Ці гатовыя вы навучыцца саджаць салата? Гэтая папулярная зялёная салата - адна з самых простых культур для вырошчвання на градках і ў кантэйнерах, і яна ідэальна падыходзіць для вясновага і восеньскага збору ўраджаю. Акрамя таго, гэта хуткі ўраджай з зелянінай, гатовай да збору прыкладна праз месяц пасля пасева, і поўнымі качанамі праз два месяцы або менш.

У нашай сям'і мы ямо шмат салатаў, і калі вы купляеце салата ў супермаркеце, кошт хутка павялічваецца. Вырошчванне ўласнага салаты - просты спосаб зэканоміць на прадуктовых рахунках і месяцамі атрымліваць асалоду ад дамашняй арганічнай зеляніны.

Салата - гэта агародніна ў прахалодны сезон, якая квітнее ў саду вясной і восенню.

Віды салаты

Ёсць шмат відаў салаты, якія можна пасадзіць. Я вялікі прыхільнік ліставога салаты, таму што ён вельмі хутка расце, і вы можаце збіраць ураджай з кожнай расліны тыднямі, але ў каталогах з насеннем і на стэлажах з насеннем ёсць шмат гатункаў:

• Луцеліст – Салата ліставы - адзін з самых простых для вырошчвання. Ён таксама надзвычай хуткі, утвараючы вялікія друзлыя качаны ўсяго за пяць-шэсць тыдняў.
• Oakleaf – Я вырошчваю дубовы салата як ліставай салата, часта збіраючы ўраджай з раслін па меры іх росту. Калі іх пакінуць даспець, яны ў канчатковым выніку сфармуюць поўнапамерныя галоўкі. Лісце лопасцевыя, як лісце дуба, і могуць быць зялёнымі або чырвонымі, у залежнасці ад гатунку.
• Ромэн – Неабходны інгрэдыент салаты "Цэзар", расліны салаты "Ромэн" шчыльныя,вертыкальныя качаны хрумсткіх лісця.
• Баттерхед – салата Баттерхед, таксама вядомы як Бостан або Біб, утварае цудоўныя свабодныя галоўкі пяшчотных хрумсткіх лісця. Існуюць цеплаўстойлівыя гатункі маслята, якія можна вырошчваць летам, а таксама холадаўстойлівыя гатункі для зімовай нарыхтоўкі.
• Айсберг – Салата Айсберг, або хрумсткі салата, мае рэпутацыю таго, што яго цяжка вырошчваць, але ў мяне не было праблем з вырошчваннем яго на маіх прыпаднятых градках.
• Летні хрумсткі салата – Першапачаткова летні хрумсткі салата, або салата тыпу Батавія, вельмі падобны на гатункі з друзлым лісцем. Але па меры сталення яны ўтвараюць прыгожыя круглявыя галоўкі. Ёсць шмат жараўстойлівых гатункаў, якія добра падыходзяць для летняга вырошчвання.

Ёсць шмат розных відаў салаты для вырошчвання. Мне падабаюцца разнавіднасці ліставых лістоў, рымскіх лістоў і баттэрхедаў, і мне падабаюцца разнастайныя колеры і тэкстуры лісця.

Вырошчванне салаты

Салата з'яўляецца культурай для прахалоднага надвор'я, і ​​яе лепш за ўсё вырошчваць вясной і восенню. Насенне прарастае пры тэмпературы да 40 F (4 C), але ідэальная тэмпература для прарастання і росту складае ад 60 да 65 F (16-18 C).

Каб вырасціць выдатны салата, знайдзіце месца, якое забяспечвае не менш за шэсць-восем гадзін прамога сонца. Салата можна вырошчваць у паўцені (тры-чатыры гадзіны сонца), але пры слабым асвятленні я б прапанаваў саджаць рыхлыя гатункі, якія растуць хутчэй, чым качанныя віды. Пасля таго, як вы выбралі своймесца, падрыхтуйце градку да пасадкі, укапаўшы на цалю-два кампост або вытрыманы гной. Калі хочаце, у гэты час вы таксама можаце закапаць арганічныя ўгнаенні з павольным вызваленнем.

Салата таксама з'яўляецца выдатным кантэйнерным раслінай. У яго неглыбокая каранёвая сістэма, і яго можна вырошчваць у гэтым прахалодным садзе з травамі Vegtrug 8, у аконных скрынях, чыгунах, тканкавых кашпо, кошыках або ў любым кантэйнеры глыбінёй не менш за чатыры-шэсць цаляў і з дрэнажнымі адтулінамі.

Каб паскорыць збор ураджаю салаты, ранняй вясной я накрываю свае градкі тканінай або пластыкам з міні-тунэлямі. Яны захопліваюць сонечную энергію і абараняюць ад прахалодных тэмператур і маразоў.

Салата ўкараняецца неглыбока і можа вырошчвацца ў кантэйнерах глыбінёй ад чатырох да шасці цаляў.

Як пасадзіць насенне салаты

Ёсць два спосабы пасадзіць насенне салаты:

1. Непасрэдна пасеяць насенне ў садзе або ў кантэйнеры.
2. Перасадзіць салату саджанцы, якія былі высаджаны ў памяшканні пры асвятленні або набыты ў садовым цэнтры.

Прамы пасеў насення салаты

Пры прамым пасеве салаты ў шэрагі, размяшчайце насенне на адлегласці двух цаляў адзін ад аднаго з радкамі ад дванаццаці да васемнаццаці цаляў адзін ад аднаго, у залежнасці ад гатунку. Не высейвайце насенне занадта глыбока, бо для прарастання ім патрабуецца святло. Накрыйце іх тонкім пластом глебы. Калі расада добра расце, прарэдзіце яе да дзесяці-дванаццаці цаляў.

Для ўраджаюбэбі салата, я люблю сеяць насенне групамі. Вы можаце зрабіць вузкія стужкі памерам ад трох да чатырох цаляў або больш шырокія паласы, якія адпавядаюць вашаму прасторы. Я часта высейваю на сваіх прыпаднятых градках стужкі салаты шырынёй ад дванаццаці да васемнаццаці цаляў, імкнучыся размясціць насенне на адлегласці каля двух цаляў адзін ад аднаго. Такім чынам вы можаце вырасціць адзін гатунак салаты або купіць пачак салаты для гурманаў.

Салата можна высаджваць непасрэдна або высаджваць у сад.

Перасадка салаты

Перасаджваючы салата на свае градкі або ў кантэйнеры, я звычайна саджаю ў выглядзе сеткі, размяшчаючы кожную расаду прыкладна на дзесяць сантыметраў адзін ад аднаго. Вось дзе вы можаце трохі пацешыцца, калі вы вырошчваеце рознакаляровыя гатункі, такія як Salanova Home & Садовая сумесь. Вы можаце размясціць колеры ў шахматным парадку, каб стварыць шахматны ўзор.

Пры перасадцы радамі размяшчайце саджанцы на адлегласці ад дзесяці да дванаццаці цаляў адзін ад аднаго, а ў шэрагах - на адлегласці ад дванаццаці да васемнаццаці цаляў адзін ад аднаго, у залежнасці ад спелага памеру гатунку. Праверце свой пакет з насеннем для канкрэтных інструкцый па інтэрвале.

Як пасадзіць салата "Ромэн"

Салата "Ромэн" - адзін з самых папулярных відаў салаты, і яго вельмі лёгка вырошчваць. Вы можаце вырошчваць яго ў якасці дзіцячага ўраджаю і збіраць маладыя лісце тыднямі, або вы можаце даць раслінам паспець да поўнапамерных галовак. Для лепшага густу салаты ромэн забяспечвайце раслінам пастаянную вільготнасць, шмат сонечнага святла і прахалодную тэмпературу.

Паколькі мой сад з'яўляецца прытулкам для смаўжоў, я лічу карысным высаджваць насенне салаты ромэн у памяшканні і перамяшчаць расаду на мае прыпаднятыя градкі за тыдзень-два да чаканых апошніх вясновых замаразкаў. Для поўнага памеру качаноў салаты Ромэн расстаўце іх на адлегласці дзесяць сантыметраў адзін ад аднаго.

Я часта выкарыстоўваю драцяныя міні-абручы, пакрытыя тканінай або пластыкам, каб абараніць свой салата ад маразоў, дрэннага надвор'я або шкоднікаў.

Пасадка салаты ў спадчыну

Цікаваеце, як пасадзіць салату, каб у вас быў вельмі доўгі сезон збору ўраджаю? Сакрэт - пасадка ў спадчыну! Сукцэссійная пасадка - гэта проста пасадка насення ў розны час. Мне падабаецца высаджваць невялікую колькасць насення салаты ў любы час, каб было дастаткова для нашай сям'і, але не настолькі, каб я не мог паспяваць за ўраджаем.

Паслядоўныя ўраджаі атрымліваюцца з дадатковага насення салаты, якое я сею кожныя два-тры тыдні з сярэдзіны вясны да пачатку лета. Пасеў салаты на працягу вясны ці восені прыводзіць да бесперапыннага ўраджаю якаснай зеляніны.

На якой адлегласці адзін ад аднаго саджаць салата

Пасля таго, як ваша расада салаты добра расце, вы можаце прарэдзіць яе, каб было дастаткова месца, каб яны выраслі ў качаны добрага памеру. На ўпакоўцы з насеннем вы знойдзеце канкрэтныя адлегласці паміж гатункамі, але звычайна найлепшым з'яўляецца адлегласць ад дзесяці да дванаццаці цаляў.

Для качаноў салаты-латука вы можаце размясціць расліны крыху бліжэй, на 6-8 цаляў.Гэтая тэхніка добра працуе для салаты ромэн, які затым утварае кампактныя качаны вышынёй усяго ад шасці да васьмі цаляў.

Калі расаду салаты перасаджваю на градку, мне падабаецца расстаўляць яе на адлегласці 10 сантыметраў адзін ад аднаго, каб атрымаць галоўкі поўнага памеру. Калі я вырошчваю паласу зеляніны, я буду сеяць насенне ўсяго ў некалькіх сантыметрах адзін ад аднаго.

Як вырасціць расліна салаты

Цяпер, калі вы ведаеце, як саджаць салата, прыйшоў час вывучыць некалькі асноўных метадаў вырошчвання. Залогам высокай якасці ўраджаю пяшчотнага салаты з мяккім густам з'яўляецца стабільная вільготнасць. Калі расліны салаты адчуваюць стрэс ад спякоты або засухі, лісце становяцца горкімі, і расліны знікаюць. Вырошчванне - гэта калі расліны пераходзяць ад вытворчасці лісця да вытворчасці кветак і з'яўляецца кветканос. Падрабязней пра балты чытайце тут.

Я жыву ў паўночным клімаце, дзе вясна часта адступае на некалькі крокаў назад, а тэмпература апускаецца ніжэй за нуль. Трымайце пад рукой чахлы для шэрагаў, каб абараніць ад марозу або нечаканых нізкіх тэмператур. Іх можна размясціць прама над раслінамі салаты або павесіць на пяльцы. Вы таксама можаце набыць зручныя флісавыя тунэлі ў інтэрнэце або ў садовых цэнтрах.

Калі ваша вясновае надвор'е змяняецца з цёплага на спякотнае хутчэй, чым чакалася, трымайце пад рукой шматкі ценявой тканіны, каб вы маглі стварыць цяністае месца. Лёгка зрабіць абручы з трубы ПВХ таўшчынёй паўцалі, металічнага дроту або іншых матэрыялаў. Пакладзеце на пяльцы кавалак 40% цені,замацаваўшы яго кліпсамі. Shadecloth памяншае цяпло і святло вакол раслін салаты і можа адкласці высадку на тыдзень-два.

Калі вы ўнеслі ў глебу арганічныя рэчывы і арганічныя ўгнаенні з павольным вызваленнем перад пасадкай, няма неабходнасці дадаткова ўгнойваць хуткарослыя расліны салаты.

Калі вясной становіцца цёплае надвор'е, я часта будую ценявы тканкавы тунэль над сваёй градкай з салатай. Гэта астуджае і зацяняе расліны, затрымліваючы вырошчванне.

Шкоднікі салаты

У маім садзе самай вялікай пагрозай для маіх раслін салаты з'яўляюцца алені і смаўжы. Каб разабрацца з аленямі, азнаёмцеся з выдатным артыкулам Джэсікі. Яна таксама напісала гэты падрабязны артыкул пра смаўжоў. Я лічу, што дыятомавая зямля эфектыўная супраць смаўжоў. Паўторна нанесці пасля дажджу. Вы таксама можаце выкарыстоўваць курыны дрот або вярбовыя шаты, каб трымаць такіх жывёл, як алені або трусы, далей ад салаты. Або ўзвядзіце над ложкам міні-тунэль з абручамі і накрыйце яго сеткай для птушак, дротам або тканінай для абароны ад насякомых.

Тля - яшчэ адзін распаўсюджаны шкоднік салаты. Тля - гэта дробныя насякомыя з мяккім целам, якія высмоктваюць сок з лісця, выклікаючы скручванне або скручванне. Паколькі салата расце вельмі хутка, сціплае заражэнне звычайна не з'яўляецца вялікай праблемай. Я проста хутка мыю лісце, перш чым рабіць салата. Калі на вашых раслінах салаты шмат тлі, вы можаце апырскаць іх арганічным мыльным растворам, каб знішчыць насякомых і іх яйкі.Для гэтага можа спатрэбіцца некалькі прыкладанняў.

Як збіраць ураджай салаты

Калі ў вашым садзе сабраны добры ўраджай салаты, як даведацца, што прыйшоў час збіраць? Ёсць некалькі спосабаў атрымаць асалоду ад салаты:

1. Збірайце ўраджай у выглядзе малога, збіраючы асобныя маладыя лісточкі або збіраючы ўсю няспелую расліну.
2. Выбарачна збірайце вонкавае лісце з гатункаў з ліставымі лістамі або качаннымі гатункамі па меры росту раслін.
3. Збірайце ўвесь качан, зразаючы яго прыкладна на цалю над глебай.

Пры зборы цэлага качана салата, зрэжце яго крыху вышэй за ўзровень глебы.

Каб атрымаць дадатковую інфармацыю аб вырошчванні зеляніны, абавязкова азнаёмцеся з гэтымі цудоўнымі артыкуламі:

Ці ёсць у вас яшчэ якія-небудзь пытанні аб тым, як саджаць салата?