Aya seueur alesan anu saé pikeun ngumpulkeun siki tina kebon anjeun. Di sagigireun rasa kapuasan atra, éta ogé cara gampang pikeun nyukur sababaraha dollar serius kaluar anggaran ngebon Anjeun jeung ngawétkeun tomat atawa nasturtiums nini buyut anjeun tumuwuh di kebon nya. Ogé, unggal taun milih sayuran pangheubeulna, panghadéna, paling produktif, sareng tahan panyakit bakal ngahasilkeun pepelakan anu khusus diadaptasi pikeun daérah anjeun. Tukang kebon kembang ogé tiasa maénkeun kalayan beternak ku nyimpen siki tina pepelakan anu nawiskeun sipat anu langkung saé sapertos kembang anu langkung ageung atanapi warna mekar anu unik.

Pemula siki novice meureun hoyong ngamimitian ngumpulkeun jeung nyimpen siki tina pepelakan self-pollinating kawas ieu kacang polong podded ungu.

Siki mana nu bisa disimpen?

Samemeh indit ka kebon pikeun ngamimitian ngumpulkeun siki, inget yen teu sakabeh siki bisa atawa kudu disimpen. Tujuanana pikeun nyimpen siki tina tutuwuhan open-pollinated jeung pusaka tinimbang tina hibrida. Hibrida mangrupikeun hasil persilangan antara dua pepelakan induk anu béda sareng siki anu disimpen tina jinis pepelakan ieu biasana henteu leres pikeun ngetik. Henteu yakin naha variétas anjeun hibrida, open-pollinated, atanapi heirlooms? Seuseueurna katalog siki ngagampangkeun para panyimpen siki pikeun nyarios bédana ku daptar 'F1' (hibrid), 'OP' (diserbukkeun kabuka) atanapi 'pusaka' di gigireun unggal variétas.

Éta ogé penting pikeun émut étatutuwuhan bisa pollinated ku cara béda. Tutuwuhan nu tangtu nu pollinating sorangan, sedengkeun nu sejenna nu cross-pollinated ku serangga atawa angin. Pikeun pamula, bibit pepelakan anu diserbukkeun diri sapertos kacang polong, kacang, apu, paprika, sareng tomat anu paling gampang disimpen. Ieu kusabab anjeun tiasa yakin yén siki anjeun bakal ngahasilkeun pepelakan anu siga kolotna.

Kadang-kadang penyerbukan silang mangrupikeun hal anu saé sareng tiasa nyababkeun warna kembang anu teu biasa nalika p ollen dipindahkeun tina hiji pepelakan ka anu sanés. Gantina nasturtium kembangan konéng, anjeun tiasa ngeureunkeun salmon atanapi mekar beureum jero. Tapi, upami anjeun gaduh pepelakan cross-pollinating sareng hoyong ngahemat siki, anjeun kedah tumbuh ngan ukur hiji variétas (ngan ukur nasturtium konéng, contona), atanapi ngasingkeun pepelakan anu aya hubunganana sareng anu sanés kalayan halangan atanapi seueur rohangan.

Hoyong inpormasi langkung seueur? Aya seueur buku anu saé ngeunaan nyimpen siki sapertos Pitunjuk Lengkep pikeun Nyimpen Siki sareng Seed to Seed klasik. Sareng, kuring ogé resep pisan kana buku Peternakan Tutuwuhan pikeun Tukang Kebon Imah ku Joseph Tychonievich. Ieu mangrupikeun pituduh anu lengkep, tapi gampang kaharti pikeun saha waé anu resep ékspérimén dina kebon sayuran sareng kembangna.

Postingan Patali: Sabaraha Lila Siki Awét?

Aya seueur mangpaat pikeun ngumpulkeun siki ti kebon anjeun. Candak galur ieu bonténg Arménia, contona. Ieu pusaka kulawargasarta kuring sok ngantep sababaraha bungbuahan asak pikeun nyimpen siki sangkan kuring bisa terus tumuwuh sarta babagi siki pikeun sayur nikmat ieu.

Kumpulkeun bibit ti kebon Anjeun

Pikeun kuring, ngumpulkeun siki mindeng dimimitian jauh saméméh siki atawa bungbuahan geus asak. Tangtosna, anjeun tiasa ngumpulkeun siki tina nasturtium, marigolds, poppies, kosmos, kacang, kacang polong, sareng tomat ku cara ngumpulkeun nalika siki parantos siap. Tapi, panyimpen siki anu pinter anu hoyong ningkatkeun pepelakan anu tos aya atanapi ngokolakeun anu énggal, jaga panonna dibuka pikeun pepelakan anu luar biasa sapanjang usum ngembang.

Naon tutuwuhan anu luar biasa? Kalayan kembang, kuring milarian warna kembangan anu teu biasa atanapi langkung saé, kembang anu langkung ageung (atanapi langkung alit), ningkat résistansi panyakit, atanapi pepelakan anu langkung kuat tibatan biasa. Pikeun sayuran, abdi hoyong pepelakan anu pamotongan sateuacana, henteu baud dina usum panas, gaduh kasabaran tiis, ngahasilkeun anu langkung ageung, résistansi panyakit, atanapi rasa buah anu langkung saé. Sakur pepelakan anu berpotensi ditandaan ku plastik roti tag, dilabélan ikatan pulas, atanapi benang warna supados kuring émut mana anu dipilih pikeun nyimpen bibit.

Nalika tutuwuhan, kawas poppies taunan ieu, nembongkeun potensi perbaikan metot, kuring cirian eta ku tag roti dilabélan. Ku cara kitu nalika waktuna ngumpulkeun siki, kuring bakal émut naha kuring kataji.

Nalika buah parantos ngahontal tahap kedewasaan anu leres, éta waktosna.pikeun ngamimitian ngumpulkeun siki. Sikina dikumpulkeun 'baseuh' atawa 'garing'. Sikina tina bonténg, tomat, squash, jeung melon dikumpulkeun nalika aranjeunna baseuh jeung buah leuwih-asak. Gumantung kana spésiésna, aranjeunna peryogi bilas cai gancang atanapi fermentasi sakedap sateuacan siki tiasa garing sareng disimpen. Siki garing, sabalikna, asalna tina pepelakan anu ngabentuk polong siki. Tutuwuhan ieu kalebet poppies, kacang, kacang polong, calendula, marigolds, dill, sareng coriander.

Sikina garing:

Kumpulkeun siki garing nalika cuaca cerah sareng garing. Upami aya hujan, antosan sababaraha dinten kanggo siki garing sateuacan ngumpulkeun siki ti kebon anjeun. Mimitian ku nyandak sapasang pruner kebon anu seukeut, spidol tahan cai, sareng tumpukan kantong kertas. Anggo pruner pikeun ngaguntingan seedpods atanapi kapsul garing tina pabrik, leupaskeun kana kantong kertas anu dilabélan.

Gantung kantong dina tempat anu tiis sareng lapang supados siki parantos garing. Atawa, nyebarkeun siki dina layar nepi ka garing. Nalika anjeun siap miceun siki tina bungbuahan, gently buka pods jeung tuang atawa ngocok siki kana salembar kertas bodas. Bit tina tutuwuhan garing, katelah chaff dipikaresep bakal campur jeung si cikal. Chaff tiasa dipiceun ku leungeun atanapi nganggo ayakan. Sanajan kitu, salami éta chaff garing sarta kapang-gratis teu matak jadi masalah.

Kaleng pilem plastik nyieun wadah panyimpen bibit anu alus teuing.

Sakalisiki geus siap pikeun nyimpen, nempatkeun eta dina amplop leutik atawa kaléng pilem plastik. Anjeun tiasa manggihan rupa-rupa amplop leutik online, sababaraha husus pikeun nyimpen siki, batur ngan amplop polos. Segel ogé, labél jeung spésiés, rupa, jeung tanggal ngumpulkeun sarta nempatkeun dina wadahna airtight kayaning jar kaca badag atawa wadah panyimpen plastik. Simpen siki di tempat anu tiis sareng garing.

Sikina baseuh:

Siki ‘basah’, saperti tomat, bonténg, waluh, jeung térong dikumpulkeun tina buah asak. Pikeun sayuran tangtu kawas squash jeung eggplants, sikina bisa saukur scooped kana mangkok, bilas bersih ku cai, sarta nyebarkeun nepi ka garing. Tapi pepelakan sanés, sapertos tomat sareng bonténg, kauntungan tina fermentasi anu pondok.

Pikeun fermentasi siki, nempatkeun bubur sareng siki dina wadah plastik atanapi gelas sareng tambahkeun cai pikeun nutupan. Luhur ku sapotong bungkus plastik atanapi panutup plastik sareng tinggalkeun salami 3-4 dinten. Sakali campuran janten kapang, tuang kaluar kapang, bilas ogé kalawan cai bersih, sarta solokan sarta nyebarkeun siki dina koran atawa piring salila 7 nepi ka 10 poé atawa nepi ka garing lengkep.

Sikina tomat kudu dikumpulkeun tina buah-buahan anu geus asak sarta beunang fermentasi dina cai salila sawatara poé. Teras, garingkeun lengkep sareng simpen dina wadah anu kedap hawa.

Saatos siki anu 'basah' dikumpulkeun, diberesihkeun sareng garing, simpenna sami sareng siki anu dikumpulkeun garing; diamplop, tabung pilem, kendi, atanapi wadah plastik. Anjeun ogé tiasa nambihan sabungkus gél silika atanapi sababaraha sendok béas anu henteu asak kana wadah dimana anjeun nyimpen amplop bibit. Ieu bakal nyerep Uap sareng manjangkeun umur panyimpen sareng pengecambahan.

Naha anjeun badé ngumpulkeun siki ti kebon anjeun dina usum panas sareng usum gugur ieu?