상추 심는 법을 배울 준비가 되셨나요? 이 인기 있는 샐러드 그린은 화단과 용기에서 자라기 가장 쉬운 작물 중 하나이며 봄과 가을 수확에 이상적입니다. 또한 파종 후 약 1개월 만에 어린 채소를 수확할 수 있고 2개월 이내에 전체 머리를 수확할 수 있는 빠른 작물입니다.

우리 가족은 샐러드를 많이 먹으며 슈퍼마켓에서 양상추를 사면 비용이 빠르게 합산됩니다. 자신의 상추를 재배하는 것은 식료품 비용을 절약하고 몇 달 동안 집에서 기른 유기농 채소를 즐길 수 있는 쉬운 방법입니다.

상추는 봄이나 가을 정원에서 잘 자라는 서늘한 계절 채소입니다.

상추의 종류

심을 수 있는 상추의 종류는 많습니다. 잎상추는 너무 빨리 자라고 각 식물에서 몇 주 동안 수확할 수 있기 때문에 잎상추를 좋아합니다. 하지만 종자 카탈로그와 종자 랙에는 다양한 품종이 있습니다.

• Looseleaf – 잎상추는 재배하기 가장 쉬운 것 중 하나입니다. 또한 매우 빠르며 단 5주에서 6주 만에 크고 느슨한 머리를 형성합니다.
• 오크리프 – 저는 오크리프 상추를 리프 상추로 재배하며 자라면서 식물에서 자주 수확합니다. 성숙하도록 방치하면 결국 전체 크기의 머리를 형성합니다. 잎은 참나무 잎처럼 엽 모양이며 다양성에 따라 녹색 또는 빨간색이 될 수 있습니다.
• 로메인 – 시저샐러드의 필수재료인 로메인 상추 식물체가 촘촘하게 자라며,
• 버터헤드 – 보스톤 또는 비브라고도 알려진 버터헤드 상추는 부드럽고 바삭바삭한 잎의 사랑스러운 느슨한 머리를 형성합니다. 여름에 재배할 수 있는 내열성 품종과 겨울 수확을 위한 내한성 품종이 있습니다.
• 아이스버그 – 아이스버그 또는 크리스피헤드 상추는 재배하기 어렵다는 평판이 있지만, 저는 모판에서 재배하는 데 아무런 문제가 없었습니다.
• 여름 크리스피 – 처음에는 여름 크리스피 또는 바타비아 유형의 상추가 루스리프 품종과 매우 흡사합니다. 그러나 성숙함에 따라 아름다운 둥근 머리를 형성합니다. 여름 재배에 적합한 내열성 품종이 많이 있습니다.

재배할 상추의 종류는 다양합니다. 나는 루스리프, 로메인, 버터헤드 품종을 좋아하고 모든 다양한 잎 색깔과 질감을 즐깁니다.

상추 정원 재배

상추는 서늘한 기후 작물이며 봄과 가을에 가장 잘 자랍니다. 씨앗은 40F(4C)의 낮은 온도에서 발아하지만 이상적인 발아 및 성장 온도는 60~65F(16~18C)입니다.

훌륭한 상추를 재배하려면 최소 6~8시간의 직사광선을 제공하는 장소를 찾으십시오. 부분적인 그늘(햇빛 3-4시간)에서 상추를 재배하는 것이 가능하지만, 낮은 조명에서는 제목 유형보다 더 빨리 자라는 루스리프 품종을 심는 것이 좋습니다. 일단 당신이 당신의 선택퇴비 또는 묵은 거름을 1~2인치 파서 심을 모판을 준비합니다. 원한다면 이때 천천히 방출되는 유기 비료를 파낼 수도 있습니다.

상추는 또한 환상적인 용기 식물이 됩니다. 그것은 얕은 뿌리 시스템을 생성하며 이 멋진 Vegtrug 8포켓 허브 정원, 창 상자, 화분, 패브릭 파종기, 바구니 또는 깊이가 최소 4~6인치이고 배수구가 있는 모든 용기에서 자랄 수 있습니다.

상추 수확을 시작하기 위해 저는 이른 봄 정원 화단을 천이나 플라스틱으로 덮인 미니 터널로 덮습니다. 이들은 태양 에너지를 흡수하고 서늘한 온도와 서리로부터 보호합니다.

상추는 뿌리가 얕고 4~6인치 깊이의 용기에서 자랄 수 있습니다.

상추 종자 심는 방법

상추 종자를 심는 방법에는 두 가지가 있습니다. 정원 센터.

상추 종자 직접 파종

상추 종류를 한 줄로 직접 파종할 때 품종에 따라 2인치 간격으로 12~18인치 간격으로 씨를 뿌립니다. 발아하려면 빛이 필요하므로 씨앗을 너무 깊게 뿌리지 마십시오. 얇은 흙으로 덮으십시오. 묘목이 잘 자라면 10~12인치로 가늘어집니다.

작물의 경우아기 상추, 나는 씨앗을 밴드로 뿌리는 것을 좋아합니다. 너비가 3~4인치에 불과한 좁은 밴드를 만들거나 공간에 맞게 더 넓은 밴드를 만들 수 있습니다. 나는 종종 12~18인치 너비의 어린 상추를 내 기른 모판에 뿌립니다. 이 방법으로 단일 품종을 재배하거나 고급 혼합 양상추 한 묶음을 구입할 수 있습니다.

상추는 직접 씨를 뿌리거나 정원에 이식할 수 있습니다.

상추 이식

상추를 화단이나 용기에 이식할 때 저는 일반적으로 각 묘목을 약 10인치 간격으로 그리드 패턴으로 심습니다. Salanova Home & 가든 믹스. 색상을 엇갈리게 배치하여 바둑판 패턴을 만들 수 있습니다.

줄을 지어 이식하는 경우, 다 자란 품종의 크기에 따라 모종 사이에 10~12인치 간격을 두고 줄을 12~18인치 간격으로 심습니다. 특정 간격 지침은 종자 패킷을 확인하십시오.

로메인 상추 심는 방법

로메인 상추는 가장 대중적인 상추 종류 중 하나로 키우기 매우 쉽습니다. 아기 작물로 재배하고 몇 주 동안 어린 잎을 수확하거나 식물이 전체 크기의 머리로 성숙하도록 할 수 있습니다. 최고의 맛을 내기 위해 로메인 상추는 식물에 일정한 수분, 충분한 햇빛 및 서늘한 온도를 제공합니다.

내 정원은 민달팽이 안식처이기 때문에 실내에서 로메인 상추의 씨앗을 시작하고 봄 서리가 내리기 1~2주 전에 모판으로 묘목을 옮기는 것이 도움이 됩니다. 전체 크기의 로메인 상추 머리의 경우 10인치 간격을 둡니다.

상추를 서리, 악천후 또는 해충으로부터 보호하기 위해 천이나 플라스틱으로 덮은 와이어 미니 후프를 자주 사용합니다.

상추 계승 심기

추수 기간이 매우 길어질 수 있도록 상추를 심는 방법이 궁금하십니까? 비결은 연속 심기! 계승 심기는 단순히 다른시기에 씨앗을 심는 것입니다. 나는 한 번에 소량의 상추 씨를 심는 것을 좋아해서 우리 가족이 충분히 먹을 수 있도록 하지만 수확량을 따라갈 수 없을 정도로 많이 심지는 않습니다.

연속 작물은 봄 중순부터 초여름까지 2~3주마다 추가로 파종한 상추 종자에서 나옵니다. 봄이나 가을에 상추를 파종하면 고품질 채소가 끊임없이 수확됩니다.

상추를 심기 위한 간격

상추 묘목이 잘 자라면 적절한 크기의 머리로 자랄 수 있도록 충분한 공간을 허용하도록 솎아낼 수 있습니다. 종자 포장에 특정 품종 간격이 나와 있지만 일반적으로 10~12인치의 간격이 가장 좋습니다.

아기 상추 머리의 경우 6~8인치로 식물을 조금 더 가깝게 배치할 수 있습니다.이 기술은 로메인 상추가 6~8인치 높이의 작은 머리를 형성하는 데 적합합니다.

상추 모종을 정원 화단에 이식할 때, 저는 전체 크기의 상추를 위해 상추 묘목을 10인치 간격으로 심는 것을 좋아합니다. 어린 채소 무리를 재배하는 경우 씨앗을 몇 인치 간격으로 뿌릴 것입니다.

상추 재배 방법

상추 심는 방법을 알았으니 이제 몇 가지 주요 재배 기술을 배울 차례입니다. 부드럽고 순한 맛의 고품질 상추 작물의 핵심은 일정한 수분입니다. 상추 식물이 더위나 가뭄 스트레스를 받으면 잎이 쓴맛이 나고 식물이 비틀거립니다. Bolting은 식물이 잎 생산에서 꽃 생산으로 전환하고 꽃 줄기가 나오는 때입니다. 볼트 체결에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

나는 봄이 종종 몇 걸음 뒤로 물러나고 기온이 영하로 떨어지는 북부 기후에 살고 있습니다. 서리 또는 예기치 않은 추운 온도로부터 보호하기 위해 줄 덮개를 가까이에 두십시오. 그들은 상추 식물 위에 직접 놓거나 후프 위에 떠있을 수 있습니다. 또한 온라인이나 정원 센터에서 편리한 플리스 터널을 구입할 수도 있습니다.

봄 날씨가 예상보다 빨리 따뜻해졌다가 더워진다면 그늘진 곳을 만들 수 있도록 차양 천을 준비해 두세요. 0.5인치 PVC 도관, 금속 와이어 또는 기타 재료로 쉽게 후프를 만들 수 있습니다. 후프 위에 40%의 차양 천을 깔고,클립으로 고정합니다. Shadecloth는 상추 식물 주변의 열과 빛을 줄여주고 볼트 체결을 1~2주 지연시킬 수 있습니다.

식물을 심기 전에 유기물과 천천히 방출되는 유기 비료를 토양에 사용했다면 빠르게 자라는 상추 식물에 더 이상 비료를 줄 필요가 없습니다.

봄날씨가 따뜻해지면 상추밭에 차광터널을 자주 깐다. 이렇게 하면 식물이 차가워지고 그늘이 져서 추이가 지연됩니다.

상추 해충

내 정원에서 상추 식물에 대한 가장 큰 위협은 사슴과 민달팽이입니다. 사슴을 다루려면 Jessica의 훌륭한 기사를 확인하십시오. 그녀는 또한 민달팽이에 대한 자세한 기사를 썼습니다. 나는 규조토가 민달팽이에 효과적이라는 것을 알았습니다. 비가 내린 후 다시 적용하십시오. 치킨 와이어나 버드나무 클로슈를 사용하여 사슴이나 토끼와 같은 동물이 상추에 접근하지 못하도록 할 수도 있습니다. 또는 침대 위에 미니 후프 터널을 세우고 새 그물, 치킨 와이어 또는 방충제 천으로 덮으십시오.

진딧물은 또 다른 일반적인 상추 해충입니다. 진딧물은 잎에서 수액을 빨아먹는 작고 부드러운 몸을 가진 곤충으로 말리거나 뒤틀립니다. 상추는 너무 빨리 자라기 때문에 약간의 침입은 일반적으로 큰 문제가 아닙니다. 샐러드를 만들기 전에 잎사귀를 재빨리 씻습니다. 상추에 진딧물이 많으면 유기 비눗물 스프레이를 뿌려 곤충과 알을 죽일 수 있습니다.몇 가지 응용 프로그램이 필요할 수 있습니다.

상추 수확 방법

정원에 좋은 상추 작물이 생기면 수확할 시기를 어떻게 알 수 있습니까? 상추를 즐기는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

1. 어린 잎을 개별적으로 따거나 미성숙 식물 전체를 수확하여 베이비 그린으로 수확합니다.
2. 식물이 자라면서 루스리프 또는 헤딩 품종에서 바깥쪽 잎을 선택적으로 수확합니다.
3. 상추 전체를 토양에서 1인치 정도 잘라서 수확합니다.

상추 전체를 수확할 때는 토양 높이 바로 위에서 잘라냅니다. .

채소 재배에 대한 자세한 내용은 다음 멋진 기사를 확인하세요.

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