Además de la evidente sensación de satisfacción, también es una forma sencilla de reducir considerablemente el presupuesto destinado a la jardinería. y Además, la selección anual de las hortalizas más tempranas, sabrosas, productivas y resistentes a las enfermedades dará como resultado plantas específicamente adaptadas a la zona. Los floricultores también pueden jugar con la reproducción guardando semillas de las plantas que ofrecen características mejoradas, como flores más grandes o un color de floración único.

Los principiantes pueden empezar a recolectar y guardar semillas de cultivos autógamos, como estas judías de vaina púrpura.

¿Qué semillas se pueden guardar?

Antes de ir al huerto a recoger semillas, recuerde que no todas pueden ni deben guardarse. Procure guardar semillas de plantas de polinización abierta y autóctonas, no de híbridas. Las híbridas son el resultado del cruce entre dos plantas progenitoras diferentes y las semillas guardadas de este tipo de plantas no suelen ser fieles a su tipo. No está seguro de si sus variedades son híbridas o de polinización abierta,La mayoría de los catálogos de semillas facilitan a los semillistas la tarea de distinguir entre una variedad y otra indicando "F1" (híbrida), "OP" (de polinización abierta) o "reliquia" al lado de cada variedad.

También es importante recordar que las plantas pueden polinizarse de diferentes maneras. Algunas plantas se autopolinizan, mientras que otras se polinizan de forma cruzada mediante insectos o el viento. Para los principiantes, las semillas de plantas autopolinizadas como guisantes, judías, lechuga, pimientos y tomates son las más fáciles de conservar. Esto se debe a que puede estar bastante seguro de que su semilla producirá plantas parecidas a sus semillas.padres.

A veces, la polinización cruzada es algo bueno y puede dar lugar a colores de flor inusuales cuando el polen se traslada de una planta a otra. En lugar de capuchinas de floración amarilla, puede terminar con flores de color salmón o rojo intenso. Pero, si tiene una planta de polinización cruzada y desea guardar las semillas, tendrá que cultivar sólo esa variedad (sólo esa capuchina amarilla, por ejemplo), o aislar las plantas emparentadas con ella.cultivos entre sí con una barrera o mucho espacio.

¿Quieres más información? Hay muchos libros fantásticos sobre la conservación de semillas, como The Complete Guide to Saving Seeds y el clásico Seed to Seed. También soy una gran admiradora del excelente libro Plant Breeding for the Home Gardener, de Joseph Tychonievich. Es una guía exhaustiva pero fácil de entender para cualquiera que esté interesado en experimentar en sus jardines de hortalizas y flores.

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Recoger semillas de tu huerto tiene muchas ventajas. Por ejemplo, esta variedad de pepino armenio es una reliquia familiar y siempre dejo madurar algunos frutos para guardar semillas y poder seguir cultivando y compartiendo las semillas de esta deliciosa hortaliza.

Recoger semillas de su jardín

Para mí, la recolección de semillas suele comenzar mucho antes de que las vainas o los frutos hayan madurado. Por supuesto, se pueden recolectar las semillas de capuchinas, caléndulas, amapolas, cosmos, judías, guisantes y tomates cuando la semilla está lista. Pero, los expertos recolectores de semillas que quieren mejorar sus plantas existentes o cultivar algo nuevo, mantienen los ojos abiertos en busca de plantas excepcionales durante todo el cultivo.temporada.

¿Qué es una planta excepcional? En el caso de las flores, busco un color de floración inusual o mejor, flores más grandes (o tal vez más pequeñas), mayor resistencia a las enfermedades o plantas más robustas de lo habitual. En el caso de las hortalizas, quiero plantas que cosechen antes, que no se atornillen en verano, que tengan tolerancia al frío, mayor rendimiento, resistencia a las enfermedades o frutos con mejor sabor. Las plantas que tienen potencial se marcan conetiquetas de plástico para el pan, bridas etiquetadas o hilo de colores para que recuerde cuáles se han seleccionado para guardar las semillas.

Cuando una planta, como estas amapolas anuales, muestra potencial para mejoras interesantes, la marco con una etiqueta de pan. Así, cuando llega el momento de recoger la semilla, recuerdo por qué me intrigó.

Cuando los frutos han alcanzado el estado de madurez adecuado, es el momento de empezar a recolectar las semillas. Las semillas se recolectan "húmedas" o "secas". Las semillas de pepinos, tomates, calabazas y melones se recolectan cuando están húmedas y el fruto está demasiado maduro. Dependiendo de la especie, necesitarán un rápido aclarado con agua o una breve fermentación antes de que las semillas puedan secarse y almacenarse. Las semillas secas, por el contrario,proceden de plantas que forman vainas, como las amapolas, las judías, los guisantes, la caléndula, las caléndulas, el eneldo y el cilantro.

Semillas secas:

Recoge las semillas secas cuando el tiempo sea soleado y seco. Si ha llovido, espera unos días a que las vainas se sequen antes de recoger las semillas de tu jardín. Empieza por coger unas tijeras de podar afiladas, un rotulador resistente al agua y un montón de bolsas de papel. Utiliza las tijeras para arrancar las vainas o cápsulas secas de la planta y deposítalas en bolsas de papel etiquetadas.

Cuelgue las bolsas en un lugar fresco y ventilado para que las vainas de las semillas terminen de secarse. O bien, extienda las semillas sobre mosquiteras para que se sequen. Cuando esté listo para extraer las semillas de los frutos, abra suavemente las vainas y vierta o agite las semillas sobre un trozo de papel blanco. Es probable que los trozos de la planta seca, conocidos como paja, se mezclen con las semillas. La paja puede retirarse con la mano o con el uso de un tamiz. Sin embargo, siempre y cuandoestá seca y sin moho, la paja no debería suponer un problema.

Los botes de plástico son excelentes recipientes para almacenar semillas.

Una vez que las semillas estén listas para guardarse, colóquelas en sobres pequeños o botes de plástico film. Puede encontrar en Internet una gran variedad de sobres pequeños, algunos específicos para guardar semillas, otros simplemente sobres. Ciérrelos bien, etiquételos con la especie, la variedad y la fecha de recolección y colóquelos en un recipiente hermético, como un tarro de cristal grande o un recipiente de plástico para guardar semillas. Guarde las semillas en un lugar fresco y seco.

Semillas húmedas:

Las semillas "húmedas", como las de tomates, pepinos, calabazas y berenjenas, se recogen de frutos maduros. En el caso de algunas hortalizas, como las calabazas y las berenjenas, basta con recoger las semillas en un cuenco, aclararlas con agua y dejarlas secar. Pero otros cultivos, como los tomates y los pepinos, se benefician de un breve periodo de fermentación.

Para fermentar las semillas, coloque la pulpa y las semillas en un recipiente de plástico o cristal y añada agua hasta cubrirlo. Póngale encima un trozo de envoltorio de plástico o una tapa de plástico y déjelo reposar de 3 a 4 días. Cuando la mezcla se enmohezca, quítele el moho, enjuáguela bien con agua limpia, escúrrala y extienda las semillas en periódicos o platos durante 7 a 10 días o hasta que se sequen por completo.

Las semillas de tomate deben recogerse de frutos maduros y dejarse fermentar en agua durante unos días. Después, secarlas completamente y guardarlas en recipientes herméticos.

Una vez recolectadas, limpiadas y secadas las semillas "húmedas", guárdelas del mismo modo que las recolectadas en seco: en sobres, botes de película, tarros o recipientes de plástico. También puede añadir paquetes de gel de sílice o unas cucharadas de arroz crudo en los recipientes donde guarde los sobres de semillas, ya que absorberán la humedad y prolongarán la vida de almacenamiento y germinación.

¿Recogerá semillas de su jardín este verano y otoño?