Hemodlade limabönor är en sommarbehandling! Detta är en lätt att odla grönsaker som ger en tung skörd av smöriga bönor som kan avnjutas som färska skalbönor eller som torkade bönor. Om limabönor finns på din lista över grödor att odla i din grönsaks trädgård, har jag fått massor av limabönor plantering och odling tips som hjälper dig att lyckas. Fortsätt läsa för att lära dig mer.

Limabönor är en varm säsongsgrönsak och ger en riklig skörd av smöriga frön för skal eller torkade bönor.

Vad är limabönor?

Limabönor (P haseolus lunatus ) är en värmeälskande grönsak som odlas mellan frostdagarna på våren och hösten. Denna gröda mår bäst i ett temperaturintervall på 70 till 80 F (21 till 27 C) och kommer inte att ge bra avkastning i regioner med svala somrar.

De är lätta att odla och liknar bondbönor, men till skillnad från bondbönor är det inte bönorna som äts utan de inre fröna. Dessa frön varierar från små till mycket stora beroende på sort och har en smörig, köttig konsistens. Näringsrika limabönor är fulla av protein och kan ätas som sommarskalbönor eller torkade bönor, men de måste kokas innan du äter dem. RawLimabönor innehåller en cyanidförening som förstörs under tillagningsprocessen.

Det finns flera typer av limabönor och många sorter. Vissa har vita frön, medan andra har ljusgröna, bruna, svarta, röda och till och med fläckiga frön. Limabönor har ett böjt, platt utseende och varierar i längd från 3 till 8 tum.

Typer av limabönor

Limabönor grupperas i två kategorier: buskbönor och vinbönor. Växterna av busklimabönor, även kallade smörbönor, blir cirka 20 tum långa och ger en tidig skörd av små frön. Viningväxter, även kända som polvarianter, har växter som kan växa 10 till 12 fot långa och tar ytterligare en månad att mogna sina medelstora till stora frön. Dessa kallas också potatisLimabönor, Madagaskarbönor eller Burmabönor.

Att använda ett ympmedel för bönor vid plantering av limabönor kan bidra till att öka avkastningen.

Planteringstid för limabönor

Som en gröda för varmt väder, skynda inte limabönor i trädgården för tidigt. Plantera dem en vecka eller två efter att risken för frost har passerat. Eftersom det kan vara svårt att förutsäga, går jag efter jordtemperatur och använder en jordtermometer för att övervaka temperaturen. Så frön när jorden har värmts till 75 F (24 C). Om jorden är kall eller våt under en längre tidsperiod kan fröna ruttna. Trädgårdsmästare som borI milda klimat med långa somrar kan man plantera en andra skörd en månad efter den första sådden.

Trädgårdsmästare i områden med kort säsong kan få ett hopp om limabönor genom att så fröna inomhus 3 till 4 veckor före det sista frostdatumet. Så fröna i jordblock, krukor med en diameter på 4 tum eller biologiskt nedbrytbara behållare som en torvkruka. Fyll behållarna med en högkvalitativ fröstartblandning. Placera behållarna under ett växljus eller i ett soligt fönster. Härda plantorna och transplantera demtill trädgården när marktemperaturen stiger till 75 F (24 C).

Ska du använda ett ympmedel?

Båda typerna av limabönor gynnas av att man applicerar ett ympmedel för baljväxter för att öka tillväxten. Ympmedel är särskilt användbara när bönor, som limabönor, planteras på en plats där baljväxter inte har odlats tidigare. Ympmedel innehåller naturligt förekommande Rhizobia-bakterier som fixerar kväve i jorden. För att applicera ett ympmedel, placera fröna i en behållare. Fukta dem med ickeklorerat vatten och strö ympmedlet på fröna. Skaka försiktigt för att fördela ympmedlet jämnt och plantera omedelbart.

Lima bönor frön groddar bäst i varm jord. Förvänta frön att ta 8 till 12 dagar att gro.

Planteringsplats för limabönor

När du väljer en plats att plantera limabönor, leta efter en som erbjuder full sol, minst 8 timmar direkt ljus. Lima bönor växter växa i lägre ljusförhållanden men de producerar färre skida. Du kan plantera limabönor i en trädgård, upphöjda sängar eller behållare. Det är viktigt att erbjuda växterna väldränerande jord som är måttligt bördig. Jag arbetar i flera inches av kompost eller ruttnadegödsel före plantering. Det ideala pH-värdet i jorden för limabönor är 6,0 till 6,8.

Tips för plantering av Bush limabönor

Som bush snap bönor, bush lima bönor är lätta att odla. Så fröna i den förberedda sängen och plantera dem 1 tum djupa och 3 tum från varandra och placera varje rad 18 till 30 tum från varandra. Bush lima bönor är också en bra gröda för behållare, tygplanter och fönsterlådor. Välj behållare som har dräneringshål och rymmer minst 10 gallon odlingsmedium. Plantera fröna 1 tum djupa och 4 till 6tum från varandra i krukor. Du kan också växa vinande limabönor i krukor, men du måste placera potten vid basen av en trellis eller infoga en vertikal struktur för växterna att klättra.

Tips för plantering av limabönor

Innan du sår frön för vinande typer av limabönor, sätt upp stödsystemet. Att vänta tills plantorna växer aktivt kan resultera i skadade plantor. Du kan använda en stång bönor tipi, kedjelänk staket eller trellis. Efter att ha förberett jorden, direkt så fröna. Plantera dem 1 till 1 1/2 tum djupa och 6 tum från varandra vid basen av trellis. När det gäller groningstid, både buske och vinande typer av limabönor gro på 8 till 12 dagar, beroende på marktemperatur.

Poly typer av limabönor behöver starkt stöd för de kraftiga vinstockarna. En spaljé, staket eller annat stöd bör sättas på plats innan fröna planteras.

Odling av limabönor

Limabönor är en lättskött gröda och kräver inte mycket arbete under växtsäsongen. De viktigaste uppgifterna är vattning, ogräsrensning, gödsling och övervakning av skadedjur och sjukdomar.

Vattning av limabönor

En lätt fuktig jord är perfekt för limabönor, så vattna djupt varje vecka om det inte har regnat. Det är särskilt viktigt att vattna konsekvent när växterna blommar och bär frukt. Vattenstress i detta skede av tillväxten kan leda till lägre skida utveckling eller tappade blommor. Du kan vattna för hand eller använda en blöt slang, och du kanske vill mulcha växterna med halm eller strimladeblad för att minska vattningen.

Ogräsrensning och mulching

Att använda två till tre tum halm eller strimlad bladmull för att hålla markfuktigheten har också den extra effekten att förhindra ogräsväxt. Om du inte använder en mulch, dra ogräs när de dyker upp så att de inte konkurrerar med dina limabönor om ljus, vatten och näringsämnen.

Gödsling av växter

Måttligt bördig jord är bra för limabönor, men eftersom växterna är i trädgården i 2 1/2 till 4 månader, beroende på om du odlar buske eller stolpe limabönor, är det en bra idé att ge dem en mellansäsongstillämpning av ett flytande organiskt grönsaksgödselmedel.

Övervakning av skadedjur och sjukdomar

När du sköter din trädgård ska du hålla utkik efter skadedjur och växtsjukdomar. Sjukdomsproblem för limabönor inkluderar bakteriell skada, mosaikvirus och antraknos, en svampsjukdom. Vanliga skadedjur inkluderar bladlöss, bönbaggar, loppbaggar, spinnkvalster och större skadedjur som kaniner och rådjur. För att minska framtida problem, rengör trädgårdsbädden i slutet av växtperioden. Lägg använt växtavfall idin kompostbehållare. Att lämna döda växter i trädgården ger en övervintringsmöjlighet för olika bönsjukdomar samt vuxna insekter eller ägg.

Trädgårdsmästare med litet utrymme kan odla poltyper av limabönor för att maximera produktionen. De tar några extra veckor att odla, men ger större bönor.

När ska man skörda limabönor?

Limabönor kan ätas som sommarskalbönor eller som torkade bönor. Återigen måste de kokas innan du konsumerar dem. Den första signalen för att skörda färska limabönor kommer från informationen "dagar till mognad" som anges på fröpaketet. När detta datum närmar sig, kontrollera skida för att se om de har mognat. De kommer att vara 4 till 8 tum långa, beroende på sort, och har 3 till 5 frön per skida. Skidorna ärredo att plockas när de är fylliga och fasta. Att skörda limabönsskidorna när de mognar kan få växten att fortsätta producera mer, vilket förlänger säsongen. När du skördar ska du inte dra skidorna från växten, utan istället använda en hand för att hålla vinstocken och en för att plocka skidan. Du kan också använda trädgårdssnipsor för att plocka skidorna.

Färska limabönor kan blancheras och frysas i upp till 3 månader. För torkade bönor, låt baljorna torka på plantan och skala eller tröska sedan bönorna. Förvara torkade bönor i en lufttät behållare på en torr plats som ett skåp. De kommer att behålla sin kvalitet i ett år.

Sorter av limabönor

Det finns många olika sorters limebönor i frökataloger. Vissa är vinplanterade och andra har buskig tillväxt. Var noga med att läsa sortbeskrivningarna noggrant så att du väljer den typ som passar bäst för din trädgård.

Sorter av limabönor från Bush

• Fordhook 242 (80 dagar) - Detta är en arvegods limabusksort och är också en All-America Selections-vinnare. De buskiga växterna blir 16 till 20 tum långa och är tidiga och produktiva. Förvänta dig en tung skörd av 3 1/2 till 4 tum långa skida med 3 till 4 bönor per skida. Fordhook 242 är värmebeständig och sätter skida även i höga temperaturer.
• Tidig Thorogreen (70 dagar) - Detta är en utmärkt sort för små utrymmen eller behållare eftersom de kompakta växterna inte behöver stakas och blir 18 till 20 tum långa. Vid mitten av sommaren produceras 3 1/2 till 4 tum långa skida nära toppen av det buskiga bladverket. Detta anses vara en "baby lima" -sort och de inre bönorna är inte lika fylliga som en sort som Fordhook 242. Med detta sagt har de en utmärkt smak.
• Hendersons buske (70 dagar) - Henderson's Bush är en dvärgsort med tidigt mognande växter som blir cirka 18 till 20 tum långa. Skidorna är cirka 3 till 3 1/2 tum långa och innehåller 3 till 4 små, smöriga frön.
• Jackson Wonder (70 dagar) - Jackson Wonder är tidig med sin skörd av små späda bönor. De färska skalbönorna har en gråaktig färg, men de torkade bönorna är bruna eller bufféfärgade med svarta ränder och fläckar. Mycket slående! En bra sort för trädgårdar med kort säsong.

Lima bönor kan odlas i trädgårdar, upphöjda sängar eller behållare. Var bara noga med att välja en solig plats med bördig, väldränerande jord.

Sorter av limabönor

• Trädgårdens kung (90 dagar) - Denna populära limabönsort är enastående med kraftiga vinstockar som blir 10 eller fler meter långa. De är idealiska för plantering vid basen av ett staket eller spaljé. King of the Garden ger stora 4 till 6 tum långa skida med jumbo-stora frön.
• Big Mama (85 dagar) - Big Mama är en öppen pollinerad lima med vinstockar som blir 8 till 10 meter långa. Förvänta dig en generös skörd av 7 till 8 tum långa skida fyllda med massiva, fylliga bönor.
• Julen (85 dagar) - Denna arvssort har odlats av trädgårdsmästare i över 150 år, älskad för sin skörd av stora skida och frön. Dessa frön är också iögonfallande, med vinröda ränder och fläckar ovanpå en vit bas. Stöd de 10 fot höga växterna med stark trellising.
• Sieva (82 dagar) - Sieva-bönor är en arvssort och odlades på Thomas Jeffersons Monticello på 1700-talet. De robusta vinstockarna klättrar 9 till 10 fot och producerar 4 tum långa skida med 3 till 4 frön vardera. De medelstora fröna är krämiga när de kokas.

För mer information om odling av baljväxter i trädgården, se dessa artiklar:

Har du några tips om limabönor som planteras och odlas i en hemträdgård?