Да ли сте спремни да научите како да садите зелену салату? Ова популарна зелена салата је једна од најлакших култура за узгој у баштенским креветима и контејнерима и идеална је за пролећну и јесењу бербу. Осим тога, то је брз усев са зеленилом који је спреман да се убере око месец дана од сетве и пуним главицама за два месеца или мање.

У нашој породици једемо много салата и ако купујете зелену салату у супермаркету, цена се брзо повећава. Узгајање сопствене зелене салате је једноставан начин да уштедите на рачунима за намирнице и да месецима уживате у домаћем органском зеленилу.

Салата је поврће хладне сезоне које успева у пролећном или јесењем врту.

Врсте зелене салате

Постоје многе врсте зелене салате које можете посадити. Велики сам обожавалац зелене салате јер расте тако брзо и можете да берете са сваке биљке недељама, али постоји много варијанти доступних у каталозима семена и на полицама за семе:

• Лооселеаф – Листна салата је међу најлакшима за узгој. Такође је супер брз, формира велике лабаве главице за само пет до шест недеља.
• Храстов лист – Ја гајим храстову салату као зелену салату, често берам са биљака док расту. Ако се оставе да сазре, на крају ће формирати главе пуне величине. Листови су режњеви као храстови листови и могу бити зелени или црвени, у зависности од сорте.
• Ромаине – Битан састојак Цезар салате, биљке ромаине салате формирају се чврсто,усправне главице хрскавог лишћа.
• Буттерхеад – Буттерхеад салата, такође позната као Бостон или Бибб, формира дивне лабаве главице нежних хрскавих листова. Постоје сорте маслаца отпорне на топлоту које се могу гајити лети, као и сорте отпорне на хладноћу за зимску бербу.
• Ицеберг – Салата Ицеберг или хрскава салата има репутацију да је тешка за узгој, али нисам имао проблема да је узгајам у својим подигнутим гредицама.
• Суммер црисп – У почетку летња хрскава салата или салата типа Батавиа много личе на сорте са лабавим листовима. Али како сазревају, формирају прелепе заобљене главе. Постоји много сорти отпорних на топлоту које су погодне за летње гајење.

Постоји много различитих врста зелене салате за узгој. Обожавам сорте растреситог лишћа, римског лишћа и буттерхеад и уживам у свим разним бојама и текстурама листова.

Гајење баште са зеленом салатом

Салата је усев за хладно време и најбоље се гаји у пролеће и јесен. Семе клија на температурама од 40 Ф (4 Ц), али његова идеална температура клијања и раста је између 60 и 65 Ф (16 до 18 Ц).

Да бисте узгајали сјајну салату, пронађите место које нуди најмање шест до осам сати директног сунца. Могуће је узгајати зелену салату у делимичној сенци (три до четири сата сунца), али при слабом осветљењу предлажем садњу растреситих сорти које расту брже од сорти које расту. Једном када одаберете својместо, припремите гредицу за садњу тако што ћете укопати центиметар или два компоста или одлежаног стајњака. Ако желите, у овом тренутку можете укопати и органско ђубриво са спорим ослобађањем.

Салата је такође фантастична контејнерска биљка. Производи плитак коренов систем и може се гајити у овој хладној Вегтруг 8 џепној башти са зачинским биљем, кутијама на прозорима, саксијама, садницама за тканине, корпама или било ком контејнеру који је дубок најмање четири до шест инча и има дренажне рупе.

Да бих брзо почео са жетвом зелене салате, покривам своје гредице у рано пролеће са мини тунелима прекривеним тканином или пластиком. Они хватају сунчеву енергију и штите од ниских температура и мраза.

Салата је плитко укорењена и може да се гаји у контејнерима дубоким само четири до шест инча.

Како посадити семе салате

Постоје два начина за садњу семена салате:

1. Транслант соплан тхе гарден цонтаинерс
Дозволите да се семе у башту> саднице које су покренуте у затвореном простору под расветом или купљене у баштенском центру.

Директна сетва семена зелене салате

Када се директно сеје врсте зелене салате у редове, размакните семе два инча са редовима од дванаест до осамнаест инча, у зависности од сорте. Не сејте семе предубоко јер им је потребна светлост да проклијају. Покријте их танким слојем земље. Када саднице добро нарасту, истањите их на десет до дванаест инча.

За усев одбеби зелена салата, волим да сејем семе у тракама. Можете направити уске траке које су само три до четири инча у пречнику или шире траке које одговарају вашем простору. Често сејем траке зелене салате широке од дванаест до осамнаест инча у своје подигнуте гредице, покушавајући да размакнем семе око два инча. На овај начин можете узгајати једну сорту или купити пакет гурманске мешане зелене салате.

Салата се може директно засејати или пресадити у башту.

Пресађивање зелене салате

Када пресађујем салату у своје баштенске гредице или контејнере, обично садим у облику мреже, размакајући сваку садницу око десет инча. Овде можете да се забавите ако узгајате вишебојне сорте као што су Саланова Хоме &амп; Гарден Мик. Можете да померате боје да бисте направили узорак шаховнице.

Ако пресађујете у редове, размакните саднице на удаљености од десет до дванаест инча, а редове на удаљености од дванаест до осамнаест инча, у зависности од зреле величине сорте. Проверите свој пакет семена за одређена упутства за размак.

Како посадити романску салату

Ромаине салата је једна од најпопуларнијих врста зелене салате и веома је лака за узгој. Можете га узгајати као бебу и сакупљати младо лишће недељама или можете дозволити биљкама да сазре до пуне величине. За најбољи укус римска салата даје биљкама константну влагу, пуно сунчеве светлости и хладне температуре.

Будући да је моја башта уточиште за пужеве, сматрам да је од помоћи да семе за салату римску у затвореном простору и преместим саднице у своје подигнуте гредице недељу или две пре последњег очекиваног пролећног мраза. За главице ромаине салате пуне величине, размакните их десет инча.

Често користим жичане мини обруче прекривене тканином или пластиком да заштитим своју салату од мраза, лошег времена или штеточина.

Салата за сукцесију

Питате се како посадити салату да бисте имали веома дугу сезону жетве? Тајна је садња сукцесије! Накнадна садња је једноставно садња семена у различито време. Волим да садим мале количине семена зелене салате у било ком тренутку тако да имамо довољно за нашу породицу, али не толико да не могу да пратим жетву.

Узастопни усеви потичу од додатних семена зелене салате које сејем сваке две до три недеље од средине пролећа до почетка лета. Сејање зелене салате током пролећа или јесени даје непрекидни род висококвалитетног зеленила.

Колико удаљени да садите зелену салату

Када ваше саднице салате добро расту, можете их проредити да бисте имали довољно простора да сазре у главице добре величине. Наћи ћете одређени размак између сорти наведен на пакету семена, али обично је најбољи размак од десет до дванаест инча.

За главице беби салате, биљке можете размакнути мало ближе, на шест до осам инча.Ова техника добро функционише за римску салату која затим формира компактне главице високе само шест до осам инча.

Када пресађујем саднице салате у своје баштенске гредице, волим да их размакнем десет инча за пуне главе. Ако гајим траку зелене салате, посећу се семена на удаљености од само неколико центиметара.

Како узгајати биљку зелене салате

Сада када знате како да посадите зелену салату, време је да научите неколико кључних техника узгоја. Кључ високог квалитета нежне зелене салате благог укуса је константна влага. Ако су биљке салате изложене топлоти или суши, листови постају горки и биљке ће се распасти. Спајање је када биљке прелазе са производње листова на производњу цвећа и појављује се цветна стабљика. Прочитајте више о шрафовима овде.

Живим у северној клими где пролеће често иде неколико корака уназад, а температуре падају испод нуле. Држите поклопце редова при руци да бисте их заштитили од мраза или неочекиваних ниских температура. Могу се поставити директно преко биљака салате или плутати изнад на обручима. Такође можете да купите згодне тунеле од флиса на мрежи или у баштенским центрима.

Ако ваше пролећно време пређе из топлог у топло брже него што се очекивало, држите при руци комаде тканине за сенку да бисте могли да направите сеновито место. Лако је направити обруче од ПВЦ цеви од пола инча, металне жице или других материјала. Положите комад тканине од 40% на врх обруча,причвршћујући га копчама. Схадецлотх смањује топлоту и светлост око ваших биљака салате и може да одложи затварање за недељу или две.

Ако сте пре садње унели органску материју и органско ђубриво са спорим ослобађањем, нема потребе да додатно ђубрите своје брзорастуће биљке салате.

Када пролећно време постане топло, често подижем тунел од тканине у хладу изнад гредице са зеленом салатом. Ово хлади и затамњује биљке, одлажући закачење.

Штеточине салате

У мојој башти, највеће претње мојим биљкама салате су јелени и пужеви. Да бисте се позабавили јеленом, погледајте овај одличан чланак од Џесике. Она је такође написала овај детаљан чланак о пужевима. Сматрам да је дијатомејска земља ефикасна против пужева. Нанесите поново након кише. Такође можете користити пилећу жицу или врбе да бисте животиње попут јелена или зечева држали даље од зелене салате. Или, подигните тунел од мини обруча изнад свог кревета и прекријте га мрежом за птице, жицом за пилеће месо или тканином за заштиту од инсеката.

Лисне уши су још једна уобичајена штеточина салате. Лисне уши су ситни инсекти меког тела који сишу сокове из лишћа, изазивајући увијање или изобличење. Пошто зелена салата расте тако брзо, скромна зараза обично није велики проблем. Само на брзину оперем листове пре него што направимо салату. Ако на вашим биљкама зелене салате има пуно лисних ушију, можете прскати органски спреј са сапуном да бисте убили инсекте и њихова јаја.Ово може захтевати неколико апликација.

Како убрати биљке салате

Када добијете леп род зелене салате у вашој башти, како ћете знати када је време за бербу? Постоји неколико начина да уживате у својој зеленој салати:

1. Жерба као беби зелена брањем појединачних младих листова или бербе целе незреле биљке.
2. Селективно берите спољне листове са лабавих листова или сорти заглављате како биљке расту.
3. Берите целу главицу тако што ћете одрезати

За више информација о узгоју зеленила, обавезно погледајте ове сјајне чланке:

Имате ли још питања о томе како посадити зелену салату?