성장기에 유리합니다. 봄과 가을에 파종한 마늘의 또 다른 차이점은 수확 시기가 바뀐다는 것입니다. 가을에 심은 마늘은 지역에 따라 초여름에서 한여름에 파냅니다. 봄에 심은 마늘은 따라잡는 데 2주가 더 필요하며 한여름에서 늦여름에 수확됩니다.

이 봄에 심은 마늘 화단의 새싹은 심은 지 약 한 달 후에 나옵니다.

봄에 심은 마늘은 저온 처리가 필요합니다.

딱딱한 마늘은 분열하여 구근으로 형성되기 위해 춘분화라고 하는 추운 기간이 필요합니다. 가을에 마늘을 심으면 대자연이 겨울을 춘분화 시켜준다. 그러나 봄에 심은 마늘은 이 과정이 일어날 만큼 추운 온도에 충분히 노출되지 않을 수 있습니다. Vernalization이 발생하지 않으면 정향은 종종 구근이 아닌 원형을 형성합니다. 라운드는 마늘 대신 큰 마늘 한 쪽이 있는 식물입니다.정향이 여러 개 있는 전구. 여전히 마늘 라운드를 먹을 수 있지만 전체 수확량이 줄어 듭니다. 라운드는 다음 시즌에 구근으로 자라기 위해 다시 심을 수도 있습니다. 좋은 소식은 구근 발달을 촉진하기 위해 봄 파종 전에 마늘을 봄철 화할 수 있다는 것입니다.

마늘을 춘화하는 방법

마늘을 춘화하려면 파종 전에 종자 마늘을 추운 기간에 노출시켜야 합니다. 이렇게 하는 데는 두 가지 주요 방법이 있습니다.

1. 심는 대목을 냉장고에 4~8주 동안 보관합니다. 정향을 비닐 봉지에 넣습니다. 마늘을 넣기 전에 통풍이 잘 되도록 비닐봉지에 구멍을 뚫어주세요. 또는 가방 상단을 약간 열어 둡니다. 습기가 차거나 곰팡이가 생기지 않도록 매주 마늘을 확인하십시오. 싹이 트거나 뿌리가 형성되는 것이 보이면 즉시 정향을 심습니다.
2. 가능한 한 일찍 심습니다. 늦겨울이나 아주 이른 봄에 해동이 있으면 밖으로 나가 마늘을 심습니다. 이 심기 기간은 대자연이 당신을 위해 마늘 정향을 봄화할 수 있는 시간을 허용할 수 있습니다.

Softneck 마늘도 춘화 기간의 이점을 얻을 수 있으며 심기 전에 2~3주 동안 냉장고에 보관해야 합니다. 또는 시즌 초에 정원에 정향을 심습니다.

봄철 파종용 마늘 구입처

마늘 종자(심기 위한 구근 또는 정향)는 쉽게 구할 수 있습니다.가을 소스. 봄에는 특히 특정 품종을 찾는 경우 찾기가 조금 까다로울 수 있습니다. 온라인으로 주문하거나 지역 가든 센터에서 구입할 수 있습니다. 많은 보육원에서 봄에 부드러운 목 마늘 품종을 가져옵니다. 대부분은 하드넥 품종보다 춘화화가 덜 필요하며 봄 심기에서 더 안정적으로 구근을 생산합니다. 어떤 방식으로 봄 마늘을 구하든 정향을 차갑게 처리할 수 있도록 가능한 한 빨리 구입하세요.

정원 센터에서 마늘 심기를 찾거나 온라인으로 주문하세요.

봄에 마늘을 심는 시기

큰 마늘 구근을 원하세요? 땅이 일할 수 있게 되자마자 정향을 정원에 심습니다. 야외에서 작물을 심는 것은 매우 이른 것처럼 보일 수 있지만 마늘은 추위에 강하고 냉각 기간이 필요하다는 점을 기억하십시오. 과거에는 2월이나 3월의 해동을 이용하여 정원에 더 많은 정향을 심었습니다. 이렇게 하면 마늘이 4주에서 6주(또는 그 이상!)의 추위를 견디며 구근 형성을 시작하기에 충분해야 합니다.

심기 단계별 가이드

마늘 심기는 쉽습니다! 또한 해충과 질병이 거의 없는 유지 관리가 적은 작물입니다. 내 재산을 돌아 다니는 사슴조차도 내 마늘밭을 거의 괴롭히지 않습니다. 봄에 마늘을 심는 방법은 다음과 같습니다.

1 – 마늘 재배에 이상적인 장소를 찾습니다. 이것은 봄에 심은 마늘에 특히 중요합니다.날씨가 따뜻해지면 식물이 최대한 빨리 자랄 수 있습니다. 마늘은 매일 최소 8시간의 햇빛을 받는 정원에서 가장 잘 자랍니다. 모판에서 마늘 작물을 재배한 결과 더 건강한 식물과 더 큰 구근이 생성되었습니다.

2 – 토양 준비. 마늘은 질소가 풍부한 토양을 선호합니다. 심기 전에 묵은 거름이나 퇴비, 그리고 유기질 과립비료를 파냅니다. 구근이나 풋마늘을 위해 봄에 마늘을 심을 예정이라면 가능하면 가을에 사이트를 준비하세요. 그것은 당신이 심을 날씨 창을 얻을 때 시간을 절약할 것입니다.

3 – 정향을 심습니다. 정향을 2~3인치 깊이에 6인치 간격으로 심습니다. 나는 성장 공간을 최대화하기 위해 모판에 그리드 형태로 심습니다.

4 – 모판을 멀칭합니다. 정향을 심은 후에는 모판 위에 2~3인치의 잘게 썬 잎이나 짚을 덮습니다.

5 – 깊이 물을 줍니다. 마늘 모판에 깊은 물을 주어 새로 심은 정향이 뿌리가 자라기 시작하는 데 필요한 모든 수분을 갖도록 합니다.

봄에 용기에 마늘 심기

마늘은 봄에 용기, 화분 및 화분에 심을 수도 있습니다. 용기의 직경은 기르고자 하는 마늘의 양에 따라 다르지만 깊이는 최소 8인치여야 합니다. 큰 화분은 더 많은 마늘을 담을 수 있을 뿐만 아니라토양 부피. 즉, 작은 용기만큼 큰 냄비에 물을 많이 줄 필요가 없습니다. 또한 선택한 화분에 배수구가 있는지 확인하십시오.

화분에서 마늘을 재배하려면 3/4 고품질 화분 믹스와 1/4 퇴비인 재배 배지를 사용하십시오. 또한 과립 생선이나 다용도 채소 정원 비료와 같은 비료를 추가하십시오. 2~3인치 깊이와 3~4인치 간격으로 정향을 놓습니다.

용기를 직사광선이 충분히 들어오는 데크나 파티오에 놓습니다. 정기적으로 물을 주고 2~3주마다 액체 유기 비료로 비료를 줍니다. Jessica의 자세한 기사에서 화분에 마늘을 재배하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.

마늘 줄기가 이중 고리로 말리면 식물에서 클립하거나 스냅합니다. 요리에 사용하거나 풍미 가득한 꽃자루로 페스토를 만드세요.

봄에 심은 마늘 관리

마늘은 유지 관리가 상당히 적은 작물이지만 가능한 한 가장 큰 구근을 장려하기 위해 봄에 심은 밭에 약간의 추가 TLC를 추가하는 것이 좋습니다. 다음은 봄 마늘 작물을 위해 제가 하는 일입니다.

• 일관된 수분을 제공합니다. 날씨가 덥고 건조하면 물뿌리개를 잡고 7~10일마다 마늘밭에 물을 줍니다. 물 스트레스를 받은 식물은 큰 구근을 생산하지 않습니다.
• 잡초를 뽑습니다. 풀이 무성하거나 잎이 넓은 잡초가 마늘과 수분 및영양소. 잡초가 나타나면 뽑습니다. 잡초를 심은 후 모판을 멀칭하는 경우 큰 문제가 되지 않습니다.
• 정기적으로 먹이기 마늘은 먹이가 많고 풍부한 유기질 토양을 좋아합니다. 봄에는 퇴비뿐만 아니라 물고기 비료 또는 알팔파 가루와 같은 질소가 풍부한 유기 비료로 토양을 공급하십시오. 이것은 건강한 잎 성장을 촉진하여 식물이 큰 구근을 형성하도록 돕습니다. 2~3주마다 액체 유기비료를 추가로 시용하면 일관된 사료 공급이 보장됩니다.
• 마늘병을 제거하십시오. 단단한 목마늘의 자낭병은 초여름에 나타납니다. 두 번 돌고 나면 정원 싹이나 손 가지치기를 사용하여 잘라냅니다. 페스토를 만들거나 좋아하는 레시피에서 마늘 정향 대용품으로 사용하세요.

봄에 심은 마늘을 수확하는 시기

마늘은 식물의 아래쪽 절반에 있는 잎이 갈색으로 변하면 파낼 준비가 된 것입니다. 위에서 언급했듯이 봄에 심은 마늘은 구근이 커지려면 정원에서 몇 주가 더 필요합니다. 잎을 주시하다가 아래쪽 3~4개의 잎이 갈색으로 변하고 말라버리면 정원 포크를 사용하여 구근을 흙에서 부드럽게 들어 올립니다. Tara의 이 기사에서 마늘 수확 및 숙성에 대한 자세한 정보와 팁을 얻으십시오.

인기 있는 책인 The Complete Guide to Garlic에서 마늘 재배에 대해 자세히 알아보세요. 다음과 같은 관련 항목을 확인하실 수도 있습니다.기사:

봄에 마늘 심으시나요?