Kacang lima yang ditanam di rumah adalah suguhan musim panas! Ini adalah sayuran yang mudah ditanam yang menghasilkan panen besar kacang mentega yang dapat dinikmati sebagai kacang kulit segar atau sebagai kacang kering. Jika kacang lima ada dalam daftar tanaman yang ingin Anda tanam di kebun sayur Anda, saya memiliki banyak tips menanam dan menanam kacang lima untuk membantu Anda menjadi sukses. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.

Kacang lima adalah sayuran musim hangat dan menghasilkan panen biji mentega yang banyak untuk kulit atau kacang kering.

Apa itu kacang lima?

Kacang lima (P haseolus lunatus Tanaman ini tumbuh paling baik pada kisaran suhu 70 hingga 80 F (21 hingga 27 C) dan tidak akan tumbuh dengan baik di daerah yang memiliki musim panas yang sejuk.

Kacang lima adalah tanaman yang mudah tumbuh, mirip dengan kacang buncis, tetapi tidak seperti kacang buncis, bukan polong kacang lima yang dimakan, melainkan biji bagian dalamnya. Biji-biji tersebut berkisar dari yang kecil sampai yang sangat besar, tergantung varietasnya dan memiliki tekstur seperti mentega dan berdaging. Kacang lima yang kaya akan nutrisi ini mengandung banyak protein dan dapat dinikmati sebagai kacang cangkang musim panas atau kacang kering, tetapi harus dimasak terlebih dahulu sebelum dimakan. MentahKacang lima mengandung senyawa sianida yang dihancurkan dalam proses memasak.

Ada beberapa jenis kacang lima dan banyak varietas. Beberapa memiliki biji berwarna putih, sementara yang lain memiliki biji berwarna hijau pucat, coklat, hitam, merah, dan bahkan berbintik-bintik. Polong kacang lima memiliki tampilan yang melengkung dan rata dan panjangnya berkisar antara 3 hingga 8 inci.

Jenis kacang lima

Kacang lima dikelompokkan ke dalam dua kategori: kacang semak dan kacang merambat. Tanaman kacang lima semak, juga disebut kacang mentega, tumbuh setinggi sekitar 20 inci dan menghasilkan panen awal biji berukuran kecil. Tanaman merambat, juga dikenal sebagai varietas tiang, memiliki tanaman yang dapat tumbuh 10 hingga 12 kaki dan membutuhkan waktu satu bulan tambahan untuk mematangkan bijinya yang berukuran sedang hingga besar. Ini juga disebut kentanglimas, kacang Madagaskar, atau kacang Burma.

Menggunakan inokulan kacang saat menanam kacang lima dapat membantu meningkatkan hasil panen.

Waktu penanaman kacang lima

Sebagai tanaman cuaca hangat, jangan terburu-buru menanam kacang lima di kebun terlalu dini. Tanamlah satu atau dua minggu setelah risiko embun beku berlalu. Karena itu bisa sulit diprediksi, saya menggunakan suhu tanah dan menggunakan termometer tanah untuk memantau suhu. Tabur benih ketika tanah telah menghangat hingga 75 F (24 C). Jika tanah dingin atau basah untuk jangka waktu yang lama, benih dapat membusuk. Tukang kebun yang tinggaldi daerah beriklim sedang dengan musim panas yang panjang dapat menanam tanaman kedua sebulan setelah tanam pertama.

Tukang kebun di daerah musim pendek dapat memulai penanaman kacang lima dengan menabur benih di dalam ruangan 3 hingga 4 minggu sebelum tanggal embun beku terakhir. Tabur benih di blok tanah, pot berdiameter 4 inci, atau wadah yang dapat terurai secara hayati seperti pot gambut. Isi wadah dengan campuran awal benih berkualitas tinggi. Letakkan wadah di bawah lampu tumbuh atau di jendela yang cerah. Keraskan bibit dan pindahkanke kebun saat suhu tanah menghangat hingga 75 F (24 C).

Haruskah Anda menggunakan inokulan?

Kedua jenis kacang lima ini mendapat manfaat dari aplikasi inokulan kacang-kacangan untuk membantu meningkatkan pertumbuhan tanaman. Inokulan sangat berguna ketika kacang-kacangan, seperti kacang lima, ditanam di tempat yang belum pernah ditanami kacang-kacangan sebelumnya. Inokulan mengandung bakteri Rhizobia yang terbentuk secara alamiah yang dapat memfiksasi nitrogen di dalam tanah. Untuk mengaplikasikan inokulan, letakkan benih di dalam sebuah wadah.air yang telah diklorinasi dan taburkan inokulan pada benih. Kocok perlahan untuk mendistribusikan inokulan secara merata dan segera tanam.

Biji kacang lima berkecambah paling baik di tanah yang hangat. Perkirakan biji membutuhkan waktu 8 hingga 12 hari untuk berkecambah.

Lokasi penanaman kacang lima

Saat memilih tempat untuk menanam benih kacang lima, carilah tempat yang mendapat sinar matahari penuh, setidaknya 8 jam cahaya langsung. Tanaman kacang lima tumbuh dalam kondisi cahaya yang lebih rendah tetapi menghasilkan lebih sedikit polong. Anda dapat menanam kacang lima di kebun di dalam tanah, tempat tidur yang ditinggikan, atau wadah. Sangat penting untuk memberikan tanah yang berdrainase baik dan cukup subur kepada tanaman. Saya bekerja di beberapa inci kompos atau busukKisaran pH tanah yang ideal untuk kacang lima adalah 6,0 hingga 6,8.

Tips menanam kacang lima semak

Seperti kacang buncis, kacang lima mudah tumbuh. Taburkan benih di tempat tidur yang sudah disiapkan, tanam sedalam 1 inci dan berjarak 3 inci, dan beri jarak setiap baris 18 hingga 30 inci. Kacang lima juga merupakan tanaman yang baik untuk wadah, pekebun kain, dan kotak jendela. Pilih wadah yang memiliki lubang drainase dan dapat menampung setidaknya 10 galon media tanam. Tanam benih sedalam 1 inci dan 4 hingga 6Anda juga dapat menanam kacang lima yang merambat di dalam pot, tetapi Anda harus meletakkan pot di dasar teralis atau menyisipkan struktur vertikal agar tanaman dapat memanjat.

Kiat menanam kacang polong lima

Sebelum Anda menabur benih untuk jenis kacang lima yang merambat, siapkan sistem penyangga. Menunggu hingga tanaman tumbuh aktif dapat mengakibatkan bibit rusak. teepee kacang tiang, pagar rantai, atau teralis. Setelah menyiapkan tanah, langsung tabur benih. Tanam sedalam 1 hingga 1 1/2 inci dan jarak 6 inci di dasar teralis. Mengenai waktu perkecambahan, baik jenis semak maupun kacang lima yang merambat akan berkecambah dalam waktu 8 hingga 12 hari, tergantung pada suhu tanah.

Kacang lima jenis poli membutuhkan penyangga yang kuat untuk tanaman merambat yang kuat. Teralis, pagar, atau penyangga lainnya harus dipasang sebelum benih ditanam.

Menanam kacang lima

Kacang lima merupakan tanaman yang mudah dirawat dan tidak membutuhkan banyak perawatan selama musim tanam. Tugas utamanya adalah menyiram, menyiangi, memupuk, dan memantau hama dan penyakit.

Menyiram kacang lima

Tanah yang sedikit lembab sangat ideal untuk tanaman kacang lima, jadi siramlah secara mendalam setiap minggu jika tidak ada hujan. Sangat penting untuk menyiram secara konsisten saat tanaman berbunga dan berbuah. Stres air pada tahap pertumbuhan ini dapat menyebabkan perkembangan polong yang lebih rendah atau bunga yang rontok. Anda dapat menyiram dengan tangan atau menggunakan selang perendam, dan Anda mungkin ingin membuat mulsa tanaman dengan jerami atau cacahandaun untuk mengurangi penyiraman.

Penyiangan dan mulsa

Menggunakan dua hingga tiga inci jerami atau mulsa daun parut untuk menahan kelembapan tanah juga memiliki efek tambahan untuk mencegah pertumbuhan gulma. Jika Anda tidak menggunakan mulsa, cabutlah gulma saat muncul agar tidak bersaing dengan tanaman kacang panjang untuk mendapatkan cahaya, air, dan nutrisi.

Pemupukan tanaman

Tanah yang cukup subur baik untuk kacang lima, tetapi karena tanaman berada di kebun selama 2 1/2 hingga 4 bulan, tergantung pada apakah Anda menanam kacang lima semak atau tiang, ada baiknya Anda memberi mereka aplikasi pupuk sayuran organik cair di pertengahan musim.

Pemantauan hama dan penyakit

Saat Anda merawat kebun Anda, perhatikan hama dan penyakit tanaman. Masalah penyakit kacang lima termasuk hawar bakteri, virus mosaik, dan antraknosa, penyakit jamur. Hama yang umum termasuk kutu daun, kumbang buncis, kumbang kutu, tungau laba-laba, dan hama yang lebih besar seperti kelinci dan rusa. Untuk membantu mengurangi masalah di masa depan, bersihkan bedengan kebun di akhir musim tanam. Tambahkan sisa-sisa tanaman yang sudah tidak terpakai keMembiarkan tanaman mati di kebun memberikan kesempatan bagi berbagai penyakit tanaman serta serangga dewasa dan telur-telurnya untuk berkembang biak.

Tukang kebun dengan lahan sempit dapat menanam kacang lima jenis tiang untuk memaksimalkan produksi. Kacang ini membutuhkan waktu beberapa minggu untuk dipanen, tetapi menghasilkan kacang yang lebih besar.

Kapan memanen kacang lima

Kacang lima dapat dimakan sebagai kacang kulit musim panas atau sebagai kacang kering. Sekali lagi, kacang ini harus dimasak sebelum Anda mengkonsumsinya. Isyarat pertama untuk memanen kacang lima segar berasal dari informasi 'hari menuju kematangan' yang tertera di kemasan benih. Saat tanggal tersebut mendekati, periksa polongnya untuk melihat apakah sudah matang, panjangnya 4 hingga 8 inci, tergantung varietasnya, dan memiliki 3 hingga 5 biji per polong.Panen polong kacang lima saat sudah matang dapat mendorong tanaman untuk terus berproduksi lebih banyak, sehingga memperpanjang musim. Saat memanen, jangan menarik polong dari tanaman, tetapi gunakan satu tangan untuk memegang sulurnya dan satu tangan lagi untuk memetik polongnya. Anda juga dapat menggunakan gunting kebun untuk memetik polongnya.

Kacang lima segar dapat direbus dan dibekukan hingga 3 bulan. Untuk kacang kering, biarkan polongnya mengering di tanaman dan kemudian kupas atau giling bijinya. Simpan kacang kering dalam wadah kedap udara di tempat yang kering seperti lemari, dan kualitasnya akan tetap terjaga selama satu tahun.

Varietas kacang lima

Ada banyak varietas kacang limau yang tersedia di katalog benih, ada yang merupakan tanaman merambat dan ada juga yang tumbuh lebat. Pastikan Anda membaca deskripsi varietas dengan cermat sehingga Anda dapat memilih jenis yang paling sesuai dengan taman Anda.

Varietas kacang lima semak

• Fordhook 242 (80 hari) - Ini adalah varietas semak lima pusaka dan juga merupakan pemenang All-America Selections. Tanaman yang lebat tumbuh setinggi 16 hingga 20 inci dan lebih awal serta produktif. Nantikan hasil panen yang lebat dengan panjang polong 3 1/2 hingga 4 inci dengan 3 hingga 4 biji per polong. Fordhook 242 tahan panas dan membentuk polong bahkan pada suhu tinggi.
• Thorogreen awal (70 hari) - Ini adalah varietas yang bagus untuk ruang kecil atau wadah karena tanaman kompak tidak perlu dipancang dan tumbuh setinggi 18 hingga 20 inci. Pada pertengahan musim panas, polong sepanjang 3 1/2 hingga 4 inci diproduksi di dekat bagian atas dedaunan yang lebat. Ini dianggap sebagai varietas 'bayi lima' dan kacang bagian dalam tidak sepadat varietas seperti Fordhook 242. Meskipun demikian, rasanya sangat enak.
• Semak Henderson (70 hari) - Henderson's Bush adalah varietas kerdil dengan tanaman berumur genjah yang tumbuh setinggi 18 hingga 20 inci, polongnya memiliki panjang sekitar 3 hingga 3 1/2 inci dan berisi 3 hingga 4 biji kecil seperti mentega.
• Jackson Wonder (70 hari) - Jackson Wonder lebih awal menghasilkan panen kacang kecil yang empuk. Kacang cangkang segar berwarna keabu-abuan, tetapi kacang keringnya berwarna coklat atau buff dengan garis-garis dan bintik-bintik hitam. Sangat mencolok! Varietas yang bagus untuk kebun musim pendek.

Kacang lima dapat ditanam di kebun di dalam tanah, bedeng, atau wadah. Pastikan untuk memilih lokasi yang cerah dengan tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik.

Varietas buncis tiang lima

• Raja Taman (90 hari) - Varietas kacang lima yang merambat populer ini menonjol dengan tanaman merambat yang kuat yang tumbuh setinggi 10 kaki atau lebih, sangat ideal untuk ditanam di dasar pagar atau teralis. King of the Garden menghasilkan polong besar sepanjang 4 hingga 6 inci dengan biji berukuran jumbo.
• Big Mama (85 hari) - Big Mama adalah lima dengan penyerbukan terbuka dengan tanaman merambat yang tumbuh sepanjang 8 hingga 10 kaki. Nantikan panen yang berlimpah dengan polong sepanjang 7 hingga 8 inci yang diisi dengan biji besar dan montok.
• Natal (85 hari) - Varietas pusaka ini telah ditanam oleh para tukang kebun selama lebih dari 150 tahun, dipuja karena panen polong dan bijinya yang besar. Biji-biji itu juga menarik perhatian, dengan garis-garis dan bintik-bintik merah anggur di atas dasar putih. Sokong tanaman setinggi 10 kaki dengan teralis yang kuat.
• Sieva (82 hari) - Kacang sieva adalah varietas pusaka dan ditanam di Monticello milik Thomas Jefferson pada tahun 1700-an. Tanaman merambat yang kuat memanjat 9 hingga 10 kaki dan menghasilkan polong sepanjang 4 inci dengan masing-masing 3 hingga 4 biji. Biji berukuran sedang berwarna krem saat dimasak.

Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam kacang-kacangan di kebun, silakan baca artikel ini:

Apakah Anda memiliki tips untuk menanam dan menumbuhkan kacang lima di kebun rumah?