Flestir garðyrkjumenn gróðursetja hvítlauk á haustin. Það eru nokkrar ástæður fyrir þessu: 1) Hvítlauksrif þurfa kalt tímabil til að kveikja á peruþroska og 2) Haustplöntun gefur geirunum einnig tíma til að festa rætur fyrir veturinn. Þegar veðrið hlýnar á vorin geta plönturnar skotist upp úr jörðinni og byrjað að vaxa. Sem sagt, ef þú misstir af haustgróðursetningarglugganum, er enn hægt að gróðursetja og njóta góðrar uppskeru af vorgróðursettum hvítlauk. Haltu áfram að lesa til að læra allt sem þú þarft að vita um að gróðursetja hvítlauk á vorin.

Geturðu plantað hvítlauk á vorin? Já! En gefðu perunum kalda meðhöndlun, gróðursettu snemma og veittu stöðugan raka og ríkan jarðveg.

Hvítlaukstegundir

Það eru mörg hundruð afbrigði af hvítlauk til að rækta, en tvær megingerðir: harðháls og mjúkháls. Jessica skrifar um þá í þessari ítarlegu grein, en hér eru grunnmunirnir:

Harðháls hvítlaukur: Ég rækta harðháls hvítlauk í norðurgarðinum mínum þar sem hann þolir mjög kulda. Plönturnar framleiða miðlægan stöng, sem kallast scape sem garðyrkjumenn smella venjulega af snemma sumars í von um að efla stórar perur. Skálarnar eru ætar og við elskum að búa til pestó úr gnægð okkar af sleppum. Hvítlaukslaukar eru með einni röð af negull sem hringur um aðalstilkinn. Það eru færri negull á hverja peru en þeir sem framleiddir eru af softneck afbrigðum, en negullaf harðhálshvítlauk eru venjulega miklu stærri.

Softneck hvítlaukur: Softneck hvítlaukur er oft ræktaður á suðlægum svæðum þar sem flestar tegundir eru ekki eins kaldþolnar og harðháls hvítlaukur. Softneck hvítlaukur er ekki með stífan miðstöng og hægt er að flétta hann til þægilegrar geymslu. Þeir framleiða einnig stærri fjölda negulnagla á hverri peru með negulstærð á bilinu frá litlum til stórum. Softneck perur eru þekktar fyrir langan geymsluþol og rétt geymdar perur geta varað í sex til níu mánuði.

Hvítlaukur harðháls er sú tegund sem oftast er ræktuð í köldu loftslagi eins og minn. Plönturnar framleiða stór negul sem hefur sterkan hvítlauksbragð.

Get ég plantað hvítlauk á vorin?

Já, þú getur plantað hvítlauk á vorin. Þú getur ræktað það fyrir uppskeru af grænum hvítlauk eða þú getur ræktað það til að framleiða perur. Grænn hvítlaukur, einnig kallaður vorhvítlaukur, er hvítlauksígildi kállauks. Plönturnar mynda mjóa stilka með skærgrænum laufum og litlum perum. Þú getur borðað alla plöntuna með mjúkustu laufum, stilkum og perum sem eru tilvalin fyrir salöt, sauté, pasta og aðra rétti sem njóta góðs af hvítlaukssparki. Seigari blöðin má breyta í pestó eða nota til að bæta bragði við olíu áður en þau eru elduð. Til að gróðursetja grænan hvítlauk skaltu setja hvítlauksrif í garðinum snemma á vorin með því að vera náið á milli þeirra, um það bil tvær til þrjár tommur á milli. Byrjaðu að uppskera þegar plönturnar eru tólf til átján tommur á hæð.Lærðu meira um grænan hvítlauk hér.

Helsta ástæðan fyrir því að garðyrkjumenn rækta hvítlauk er þó fyrir perur. Og leyndarmálið við að rækta stórar perur úr vorgróðursettum hvítlauk er að koma negullunum í jörðina eins fljótt og auðið er og veita síðan kjöraðstæður. Ég mun fjalla um allt þetta hér að neðan, en það er mikilvægt að hafa í huga að vorgróðursettu hvítlaukslaukirnar þínar verða líklega aðeins minni en þær sem gróðursettar eru á haustin. Það er ekkert sem þú hefur gert rangt, en haustgróðursettur hvítlaukur hefur forskot á vaxtarskeiðinu. Annar munur á vor- og haustgróðursettum hvítlauk er að uppskerutímabilið breytist. Haustgróðursettur hvítlaukur er grafinn snemma til miðs sumars, allt eftir þínu svæði. Vorgróðursettur hvítlaukur þarf nokkrar vikur til viðbótar til að ná sér og er uppskorinn um mitt til síðsumars.

Skotar þessa vorgróðursetta hvítlauksbeðs hafa komið fram um mánuði eftir gróðursetningu.

Vorgróðursettur hvítlaukur þarf kalda meðhöndlun

Hvítlaukur í harðhálsi þarf kalt tímabil, sem kallast laukur til að skipta og formgerð. Þegar þú plantar hvítlauk á haustin sér móðir náttúra um vernalization yfir veturinn. Hins vegar getur verið að hvítlaukur sem er gróðursettur á vorin fái ekki nægilega útsetningu fyrir köldu hitastigi til að þetta ferli geti átt sér stað. Ef vernalization á sér ekki stað mynda negulnöglin oft hringi ekki perur. Hringur er planta með einum stórum hvítlauksrif í stað apera með mörgum negull. Þú getur enn borðað hvítlaukshringi, en heildaruppskeran minnkar. Einnig er hægt að gróðursetja hringi aftur til að vaxa í perur næsta árstíð. Góðu fréttirnar eru þær að þú getur vernalized hvítlauk fyrir gróðursetningu í vor til að stuðla að þróun peru.

Hvernig á að vernalisera hvítlauk

Til að vernalize harðháls hvítlauk þarftu að útsetja fræhvítlaukinn fyrir köldu tímabili fyrir gróðursetningu. Það eru tvær meginleiðir til að gera þetta:

1. Setjið gróðursettið í kæli í fjórar til átta vikur. Settu negulnaglana í plastpoka. Áður en hvítlauknum er bætt út í skaltu stinga nokkrum göt í pokann til að leyfa loftræstingu. Eða láttu toppinn á pokanum vera aðeins opinn. Athugaðu hvítlaukinn vikulega til að tryggja að það safnist ekki upp raka eða mygla. Ef þú sérð spíra eða rætur myndast skaltu gróðursetja negulnaglana strax.
2. Gróðursettu eins fljótt og hægt er. Ef þú þíður síðla vetrar eða mjög snemma á vorin skaltu fara út og gróðursetja hvítlaukinn þinn. Þessi gróðursetningargluggi gæti leyft móður náttúrunni tíma til að vernalize hvítlauksrif fyrir þig.

Softneck hvítlaukur getur einnig notið góðs af vernalization tímabil og ætti að setja í kæli í tvær til þrjár vikur fyrir gróðursetningu. Eða gróðursettu negulnaglana í garðinum snemma á tímabilinu.

Hvar á að kaupa hvítlauk til vorplöntunar

Hvítlauksfræ (sem er bara laukur eða negull ætlaður til gróðursetningar) er auðvelt aðuppspretta í haust. Á vorin getur verið aðeins bragðara að finna, sérstaklega ef þú ert að leita að sérstökum afbrigðum. Það er hægt að panta á netinu eða kaupa í garðyrkjustöð á staðnum. Mörg leikskólar koma með mjúkan hvítlauksafbrigði á vorin. Flestir þurfa minni verndun en harðhálsafbrigði og framleiða peru áreiðanlegri eftir vorplöntun. Hvernig sem þú kaupir vorhvítlaukinn þinn skaltu kaupa hann eins snemma og mögulegt er svo þú hafir tíma til að gefa negullunum kalda meðferð.

Leitaðu að gróðursetningu hvítlauk í garðamiðstöðvum eða pantaðu á netinu.

Hvenær á að planta hvítlauk á vorin

Viltu stórar hvítlaukslaukar? Gróðursettu negulnaglana í garðinum þínum um leið og jörðin er vinnanleg. Það kann að virðast mjög snemmt að gróðursetja ræktun utandyra, en mundu að hvítlaukur er kuldaþolinn og krefst kælingartíma. Í fortíðinni hef ég nýtt mér þíðingu í febrúar eða mars til að setja fleiri negul í garðinn minn. Þannig er hvítlaukurinn með fjögurra til sex vikna (eða lengur!) kulda sem ætti að duga til að koma af stað perumyndun.

Skref-fyrir-skref leiðbeiningar um gróðursetningu

Auðvelt er að gróðursetja hvítlauk! Það er líka viðhaldslítil uppskera sem er truflað af fáum meindýrum og sjúkdómum. Jafnvel dádýrin sem ganga um eign mína trufla sjaldan hvítlauksbeðin mín. Svona á að gróðursetja hvítlauk á vorin:

1 – Finndu kjörstað til að rækta hvítlauk. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir vorgróðursettan hvítlauk því þú vilt hafaplöntur til að vaxa eins fljótt og auðið er þegar veðrið hlýnar. Hvítlaukur vex best í garði sem fær að minnsta kosti átta klukkustunda sól á hverjum degi. Mér hefur fundist það að rækta hvítlauksuppskeruna mína í hækkuðum beðum hefur skilað sér í heilbrigðari plöntum og stærri laukum.

2 – Undirbúið jarðveginn. Hvítlaukur vill frekar jarðveg sem er ríkur af köfnunarefni. Ég grafa í eldri mykju eða rotmassa fyrir gróðursetningu sem og lífrænan kornóttan áburð. Ef þú veist að þú ætlar að planta hvítlauk á vorin, fyrir laukur eða grænan hvítlauk, undirbúið síðuna á haustin ef mögulegt er. Það mun spara þér tíma þegar þú færð veðurglugga til að planta.

3 – Gróðursettu negulnaglana. Gróðursettu negulnaglana tveggja til þriggja tommu djúpa og sex tommur í sundur. Ég planta í rist í upphækkuðu beðunum mínum til að hámarka ræktunarplássið.

4 – Múlaðu beðið. Þegar negulnöglin hafa verið gróðursett skaltu toppa rúmið með tveimur til þremur tommum af rifnum laufum eða strái.

5 – Vökvaðu djúpt. Gefðu hvítlauksbeðinu djúpa vökvun til að tryggja að nýgræddu negularnir hafi allan raka sem þeir þurfa til að byrja að rækta rætur.

Hvítlauksgróðursetning á vorin í ílát

Hvítlaukur er einnig hægt að vorplanta í ílát, potta, potta. Þvermál ílátsins fer eftir því hversu mikið hvítlauk þú vilt vaxa, en það ætti að vera að minnsta kosti 8 tommur djúpt. Hafðu í huga að stærri pottar geyma ekki aðeins fleiri hvítlauksplöntur heldur eru þeir líka með stærrijarðvegsrúmmál. Það þýðir að þú þarft ekki að vökva stóran pott eins mikið og þú myndir gera í minni ílát. Vertu líka viss um að sá pottur sem þú valdir hafi frárennslisgöt.

Til að rækta hvítlauk í pottum skaltu nota ræktunarmiðil sem er þrír fjórðu hágæða pottablöndur og fjórðungur rotmassa. Bættu líka við áburði eins og kornuðum fiski eða alhliða grænmetisáburði. Gefðu negulnaglana tveggja til þriggja tommu dýpt og þriggja til fjóra tommu á milli.

Settu ílátið á þilfari eða verönd þar sem það fær nóg af beinni sól. Vökvaðu reglulega og frjóvgðu á tveggja til þriggja vikna fresti með fljótandi lífrænum áburði. Lestu meira um ræktun hvítlauk í pottum í þessari ítarlegu grein frá Jessica.

Klipptu eða smelltu hvítlaukshlífum af plöntunum þegar þær hafa hrokkið í tvöfalda lykkju. Notaðu þau í matargerðinni þinni eða búðu til pestó úr bragðmiklu hlífunum.

Að sjá um vorgróðursettan hvítlauk

Hvítlaukur er frekar lítið viðhaldsuppskera en þú þarft að setja smá auka TLC í vorgróðursetta blettinn þinn til að hvetja til sem mestar perur. Hér er það sem ég geri fyrir vorhvítlauksuppskeruna mína:

• Gefðu stöðugan raka. Ef veðrið er heitt og þurrt, gríptu vökvunarsprotann þinn og vökvaðu hvítlauksbeðið á sjö til tíu daga fresti. Vatnsstressaðar plöntur munu ekki framleiða stórar perur.
• Dragðu illgresi. Ekki láta grösugt eða breiðblaða illgresi keppa við hvítlaukinn þinn um raka ognæringarefni. Dragðu illgresið eins og það birtist. Ef þú hefur mulchað beðið eftir að hafa gróðursett illgresi ætti ekki að vera mikið mál.
• Fóðraðu reglulega Hvítlaukur er þungur fóðrari og kann að meta ríkan lífrænan jarðveg. Fóðraðu jarðveginn með rotmassa á vorin sem og köfnunarefnisríkan lífrænan áburð eins og fiskáburð eða heymjöl. Þetta stuðlar að heilbrigðum blaðavexti sem aftur hjálpar plöntunum að mynda stórar perur. Frekari beiting á fljótandi lífrænum áburði á tveggja til þriggja vikna fresti tryggir stöðugt fóðrun.
• Fjarlægðu hlífarnar. Hvítlaukarnir á harðhálsi koma fram snemma sumars. Þegar þeir hafa farið í lykkju tvisvar, klippið þá af með garðklippum eða handklippum. Notaðu þau til að búa til pestó, eða sem staðgengill fyrir hvítlauksrif í uppáhalds uppskriftunum þínum.

Hvenær á að uppskera vorgróðursettan hvítlauk

Hvítlaukur er tilbúinn til að grafa þegar blöðin á neðri helmingi plantnanna eru orðin brún. Eins og fram kemur hér að ofan, þarf vorgróðursettur hvítlaukur nokkrar vikur í viðbót í garðinum til að perurnar verði stærri. Fylgstu með blöðunum og þegar neðstu þrjú eða fjögur blöðin eru orðin brún og þurrkuð skaltu nota garðgaffli til að lyfta laufum varlega úr moldinni. Fáðu frekari upplýsingar og ábendingar um uppskeru og þurrkun hvítlauks í þessari grein eftir Tara.

Frekari upplýsingar um ræktun hvítlauks í hinni vinsælu bók, The Complete Guide to Garlic. Þú gætir líka viljað skoða þetta tengdagreinar:

Ertu að planta hvítlauk á vorin?