Existuje mnoho skvělých důvodů, proč sbírat semena ze zahrady. Kromě zřejmého pocitu uspokojení je to také snadný způsob, jak ušetřit několik dolarů z vašeho zahradnického rozpočtu. a zachovejte rajčata nebo nasturcie, které pěstovala vaše prababička na zahradě. Každoroční výběr nejranější, nejchutnější, nejproduktivnější a nejodolnější zeleniny vůči chorobám také povede k získání rostlin, které jsou přizpůsobené pro vaši oblast. Květináři si také mohou pohrát se šlechtěním tím, že si uloží semena těch rostlin, které nabízejí vylepšené vlastnosti, jako jsou větší květy nebo jedinečná barva květů.

Začínající pěstitelé mohou začít sbírat a uchovávat semena samosprašných plodin, jako jsou tyto fialové fazole.

Která semena lze zachovat?

Než se vydáte na zahradu a začnete sbírat osivo, nezapomeňte, že ne každé osivo lze nebo je třeba zachránit. Snažte se zachránit spíše osivo z otevřeně opylovaných a dědičných rostlin než z hybridů. Hybridy jsou výsledkem křížení dvou různých rodičovských rostlin a osivo zachráněné z tohoto typu rostlin obvykle neodpovídá typu. Nejste si jisti, zda jsou vaše odrůdy hybridní nebo otevřeně opylované,Většina katalogů osiv usnadňuje zájemcům o osivo rozlišení tím, že u každé odrůdy uvádí "F1" (hybrid), "OP" (open-pollined) nebo "heirloom".

Je také důležité si uvědomit, že rostliny mohou být opylovány různými způsoby. Některé rostliny jsou samosprašné, zatímco jiné jsou křížově opylovány hmyzem nebo větrem. Pro začátečníky je nejjednodušší zachránit semena samosprašných rostlin, jako je hrášek, fazole, salát, paprika a rajčata. Můžete si totiž být poměrně jisti, že z vašich semen vyrostou rostliny, které budou vypadat jako ty jejich.rodiče.

Někdy je křížové opylení dobrá věc a může vést k neobvyklým barvám květů, když se p ollen přenese z jedné rostliny na druhou. Místo žlutě kvetoucích nasturtií můžete nakonec získat lososové nebo tmavě červené květy. Pokud však máte křížově opylené rostliny a chcete zachránit semena, budete muset pěstovat pouze tuto jednu odrůdu (například pouze tuto žlutou nasturtii) nebo izolovat příbuzné odrůdy.plodiny od sebe oddělit zábranou nebo dostatkem prostoru.

Chcete získat více informací? Existuje spousta fantastických knih o uchovávání semen, jako například The Complete Guide to Saving Seeds (Úplný průvodce uchováváním semen) a klasická Seed to Seed (Od semínka k semínku). Jsem také velkým fanouškem vynikající knihy Plant Breeding for the Home Gardener (Šlechtění rostlin pro domácí zahrádkáře) od Josepha Tychonieviche. Je to komplexní, ale zároveň snadno pochopitelný průvodce pro každého, kdo má zájem experimentovat na své zeleninové a květinové zahradě.

Související příspěvek: Jak dlouho vydrží semena?

Sbírání semen ze zahrady má mnoho výhod. Například tento kmen arménské okurky. Je to rodinné dědictví a já vždy nechávám několik plodů dozrát pro uložení semen, abych mohl pokračovat v pěstování a sdílení semen této lahodné zeleniny.

Sběr semen ze zahrady

Pro mě sběr semen často začíná dlouho předtím, než semeníky nebo plody dozrají. Samozřejmě můžete sbírat semena z nasturtií, měsíčků, máků, kosmopolitů, fazolí, hrachu a rajčat tak, že je sbíráte, když jsou semena hotová. Ale šetrní pěstitelé, kteří chtějí vylepšit své stávající rostliny nebo vypěstovat něco nového, mají oči otevřené pro výjimečné rostliny po celou dobu pěstování.sezóna.

Co je výjimečná rostlina? U květin hledám neobvyklou nebo lepší barvu květů, větší (nebo třeba menší) květy, lepší odolnost vůči chorobám nebo rostliny, které jsou robustnější než obvykle. U zeleniny chci rostliny, které dříve sklízejí, v létě neopadávají, jsou odolné vůči chladu, mají větší výnosy, odolnost vůči chorobám nebo chutnější plody. Všechny rostliny, které mají potenciál, jsou označenyplastové visačky na chléb, označené kroucenky nebo barevné příze, abych si pamatovala, které z nich byly vybrány pro uložení semen.

Když nějaká rostlina, jako například tyto jednoleté máky, vykazuje potenciál pro zajímavé vylepšení, označím si ji štítkem na chleba. Tak si, až přijde čas na sběr semen, vzpomenu, proč mě zaujala.

Když plody dosáhnou správného stupně zralosti, je čas začít se sběrem semen. Semena se sbírají "mokrá" nebo "suchá". Semena okurek, rajčat, dýní a melounů se sbírají, když jsou mokrá a plody přezrálé. V závislosti na druhu je třeba je rychle opláchnout vodou nebo krátce zkvasit, než je možné semena usušit a uskladnit. Naproti tomu suchá semena,Mezi tyto rostliny patří mák, fazole, hrách, měsíček, měsíček, kopr a koriandr.

Suchá semena:

Sbírejte suchá semena za slunečného a suchého počasí. Pokud pršelo, počkejte několik dní, než semeníky uschnou, a teprve potom začněte sbírat semena na zahradě. Začněte tím, že si vezmete ostré zahradnické nůžky, voděodolný fix a hromadu papírových sáčků. Pomocí nůžek odstřihněte z rostlin suché semeníky nebo tobolky a vhoďte je do označených papírových sáčků.

Sáčky zavěste na chladné a vzdušné místo, aby se lusky se semeny dosušily. Nebo semena rozprostřete na síta, aby se usušila. Až budete připraveni semena z plodů vyjmout, opatrně lusky otevřete a semena vysypte nebo protřepejte na kousek bílého papíru. Kousky sušené rostliny, tzv. plevy, se pravděpodobně smíchají se semeny. Plevy lze odstranit ručně nebo pomocí síta.je suchá a bez plísní, plevy by neměly představovat problém.

Plastové fóliové kanystry jsou vynikajícími nádobami pro skladování semen.

Jakmile jsou semena připravena k uskladnění, vložte je do malých obálek nebo plastových nádobek z fólie. Na internetu najdete různé malé obálky, některé jsou speciálně určené k uskladnění semen, jiné jsou jen obyčejné obálky. Dobře je uzavřete, označte štítkem s druhem, odrůdou a datem sběru a vložte do vzduchotěsné nádoby, například velké skleněné nádoby nebo plastové nádoby. Semena skladujte na chladném a suchém místě.

Mokrá semena:

"Mokrá" semena, jako jsou semena rajčat, okurek, dýní a lilků, se sbírají ze zralých plodů. U některých druhů zeleniny, jako jsou dýně a lilky, lze semena jednoduše nabrat do misky, opláchnout čistou vodou a rozprostřít, aby uschla. Jiným plodinám, jako jsou rajčata a okurky, však prospívá krátká fermentace.

Chcete-li semena zkvasit, vložte dužinu a semena do plastové nebo skleněné nádoby a přidejte vodu tak, aby byla zakryta. Přikryjte je kouskem plastové fólie nebo plastovým krytem a nechte 3 až 4 dny. Jakmile směs zplesniví, plíseň vylijte, dobře propláchněte čistou vodou a semena slijte a rozložte na noviny nebo talíře na 7 až 10 dní nebo dokud zcela nevyschnou.

Semena rajčat je třeba sebrat ze zralých plodů a nechat je několik dní kvasit ve vodě. Poté je zcela vysušte a uložte do vzduchotěsných nádob.

Jakmile jsou "mokrá" semena sesbírána, vyčištěna a usušena, skladujte je stejným způsobem jako semena sesbíraná nasucho: v obálkách, fóliových kanystrech, sklenicích nebo plastových nádobách. Do nádob, ve kterých skladujete obálky se semeny, můžete také přidat balíčky silikagelu nebo několik lžic nevařené rýže. Ty pohlcují vlhkost a prodlužují dobu skladování a klíčení.

Budete letos v létě a na podzim sbírat semena ze své zahrady?