Estás preparado para aprender a plantar leitugas? Esta popular ensalada verde é un dos cultivos máis fáciles de cultivar en xardíns e recipientes e é ideal para a colleita de primavera e outono. Ademais, é unha colleita rápida con hortalizas listas para coller ao redor dun mes desde a sementeira e cabezas cheas en dous meses ou menos.

Na nosa familia comemos moitas ensaladas e se estás a mercar leitugas no supermercado, o custo engádese rapidamente. Cultivar a túa propia leituga é un xeito sinxelo de aforrar nas facturas do supermercado e gozar de meses de verduras orgánicas de produción propia.

A leituga é un vexetal da estación fresca que prospera no xardín de primavera ou outono.

Tipos de leitugas

Hai moitos tipos de leitugas que podes plantar. Son un gran fan da leituga de follas porque crece moi rápido e podes coller de cada planta durante semanas, pero hai moitas variedades dispoñibles nos catálogos de sementes e nos bastidores de sementes:

• Folla solta - A leituga de folla solta está entre as máis fáciles de cultivar. Tamén é súper rápido, formando grandes cabezas soltas en só cinco ou seis semanas.
• Oakleaf - Cultivo leitugas de carballo como unha leituga de folla, collendo moitas veces das plantas mentres crecen. Se se deixan madurar, acabarán formando cabezas de tamaño completo. As follas son lobuladas como follas de carballo, e poden ser verdes ou vermellas, dependendo da variedade.
• Romaine – Un ingrediente esencial na ensalada César, as plantas de leituga romana se forman firmes,cabezas erguidas de follas crujientes.
• Butterhead – A leituga Butterhead, tamén coñecida como Boston ou Bibb, forma fermosas cabezas soltas de follas tenras e crocantes. Hai variedades de manteiga tolerantes á calor que se poden cultivar no verán, así como variedades tolerantes ao frío para a colleita de inverno.
• Iceberg : a leituga iceberg ou crisphead ten a reputación de ser difícil de cultivar, pero non tiven ningún problema para cultivala nas miñas camas elevadas.
• Cricante de verán : inicialmente as leitugas de verán ou tipo Batavia parécense moito ás variedades de follas soltas. Pero a medida que maduran, forman fermosas cabezas redondeadas. Hai moitas variedades que toleran a calor ben adaptadas ao cultivo de verán.

Hai moitos tipos diferentes de leituga para cultivar. Encántanme as variedades de follas soltas, romanas e manteiga e disfruto de todas as cores e texturas das follas.

Cultivar un xardín de leitugas

A leituga é un cultivo de clima fresco e é mellor cultivarse na primavera e no outono. As sementes xerminan a temperaturas tan baixas como 40 F (4 C), pero a súa temperatura ideal de xerminación e crecemento está entre 60 e 65 F (16 a 18 C).

Para cultivar unha gran leituga, busca un sitio que ofreza polo menos de seis a oito horas de sol directo. É posible cultivar leitugas en sombra parcial (entre tres e catro horas de sol), pero con pouca luz suxeriría plantar variedades de follas soltas que medran máis rápido que os tipos de cabeza. Unha vez que escolleu o seulugar, prepare o leito para plantar cavando unha ou dúas polgadas de compost ou esterco envellecido. Se queres, tamén podes cavar nun fertilizante orgánico de liberación lenta neste momento.

A leituga tamén é unha planta de recipiente fantástica. Produce un sistema de raíces pouco profundos e pódese cultivar neste xenial xardín de herbas de 8 petos Vegtrug, caixas de fiestras, macetas, xardineiras de tea, cestas ou calquera recipiente que teña polo menos entre catro e seis polgadas de profundidade e teña buratos de drenaxe.

Para comezar coa colleita de leitugas, cubro os meus xardíns de principios da primavera con minitúneles cubertos de tea ou plástico. Estes captan a enerxía solar e protexen das temperaturas frías e das xeadas.

A leituga ten raíces pouco profundas e pódese cultivar en recipientes de só catro a seis polgadas de profundidade.

Como plantar sementes de leituga

Hai dúas formas de plantar sementes de leituga:

1. Envases de leituga de xardín ou trasplantada directa. que se iniciaron en interiores baixo luces de cultivo ou comprados nun centro de xardinería.

Sementes de leituga de sementeira directa

Cando sementa directamente tipos de leitugas en filas, espacia as sementes a dous centímetros de distancia con filas de doce a dezaoito centímetros, dependendo da variedade. Non semente as sementes demasiado profundamente xa que necesitan luz para xerminar. Cubrilos cunha fina capa de terra. Unha vez que as mudas están a medrar ben, adelgaza ata dez a doce polgadas.

Para unha colleita deleituga bebé, gústame sementar as sementes en bandas. Podes facer bandas estreitas de só tres ou catro polgadas de ancho ou bandas máis anchas para adaptarse ao teu espazo. Moitas veces semento bandas de leitugas bebés de entre doce e dezaoito polgadas de ancho nas miñas camas elevadas, tentando separar as sementes a uns dous centímetros. Podes cultivar unha única variedade deste xeito ou mercar un paquete de leitugas mixtas gourmet.

A leituga pódese sementar directamente ou transplantarse nun xardín.

Transplantar leitugas

Ao transplantar leitugas nas camas ou recipientes do meu xardín, adoito plantar nun patrón de cuadrícula, separando cada plántula a uns dez centímetros. Aquí é onde podes divertirte un pouco se estás cultivando variedades multicolores como Salanova Home & Mestura de xardín. Podes escalonar as cores para crear un patrón de xadrez.

Se transplantas en filas, espacia as mudas de dez a doce polgadas de distancia e as filas de doce a dezaoito polgadas de distancia, dependendo do tamaño maduro da variedade. Comprobe o seu paquete de sementes para obter instrucións específicas de espazamento.

Como plantar leituga romana

A leituga romana é un dos tipos de leituga máis populares e é moi fácil de cultivar. Podes cultivalo como un cultivo para bebés e coller as follas novas durante semanas ou podes permitir que as plantas madurezan a cabezas de tamaño completo. Para obter a leituga romana do mellor sabor, dálle ás plantas unha humidade constante, moita luz solar e temperaturas frescas.

Debido a que o meu xardín é un paraíso para as babosas, paréceme útil comezar as sementes de leituga romana no interior e trasladar as mudas aos meus leitos elevados unha ou dúas semanas antes da última xeada de primavera prevista. Para as cabezas de leituga romana de tamaño completo, espacialas dez centímetros.

Utilizo a miúdo mini aros de fío cubertos de tea ou plástico para protexer a miña leituga das xeadas, o mal tempo ou as pragas.

Leitugas de plantación de sucesións

Queres saber como plantar leitugas para que poidas ter unha tempada de colleita moi longa? O segredo é a plantación de sucesións! A plantación de sucesión é simplemente plantar sementes en diferentes momentos. Gústame plantar pequenas cantidades de sementes de leituga en calquera momento para que teñamos o suficiente para a nosa familia, pero non tanto como para non poder seguir coa colleita.

Os cultivos sucesivos proveñen das sementes adicionais de leituga que semento cada dúas ou tres semanas desde mediados da primavera ata principios do verán. Sementar leitugas ao longo da primavera ou do outono dá como resultado unha colleita sen parar de verduras de alta calidade.

A que distancia hai que plantar leituga

Unha vez que as mudas de leituga medran ben, podes adelgazar para deixar espazo suficiente para que madurezan en cabezas de bo tamaño. No paquete de sementes atoparás un espazo específico de variedades, pero xeralmente é mellor un espazo de dez a doce polgadas.

Para as cabezas de leituga, podes separar as plantas un pouco máis, de seis a oito polgadas.Esta técnica funciona ben para a leituga romana que logo forma cabezas compactas de só seis a oito polgadas de alto.

Ao transplantar mudas de leituga nas camas do meu xardín, gústame separalas dez polgadas para conseguir cabezas de tamaño completo. Se estou a cultivar unha franxa de hortalizas, sementarei as sementes a uns poucos centímetros de distancia.

Como cultivar unha planta de leituga

Agora que xa sabes como plantar leitugas, é hora de aprender algunhas técnicas fundamentais de cultivo. A clave para unha colleita de alta calidade de leituga tenra e de sabor suave é a humidade constante. Se as plantas de leituga están estresadas pola calor ou pola seca, as follas vólvense amargas e as plantas van a parar. O parafuso é cando as plantas pasan da produción de follas á produción de flores e emerxe un talo floral. Lea máis sobre o parafuso aquí.

Vivo nun clima do norte onde a primavera adoita dar uns pasos atrás e as temperaturas baixan por debaixo de cero. Manteña a man as tapas das fileiras para protexerlas das xeadas ou das temperaturas frías inesperadas. Pódense colocar directamente sobre as plantas de leituga ou flotar enriba en aros. Tamén podes mercar prácticos túneles de vellón en liña ou nos centros de xardinería.

Se o teu clima primaveral pasa de cálido a quente máis rápido do esperado, mantén a man uns panos de sombra para que poidas crear un lugar sombreado. É doado facer aros con condutos de PVC de media polgada, fío metálico ou outros materiais. Coloca un anaco de tea para sombra ao 40% encima dos aros,asegurándoo con clips. Shadecloth reduce a calor e a luz ao redor das plantas de leituga e pode atrasar o parafuso unha ou dúas semanas.

Se traballou materia orgánica e un fertilizante orgánico de liberación lenta no chan antes de plantar, non é necesario fertilizar máis as plantas de leituga de crecemento rápido.

Cando o clima primaveral se fai cálido, adoito levantar un túnel de tea de sombra sobre o meu leito de leitugas. Isto arrefría e sombrea as plantas, atrasando o parafuso.

Pragas das leitugas

No meu xardín, as maiores ameazas para as miñas plantas de leitugas son os cervos e as babosas. Para tratar cos cervos, consulta este excelente artigo de Jessica. Tamén escribiu este artigo detallado sobre as babosas. Creo que a terra de diatomeas é eficaz contra as babosas. Volve aplicar despois da choiva. Tamén podes usar arame de galiña ou cloches de salgueiro para manter animais como cervos ou coellos lonxe da leituga. Ou, ergue un mini túnel de aro sobre a súa cama e cubra cunha rede para paxaros, fío de galiña ou un tecido de barreira contra insectos.

Os pulgóns son outra praga común das leitugas. Os pulgóns son insectos pequenos e de corpo suave que chupan o zume das follas, causando enrolado ou distorsión. Debido a que a leituga crece tan rápido, unha infestación modesta non adoita ser un gran problema. Só lavo as follas antes de facer unha ensalada. Se hai moitos pulgóns nas túas plantas de leituga, podes pulverizar con auga xabonosa orgánica para matar os insectos e os seus ovos.Isto pode requirir algunhas aplicacións.

Como coller plantas de leituga

Unha vez que teñas unha boa colleita de leituga no teu xardín, como sabes cando é hora de coller? Hai varias formas de gozar da súa leituga:

1. Colleita como verde bebé collendo follas novas individuais ou colleitando a planta inmadura enteira.
2. Colleita selectivamente as follas externas de variedades de follas soltas ou de cabezas a medida que as plantas medran.
3. Colleita a cabeza enteira cortándoa por enriba de forma enteira. leituga, córtaa xusto por enriba do nivel do chan.

   

   Para obter máis información sobre o cultivo de verduras, asegúrate de consultar estes incribles artigos:

   Tes máis preguntas sobre como plantar leitugas?

   Ver tamén: 5 Mini melóns para pequenos xardíns e recipientes