Большасць агароднікаў высаджваюць часнык восенню. На гэта ёсць некалькі прычын: 1) зубчыкам часныку патрэбны халодны перыяд, каб ініцыяваць развіццё цыбулін, і 2) восеньская пасадка таксама дае час зубчыкам пусціць карані да зімы. Калі надвор'е вясной пацяплее, расліны могуць вырасці з зямлі і пачаць новы рост. Тым не менш, калі вы прапусцілі перыяд восеньскай пасадкі, ёсць яшчэ можна пасадзіць і атрымаць добры ўраджай яравога часныку. Працягвайце чытаць, каб даведацца ўсё, што вам трэба ведаць аб пасадцы часныку вясной.

Ці можна саджаць часнок вясной? Так! Але апрацуйце цыбуліны астуджэннем, пасадзіце рана і забяспечце пастаянную вільгаць і багатую глебу.

Тыпы часныку

Існуюць сотні гатункаў часнаку для вырошчвання, але два асноўных тыпу: цвёрдашый і мяккі. Джэсіка піша пра іх у гэтым падрабязным артыкуле, але вось асноўныя адрозненні:

Часнок з цвёрдай шыйкай: Я вырошчваю часнок з цвёрдай шыйкай у сваім паўночным садзе, бо ён вельмі холадаўстойлівы. Расліны вырабляюць цэнтральны сцябло, які называецца скібам, які садоўнікі звычайна адрываюць у пачатку лета ў надзеі садзейнічаць росту буйных цыбулін. Лускі ядомыя, і мы любім рыхтаваць песта з нашых багатых лушчын. Цыбуліны цвёрдашыйкага часныку маюць адзін шэраг зубчыкаў, які акружае асноўны сцябло. У адной цыбуліне гваздзікоў менш, чым у гатункаў з мяккай гарлавінай, але гваздзікічасныку з цвёрдай шыйкай звычайна значна больш.

Часнок з мяккай шыйкай: Часнок з мяккай шыйкай часта вырошчваюць у паўднёвых рэгіёнах, бо большасць гатункаў не такія марозаўстойлівыя, як часнык з цвёрдай шыйкай. Часнок Softneck не мае жорсткага цэнтральнага сцябла, і яго можна заплятаць для зручнага захоўвання. Яны таксама вырабляюць большую колькасць гваздзікоў на цыбуліну з памерам гваздзікі ад маленькага да вялікага. Цыбуліны з мяккай гарлавінай вядомыя сваім доўгім тэрмінам захоўвання, а правільна захоўваныя цыбуліны могуць захоўвацца ад шасці да дзевяці месяцаў.

Часнок з цвёрдай шыйкай часцей за ўсё вырошчваецца ў такіх халодных кліматычных умовах, як мой. Расліны вырабляюць буйныя зубчыкі, якія маюць моцны смак часныку.

Ці можна саджаць часнок вясной?

Так, можна саджаць часнок вясной. Вы можаце вырошчваць яго для ўраджаю зялёнага часныку або вырошчваць яго для атрымання цыбулін. Зялёны часнык, які таксама называюць яравым часнаком, з'яўляецца эквівалентам лука-лука. Расліны ўтвараюць тонкія сцяблінкі з ярка-зялёным лісцем і невялікімі цыбулінкамі. Вы можаце з'есці ўсю расліну з самымі пяшчотнымі лісцем, сцебламі і цыбулінамі, якія ідэальна падыходзяць для салат, соце, пасты і іншых страў, якія прыносяць карысць з часныку. Больш жорсткія лісце можна ператварыць у песта або выкарыстоўваць для надання водару алею перад падрыхтоўкай. Каб пасадзіць зялёны часнок, засуньце зубчыкі часныку ў сад ранняй вясной, расставіўшы іх на адлегласці каля двух-трох сантыметраў адзін ад аднаго. Пачынайце збіраць ураджай, калі расліны стануць дванаццаць-васемнаццаць сантыметраў у вышыню.Даведайцеся больш пра зялёны часнык тут.

Але галоўная прычына, па якой садоўнікі вырошчваюць часнок, - гэта цыбуліны. А сакрэт вырошчвання цыбулін добрага памеру з пасаджанага вясной часныку заключаецца ў тым, каб як мага раней засыпаць зубчыкі ў зямлю і затым забяспечыць ідэальныя ўмовы для росту. Я раскажу пра ўсё гэта ніжэй, але важна адзначыць, што цыбуліны часныку, пасаджаныя вясной, хутчэй за ўсё, будуць крыху меншымі, чым цыбуліны, пасаджаныя восенню. Вы не зрабілі нічога дрэннага, але пасаджаны восенню часнок мае фору ў перыяд вегетацыі. Яшчэ адна розніца паміж яравым і восеньскім часнаком заключаецца ў тым, што перыяд збору ўраджаю зрушваецца. Пасаджаны восенню часнык выкопваюць у пачатку-сярэдзіне лета, у залежнасці ад вашага рэгіёну. Часнаку, пасаджанаму вясной, патрабуецца некалькі дадатковых тыдняў, каб нагнаць упушчанае, і яго збіраюць у сярэдзіне-канцы лета.

Уцёкі гэтай градкі з часныком, пасаджаным вясной, з'яўляюцца прыкладна праз месяц пасля пасадкі.

Часнок, пасаджаны вясной, мае патрэбу ў халоднай апрацоўцы

Часнок з цвёрдай шыйкай патрабуе халоднага перыяду, які называецца яравізацыяй, каб падзяліцца і сфармаваць цыбуліны. Калі вы саджаеце часнык восенню, маці-прырода клапоціцца аб яровизации на працягу зімы. Аднак часнык, пасаджаны вясной, можа не атрымаць дастатковага ўздзеяння нізкіх тэмператур, каб гэты працэс адбыўся. Калі яровизация не адбываецца, гваздзікі часта ўтвараюць круглячкі, а не цыбуліны. Круглы - гэта расліна з адным вялікім зубчыкам часныку замест aцыбуліна з некалькімі зубчыкамі. Вы ўсё яшчэ можаце ёсць часнык у кругліках, але агульны ўраджай памяншаецца. Круглыя ​​таксама можна перасаджваць, каб вырасціць у цыбуліны ў наступным сезоне. Добрая навіна заключаецца ў тым, што вы можаце яровизировать часнык перад вясновай пасадкай, каб спрыяць развіццю цыбулін.

Як яровизировать часнок

Каб яровизировать часнок цвёрдашыйкі, перад пасадкай пасяўной часнык трэба астудзіць. Ёсць два асноўных спосабу зрабіць гэта:

1. Змесціце пасадачны матэрыял у халадзільнік на чатыры-восем тыдняў. Пакладзеце гваздзікі ў поліэтыленавы пакет. Перш чым дадаць часнык, праткніце некалькі адтулін у пакеце, каб забяспечыць вентыляцыю. Або пакіньце верх сумкі злёгку адкрытым. Штотыдзень правярайце часнык, каб пераканацца, што на ім няма назапашвання вільгаці і цвілі. Калі вы ўбачыце ўсходы або ўтварэнне каранёў, пасадзіце гваздзікі адразу.
2. Саджайце як мага раней. Калі позняй зімой ці вельмі ранняй вясной наступае адліга, пасадзіце часнок. Гэта акно пасадкі можа даць маці-прыродзе час яравізаваць зубчыкі часныку для вас.

Часнок Softneck таксама можа атрымаць выгаду з перыяду яравізацыі, і перад пасадкай яго трэба змясціць у халадзільнік на два-тры тыдні. Або пасадзіце зубчыкі ў садзе ў пачатку сезона.

Дзе купіць часнок для вясновай пасадкі

Насенне часныку (гэта проста цыбуліны або зубчыкі, прызначаныя для пасадкі) лёгкакрыніца восенню. Вясной гэта можа быць крыху складана знайсці, асабліва калі вы шукаеце пэўныя гатункі. Яго можна замовіць праз Інтэрнэт або купіць у мясцовым садовым цэнтры. Многія гадавальнікі вырошчваюць гатункі часныку з мяккай шыйкай вясной. Большасць маюць патрэбу ў меншай яровизации, чым гатункі з цвёрдашыйкай, і больш надзейна даюць цыбуліну з вясновай пасадкі. Незалежна ад таго, як вы купляеце яравы часнок, купляйце яго як мага раней, каб у вас быў час апрацаваць зубчыкі холадам.

Шукайце часнык у садовых цэнтрах або заказвайце праз Інтэрнэт.

Калі саджаць часнок вясной

Хочаце вялікія цыбуліны часныку? Пасадзіце гваздзікі ў сваім садзе, як толькі зямля стане працаздольнай. Можа здацца, што высаджваць культуру ў адкрытым грунце вельмі рана, але памятайце, што часнык марозаўстойлівы і патрабуе перыяду астуджэння. Раней я карыстаўся лютаўскай ці сакавіцкай адлігай, каб пасадзіць больш гваздзікоў у сваім садзе. Такім чынам часнык мае ад чатырох да шасці тыдняў (ці больш!) холаду, якога павінна быць дастаткова, каб пачаць фарміраванне цыбуліны.

Пакрокавае кіраўніцтва па пасадцы

Пасадзіць часнок проста! Акрамя таго, гэта культура, якая не патрабуе тэхнічнага абслугоўвання, яе турбуюць мала шкоднікаў і хвароб. Нават алені, якія блукаюць па маёй уласнасці, рэдка турбуюць мае градкі з часнаком. Вось як пасадзіць часнок вясной:

1 – Знайдзіце ідэальнае месца для вырошчвання часныку. Гэта асабліва важна для часныку, пасаджанага вясной, таму што вы хочацекаб расліны раслі як мага хутчэй, як толькі пацяплее надвор'е. Часнок лепш за ўсё расце ў садзе, які атрымлівае сонца не менш за восем гадзін у дзень. Я выявіў, што вырошчванне ўраджаю часныку на прыпаднятых градках прывяло да атрымання больш здаровых раслін і буйнейшых цыбулін.

2 – Падрыхтуйце глебу. Часнок аддае перавагу глебе, багатай азотам. Перад пасадкай я закопваю вытрыманы гной або кампост, а таксама арганічнае грануляванае ўгнаенне. Калі вы ведаеце, што збіраецеся саджаць часнок вясной, каб атрымаць цыбуліны або зялёны часнок, падрыхтуйце ўчастак восенню, калі гэта магчыма. Гэта зэканоміць ваш час, калі вы атрымаеце надвор'е для пасадкі.

3 – Пасадзіце гваздзікі. Пасадзіце гваздзікі на глыбіню два-тры цалі і на адлегласці шэсць цаляў адзін ад аднаго. Я высаджваю ў сетку на сваіх прыпаднятых градках, каб максімальна павялічыць прастору для вырошчвання.

4 – Мульчыруйце градку. Пасля таго, як гваздзікі будуць высаджаны, пакладзеце на градку два-тры цалі здробненых лісця або саломы.

5 – Багата палівайце. Глыбока палівайце градку з часнаком, каб толькі што пасаджаныя зубчыкі атрымалі ўсю вільгаць, неабходную для росту каранёў.

Вясновая пасадка часныку ў кантэйнеры

Часнок таксама можна высаджваць вясной у кантэйнеры, гаршкі і кашпо. Дыяметр ёмістасці залежыць ад таго, колькі часныку вы хочаце вырасціць, але яна павінна быць не менш за 8 цаляў у глыбіню. Майце на ўвазе, што ў вялікіх гаршках не толькі змяшчаецца больш раслін часныку, але яны таксама маюць большы памераб'ём глебы. Гэта азначае, што вам не прыйдзецца паліваць вялікі гаршчок так часта, як паліваць меншы кантэйнер. Таксама пераканайцеся, што ў абраным гаршку ёсць дрэнажныя адтуліны.

Для вырошчвання часныку ў чыгунах выкарыстоўвайце асяроддзе для росту, якое складаецца з трох чвэрцяў высакаякаснай сумесі для гаршкоў і адной чвэрці кампоста. Таксама дадайце ўгнаенне, напрыклад, грануляваную рыбу або універсальнае ўгнаенне для агарода. Пастаўце гваздзікі на глыбіню два-тры цалі і на адлегласці тры-чатыры цалі адзін ад аднаго.

Пастаўце кантэйнер на палубу або ўнутраны дворык, дзе на яго будзе шмат прамога сонца. Рэгулярна палівайце і ўгнойвайце кожныя два-тры тыдні вадкім арганічным угнаеннем. Больш падрабязна пра вырошчванне часныку ў чыгунах чытайце ў гэтай падрабязнай артыкуле ад Джэсікі.

Адразайце або здымайце чесночные лускі з раслін, калі яны скруціліся ў падвойную пятлю. Выкарыстоўвайце іх у кулінарыі або рыхтуйце песта з духмяных лушчын.

Сыход за часнаком, пасаджаным вясной

Часнок з'яўляецца культурай, якая не патрабуе сыходу, але вы захочаце ўнесці трохі дадатковага ТСХ на свой участак, пасаджаны вясной, каб атрымаць як мага большыя цыбуліны. Вось што я раблю для ўраджаю яравога часныку:

• Забяспечваю пастаянную вільгаць. Калі надвор'е гарачае і сухое, вазьміце палівальную палачку і палівайце градку з часнаком кожныя сем-дзесяць дзён. Расліны, якія адчуваюць недахоп вады, не дадуць вялікіх цыбулін.
• Вырывайце пустазелле. Не дазваляйце травяністым або шыракалістым пустазеллям канкурыраваць з часнаком за вільгаць іпажыўныя рэчывы. Вырывайце пустазелле па меры іх з'яўлення. Калі вы замульчыравалі градку пасля пасадкі пустазелля, гэта не павінна выклікаць асаблівых праблем.
• Рэгулярна падкормлівайце Часнок з'яўляецца моцным кормам і любіць глебу, багатую арганікай. Вясной падкарміце глебу кампостам, а таксама багатым азотам арганічным угнаеннем, такім як рыбнае ўгнаенне або мука з люцэрны. Гэта спрыяе здароваму росту лісця, што, у сваю чаргу, дапамагае раслінам сфармаваць вялікія цыбуліны. Далейшае ўнясенне вадкіх арганічных угнаенняў кожныя два-тры тыдні забяспечвае стабільную падкормку.
• Выдаліце ​​лускі. Лускі цвёрдашыйкага часныку з'яўляюцца ў пачатку лета. Пасля таго, як яны двойчы закруціліся, абрэжце іх садовымі нажамі або ручнымі секатарамі. Выкарыстоўвайце іх для падрыхтоўкі песта або ў якасці замены зубчыка часныку ў вашых любімых рэцэптах.

Калі збіраць ураджай вясновага часныку

Часнок гатовы да выкопвання, калі лісце на ніжняй палове расліны стануць карычневымі. Як адзначалася вышэй, вясноваму часнаку патрабуецца некалькі дадатковых тыдняў у садзе, каб цыбуліны павялічыліся. Сачыце за лісцем і, калі ніжнія тры-чатыры ліста стануць карычневымі і высахнуць, выкарыстоўвайце садовыя відэльцы, каб асцярожна падняць цыбуліны з глебы. Атрымайце дадатковую інфармацыю і парады па зборы і лячэнні часныку ў гэтым артыкуле Тары.

Даведайцеся больш пра вырошчванне часныку ў папулярнай кнізе «Поўны даведнік па часнаку». Вы таксама можаце захацець праверыць гэтыя звязаныяартыкулы:

Саджаеце часнык вясной?