Vai esat gatavs iemācīties, kā stādīt salātus? Šis populārais salātu zaļais augs ir viens no visvieglāk audzējamiem dārza dobēs un konteineros, un tas ir ideāli piemērots pavasara un rudens ražas novākšanai. Turklāt tas ir ātrs kultūraugs, jo jaunie zaļumi ir gatavi novākšanai aptuveni mēnesi pēc sējas un pilnas galviņas - pēc diviem vai mazāk mēnešiem.

Mūsu ģimenē mēs ēdam daudz salātu, un, ja pērkat salātus lielveikalā, izmaksas ātri palielinās. Pašu salātu audzēšana ir vienkāršs veids, kā ietaupīt uz pārtikas rēķina un mēnešiem ilgi baudīt mājās audzētus bioloģiskus zaļumus.

Salāti ir vēsās sezonas dārzeņi, kas vislabāk attīstās pavasara vai rudens dārzā.

Salātu veidi

Ir daudz salātu veidu, ko var stādīt. Es esmu liels lapu salātu cienītājs, jo tie aug ļoti ātri un no katra auga var novākt ražu nedēļām ilgi, taču sēklu katalogos un sēklu plauktos ir pieejamas daudzas šķirnes:

• Looseleaf - Lapu salāti ir vieni no visvieglāk audzējamiem salātiem, turklāt tie ir arī ļoti ātri - tikai piecu līdz sešu nedēļu laikā tie veido lielas, vaļējas galviņas.
• Oakleaf - Es audzēju ozollapu salātus kā lapu salātus, bieži novācot ražu no augiem to augšanas laikā. Ja tos atstāj nobriest, galu galā tie veido pilna izmēra galviņas. Lapas ir daivainas kā ozola lapas, un atkarībā no šķirnes tās var būt zaļas vai sarkanas.
• Romaine - Romiešu salāti, kas ir būtiska Cēzara salātu sastāvdaļa, veido stingras, vertikālas galviņas ar kraukšķīgām lapām.
• Sviesta galva - Sviestgalvas salāti, pazīstami arī kā Bostonas vai Bibb salāti, veido brīnišķīgas mīksto, kraukšķīgo lapu galviņas. Ir karstumizturīgas sviestgalvas salātu šķirnes, ko var audzēt vasarā, kā arī aukstumizturīgas šķirnes ziemas ražas novākšanai.
• Iceberg - Aisberga jeb lapu salāti ir pazīstami kā grūti audzējami, taču man nebija nekādu problēmu tos audzēt savās paaugstinātajās dobēs.
• Vasaras kraukšķīgums - Sākotnēji vasaras kraukšķīgie jeb Batavijas tipa salāti izskatās ļoti līdzīgi vaļīgajām šķirnēm, bet, kad tie nobriest, tie veido skaistas, noapaļotas galviņas. Ir daudz karstumizturīgu šķirņu, kas labi piemērotas audzēšanai vasarā.

Ir daudz dažādu salātu veidu, kurus var audzēt. Man patīk lapu, romiešu un sviesta galviņu šķirnes, un es izbaudu visas dažādās lapu krāsas un tekstūras.

Salātu dārza audzēšana

Salāti ir vēsā laika kultūra, un vislabāk tos audzēt pavasarī un rudenī. Sēklas dīgst pat 40 F (4 C) temperatūrā, bet ideālā dīgšanas un augšanas temperatūra ir no 60 līdz 65 F (16 līdz 18 C).

Lai izaudzētu lieliskus salātus, atrodiet vietu, kur ir vismaz sešas līdz astoņas stundas tiešā saulē. Salātus iespējams audzēt arī daļējā ēnā (trīs līdz četras stundas saulē), bet vājā apgaismojumā es ieteiktu stādīt vaļējo lapu šķirnes, kas aug ātrāk nekā lapu šķirnes. Kad esat izvēlējies vietu, sagatavojiet dobi stādīšanai, ierokot tajā centimetru vai divus komposta vai nogatavinātu kūtsmēslu. Ja jums patīk,šajā laikā varat arī iestrādāt organisko mēslojumu ar lēnu izdalīšanos.

Salāti ir lieliski piemēroti arī traukiem. Tie veido seklu sakņu sistēmu, un tos var audzēt šajā vēsajā Vegtrug 8 kabatas garšaugu dārzā, logu kastēs, podos, auduma podos, grozos vai jebkurā traukā, kas ir vismaz četrus līdz sešus collas dziļš un ar drenāžas caurumiem.

Lai uzsāktu salātu ražas novākšanu, agri pavasarī dārza dobes pārsedzu ar auduma vai plastmasas pārklājumu mini tuneļos. Tie uztver saules enerģiju un pasargā no zemas temperatūras un sala.

Salāti ir ar seklu sakņu sistēmu, un tos var audzēt konteineros tikai četrus līdz sešus collas dziļos.

Kā stādīt salātu sēklas

Ir divi veidi, kā stādīt salātu sēklas:

1. Sējiet sēklas tieši dārzā vai konteineros.
2. Pārstādiet salātu stādus, kas sākti telpās ar apgaismojumu vai iegādāti dārza centrā.

Tiešā salātu sēklu sēja

Sējot tiešās sējas salātu veidus rindās, sēklas sējiet divcentimetriskās rindās, atkarībā no šķirnes - divpadsmit līdz astoņpadsmit centimetru attālumā. Sēklas nesējiet pārāk dziļi, jo tām dīgšanai nepieciešama gaisma. Sēklas pārklājiet ar plānu augsnes kārtiņu. Kad stādi labi aug, sējiet tos plānā augsnes slānī. Kad stādi labi attīstās, sējumu retiniet līdz desmit līdz divpadsmit centimetriem.

Lai iegūtu mazu salātu ražu, man patīk sēt sēklas joslās. Var veidot šauras joslas, kuru diametrs ir tikai trīs līdz četri collas, vai arī platākas joslas, lai tās atbilstu jūsu vietai. Es bieži sēju divpadsmit līdz astoņpadsmit collu platas mazu salātu joslas savās paaugstinātajās dobēs, cenšoties sēklas sēt aptuveni divu centimetru attālumā. Šādi var audzēt vienu šķirni vai iegādāties gardēžu salātu maisījumu paciņas.

Salātus var sēt tieši vai pārstādīt dārzā.

Salātu pārstādīšana

Pārstādot salātus uz dārza dobēm vai konteineros, es parasti stādu tos režģa veidā, katru stādiņu izvietojot aptuveni 10 cm attālumā. Šajā vietā var nedaudz izpriecāties, ja audzējat daudzkrāsainas šķirnes, piemēram, Salanova Home & amp; Garden Mix. Krāsas var izkārtot, veidojot šaha rakstu.

Ja stādus pārstādāt rindās, atkarībā no šķirnes nobriedušā izmēra stādus izvietojiet 10-12 collu attālumā vienu no otra, bet rindās - 12-18 collu attālumā. Pārbaudiet sēklu paciņu, lai uzzinātu konkrētos norādījumus par attālumiem.

Kā stādīt romiešu salātus

Romiešu salāti ir viens no populārākajiem salātu veidiem, un to audzēšana ir ļoti vienkārša. Tos var audzēt kā mazuļus un novākt jaunās lapas vairāku nedēļu garumā, vai arī ļaut augiem nobriest līdz pilna izmēra galviņām. Lai iegūtu labākās garšas romiešu salātus, nodrošiniet augiem pastāvīgu mitrumu, daudz saules gaismas un vēsu temperatūru.

Tā kā mans dārzs ir gliemežu paradīze, man ir noderīgi iesākt romiešu salātu sēklas iekštelpās un pārvietot stādus uz paaugstinātām dobēm nedēļu vai divas pirms pēdējām gaidāmajām pavasara salnām. Lai iegūtu pilna izmēra romiešu salātu galviņas, izvietojiet tās 10 collas viena no otras.

Es bieži izmantoju ar audumu vai plastmasu apvilktus stiepļu apļus, lai pasargātu salātus no sala, sliktiem laikapstākļiem vai kaitēkļiem.

Salātu secības stādīšana

Vai vēlaties uzzināt, kā stādīt salātus, lai raža būtu ļoti ilga? Noslēpums ir secīgā stādīšana! Secīgā stādīšana ir vienkārši sēklu stādīšana dažādos laikos. Man patīk stādīt salātu sēklas nelielā daudzumā, lai to pietiktu mūsu ģimenei, bet ne tik daudz, lai nevarētu tikt galā ar ražu.

Nākamo ražu iegūst no papildu salātu sēklām, ko sēju ik pēc divām līdz trim nedēļām no pavasara vidus līdz vasaras sākumam. Sējot salātus pavasarī vai rudenī, iegūst nepārtrauktu augstas kvalitātes zaļumu ražu.

Cik tālu viens no otra stādīt salātus

Kad salātu stādi labi aug, varat tos retināt, lai tiem būtu pietiekami daudz vietas un tie izaugtu par laba izmēra galviņām. Uz sēklu paciņas ir norādīts konkrēts attālums starp šķirnēm, bet parasti labākais attālums ir 10-12 collas.

Mazo salātu galviņām augi var tikt izvietoti mazliet tuvāk - 6-8 cm attālumā. Šis paņēmiens labi noder romiešu salātiem, kas veido kompaktas galviņas tikai 6-8 cm augstumā.

Pārstādot salātu stādus uz dārza dobēm, man patīk tos sēt 10 cm attālumā vienu no otra, lai iegūtu pilna auguma galviņas. Ja es audzēju mazu zaļumu grupu, sēju sēklas tikai dažus centimetrus vienu no otra.

Kā audzēt salātu augu

Tagad, kad zināt, kā stādīt salātus, ir pienācis laiks apgūt dažus svarīgākos audzēšanas paņēmienus. Galvenais, lai iegūtu augstas kvalitātes maigu, maigas garšas salātu ražu, ir pastāvīgs mitrums. Ja salātu augi ir pakļauti karstuma vai sausuma stresam, lapas kļūst rūgtas, un augi sāk bultoties. Bultēšanās ir tad, kad augi pāriet no lapu audzēšanas uz ziedu audzēšanu un parādās zieda kātiņš. Lasiet vairāk par bultēšanos.šeit.

Es dzīvoju ziemeļu klimatiskajos apstākļos, kur pavasaris bieži vien atkāpjas pāris soļus atpakaļ un temperatūra noslīd zem nulles. Lai pasargātu no sala vai negaidīti zemas temperatūras, turiet pa rokai rindas aizsegu. To var novietot tieši virs salātu augiem vai arī uzlikt virs tiem uz stīpām. Internetā vai dārzu centros var iegādāties arī ērtus vilnas tuneļus.

Ja pavasara laikapstākļi no siltiem kļūst karsti ātrāk, nekā gaidīts, turiet pa rokai ēnu auduma gabalus, lai varētu izveidot ēnainu vietu. Ir viegli izgatavot apļus no puscollas PVC caurules, metāla stieples vai citiem materiāliem. 40 % ēnu auduma gabalu uzlieciet uz apļiem, nostiprinot to ar skavām. Ēnu audums samazina karstumu un gaismu ap salātu augiem un var aizkavēt bumbuļošanu par nedēļu vai vairāk.divi.

Ja pirms stādīšanas augsnē ir iestrādātas organiskās vielas un lēni atbrīvojošs organiskais mēslojums, nav nepieciešams papildus mēslot ātri augošos salātu augus.

Kad pavasarī laiks kļūst silts, es bieži vien salātu dobē virs salātu dobes uzlieku tuneli no ēnaina auduma. Tas atvēsina un aizēno augus, aizkavējot to dīgšanu.

Salātu kaitēkļi

Manā dārzā lielākie draudi salātu augiem ir brieži un gliemeži. Lai cīnītos ar briežiem, izlasiet šo lielisko Džesikas rakstu. Viņa ir uzrakstījusi arī detalizētu rakstu par gliemežiem. Es uzskatu, ka diatomīta zeme ir efektīvs līdzeklis pret gliemežiem. Pēc lietus to atkārtoti uzklājiet. Lai noturētu tādus dzīvniekus kā briežus vai trušus no salātiem, varat izmantot arī vistas stiepli vai vītolu vākus. Vai arī uzlieciet pār savu dobi nelielu aploku tuneli.un pārklājiet ar putnu tīklu, vistas stiepli vai pret kukaiņiem aizsargājošu audumu.

Vēl viens bieži sastopams salātu kaitēklis ir odi. Odi ir sīki, mīksti kukaiņi, kas sūc sulas no lapām, izraisot to saraušanos vai deformāciju. Tā kā salāti aug tik ātri, neliels to invāzijas apjoms parasti nav liela problēma. Es vienkārši ātri nomazgāju lapas, pirms gatavojam salātus. Ja uz salātu augiem ir daudz odu, varat izsmidzināt ar organisku ziepjūdeni, lai iznīcinātu lapiņas.kukaiņus un to olas. Tas var prasīt vairākus lietošanas gadījumus.

Kā novākt salātu augus

Kad jūsu dārzā ir izaugusi jauka salātu raža, kā zināt, kad ir pienācis laiks novākt ražu? Ir vairāki veidi, kā baudīt salātus:

1. Novāciet zaļo ražu, noplūcot atsevišķas jaunas lapiņas vai novācot visu nenobriedušo augu.
2. Augiem augot, selektīvi novāciet ārējās lapas no šķirnēm ar vaļējiem lapiem vai galotnēm.
3. Novāciet visu galviņu, nogriežot to apmēram centimetru virs augsnes.

Kad novācat veselu salātu galviņu, nogrieziet to tieši virs augsnes līmeņa.

Lai iegūtu vairāk informācijas par zaļumu audzēšanu, noteikti izlasiet šos lieliskos rakstus:

Vai jums ir vēl kādi jautājumi par salātu stādīšanu?