Ang home-grown na lima beans ay isang summer treat! Ito ay isang madaling palaguin na gulay na nagbubunga ng mabigat na pananim ng buttery beans na maaaring tangkilikin bilang sariwang shell beans o bilang pinatuyong beans. Kung ang limang beans ay nasa iyong listahan ng mga pananim na palaguin sa iyong hardin ng gulay, mayroon akong maraming limang beans na nagtatanim at mga tip sa pagpapalaki upang matulungan kang maging matagumpay. Panatilihin ang pagbabasa para matuto pa.

Ang lima beans ay isang mainit-init na gulay sa panahon at gumagawa ng maraming buto ng mantikilya para sa shell o pinatuyong beans.

Ano ang limang beans? Ang

Lima beans (P haseolus lunatus ) ay isang gulay na mahilig sa init na itinanim sa pagitan ng mga petsa ng hamog na nagyelo ng tagsibol at taglagas. Pinakamahusay ang crop na ito sa hanay ng temperatura na 70 hanggang 80 F (21 hanggang 27 C) at hindi magbubunga nang maayos sa mga rehiyon na may malamig na tag-araw.

Madaling palaguin ang mga ito, katulad ng snap beans, ngunit hindi tulad ng snap beans, hindi ang mga buto ng lima beans ang kinakain, ngunit ang mga panloob na buto. Ang mga buto ay mula sa maliit hanggang sa napakalaki, depende sa iba't-ibang at may isang buttery, karne texture. Ang limang beans na mayaman sa sustansya ay puno ng protina at tinatangkilik bilang summer shell beans o dried beans, ngunit dapat itong lutuin bago mo kainin ang mga ito. Ang hilaw na limang beans ay naglalaman ng cyanide compound na nawasak sa proseso ng pagluluto.

May ilang uri ng lima beans at maraming uri. Ang ilan ay may puting buto, habang ang iba ay may maputlang berde, kayumanggi, itim, pula, at may batik-batik pa ngamga buto. Ang mga lima bean pod ay may kurbadong, patag na anyo at may haba na mula 3 hanggang 8 pulgada.

Ang mga uri ng lima beans

Ang lima beans ay nakapangkat sa dalawang kategorya: bush beans at vining beans. Ang mga halaman ng bush lima beans, na tinatawag ding butter beans, ay lumalaki nang humigit-kumulang 20 pulgada ang taas at nagbubunga ng maagang pananim ng maliliit na buto. Ang mga halaman ng vining, na kilala rin bilang mga pole varieties, ay may mga halaman na maaaring lumaki ng 10 hanggang 12 talampakan ang haba at tumatagal ng karagdagang buwan upang mature ang kanilang mga buto na katamtaman hanggang sa malalaking laki. Ang mga ito ay tinatawag ding potato limas, Madagascar beans, o Burma beans.

Ang paggamit ng bean inoculant kapag nagtatanim ng limang beans ay maaaring makatulong sa pagpapataas ng ani.

Tagal ng pagtatanim ng Limang bean

Bilang mainit na pananim sa panahon, huwag magmadali ng limang beans sa hardin nang masyadong maaga. Itanim ang mga ito sa isang linggo o dalawa pagkatapos lumipas ang panganib ng hamog na nagyelo. Dahil maaaring mahirap hulaan iyon, pumunta ako sa temperatura ng lupa at gumamit ng thermometer ng lupa upang subaybayan ang temperatura. Maghasik ng mga buto kapag ang lupa ay uminit sa 75 F (24 C). Kung ang lupa ay malamig o basa sa loob ng mahabang panahon, ang mga buto ay maaaring mabulok. Ang mga hardinero na naninirahan sa banayad na klima na may mahabang tag-araw ay maaaring magkasunod na magtanim ng pangalawang pananim sa isang buwan pagkatapos ng unang paghahasik.

Maaaring tumalon ang mga hardinero sa mga lugar ng maikling panahon sa pagtatanim ng limang beans sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto sa loob ng bahay 3 hanggang 4 na linggo bago ang huling petsa ng hamog na nagyelo. Ihasik ang mga buto sa mga bloke ng lupa, 4 na pulgadang diameter na kaldero, o biodegradablemga lalagyan tulad ng isang palayok ng pit. Punan ang mga lalagyan ng mataas na kalidad na pinaghalong binhi. Ilagay ang mga lalagyan sa ilalim ng grow light o sa maaraw na bintana. Patigasin ang mga punla at itanim ang mga ito sa hardin kapag ang temperatura ng lupa ay uminit sa 75 F (24 C).

Dapat ka bang gumamit ng inoculant?

Ang parehong uri ng lima beans ay nakikinabang sa paglalagay ng legume inoculant upang makatulong na mapalakas ang paglaki ng halaman. Ang mga inoculant ay partikular na kapaki-pakinabang kapag ang mga beans, tulad ng lima beans, ay itinanim sa isang lugar kung saan ang mga munggo ay hindi pa lumalago. Ang mga inoculant ay naglalaman ng natural na nagaganap na Rhizobia bacteria na nag-aayos ng nitrogen sa lupa. Upang maglagay ng inoculant, ilagay ang mga buto sa isang lalagyan. Basain ang mga ito ng non-chlorinated na tubig at iwiwisik ang inoculant sa mga buto. Malumanay na kalugin upang pantay-pantay na maipamahagi ang inoculant at itanim kaagad.

Ang mga buto ng lima bean ay pinakamahusay na tumutubo sa mainit na lupa. Asahan na aabutin ng 8 hanggang 12 araw bago tumubo ang mga buto.

Lugar ng pagtatanim ng mga buto ng lima

Kapag pumipili ng lugar para magtanim ng mga buto ng limang bean, hanapin ang isa na nag-aalok ng buong araw, hindi bababa sa 8 oras ng direktang liwanag. Ang mga halaman ng Lima bean ay lumalaki sa mababang kondisyon ng liwanag ngunit mas kaunting mga pod ang nabubuo nila. Maaari kang magtanim ng mga limang beans sa isang hardin sa lupa, mga nakataas na kama, o mga lalagyan. Mahalagang mag-alok ng mga halaman na may mahusay na pagpapatuyo ng lupa na katamtamang mayabong. Nagtatrabaho ako sa ilang pulgada ng compost o bulok na pataba bago itanim. Ang perpektong lupaAng hanay ng pH para sa limang beans ay 6.0 hanggang 6.8.

Mga tip sa pagtatanim ng Bush lima beans

Tulad ng bush snap beans, madaling lumaki ang bush lima beans. Ihasik ang mga buto sa inihandang kama at itinanim ang mga ito ng 1 pulgada ang lalim at 3 pulgada ang pagitan, at lagyan ng espasyo ang bawat hilera ng 18 hanggang 30 pulgada ang pagitan. Ang bush lima beans ay isa ring magandang pananim para sa mga lalagyan, planter ng tela, at mga kahon ng bintana. Pumili ng mga lalagyan na may mga butas sa paagusan at may hawak na hindi bababa sa 10 galon ng lumalaking medium. Itanim ang mga buto ng 1 pulgada ang lalim at 4 hanggang 6 na pulgada ang pagitan sa mga kaldero. Maaari ka ring magtanim ng vining limang beans sa mga kaldero, ngunit kailangan mong ilagay ang palayok sa base ng trellis o maglagay ng patayong istraktura para umakyat ang mga halaman.

Mga tip sa pagtatanim ng pole lima beans

Bago ka maghasik ng mga buto para sa mga uri ng vining ng limang beans, i-set up ang support system. Ang paghihintay hanggang sa aktibong tumubo ang mga halaman ay maaaring magresulta sa mga nasirang punla. Maaari kang gumamit ng pole bean teepee, chain link fence, o trellis. Pagkatapos ihanda ang lupa, direktang ihasik ang mga buto. Itanim ang mga ito ng 1 hanggang 1 1/2 pulgada ang lalim at 6 na pulgada ang pagitan sa base ng trellis. Para sa oras ng pagtubo, ang parehong bush at vining na uri ng limang beans ay tumutubo sa loob ng 8 hanggang 12 araw, depende sa temperatura ng lupa.

Ang mga poly type ng lima beans ay nangangailangan ng matibay na suporta para sa malalakas na baging. Dapat maglagay ng trellis, bakod, o iba pang suporta bago itanim ang mga buto.

Ang pagtatanim ng limang beans

Mababa ang mga buto ng lima.pagpapanatili ng pananim at hindi nangangailangan ng labis na pagkabahala sa panahon ng lumalagong panahon. Ang mga pangunahing gawain ay ang pagdidilig, pagdidilig, pagpapataba, at pagsubaybay sa mga peste at sakit.

Pagdidilig sa lima beans

Ang bahagyang basa-basa na lupa ay mainam para sa mga halaman ng limang bean, kaya magdilig nang malalim bawat linggo kung walang ulan. Partikular na mahalaga ang palagiang pagdidilig kapag ang mga halaman ay namumulaklak at namumunga. Ang stress ng tubig sa yugtong ito ng paglago ay maaaring magresulta sa mas mababang pag-unlad ng pod o nalaglag na mga bulaklak. Maaari kang magdilig gamit ang kamay o gumamit ng soaker hose, at maaari mong hilingin na mulsa ang mga halaman gamit ang dayami o ginutay-gutay na mga dahon upang mabawasan ang pagtutubig.

Pag-alis ng damo at pagmamalts

Ang paggamit ng dalawa hanggang tatlong pulgada ng straw o ginutay-gutay na dahon ng mulch upang hawakan ang kahalumigmigan ng lupa ay mayroon ding karagdagang epekto ng pagpigil sa paglaki ng damo. Kung hindi ka gagamit ng mulch, hilahin ang mga damo habang lumilitaw ang mga ito upang hindi ito makipagkumpitensya sa iyong mga halaman ng limang bean para sa liwanag, tubig, at mga sustansya.

Pagpapataba ng mga halaman

Ang katamtamang mayabong na lupa ay mainam para sa limang beans, ngunit dahil ang mga halaman ay nasa hardin sa loob ng 2 1/2 hanggang 4 na buwan, depende sa kung ikaw ay nagtatanim ng bush o pole lima beans, magandang ideya na bigyan sila ng mid-season na paglalagay ng likidong organikong pataba ng gulay.

Pagsubaybay para sa mga peste at sakit

Habang inaayos mo ang iyong hardin, bantayan ang mga peste at sakit ng halaman. Ang mga isyu sa sakit ng limang beans ay kinabibilangan ng bacterial blight,mosaic virus, at anthracnose, isang fungal disease. Kabilang sa mga karaniwang peste ang aphids, bean beetles, flea beetles, spider mites, at mas malalaking peste tulad ng rabbits at deer. Upang makatulong na mabawasan ang mga problema sa hinaharap, linisin ang hardin sa pagtatapos ng panahon ng pagtatanim. Magdagdag ng mga ginugol na labi ng halaman sa iyong compost bin. Ang pag-iwan ng mga patay na halaman sa hardin ay nagbibigay ng isang overwintering na pagkakataon para sa iba't ibang sakit sa bean gayundin sa mga pang-adultong insekto o itlog.

Maaaring magtanim ng mga pole type ng lima beans ang mga small space gardeners para mapakinabangan ang produksyon. Tumatagal sila ng ilang dagdag na linggo upang mag-crop, ngunit gumagawa ng mas malalaking laki ng beans.

Kailan mag-aani ng limang beans

Maaaring kainin ang lima beans bilang summer shell bean o bilang tuyo. Muli, dapat silang lutuin bago mo ubusin ang mga ito. Ang unang pahiwatig sa pag-aani ng sariwang limas ay nagmumula sa impormasyong ‘days to maturity’ na nakalista sa seed packet. Habang papalapit ang petsang iyon, suriin ang mga pods upang makita kung sila ay matured na. Sila ay magiging 4 hanggang 8 pulgada ang haba, depende sa iba't, at may 3 hanggang 5 buto bawat pod. Ang mga pods ay handang pumili kapag sila ay mabilog at matibay. Ang pag-aani ng limang bean pods habang tumatanda ang mga ito ay maaaring mag-udyok sa halaman na patuloy na makagawa ng higit pa, na magpapahaba ng panahon. Kapag nag-aani, huwag bunutin ang mga pod mula sa halaman, ngunit sa halip ay gamitin ang isang kamay upang hawakan ang puno ng ubas at ang isa upang kunin ang pod. Maaari ka ring gumamit ng mga garden snip para pumili ng mga pod.

Ang mga sariwang limang beans ay maaaring blanched at i-freeze nang hanggang 3buwan. Para sa mga pinatuyong beans, hayaang matuyo ang mga pod sa halaman at pagkatapos ay lagyan ng balat o giikin ang mga butil. Mag-imbak ng mga pinatuyong beans sa isang lalagyan ng hangin sa isang tuyong lugar tulad ng isang aparador. Pananatilihin nila ang kanilang kalidad sa loob ng isang taon.

Lima bean varieties

Maraming uri ng lime beans na makukuha mula sa mga seed catalog. Ang ilan ay mga halamang namumunga at ang iba ay may palumpong na paglaki. Siguraduhing basahin nang mabuti ang mga paglalarawan ng iba't ibang uri upang piliin mo ang uri na pinakaangkop sa iyong hardin.

Bush lima bean varieties

• Fordhook 242 (80 araw) – Isa itong heirloom lima bush variety at isa ring All-America Selections winner. Ang mga palumpong na halaman ay lumalaki ng 16 hanggang 20 pulgada ang taas at maaga at produktibo. Asahan ang mabigat na pananim na 3 1/2 hanggang 4 na pulgadang haba na mga pod na may 3 hanggang 4 na beans bawat pod. Ang Fordhook 242 ay lumalaban sa init at nagtatakda ng mga pod kahit na sa mataas na temperatura.
• Early Thorogreen (70 araw) – Ito ay isang mahusay na uri para sa maliliit na espasyo o lalagyan dahil ang mga compact na halaman ay hindi nangangailangan ng staking at lumalaki ng 18 hanggang 20 pulgada ang taas. Sa kalagitnaan ng tag-araw, 3 1/2 hanggang 4 na pulgada ang haba ng mga pods ay ginawa malapit sa tuktok ng malago na mga dahon. Ito ay itinuturing na isang 'baby lima' na iba't at ang panloob na beans ay hindi kasing kataba ng iba't-ibang tulad ng Fordhook 242. Sabi nga, mayroon silang mahusay na lasa.
• Henderson’s Bush (70 araw) – Ang Henderson’s Bush ay isang dwarf variety na may maagang pagkahinog ng mga halaman nalumalaki ng mga 18 hanggang 20 pulgada ang taas. Ang mga pod ay humigit-kumulang 3 hanggang 3 1/2 pulgada ang haba at naglalaman ng 3 hanggang 4 na maliliit na buto ng mantikilya.
• Jackson Wonder (70 araw) – Maaga ang Jackson Wonder upang magbunga ng maliliit na malambot na beans. Ang sariwang shell beans ay may kulay abo, ngunit ang pinatuyong beans ay kayumanggi o kulay buff na may mga itim na guhit at batik. Napaka-striking! Isang magandang uri para sa mga hardin ng maikling panahon.

Ang mga lima bean ay maaaring itanim sa mga hardin sa lupa, mga nakataas na kama, o mga lalagyan. Siguraduhing pumili ng maaraw na lugar na may mataba at mahusay na pagpapatuyo ng lupa.

Pole lima bean varieties

• King of the Garden (90 araw) – Ang sikat na vining lima bean variety na ito ay isang kapansin-pansing may matitipunong mga baging na lumalaki ng 10 o higit pang talampakan ang taas. Ang mga ito ay mainam para sa pagtatanim sa base ng isang bakod o trellis. Ang King of the Garden ay nagbubunga ng malalaking 4 hanggang 6 na pulgadang haba na mga pod na may mga buto na kasing laki ng jumbo.
• Big Mama (85 araw) – Ang Big Mama ay isang open-pollinated na lima na may mga baging na lumalaki ng 8 hanggang 10 talampakan ang haba. Asahan ang masaganang pag-aani ng 7 hanggang 8 pulgadang haba na mga pod na puno ng malalaki at matambok na beans.
• Pasko (85 araw) – Ang heirloom variety na ito ay pinatubo ng mga hardinero sa loob ng mahigit 150 taon, na hinahangaan para sa pag-ani nito ng malalaking pod at buto. Ang mga butong iyon ay kapansin-pansin din, na may mga burgundy streak at mga spot sa ibabaw ng puting base. Suportahan ang 10 talampakang taas na mga halaman na may malakas na trellising.
• Sieva (82 araw) – Ang Sieva beans ay isang heirloom variety at lumaki sa Monticello ni Thomas Jefferson noong 1700's. Ang matitibay na baging ay umakyat ng 9 hanggang 10 talampakan at gumagawa ng 4 na pulgadang haba ng mga pod na may tig-3 hanggang 4 na buto. Ang katamtamang laki ng mga buto ay creamy kapag niluto.

Para sa higit pa sa pagtatanim ng mga munggo sa hardin, pakitingnan ang mga artikulong ito:

Mayroon ka bang anumang mga tip sa pagtatanim at paglaki ng limang beans sa isang hardin sa bahay?