فهرست
ډیری باغبان په مني کې هوږه کري. د دې لپاره یو څو دلیلونه شتون لري: 1) د لہسن لونګ د بلب پراختیا لپاره ساړه دورې ته اړتیا لري او 2) د مني کښت کول هم لونګ ته وخت ورکوي چې د ژمي دمخه ریښې تنظیم کړي. کله چې په پسرلي کې هوا ګرمه شي نو نباتات کولی شي له ځمکې څخه ډزې وکړي او تازه وده پیل کړي. دې وویل، که تاسو د مني د کښت کولو کړکۍ له لاسه ورکړې، نو بیا هم ممکنه ده چې د پسرلي کرل شوي لہسن څخه ښه حاصل او خوند واخلئ. د هر هغه څه زده کولو لپاره لوستلو ته دوام ورکړئ چې تاسو اړتیا لرئ په پسرلي کې د لہسن کښت کولو په اړه پوه شئ.
ایا تاسو کولی شئ په پسرلي کې هوږه وکري؟ هو! خو بلبونو ته سړه درملنه ورکړئ، ژر کښت وکړئ، او په دوامداره توګه رطوبت او بډایه خاوره چمتو کړئ.
د لہسن ډولونه
د هوږې په سلګونو ډولونه د ودې لپاره شتون لري، مګر دوه اصلي ډولونه: هارډ نیک او نرم نیک. جیسیکا په دې مفصله مقاله کې د دوی په اړه لیکي، مګر دلته اساسي توپیرونه دي:
هارډ نیک لہسن: زه په خپل شمالي باغ کې هارډ نیک لہسن کرم ځکه چې دا خورا یخ برداشت کوي. نباتات یو مرکزي ډډ تولیدوي، چې د سکیپ په نوم یادیږي، کوم چې باغ لرونکي معمولا د اوړي په لومړیو کې د لوی بلبونو د ودې په هیله له مینځه ځي. سکیپونه د خوراک وړ دي او موږ خوښ یو چې زموږ د سکیپونو فضل څخه پیسټو جوړ کړو. د هارډنیک هوږه بلبونه د لونګ یو قطار لري چې اصلي ډډ ته حلقوي کوي. په هر بلب کې لږ لونګ شتون لري د هغه په پرتله چې د نرم نیک ډولونو لخوا تولید شوي ، مګر لونګد هارډنیک لہسن معمولا ډیر لوی وي.
نرم نیک لہسن: نرم نیک لہسن اکثرا په سویلي سیمو کې کرل کیږي ځکه چې ډیری ډولونه د هارډ نیک لہسن په څیر سړه سخت ندي. نرمنیک لہسن یو سخت مرکزي ډډ نلري او د مناسب ذخیره کولو لپاره مینځل کیدی شي. دوی په هر بلب کې لوی شمیر لونګ تولیدوي چې د لونګ اندازه یې له کوچني څخه تر لوی پورې وي. سافټ نیک بلبونه د خپل اوږد ذخیره کولو ژوند لپاره پیژندل کیږي او په سمه توګه زیرمه شوي بلبونه له شپږو څخه تر نهو میاشتو پورې دوام کولی شي.
هارډ نیک لہسن یو ډول دی چې ډیری وختونه زما په څیر په سړه هوا کې کرل کیږي. بوټي لوی لونګ تولیدوي چې د هوږې قوي بوی لري.
ایا زه کولی شم په پسرلي کې هوږه وکري؟
هو، تاسو کولی شئ په پسرلي کې هوږه وکري. تاسو کولی شئ دا د شنو لہسن د فصل لپاره وده وکړئ یا تاسو کولی شئ د بلب تولید لپاره وده وکړئ. شنه لہسن، چې د پسرلي لہسن په نوم هم یادیږي، د سکالینونو سره د لہسن برابر دی. نباتات د روښانه شنو پاڼو او کوچنیو بلبونو سره پتلی ډډونه جوړوي. تاسو کولی شئ ټول نبات د خورا نرمو پاڼو، ډډونو او بلبونو سره وخورئ چې د سلاد، سوټ، پاستا، او نورو لوښو لپاره مثالی دی چې د ګالیکي کیک څخه ګټه پورته کوي. سختې پاڼې کولی شي په پیسټو بدل شي یا د پخلی کولو دمخه په غوړ کې د ذائق اضافه کولو لپاره وکارول شي. د شنو اوښکو د کرلو لپاره، د پسرلي په لومړیو کې په باغ کې د لہسن لونګ له نږدې دوه څخه تر درې انچو پورې فاصله کړئ. کله چې بوټي له دولسو څخه تر اتلس انچو پورې لوړ شي نو حاصلات پیل کړئ.دلته د شنه لہسن په اړه نور معلومات زده کړئ.
په هرصورت، د بڼوالانو د لوښو د کرلو اصلي لامل د بلبونو لپاره دی. او د پسرلي له کرل شوي لہسن څخه د ښه اندازې بلب وده کولو راز په ځمکه کې ژر تر ژره لونګ ترلاسه کول او بیا د ودې لپاره مناسب شرایط چمتو کول دي. زه به دا ټول لاندې پوښم، مګر دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې ستاسو په پسرلي کې کرل شوي لہسن بلبونه به د مني په موسم کې د کرل شوي بوټو په پرتله یو څه کوچني وي. دا هیڅ شی ندی چې تاسو غلط کړی وي، مګر په مني کې کرل شوي لہسن د ودې په موسم کې سر پیل کوي. د پسرلي او مني په موسم کې کرل شوي لہسن ترمنځ بل توپیر دا دی چې د حاصلاتو فصل بدلیږي. په مني کې کرل شوي لہسن ستاسو د سیمې پورې اړه لري، د اوړي له پیل څخه تر نیمایي پورې کیندل کیږي. په پسرلي کې کرل شوي لہسن د حاصلولو لپاره څو اضافي اونیو ته اړتیا لري او د اوړي په نیمایي کې د اوړي په وروستیو کې کرل کیږي.
د پسرلي کرل شوي لہسن د بسته بندۍ د کښت کولو څخه شاوخوا یوه میاشت وروسته راښکاره کیږي.
د پسرلي کرل شوي لہسن د یخنۍ درملنې ته اړتیا لري
د هارډنیک دوره ته اړتیا لري، د هارډنیک دوره ته اړتیا لري. . کله چې تاسو په مني کې هوږه کښت کړئ، د مور طبیعت د ژمي په اوږدو کې د ورینالیزیشن پاملرنه کوي. په هرصورت، په پسرلي کې کرل شوي لہسن ممکن د دې پروسې ترسره کولو لپاره د سړې تودوخې سره کافي تماس ونلري. که چیرې vernalization واقع نشي، لونګ اکثرا ګردونه جوړوي نه بلبونه. ګرد یو نبات دی چې د یو لوی لونګ لونګ سره د a پرځایبلب د څو لونګ سره. تاسو کولی شئ لاهم د لہسن ګولۍ وخورئ، مګر ټول حاصلات کم شوي. په راتلونکي فصل کې د بلبونو د ودې لپاره ګردونه هم بیا کرل کیدی شي. ښه خبر دا دی چې تاسو کولی شئ د پسرلي کښت کولو دمخه د بلب پراختیا ته وده ورکولو لپاره هوږه وخورئ.
څنګه د لہسن ځایی کول
د هارډ نیک د لہسن د نسل کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د کښت کولو څخه دمخه د تخم لہسن په سړه وخت کې ښکاره کړئ. د دې کولو لپاره دوه مهمې لارې شتون لري:
- د کښت کولو ذخیره د څلورو څخه تر اتو اونیو لپاره په یخچال کې کېږدئ. لونګ په پلاستيکي کڅوړه کې واچوئ. مخکې لدې چې هوږه اضافه کړئ ، په کڅوړه کې ځینې سوري کړئ ترڅو هوا ته اجازه ورکړي. یا، د کڅوړې پورتنۍ برخه یو څه خلاص پریږدئ. هوږه په اونۍ کې وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې د لندبل یا مولډ جوړیدل شتون نلري. که تاسو ګورئ چې د ریښو ټوټې یا ریښې جوړیږي، سمدلاسه لونګ وکرئ.
- هرڅومره ژر چې امکان ولري کښت وکړئ. که چیرې د ژمي په وروستیو کې یا د پسرلي په لومړیو کې پړسوب شتون ولري، بهر ته لاړ شئ او خپل هوږه وکرو. د کښت کولو دا کړکۍ ممکن د مور طبیعت وخت ته اجازه درکړي چې ستاسو لپاره د لہسن لونګونه ځای په ځای کړي.
Softneck لہسن هم کولی شي د ورینالیزیشن دورې څخه ګټه پورته کړي او باید د کښت کولو دمخه د دوه څخه تر دریو اونیو لپاره په یخچال کې کیښودل شي. یا، د موسم په پیل کې په باغ کې لونګ وکري.
د پسرلي د کښت لپاره د لہسن پیرود چیرته دی
د لہسن تخم (کوم چې یوازې بلب یا لونګ دي چې د کښت لپاره ټاکل شوي) اسانه دي.په مني کې سرچینه. په پسرلي کې، دا د موندلو لپاره یو څه چالاک کیدی شي، په ځانګړې توګه که تاسو د ځانګړو ډولونو په لټه کې یاست. دا آنلاین امر کیدی شي یا په محلي باغ مرکز کې پیرود کیدی شي. ډیری نرسري په پسرلي کې د نرم نیک د لہسن ډولونه راوړي. ډیری یې د هارډ نیک ډولونو په پرتله لږ vernalization ته اړتیا لري او د پسرلي کښت څخه په ډیر باوري ډول بلب تولیدوي. که څه هم تاسو د پسرلي لہسن سرچینه اخلئ، ژر تر ژره یې واخلئ ترڅو لونګ ته د یخنۍ درملنې لپاره وخت ولرئ.
د باغ په مرکزونو کې د لہسن کښت لپاره وګورئ یا آنلاین امر وکړئ.
کله په پسرلي کې د لہسن کښت وکړئ
د لونګ لوی بلب غواړئ؟ کله چې ځمکه د کار وړ وي په خپل باغ کې لونګ وکرئ. ښایي دا ډیر وختي ښکاري چې یو فصل په بهر کې وکرل شي، مګر په یاد ولرئ چې هوږه سخت یخ دی او د یخ کولو دورې ته اړتیا لري. په تیرو وختونو کې، ما په خپل باغ کې د ډیرو لونګونو د راټولولو لپاره د فبرورۍ یا مارچ څخه ګټه اخیستې ده. په دې توګه هوږه له څلورو څخه تر شپږو اونیو (یا اوږده!) ساړه لري کوم چې باید د بلب جوړیدو پیل کولو لپاره کافي وي.
د کښت لپاره ګام په ګام لارښود
د هوږه کښت کول اسانه دي! دا د ټیټ ساتنې فصل هم دی چې د څو آفتونو او ناروغیو لخوا ځورول کیږي. حتی هغه ماران چې زما په ملکیت کې ګرځي په ندرت سره زما د هوږې بسترونه ځوروي. دلته په پسرلي کې د هوږې کښت کولو څرنګوالی دی:
1 – د هوږې د کښت لپاره مناسب ځای ومومئ. دا په ځانګړي توګه د پسرلي کښت شوي لہسن لپاره خورا مهم دی ځکه چې تاسو غواړئنباتات ژر تر ژره وده وکړي کله چې هوا ګرمه شي. هوږه په هغه باغ کې ښه وده کوي چې هره ورځ لږترلږه اته ساعته لمر ترلاسه کوي. ما وموندله چې زما د لہسن فصل په لوړ پوړونو کې کرل د صحي نباتاتو او لوی بلبونو پایله ده.
هم وګوره: کله چې ککري وکرل شي: د دوامداره حاصلاتو لپاره 4 اختیارونه2 - خاوره چمتو کړئ. هوږه هغه خاوره غوره کوي چې په نایتروجن کې بډایه وي. زه د کښت کولو دمخه زاړه سرې یا کمپوست او همدارنګه عضوي دانه سرې کینوم. که تاسو پوهیږئ چې تاسو به په پسرلي کې هوږه کښت کوئ، د بلب یا شنه لہسن لپاره، د امکان په صورت کې په مني کې سایټ چمتو کړئ. دا به ستاسو وخت خوندي کړي کله چې تاسو د کښت کولو لپاره د هوا کړکۍ ترلاسه کوئ.
3 – لونګ وکري. لونګ له دوه تر درې انچه ژور او شپږ انچه واټن کې وکري. زه په خپلو پورته شویو بستونو کې د کرنې په شکل کې کښت کوم ترڅو د ودې ځای اعظمي شي.
4 – بستر ملچ کړئ. کله چې لونګونه وکرل شي، د بستر په سر کې له دوه څخه تر دریو انچو ټوټه شویو پاڼو یا تناګانو سره.
5 – په ژوره توګه اوبه ورکړئ. د لہسن بستر ته ژوره اوبه ورکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې نوي کرل شوي لونګ ټول رطوبت لري چې د ریښو وده پیل کولو لپاره ورته اړتیا لري.
په پسرلي کې په کانتینرونو کې د لہسن کښت کول
لوسن هم په پسرلي کې کرل کیدی شي، په بوټو کې کرل کیږي. د کانټینر قطر په دې پورې اړه لري چې تاسو څومره هوږه وده کول غواړئ، مګر دا باید لږترلږه 8 انچه ژور وي. په یاد ولرئ چې لوی لوښي نه یوازې د لہسن ډیر بوټي ساتي بلکه دوی لوی هم لريد خاورې حجم دا پدې مانا ده چې تاسو اړتیا نلرئ یو لوی کڅوړه دومره اوبه کړئ څومره چې تاسو یو کوچني کانټینر ته اړتیا لرئ. همدارنګه ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو غوره شوي کڅوړه د اوبو ایستلو سوراخ لري.
په لوښو کې د لہسن د کرلو لپاره، د ودې منځنۍ وسیله وکاروئ چې درې پرله پسې لوړ کیفیت لرونکی مخلوط او یو پر څلورمه برخه کمپوست وي. همدارنګه یو سري اضافه کړئ لکه دانه ماهي یا د سبزیجاتو د باغ ټول هدف سري. لونګ له دوه څخه تر درې انچه ژور او له دریو څخه تر څلور انچو پورې فاصله ورکړئ.
کانټینر په ډیک یا انګړ کې واچوئ چیرې چې مستقیم لمر ډیریږي. په منظم ډول اوبه ورکړئ او په هرو دوه یا دریو اونیو کې د مایع عضوي سرې سره سري ورکړئ. د جیسکا څخه پدې تفصيلي مقاله کې په لوښو کې د لہسن کښت کولو په اړه نور ولولئ.
کلیپ کړئ او یا یې د بوټو څخه لیرې کړئ کله چې دوی دوه ګونی لوپ ته واړول شي. په پخلي کې یې وکاروئ یا د خوندور سکو څخه پیسټو جوړ کړئ.
د پسرلي کرل شوي لہسن ساتنه
لسن یو خورا ټیټ ساتونکی فصل دی مګر تاسو غواړئ په خپل پسرلي کې کرل شوي پیچ کې یو څه اضافي TLC واچوئ ترڅو ترټولو لوی احتمالي بلبونه وهڅوئ. دلته هغه څه دي چې زه زما د پسرلي د هوږې فصل لپاره کوم:
- مناسب رطوبت چمتو کړئ. که هوا ګرمه او وچه وي خپل د اوبو ویښته واخلئ او په هرو اوو څخه تر لسو ورځو کې د لہسن بستر خړوب کړئ. د اوبو فشار لرونکي بوټي به لوی بلبونه نه تولیدوي.
- زیان رسونکي واښه وباسئ. مه پریږدئ چې واښه یا پراخه پاڼي لرونکي زیان رسونکي واښه د لندبل او لندبل لپاره ستاسو د لہسن سره سیالي وکړي.غذايي مواد د زیان رسوونکو واښو لکه څنګه چې څرګندیږي راوباسئ. که تاسو د زیان رسوونکو واښو له کرلو وروسته بستر ملچ کړئ باید کومه ستونزه ونلري.
- په منظمه توګه تغذیه کړئ هوږه یو دروند تغذیه کونکی دی او بډایه عضوي خاوره تعریفوي. په پسرلي کې خاوره د کمپوست سره تغذیه کړئ او همدارنګه د نایتروجن بډایه عضوي سرې لکه د کب سرې یا الفافا خواړه. دا د پاڼو صحي ودې ته وده ورکوي چې په پایله کې د نباتاتو سره مرسته کوي چې لوی بلبونه جوړ کړي. د مایع عضوي سرې نور استعمال په هرو دوه یا دریو اونیو کې یو ثابت تغذیه تضمینوي.
- سکیپونه لیرې کړئ. د اوړي په لومړیو کې د هارډ نیک هوږه پوټکي راڅرګندیږي. یوځل چې دوی شاوخوا دوه ځله لوپ کړي ، د باغ ټوټې یا لاسي پرینر په کارولو سره یې پرې کړئ. د پیسټو جوړولو لپاره یې استعمال کړئ، یا ستاسو د خوښې ترکیبونو کې د لہسن د لونګ بدیل په توګه.
کله چې په پسرلي کې کرل شوي هوږه راټول کړئ
لوسن د کښت کولو لپاره چمتو وي کله چې د بوټو لاندې نیمایي پاڼي نسواري وي. لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، په پسرلي کې کرل شوي لہسن په باغ کې څو اضافي اونیو ته اړتیا لري ترڅو د بلب اندازه لوړه شي. پاڼو ته پام وکړئ او کله چې لاندې درې یا څلور پاڼې نسواري او وچې شوې وي، د باغ فورک وکاروئ ترڅو په نرمۍ سره بلبونه له خاورې څخه پورته کړئ. د تارا لخوا په دې مقاله کې د لہسن د راټولولو او درملنې په اړه نور معلومات او لارښوونې ترلاسه کړئ.
د هوږې د کرلو په اړه په مشهور کتاب، د لہسن بشپړ لارښود کې نور معلومات ترلاسه کړئ. تاسو ممکن دا هم وګورۍ چې دا اړوند ديمقالې:
ایا تاسو په پسرلي کې هوږه کرئ؟
