सामग्री सारणी
तुम्ही लेट्युस कसे लावायचे हे शिकण्यास तयार आहात का? हे लोकप्रिय सॅलड हिरवे बागेच्या बेड आणि कंटेनरमध्ये वाढण्यास सर्वात सोपा पिकांपैकी एक आहे आणि वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील कापणीसाठी आदर्श आहे. शिवाय, हे एक वेगवान पीक आहे ज्यामध्ये सुमारे एक महिन्यापासून बियाणे आणि दोन महिन्यांत पूर्ण डोके तयार होते.
आमच्या कुटुंबात, आम्ही भरपूर सॅलड खातो आणि तुम्ही सुपरमार्केटमधून कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड खरेदी करत असल्यास, खर्चात लवकर भर पडते. तुमची स्वतःची कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवणे हा किराणा बिलावर बचत करण्याचा आणि अनेक महिने घरगुती सेंद्रिय हिरव्या भाज्यांचा आनंद घेण्याचा एक सोपा मार्ग आहे.
लेट्यूस ही एक थंड हंगामातील भाजी आहे जी वसंत ऋतू किंवा शरद ऋतूतील बागेत वाढते.
लेट्यूसचे प्रकार
आपण लावू शकता अशा अनेक प्रकारचे लेट्यूस आहेत. मी पानांच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड खूप मोठा चाहता आहे कारण ते खूप लवकर वाढते आणि तुम्ही प्रत्येक वनस्पतीपासून आठवडे कापणी करू शकता, परंतु बियाणे कॅटलॉगमध्ये आणि बियाण्यांच्या रॅकमध्ये बरेच प्रकार उपलब्ध आहेत:
- लूजलीफ - लूजलीफ लेट्यूस वाढण्यास सर्वात सोपा आहे. हे देखील अतिशय वेगवान आहे, फक्त पाच ते सहा आठवड्यांत मोठे सैल डोके बनवते.
- ओकलीफ – मी ओकलीफ लेट्यूस लीफ लेट्युस म्हणून वाढवतो, जसे की ते वाढतात तसतसे झाडांपासून अनेकदा कापणी करतो. परिपक्व होण्यासाठी सोडल्यास, ते शेवटी पूर्ण आकाराचे डोके बनवतात. पाने ओकच्या पानांसारखी असतात आणि विविधतेनुसार हिरवी किंवा लाल असू शकतात.
- रोमाइन - सीझर सॅलडमधील एक आवश्यक घटक, रोमेन लेट्यूस वनस्पती घट्ट बनतात,कुरकुरीत पानांचे सरळ डोके.
- बटरहेड - बटरहेड लेट्यूस, ज्याला बोस्टन किंवा बिब असेही म्हणतात, कोमल कुरकुरीत पानांचे सुंदर सैल डोके बनवतात. बटरहेडच्या उष्णता सहन करणार्या जाती आहेत ज्या उन्हाळ्यात उगवता येतात, तसेच हिवाळ्यातील कापणीसाठी थंड सहन करणार्या जाती आहेत.
- आइसबर्ग – आईसबर्ग, किंवा कुरकुरीत लेट्यूस वाढण्यास कठिण असण्याची ख्याती आहे परंतु मला माझ्या वाढलेल्या बेडमध्ये ते वाढवण्यास कोणतीही अडचण आली नाही.
- उन्हाळी कुरकुरीत – सुरुवातीला उन्हाळ्यात कुरकुरीत, किंवा बटाव्हिया प्रकारची लेट्यूस लूजलीफ जातींसारखी दिसते. पण जसजसे ते प्रौढ होतात, ते सुंदर गोलाकार डोके बनवतात. उन्हाळ्याच्या वाढीस अनुकूल असलेल्या अनेक उष्णता-सहिष्णु वाण आहेत.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड अनेक प्रकार आहेत. मला लूजलीफ, रोमेन आणि बटरहेड जाती आवडतात आणि पानांचे विविध रंग आणि पोत मला आवडतात.
लेट्यूस बाग वाढवणे
लेट्यूस हे थंड हवामानातील पीक आहे आणि ते वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूमध्ये उत्तम प्रकारे घेतले जाते. 40 F (4 C) इतक्या कमी तापमानात बिया उगवतात परंतु त्याचे आदर्श उगवण आणि वाढणारे तापमान 60 ते 65 F (16 ते 18 C) दरम्यान असते.
उत्तम कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवण्यासाठी, किमान सहा ते आठ तास थेट सूर्यप्रकाश देणारी साइट शोधा. आंशिक सावलीत (तीन ते चार तास सूर्यप्रकाशात) कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवणे शक्य आहे, परंतु कमी प्रकाशात मी असे सुचवेन की पानांच्या वाणांची लागवड करा जी हेडिंग प्रकारांपेक्षा वेगाने वाढतात. एकदा तुम्ही तुमची निवड केली कीजागेवर, एक किंवा दोन इंच कंपोस्ट किंवा जुने खत खणून लागवडीसाठी बेड तयार करा. आपणास आवडत असल्यास, आपण यावेळी धीमे सोडणारे सेंद्रिय खत देखील खोदू शकता.
लेट्यूस देखील एक विलक्षण कंटेनर वनस्पती बनवते. हे एक उथळ रूट सिस्टम तयार करते आणि या थंड व्हेजट्रग 8 पॉकेट वनौषधी बागेत, खिडक्या-खोक्या, भांडी, फॅब्रिक प्लांटर्स, बास्केट किंवा कमीतकमी चार ते सहा इंच खोल असलेल्या आणि ड्रेनेज होल असलेल्या कोणत्याही कंटेनरमध्ये वाढू शकतात.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कापणी सुरू करण्यासाठी, मी माझ्या सुरुवातीच्या वसंत ऋतूतील बागेचे बेड फॅब्रिक किंवा प्लास्टिकने झाकलेल्या मिनी बोगद्यांनी झाकतो. ते सौरऊर्जा मिळवतात आणि थंड तापमान आणि दंवपासून संरक्षण करतात.
लेट्यूस उथळ मुळे असतात आणि फक्त चार ते सहा इंच खोल कंटेनरमध्ये वाढवता येतात.
लेट्यूस बियाणे कसे लावायचे
कोशिंबिरीच्या बिया लावण्याचे दोन मार्ग आहेत:
- थेट बागेत पाहू द्या किंवा बागेत पाहू द्या. लिंग्स जे घरामध्ये वाढलेल्या दिव्यांच्या खाली सुरू केले होते किंवा उद्यान केंद्रातून खरेदी केले होते.
थेट पेरणी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बियाणे
ओळींमध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड थेट पेरणी करताना, बियांमध्ये दोन इंच अंतर ठेवा आणि विविधतेनुसार, बारा ते अठरा इंच अंतर ठेवा. बियाणे खूप खोलवर पेरू नका कारण त्यांना उगवण करण्यासाठी प्रकाश आवश्यक आहे. त्यांना मातीच्या पातळ थराने झाकून टाका. एकदा रोपे चांगली वाढली की, दहा ते बारा इंच पातळ करा.
या पिकासाठीबेबी लेट्यूस, मला बिया पेरायला आवडतात. तुम्ही तुमच्या जागेत बसण्यासाठी फक्त तीन ते चार इंच किंवा रुंद बँड बनवू शकता. मी अनेकदा माझ्या वाढलेल्या बेडमध्ये बेबी लेट्यूसच्या बारा ते अठरा इंच रुंद पट्ट्या पेरतो, बियांमध्ये सुमारे दोन इंच अंतर ठेवण्याचा प्रयत्न करतो. तुम्ही अशा प्रकारे एकच प्रकार वाढवू शकता किंवा गोरमेट मिश्रित लेट्यूसचे पॅकेट खरेदी करू शकता.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड थेट बियाणे किंवा बागेत प्रत्यारोपित केले जाऊ शकते.
लेट्यूसचे रोपण करणे
माझ्या बागेच्या बेडमध्ये किंवा कंटेनरमध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रोपण करताना, मी सामान्यत: ग्रिड पॅटर्नमध्ये लागवड करतो, प्रत्येक रोपामध्ये सुमारे दहा इंच अंतर ठेवतो. तुम्ही सलानोव्हा होम सारख्या बहुरंगी जाती वाढवत असाल तर तुम्हाला थोडी मजा येईल. गार्डन मिक्स. चेकरबोर्ड पॅटर्न तयार करण्यासाठी तुम्ही रंगांना धक्का देऊ शकता.
पंक्तीमध्ये रोपे लावल्यास, रोपे दहा ते बारा इंच अंतरावर ठेवावीत आणि ओळींमध्ये बारा ते अठरा इंच अंतर ठेवावे. विशिष्ट अंतराच्या सूचनांसाठी तुमचे बियाणे पॅकेट तपासा.
रोमाईन लेट्यूसची लागवड कशी करावी
रोमाईन लेट्यूस हा लेट्यूसच्या सर्वात लोकप्रिय प्रकारांपैकी एक आहे आणि वाढण्यास खूप सोपे आहे. तुम्ही ते लहान पीक म्हणून वाढवू शकता आणि कोवळ्या पानांची काही आठवडे कापणी करू शकता किंवा तुम्ही झाडांना पूर्ण आकाराच्या डोक्यापर्यंत परिपक्व होऊ देऊ शकता. रोमेन लेट्युस उत्तम चवीसाठी वनस्पतींना सतत ओलावा, भरपूर सूर्यप्रकाश आणि थंड तापमान द्या.
माझी बाग हे स्लग हेवन असल्यामुळे, रोमेन लेट्यूससाठी बियाणे घरामध्ये सुरू करणे आणि शेवटच्या अपेक्षित स्प्रिंग फ्रॉस्टच्या एक किंवा दोन आठवडे आधी रोपे माझ्या वाढलेल्या बेडवर हलवणे मला उपयुक्त वाटते. रोमेन लेट्यूसच्या पूर्ण आकाराच्या डोक्यांसाठी, त्यांच्यामध्ये दहा इंच अंतर ठेवा.
माझ्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड दंव, खराब हवामान किंवा कीटकांपासून वाचवण्यासाठी मी अनेकदा फॅब्रिक किंवा प्लास्टिकमध्ये झाकलेले वायर मिनी हूप्स वापरतो.
सेक्सशन पेंटिंग लेट्युस
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कसे लावायचे याचा विचार करत आहात जेणेकरून तुम्हाला कापणीचा हंगाम खूप मोठा असेल? गुपीत आहे सलग लावणी! उत्तराधिकार लागवड म्हणजे वेगवेगळ्या वेळी बियाणे लावणे. मला कोणत्याही वेळी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बियाणे कमी प्रमाणात पेरणे आवडते जेणेकरून आमच्याकडे आमच्या कुटुंबासाठी पुरेसे असेल, परंतु इतके नाही की मी कापणी चालू ठेवू शकत नाही.
मी वसंत ऋतूच्या मध्यापासून उन्हाळ्याच्या सुरुवातीपर्यंत दर दोन ते तीन आठवड्यांनी पेरलेल्या अतिरिक्त कोशिंबिरीच्या बियाण्यांपासून सलग पिके येतात. स्प्रिंग किंवा शरद ऋतूमध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बियाणे उच्च दर्जाचे हिरव्या भाज्या न थांबता पीक परिणाम.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किती अंतरावर लावायचे
तुमची कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रोपे चांगली वाढू लागल्यावर, तुम्ही त्यांना पातळ करू शकता जेणेकरून ते चांगल्या आकाराचे डोके बनतील. तुम्हाला बियाण्यांच्या पॅकेटवर सूचीबद्ध केलेल्या विशिष्ट प्रकारातील अंतर सापडेल, परंतु साधारणपणे दहा ते बारा इंच अंतर सर्वोत्तम आहे.
बेबी लेट्यूसच्या डोक्यासाठी, तुम्ही रोपांना थोडे जवळ, सहा ते आठ इंच अंतर ठेवू शकता.हे तंत्र रोमेन लेट्यूससाठी चांगले कार्य करते जे नंतर फक्त सहा ते आठ इंच उंच कॉम्पॅक्ट डोके बनवते.
माझ्या बागेत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रोपे लावताना, मला पूर्ण आकाराच्या डोक्यासाठी त्यांच्यामध्ये दहा इंच अंतर ठेवायला आवडते. जर मी बाळाच्या हिरव्या भाज्या वाढवत असेल, तर मी काही इंच अंतरावर बिया पेरतो.
लेट्यूसचे रोप कसे वाढवायचे
आता तुम्हाला कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कसे लावायचे हे माहित आहे, ही काही प्रमुख वाढीची तंत्रे शिकण्याची वेळ आली आहे. कोमल, सौम्य-चविष्ट कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या उच्च दर्जाचे पीक मुख्य म्हणजे सातत्यपूर्ण ओलावा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड झाडे उष्णतेने किंवा दुष्काळाचा ताण असल्यास, पाने कडू होतात आणि झाडे गळतात. बोल्टिंग म्हणजे जेव्हा झाडे पानांच्या उत्पादनापासून फुलांच्या उत्पादनाकडे वळतात आणि फुलांचा देठ बाहेर येतो. येथे बोल्टिंगबद्दल अधिक वाचा.
हे देखील पहा: तुळस काढणी: चव आणि उत्पन्न वाढवण्यासाठी टिपामी उत्तरेकडील हवामानात राहतो जेथे वसंत ऋतु सहसा काही पावले मागे सरकतो आणि तापमान गोठवण्याच्या खाली जाते. दंव किंवा अनपेक्षित थंड तापमानापासून संरक्षण करण्यासाठी पंक्तीचे कव्हर्स सुलभ ठेवा. ते थेट कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वनस्पतींवर ठेवता येतात किंवा वर हूप्सवर तरंगता येतात. तुम्ही ऑनलाइन किंवा उद्यान केंद्रांवर सुलभ फ्लीस बोगदे देखील खरेदी करू शकता.
तुमचे वसंत ऋतुचे हवामान अपेक्षेपेक्षा लवकर उष्णतेपासून गरम होत असल्यास, सावलीचे कापड हातात ठेवा जेणेकरून तुम्ही एक सावली जागा तयार करू शकता. अर्धा इंच पीव्हीसी कंड्युट, मेटल वायर किंवा इतर साहित्यापासून हुप्स बनवणे सोपे आहे. हुप्सच्या वर 40% शेडक्लोथचा तुकडा ठेवा,क्लिपसह सुरक्षित करणे. शेडक्लॉथ तुमच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वनस्पती सुमारे उष्णता आणि प्रकाश कमी आणि एक किंवा दोन आठवडे बोल्ट विलंब करू शकता.
जर तुम्ही पेरणीपूर्वी सेंद्रिय पदार्थ आणि सेंद्रिय खत जमिनीत संथपणे सोडले असेल, तर तुमच्या वेगाने वाढणाऱ्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड झाडांना आणखी खत घालण्याची गरज नाही.
जेव्हा वसंत ऋतूचे हवामान उबदार होते, तेव्हा मी अनेकदा माझ्या लेट्युसच्या पलंगावर सावलीच्या कापडाचा बोगदा उभा करतो. हे झाडांना थंड करते आणि सावली देते, बोल्ट होण्यास उशीर होतो.
लेट्यूस कीटक
माझ्या बागेत, माझ्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वनस्पतींना सर्वात मोठा धोका हरण आणि स्लग्ज आहेत. हरणांचा सामना करण्यासाठी, जेसिकाचा हा उत्कृष्ट लेख पहा. तिने स्लग्सवर हा तपशीलवार लेखही लिहिला आहे. मला स्लग्सवर डायटोमेशियस पृथ्वी प्रभावी वाटते. पावसानंतर पुन्हा अर्ज करा. हरीण किंवा ससे सारख्या प्राण्यांना कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पासून दूर ठेवण्यासाठी आपण चिकन वायर किंवा विलो क्लॉचेस देखील वापरू शकता. किंवा, तुमच्या पलंगावर एक मिनी हूप बोगदा उभारा आणि पक्ष्यांची जाळी, चिकन वायर किंवा कीटक अडथळा फॅब्रिकने झाकून टाका.
ऍफिड हे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हे आणखी एक सामान्य कीटक आहे. ऍफिड्स हे लहान, मऊ शरीराचे कीटक आहेत जे पानांमधील रस शोषतात, ज्यामुळे कुरळे होतात किंवा विकृत होतात. कारण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड खूप लवकर वाढते, एक माफक प्रादुर्भाव सहसा मोठी समस्या नाही. आम्ही कोशिंबीर बनवण्यापूर्वी मी फक्त पाने झटपट धुवून देतो. जर तुमच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रोपांवर भरपूर ऍफिड्स असल्यास, कीटक आणि त्यांची अंडी मारण्यासाठी तुम्ही सेंद्रिय साबणयुक्त पाण्याच्या स्प्रेने फवारणी करू शकता.यासाठी काही अनुप्रयोगांची आवश्यकता असू शकते.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कसे काढावे
तुमच्या बागेत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक छान पीक आले की, कापणीची वेळ आली आहे हे तुम्हाला कसे कळेल? तुमच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आनंद घेण्याचे अनेक मार्ग आहेत:
- वैयक्तिक कोवळी पाने निवडून किंवा संपूर्ण अपरिपक्व रोपाची कापणी करून लहान हिरवीगार म्हणून कापणी करा.
- जसे झाडे वाढतात तसतसे बाहेरील पानांची निवड करा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड संपूर्ण डोके कापणी, मातीच्या पातळीच्या अगदी वर त्याचे तुकडे करा.
वाढत्या हिरव्या भाज्यांबद्दल अधिक माहितीसाठी, हे छान लेख नक्की पहा:
कोशिंबिरीची लागवड कशी करावी याबद्दल तुम्हाला आणखी काही प्रश्न आहेत का?