Kas olete valmis õppima, kuidas salatit istutada? See populaarne salatrohi on üks lihtsamaid põllukultuure, mida on kõige lihtsam kasvatada aiapeenardes ja konteinerites ning sobib ideaalselt kevadiseks ja sügiseseks koristuseks. Lisaks on see kiire põllukultuur, mille rohelised beebid on valmis korjamiseks umbes kuu aega pärast külvi ja täispead kahe kuu jooksul või vähem.

Meie peres sööme palju salateid ja kui ostad salatit supermarketist, siis lähevad kulud kiiresti kokku. Oma salati kasvatamine on lihtne viis, kuidas säästa toidukaupade arvelt ja nautida kuude kaupa kodus kasvatatud orgaanilist rohelist.

Salat on jaheda aastaajaga köögivili, mis õitseb hästi kevadises või sügiseses aias.

Salatiliigid

On palju salatiliike, mida saab istutada. Ma olen suur lehesalatite fänn, sest see kasvab nii kiiresti ja igast taimest saab nädalate kaupa saaki korjata, kuid seemnekataloogides ja seemnehoidlates on saadaval palju sorte:

• Vaba leht - Lahtine salat on üks kõige lihtsamini kasvatatavaid. See on ka ülikiire, moodustades suured lahtised pead vaid viie kuni kuue nädalaga.
• Oakleaf - Ma kasvatan tammelehesalatit lehtsalatina, korjates taimedelt sageli saaki, kui nad kasvavad. Kui nad jäetakse küpsema, moodustavad nad lõpuks täissuurused pead. Lehed on lohvilised nagu tammelehtedega ja võivad olla sõltuvalt sordist rohelised või punased.
• Romaine - Caesari salati oluline koostisosa, rooma salat moodustab tihedaid, püstiseid, krõbedate lehtedega päid.
• Butterhead - Võisalat, mida tuntakse ka Bostoni või Bibb'i nime all, moodustab toredaid lahtiseid, õrnade ja krõbedate lehtedega päid. On olemas kuumakindlaid sorte, mida saab kasvatada suvel, ja külmakindlaid sorte, mida saab kasvatada talvel.
• Iceberg - Jääsalatil ehk krõbeda salatil on maine, et seda on raske kasvatada, kuid mul ei ole olnud mingeid probleeme selle kasvatamisega oma tõstetud voodites.
• Suvine krõbe - Algselt näevad suvised krõbedad ehk Batavia-tüüpi salatid välja nagu lahtised sordid. Kuid küpsedes moodustavad nad ilusad ümarad pead. On palju kuumakindlaid sorte, mis sobivad hästi suviseks kasvatamiseks.

On palju erinevaid salatiliike, mida kasvatada. Mulle meeldivad lahtised, rooma- ja võisalati sordid ning ma naudin kõiki erinevaid lehevärve ja tekstuure.

Salati kasvatamine aias

Salat on jaheda ilmaga kultuur ja seda on kõige parem kasvatada kevadel ja sügisel. Seemned idanevad juba 4 °C juures, kuid ideaalne idanemis- ja kasvutemperatuur on vahemikus 16-18 °C (60-65 °C).

Suurepärase salati kasvatamiseks leia koht, kus on vähemalt kuus kuni kaheksa tundi otsest päikest. Salatit on võimalik kasvatada ka osalises varjus (kolm kuni neli tundi päikest), kuid vähese valguse korral soovitan istutada lahtiseid sorte, mis kasvavad kiiremini kui päistepõhised tüübid. Kui oled oma koha valinud, valmista voodi istutamiseks ette, kaevates sinna ühe-kolme tolli komposti või vananenud sõnnikut. Kui soovid,võite sel ajal sisse kaevata ka aeglaselt eralduvat orgaanilist väetist.

Salat sobib suurepäraselt ka konteineritaimeks. Ta toodab madalat juurestikku ja seda saab kasvatada selles lahedas Vegtrug 8 tasku-ürdiaias, aknaraamides, pottides, riidest istutuskastides, korvides või mis tahes konteineris, mis on vähemalt neli kuni kuus tolli sügav ja millel on drenaažiaugud.

Selleks, et alustada salatikoristust, katan oma varakevadised aiapeenrad kanga- või plastkattega minitunnelitega. Need koguvad päikeseenergiat ja kaitsevad jahedate temperatuuride ja külma eest.

Salat on madalalt juurduv ja seda saab kasvatada vaid nelja kuni kuue tolli sügavuses konteineris.

Kuidas istutada salati seemneid

Salati seemnete istutamiseks on kaks võimalust:

1. Külvake seemned otse aeda või konteinerisse.
2. Istutage ümber salati seemikud, mis on kasvatatud siseruumides kasvutulede all või ostetud aianduskeskusest.

Otsekülvamine salati seemned

Otsekülvamisel rubriigisalatitüüpe ridadesse, paigutage seemned kahe tolli kaugusele üksteisest, kusjuures ridade vahe on sõltuvalt sordist kaksteist kuni kaheksateist tolli. Ärge külvake seemneid liiga sügavale, sest nad vajavad idanemiseks valgust. Katke need õhukese mullakihiga. Kui seemikud on hästi kasvanud, harvendage neid kümne kuni kaheteistkümne tolli kaugusele.

Beebisalatite kasvatamiseks meeldib mulle külvata seemneid ribadena. Võite teha kitsad ribad, mis on vaid kolm kuni neli tolli laiad, või laiemad ribad, mis sobivad teie ruumi. Ma külvan sageli kaheteistkümne kuni kaheksateistkümne tolli laiuseid beebisalatite ribasid oma tõstetud voodisse, püüdes seemneid umbes kahe tolli kaugusele üksteisest. Võite kasvatada sel viisil ühte sorti või osta paki gurmeesalatite segusid.

Salatit võib otse külvata või ümber istutada aeda.

Salati ümberistutamine

Kui ma istutan salatit oma aiapeenrasse või konteineritesse, istutan ma tavaliselt ruudukujuliselt, paigutades iga seemiku umbes kümne tolli kaugusele üksteisest. See on koht, kus saate natuke lõbutseda, kui kasvatate mitmevärvilisi sorte nagu Salanova Home & Garden Mix. Te võite värvid üksteise vahele paigutada, et luua ruudukujuline muster.

Ridadesse istutamise korral paigutage istikud üksteisest kümne kuni kaheteistkümne tolli kaugusele ja read üksteisest kaheteistkümne kuni kaheksateistkümne tolli kaugusele, sõltuvalt sordi küpsest suurusest. Vaadake oma seemnepakendilt konkreetseid vahekauguse määramise juhiseid.

Kuidas istutada Rooma salatit

Rooma salat on üks kõige populaarsemaid salatiliike ja seda on väga lihtne kasvatada. Võite kasvatada seda beebikasvuna ja korjata noori lehti nädalaid või lasta taimedel küpseda täissuuruseks. Parima maitsega Rooma salati saamiseks andke taimedele püsivalt niiskust, rohkelt päikesevalgust ja jahedat temperatuuri.

Kuna minu aed on kahjurikeskus, on minu arvates kasulik alustada rooma salati seemneid siseruumides ja viia taimed välja oma tõstetud voodisse nädal või kaks enne viimast oodatavat kevadkülma. Täiskasvanud rooma salatite kasvatamiseks paigutage need kümne tolli kaugusele üksteisest.

Ma kasutan sageli riide- või kilega kaetud traatidest minivõrusid, et kaitsta oma salatit külma, halva ilma või kahjurite eest.

Järjestikune salati istutamine

Soovite teada, kuidas istutada salatit nii, et teil oleks väga pikk saagihooaeg? Saladus on järjestikune istutamine! Järjestikune istutamine on lihtsalt seemnete istutamine eri aegadel. Mulle meeldib istutada korraga väike kogus salati seemneid, nii et meil oleks pere jaoks piisavalt, kuid mitte nii palju, et ma ei suuda saagiga sammu pidada.

Järjestikused saagid tulevad täiendavatest salatiseemnetest, mida külvan iga kahe-kolme nädala tagant alates kevade keskpaigast kuni suve alguseni. Salati külvamine kogu kevade või sügise jooksul annab pidevalt kõrge kvaliteediga rohelise köögivilja saagi.

Kui kaugele üksteisest salat istutada

Kui teie salati taimed on hästi kasvanud, võite neid harvendada, et neil oleks piisavalt ruumi, et nad saaksid küpseda hea suurusega päideks. Seemnepakendil on märgitud konkreetse sordi vahekaugus, kuid üldiselt on parim vahekaugus kümme kuni kaksteist tolli.

Beebisalatite puhul võite taimed paigutada veidi tihedamalt, kuue kuni kaheksa tolli kaugusele. See tehnika töötab hästi rooma salati puhul, mis siis moodustab kompaktsed, vaid kuue kuni kaheksa tolli kõrgused pead.

Kui ma istutan salatitaimi oma aiapeenrasse, siis meeldib mulle, et täissuuruste peade kasvatamiseks on nende vahe kümme tolli. Kui ma kasvatan beebirohelisi, siis külvan seemned vaid mõne tolli kaugusele üksteisest.

Kuidas kasvatada salatitaimi

Nüüd, kui te teate, kuidas salatit istutada, on aeg õppida mõned peamised kasvatustehnikad. Õrna ja maheda maitsega salatikasvatuse võtmeks on püsiv niiskus. Kui salatitaimed on kuumuse või põua tõttu stressis, muutuvad lehed kibedaks ja taimed poldivad. Poldimine on see, kui taimed lähevad lehtede tootmiselt üle õite tootmisele ja õievars tekib. Loe rohkem poldimise kohta.siin.

Ma elan põhjapoolses kliimas, kus kevad võtab sageli paar sammu tagasi ja temperatuur langeb alla miinuskraadide. Hoidke rea katteid käepärast, et kaitsta külma või ootamatute külmade temperatuuride eest. Neid võib asetada otse salatitaimede kohale või hõljuda üleval rõngaste peal. Internetis või aianduskeskustes saab osta ka käepäraseid fliisitunneleid.

Kui teie kevadine ilm muutub soojast kuumaks kiiremini kui oodatud, hoidke käepärast varjukangaid, et saaksite luua varjulise koha. Pooltollisest PVC-torust, metalltraadist või muudest materjalidest on lihtne valmistada varjukehasid. Pange 40%-line varjukangatükk varjukehade peale ja kinnitage see klambritega. Varjukangas vähendab soojust ja valgust teie salatitaimede ümber ja võib lükata pultide ilmumist nädala võrra edasi võikaks.

Kui olete enne istutamist mullale orgaanilist ainet ja aeglaselt vabanevat orgaanilist väetist sisse töötanud, ei ole vaja teie kiiresti kasvavaid salatitaimi täiendavalt väetada.

Kui kevadised ilmad muutuvad soojaks, püstitan sageli oma salatipeenarde kohale varjualuse tunneli. See jahutab ja varjutab taimi, lükates nende õitsemist edasi.

Salatikahjurid

Minu aias on suurimad ohud minu salatitaimedele hirved ja lutsud. Hirvede vastu võitlemiseks vaadake seda suurepärast artiklit, mille on kirjutanud Jessica. Ta kirjutas ka selle üksikasjaliku artikli lutsude kohta. Minu arvates on diatoomimuld lutsude vastu tõhus. Kandke seda pärast vihma uuesti. Võite kasutada ka kanatraati või pajuküüniseid, et hoida loomad nagu hirved või küülikud salatist eemal. Või püstitage oma voodi kohale minitunnel.ja katke linnuvõrguga, kanatraadiga või putukatõkkekangaga.

Tõrvad on teine levinud salatikahävitaja. Tõrvad on pisikesed, pehme kehaga putukad, mis imevad lehtedest mahlu, põhjustades käharaid või moonutusi. Kuna salat kasvab nii kiiresti, ei ole tagasihoidlik nakatumine tavaliselt suur probleem. Ma lihtsalt pesen lehed kiiresti enne salati valmistamist. Kui teie salatitaimedel on palju kärbseid, võite pihustada orgaanilise seebiveespreiga, et tappaputukad ja nende munad. Selleks võib olla vaja teha mitu kasutuskorda.

Kuidas korjata salatitaimi

Kui teil on oma aias ilus salatisaak valmimas, kuidas te teate, millal on aeg saaki korjata? On mitmeid viise, kuidas oma salatit nautida:

1. Korjake rohelise taimena, korjates üksikuid noori lehti või kogu ebaküpset taime.
2. Korjake valikuliselt välimisi lehti lahtiste lehtede või päistepõõsaste sortidelt, kui taimed kasvavad.
3. Korjake kogu pea, lõigates see umbes tolli kõrgusel mullast maha.

Terve salatipea koristamisel lõigake see ära veidi üle mulla taseme.

Lisateabe saamiseks roheliste kasvatamise kohta vaadake kindlasti neid suurepäraseid artikleid:

Kas teil on veel küsimusi salati istutamise kohta?