Ինչպես տնկել գազար. տնկման, աճեցման և աճեցման ուղեցույց; հազարի բերքահավաքը

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Պատրա՞ստ եք սովորել, թե ինչպես տնկել գազար: Այս հանրաճանաչ կանաչ աղցանը պարտեզի մահճակալներում և տարաներում աճելու ամենահեշտ մշակաբույսերից մեկն է և իդեալական է գարնանային և աշնանային բերքահավաքի համար: Բացի այդ, սա արագ բերք է մանկական կանաչիով, որը պատրաստ է հավաքել մոտ մեկ ամիս՝ ցանքից, իսկ կուշտ գլուխները երկու ամսից կամ ավելի քիչ անց:

Մեր ընտանիքում մենք շատ աղցաններ ենք ուտում, իսկ եթե սուպերմարկետից գազար եք գնում, ծախսերը արագորեն ավելանում են: Սեփական գազար աճեցնելը հեշտ միջոց է՝ խնայելու մթերային օրինագծերը և վայելելու ամիսներ տնային օրգանական կանաչիները:

Հազարը զով սեզոնի բանջարեղեն է, որը ծաղկում է գարնանը կամ աշնանային այգում:

Հազարի տեսակները

Կան հազարի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք կարող եք տնկել: Ես տերևային հազարի մեծ երկրպագու եմ, քանի որ այն շատ արագ է աճում, և դուք կարող եք շաբաթներ շարունակ հավաքել յուրաքանչյուր բույսից, բայց սերմերի կատալոգներում և դարակաշարերում կան բազմաթիվ սորտեր. Այն նաև շատ արագ է, ընդամենը հինգից վեց շաբաթվա ընթացքում ձևավորում է մեծ չամրացված գլուխներ:

  • Oakleaf – Ես աճեցնում եմ կաղնու կաղնու գազարը որպես տերևային գազար՝ հաճախ հավաքելով բույսերից, երբ նրանք աճում են: Եթե ​​թողնվի հասունանալու համար, նրանք ի վերջո կձևավորեն լրիվ չափի գլուխներ: Տերեւները բլթակավոր են, ինչպես կաղնու տերեւները, եւ կարող են լինել կանաչ կամ կարմիր՝ կախված բազմազանությունից:
  • Romaine – Կեսարի աղցանի հիմնական բաղադրիչն է, որովայնի գազարը ամուր է,Փխրուն տերևների ուղղաձիգ գլուխներ:
  • Butterhead – Գլխով գազարը, որը նաև հայտնի է որպես Բոստոն կամ Բիբ, ձևավորում է նուրբ փխրուն տերևների գեղեցիկ չամրացված գլուխներ: Կան ջերմակայուն սորտեր, որոնք կարելի է աճեցնել ամռանը, ինչպես նաև ցրտադիմացկուն սորտեր ձմեռային բերքահավաքի համար:
  • Այսբերգ – Այսբերգ կամ փխրուն գազարը դժվար աճեցվողի համբավ ունի, բայց ես խնդիր չունեի այն աճեցնելու իմ բարձրացած մահճակալներում:
  • Ամառային խրթխրթան – Սկզբում ամառային խրթխրթան կամ Batavia տեսակի գազարները շատ նման են ազատ տերևների: Բայց երբ նրանք հասունանում են, նրանք ձևավորում են գեղեցիկ կլորացված գլուխներ: Կան բազմաթիվ ջերմակայուն սորտեր, որոնք հարմար են ամառային աճեցմանը:
  • Աճեցնելու համար հազարի տարբեր տեսակներ կան: Ես սիրում եմ չամրացված, հռոմեական և թիթեղների սորտերը և վայելում եմ տերևների տարբեր գույներն ու հյուսվածքները:

    Գազարի այգի աճեցնելը

    Հազարը զով եղանակային մշակույթ է և լավագույնս աճեցվում է գարնանը և աշնանը: Սերմերը բողբոջում են 40 F (4 C) ցածր ջերմաստիճանում, սակայն դրանց բողբոջման և աճի իդեալական ջերմաստիճանը 60-ից 65 F (16-ից 18 C) միջև է:

    Տես նաեւ: Հին լվացարանը վերածեք բարձրացված մահճակալի

    Հիանալի գազար աճեցնելու համար գտեք այնպիսի կայք, որն առաջարկում է առնվազն վեցից ութ ժամ ուղիղ արևի տակ: Հնարավոր է գազար աճեցնել մասնակի ստվերում (երեք-չորս ժամ արևի տակ), բայց ցածր լույսի ներքո ես կառաջարկեի տնկել չամրացված սորտեր, որոնք աճում են ավելի արագ, քան վերնագրի տեսակները: Երբ դուք ընտրել եք ձերտեղում, պատրաստեք մահճակալը տնկելու համար՝ փորելով մեկ կամ երկու թիզ պարարտանյութ կամ հնացած գոմաղբ: Եթե ​​ցանկանում եք, այս պահին կարող եք նաև փորել դանդաղ արձակման օրգանական պարարտանյութ:

    Հազարից ստացվում է նաև ֆանտաստիկ տարաների բույս: Այն առաջացնում է մակերեսային արմատային համակարգ և կարելի է աճեցնել այս զով Vegtrug 8 գրպանի խոտաբույսերի այգում, պատուհանների տուփերում, ամաններում, գործվածքների տնկարկներում, զամբյուղներում կամ ցանկացած տարայում, որն ունի առնվազն չորսից վեց դյույմ խորություն և դրենաժային անցքեր:

    Գազարի բերքահավաքը արագ սկսելու համար ես վաղ գարնանային այգիներիս մահճակալները ծածկում եմ գործվածքից կամ պլաստմասե ծածկված մինի թունելներով: Դրանք գրավում են արևի էներգիան և պաշտպանում զով ջերմաստիճանից և ցրտահարությունից:

    Հազարն ունի մակերեսային արմատներ և կարելի է աճեցնել ընդամենը չորսից վեց դյույմ խորությամբ տարաներում:

    Ինչպես տնկել հազարի սերմեր

    Կա հազարի սերմեր տնկելու երկու եղանակ. ce սածիլները, որոնք սկսվել են ներսից աճող լույսերի ներքո կամ գնվել են այգու կենտրոնից:

    Գազարի սերմերի ուղղակի ցանում

    Երբ ուղիղ ցանում են գազարի տեսակները շարքերով, սերմերը միմյանցից երկու դյույմ հեռավորության վրա դրեք տասներկուից տասնութ դյույմ տողերով` կախված տարբեր տեսակներից: Սերմերը շատ խորը մի ցանեք, քանի որ դրանք բողբոջելու համար լույսի կարիք ունեն: Ծածկեք դրանք հողի բարակ շերտով: Երբ սածիլները լավ աճեն, բարակեք մինչև տասը-տասներկու դյույմ:

    Բերքի համարմանկական գազար, ես սիրում եմ սերմերը ժապավեններով ցանել: Դուք կարող եք կատարել նեղ ժապավեններ, որոնք ունեն ընդամենը երեքից չորս դյույմ լայնությամբ կամ ավելի լայն ժապավեններ՝ ձեր տարածությանը համապատասխանելու համար: Ես հաճախ ցանում եմ տասներկուից տասնութ դյույմ մանկական հազարի լայն շերտեր իմ բարձրացած մահճակալներում՝ փորձելով սերմերը միմյանցից մոտ երկու մատնաչափ հեռավորության վրա դնել: Դուք կարող եք այս կերպ աճեցնել մեկ տեսակ կամ գնել մի փաթեթ գուրմանային խառը գազար:

    Կարելի է գազարն ուղղակիորեն ցանել կամ փոխպատվաստել այգի:

    Հազարի փոխպատվաստում

    Երբ գազարը փոխպատվաստում եմ իմ այգու մահճակալների կամ տարաների մեջ, ես սովորաբար տնկում եմ ցանցային ձևով` յուրաքանչյուր սածիլից մոտ տասը սանտիմետր հեռավորության վրա: Սա այն վայրն է, որտեղ դուք կարող եք մի փոքր զվարճանալ, եթե աճեցնում եք բազմերանգ սորտեր, ինչպիսիք են Salanova Home & Garden Mix. Դուք կարող եք շեղել գույները, որպեսզի ստեղծեք շաշկի նախշ:

    Տողերով փոխպատվաստելու դեպքում տնկիները միմյանցից տասը-տասներկու մատնաչափ հեռավորության վրա, իսկ շարքերը՝ տասներկու-տասնութ դյույմ հեռավորության վրա՝ կախված սորտի հասուն չափից: Ստուգեք ձեր սերմերի փաթեթը որոշակի տարածության հրահանգների համար:

    Տես նաեւ: Ամենաթեժ տնային բույսերը. փակ բույսերի սերը

    Ինչպես տնկել հռոմեական գազար

    Romaine հազարը հազարի ամենատարածված տեսակներից է և շատ հեշտ է աճեցնել: Դուք կարող եք այն աճեցնել որպես մանկական բերք և հավաքել երիտասարդ տերևները շաբաթներով, կամ կարող եք թույլ տալ, որ բույսերը հասունանան մինչև լիարժեք գլուխներ: Լավագույն համով հռոմեական գազարը բույսերին տալիս է կայուն խոնավություն, շատ արևի լույս և զով ջերմաստիճան:

    Որովհետև իմ այգին խոզուկների հանգրվան է, ես օգտակար եմ համարում սերմեր սկսել հռոմեական հազարի համար ներսից և սածիլները տեղափոխել իմ բարձրացած մահճակալները վերջին սպասվող գարնանային սառնամանիքից մեկ կամ երկու շաբաթ առաջ: Հռոմեական գազարի ամբողջական չափի գլուխների համար դրանք միմյանցից տասը դյույմ հեռավորության վրա դրեք:

    Ես հաճախ օգտագործում եմ մետաղական մինի օղակներ, որոնք ծածկված են գործվածքով կամ պլաստմասով, որպեսզի պաշտպանեմ իմ հազարը ցրտահարությունից, վատ եղանակից կամ վնասատուներից:

    Հաջորդական տնկում գազար

    Մտածում եք, թե ինչպես տնկել հազարը, որպեսզի կարողանաք բերքահավաքի շատ երկար սեզոն ունենալ: Գաղտնիքը հաջորդականության տնկումն է: Իրավահաջորդական տնկումը պարզապես տարբեր ժամանակներում սերմեր տնկելն է: Ես սիրում եմ ամեն պահի փոքր քանակությամբ հազարի սերմ ցանել, որպեսզի մենք բավականություն ունենանք մեր ընտանիքի համար, բայց ոչ այնքան, որ ես չկարողանամ հետևել բերքահավաքին:

    Հաջորդական մշակաբույսերը գալիս են հազարի հավելյալ սերմերից, որոնք ես ցանում եմ երկու-երեք շաբաթը մեկ՝ գարնան կեսերից մինչև ամառվա սկիզբը: Գարնան կամ աշնան ընթացքում հազարի սերմնացանը հանգեցնում է բարձրորակ կանաչեղենի անդադար բերքի:

    Որքա՞ն հեռավորության վրա է պետք տնկել գազարը

    Երբ ձեր հազարի սածիլները լավ աճեն, դուք կարող եք դրանք նոսրացնել, որպեսզի բավականաչափ տեղ ունենաք, որպեսզի հասունանան լավ չափի գլուխների: Դուք կգտնեք սերմերի փաթեթի վրա նշված սորտերի որոշակի տարածություն, բայց սովորաբար տասը-տասներկու դյույմ հեռավորությունը լավագույնն է:

    Մանկական գազարների գլուխների համար դուք կարող եք բույսերը մի փոքր ավելի մոտ դնել՝ վեցից ութ դյույմ:Այս տեխնիկան լավ է աշխատում հռոմեական գազարի համար, որն այնուհետև կազմում է վեցից ութ դյույմ բարձրությամբ կոմպակտ գլուխներ:

    Երբ գազարի սածիլները փոխպատվաստում եմ իմ այգու մահճակալների մեջ, ես սիրում եմ դրանք տասը դյույմ հեռավորության վրա դնել, որպեսզի մեծ չափի գլուխներ լինեն: Եթե ​​ես աճեցնում եմ մանկական կանաչի մի խումբ, ես սերմերը ցանում եմ ընդամենը մի քանի մատնաչափ հեռավորության վրա:

    Ինչպես աճեցնել գազար բույս ​​

    Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե ինչպես տնկել գազար, ժամանակն է սովորել աճեցման մի քանի հիմնական տեխնիկա: Նուրբ, մեղմ համով հազարի բարձրորակ բերքի բանալին մշտական ​​խոնավությունն է: Եթե ​​հազարի բույսերը ենթարկվում են ջերմության կամ երաշտի, տերևները դառնում են դառը, և բույսերը կծկվեն: Պտուտակավորումն այն է, երբ բույսերը տերևների արտադրությունից անցնում են ծաղկաբուծության և ծաղկի ցողուն է առաջանում: Կարդացեք ավելին պտուտակների մասին այստեղ:

    Ես ապրում եմ հյուսիսային կլիմայական պայմաններում, որտեղ գարունը հաճախ մի քանի քայլ հետ է գնում, և ջերմաստիճանը ցրտից ցածր է: Շարքերի ծածկոցները հարմար պահեք՝ ցրտահարությունից կամ անսպասելի ցրտից պաշտպանվելու համար: Նրանք կարող են ուղղակիորեն դրվել գազարի բույսերի վրա կամ լողալ վերևում՝ օղակների վրա: Դուք կարող եք նաև ձեռք բերել հարմար բրդյա թունելներ առցանց կամ այգիների կենտրոններում:

    Եթե ձեր գարնանային եղանակը տաքից դառնում է շոգ ավելի արագ, քան սպասվում էր, ձեր ձեռքի տակ պահեք ստվերային կտորի երկարությունը, որպեսզի կարողանաք ստվերային տեղ ստեղծել: Հեշտ է օղակներ պատրաստել կես դյույմ PVC խողովակից, մետաղալարից կամ այլ նյութերից: Օղակների վերևում դրեք 40% ծածկոց,ամրացնելով այն սեղմակներով: Shadecloth-ը նվազեցնում է ջերմությունն ու լույսը ձեր գազար բույսերի շուրջ և կարող է հետաձգել պտուտակները մեկ կամ երկու շաբաթով:

    Եթե նախքան տնկելը հողի մեջ մշակել եք օրգանական նյութեր և դանդաղ արձակող օրգանական պարարտանյութ, ապա կարիք չկա հետագայում պարարտացնելու ձեր արագ աճող գազարի բույսերը:

    Երբ գարնանային եղանակը տաքանում է, ես հաճախ կառուցում եմ ստվերային կտորե թունել իմ գազարից պատրաստված մահճակալի վրա: Սա սառեցնում և ստվերում է բույսերը` հետաձգելով պտուտակավորումը:

    Գազարի վնասատուները

    Իմ այգում իմ գազարի բույսերի համար ամենամեծ վտանգը եղջերուներն ու ցեխն են: Եղջերուների հետ գործ ունենալու համար տես Ջեսիկայի այս հիանալի հոդվածը: Նա նաև գրել է այս մանրամասն հոդվածը սլագների մասին: Ես գտնում եմ, որ դիատոմային հողը արդյունավետ է սլագների վրա: Կրկին կիրառեք անձրևից հետո: Դուք կարող եք նաև օգտագործել հավի մետաղալարեր կամ ուռենու կլոշիկներ՝ եղնիկի կամ նապաստակի նման կենդանիներին հազարից հեռու պահելու համար: Կամ, ձեր մահճակալի վրա տեղադրեք մինի օղակաձև թունել և ծածկեք թռչունների ցանցով, հավի մետաղալարով կամ միջատներին պատնեշող գործվածքով:

    Աֆիդները գազարի մեկ այլ տարածված վնասատու են: Աֆիդները փոքր, փափուկ մարմնով միջատներ են, որոնք կլանում են տերևների հյութերը՝ առաջացնելով գանգրացում կամ աղավաղում։ Քանի որ հազարն այնքան արագ է աճում, համեստ վարակումը սովորաբար մեծ խնդիր չէ: Ես պարզապես տալիս եմ տերևները արագ լվանալուց առաջ աղցան պատրաստելը: Եթե ​​ձեր գազարների բույսերի վրա շատ աֆիդներ կան, կարող եք ցողել օրգանական օճառաջրով ցողել միջատներին և նրանց ձվերը սպանելու համար:Սա կարող է պահանջել մի քանի դիմում:

    Ինչպե՞ս հավաքել հազարի բույսերը

    Երբ ձեր այգում հազարի լավ բերք ունենաք, ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, թե երբ է բերքահավաքի ժամանակը: Ձեր հազարը վայելելու մի քանի եղանակ կա.

    1. Բերքահավաքեք որպես մանուկ կանաչ՝ հավաքելով առանձին երիտասարդ տերևներ կամ հավաքելով ամբողջ անհաս բույսը:
    2. Ընտրովիորեն հավաքեք արտաքին տերևները չամրացված տերևներից կամ սորտերից, քանի որ բույսերը աճում են: մի ամբողջ գլուխ գազար, կտրեք այն հողի մակարդակից անմիջապես վեր:

    Կանաչի աճեցման մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար, համոզվեք, որ դիտեք այս հիանալի հոդվածները.

    Jeffrey Williams

    Ջերեմի Քրուզը կրքոտ գրող է, այգեգործ և պարտեզի էնտուզիաստ: Այգեգործության աշխարհում տարիների փորձով Ջերեմին խորը հասկացել է բանջարեղենի մշակման և աճեցման բարդությունները: Նրա սերը բնության և շրջակա միջավայրի հանդեպ դրդել է նրան իր բլոգի միջոցով նպաստել կայուն այգեգործության պրակտիկային: Գրելու գրավիչ ոճով և պարզեցված ձևով արժեքավոր խորհուրդներ տալու հմտությամբ՝ Ջերեմիի բլոգը դարձել է հարմար ռեսուրս ինչպես փորձառու այգեպանների, այնպես էլ սկսնակների համար: Անկախ նրանից, թե դա օրգանական վնասատուների դեմ պայքարի, ուղեկից տնկելու կամ փոքր այգում տարածքի առավելագույնի հասցնելու վերաբերյալ խորհուրդներ են, Ջերեմիի փորձը փայլում է, ընթերցողներին տրամադրելով գործնական լուծումներ՝ բարելավելու իրենց այգեգործության փորձը: Նա կարծում է, որ այգեգործությունը ոչ միայն սնուցում է մարմինը, այլև սնուցում է միտքն ու հոգին, և նրա բլոգն արտացոլում է այս փիլիսոփայությունը։ Ազատ ժամանակ Ջերեմին սիրում է փորձարկել բույսերի նոր տեսակներ, ուսումնասիրել բուսաբանական այգիները և ոգեշնչել ուրիշներին կապվել բնության հետ այգեգործության արվեստի միջոցով: