Hai moitos motivos fantásticos para recoller sementes do teu xardín. Ademais dunha sensación obvia de satisfacción, tamén é unha forma sinxela de afeitar uns dólares do teu orzamento de xardinería e conservar os tomates ou as capuchinas que cultivaba a túa bisavoa no seu xardín. Ademais, seleccionar anualmente as súas vexetais máis temperás, de mellor sabor, máis produtivas e resistentes ás enfermidades, dará lugar a plantas que estean adaptadas especificamente para a súa zona. Os xardineiros tamén poden xogar coa reprodución gardando sementes daquelas plantas que ofrecen características melloradas como flores máis grandes ou a cor única da flor.

Os iniciadores de sementes novatos poden querer comezar a recoller e gardar as sementes de cultivos autopolinizados como estes feixóns vermellos con vaina.

Que sementes se poden gardar?

Antes de ir ao xardín para comezar a recoller sementes, lembra que non todas as sementes se poden ou deben gardar. Ten como obxectivo gardar as sementes de plantas de polinización aberta e herdanza en lugar de híbridos. Os híbridos son o resultado dun cruzamento entre dúas plantas parentais diferentes e a semente gardada deste tipo de plantas normalmente non se fai realidade ao tipo. Non estás seguro de se as túas variedades son híbridas, de polinización aberta ou de herdanza? A maioría dos catálogos de sementes facilitan que os conservadores de sementes noten a diferenza enumerando "F1" (híbrido), "OP" (polinización aberta) ou "herdanza" xunto a cada variedade.

Tamén é importante lembraloAs plantas pódense polinizar de diferentes xeitos. Algunhas plantas son autopolinizadas, mentres que outras son polinizadas cruzadas por insectos ou vento. Para os principiantes, as sementes de plantas autopolinizadas como chícharos, feixóns, leitugas, pementos e tomates son as máis fáciles de gardar. Isto é porque podes estar bastante seguro de que a túa semente producirá plantas que se parecen aos seus pais.

Ás veces, a polinización cruzada é unha boa cousa e pode dar lugar a cores inusuales das flores cando se move o polen dunha planta a outra. En lugar de capuchinas con flores amarelas, podes acabar con salmón ou flores vermellas profundas. Pero, se tes unha planta de polinización cruzada e queres gardar as sementes, terás que cultivar só esa variedade (só esa capuchina amarela, por exemplo) ou illar os cultivos relacionados entre si cunha barreira ou moito espazo.

Queres máis información? Hai moitos libros fantásticos sobre o aforro de sementes como A guía completa para gardar sementes e o clásico Semente a semente. E tamén son un gran fan do excelente libro Plant Breeding for the Home Gardener de Joseph Tychonievich. É unha guía completa, pero facilmente comprensible para quen estea interesado en experimentar nos seus xardíns de vexetais e de flores.

Publicación relacionada: Canto duran as sementes?

Hai moitos beneficios de recoller sementes do teu xardín. Tome esta cepa de pepino armenio, por exemplo. É unha herdanza familiare sempre deixo que algúns froitos maduren para gardar sementes para poder seguir crecendo e compartindo as sementes deste delicioso vexetal.

Recollida de sementes do teu xardín

Para min, a recollida de sementes adoita comezar moito antes de que as vainas ou os froitos madurezan. Por suposto, podes recoller a semente de capuchinas, caléndulas, amapolas, cosmos, feixóns, chícharos e tomates recollendo a semente cando estea lista. Pero, os aforradores de sementes expertos que queren mellorar as súas plantas existentes ou cultivar algo novo, mantén os ollos abertos para as plantas excepcionais durante toda a tempada de crecemento.

Que é unha planta excepcional? Coas flores, busco unha cor de floración inusual ou mellor, flores máis grandes (ou quizais máis pequenas), unha mellor resistencia ás enfermidades ou plantas que sexan máis robustas do habitual. Para os vexetais, quero plantas que recortan antes, que non se atornillen no verán, que teñan tolerancia ao frío, maiores rendementos, resistencia ás enfermidades ou froitas de mellor sabor. Calquera planta que teña potencial está marcada con etiquetas de plástico para pan, lazos rotulados ou fíos de cores para que lembre cales se seleccionaron para gardar sementes.

Cando unha planta, como estas papoulas anuais, mostra potencial de melloras interesantes, sínoo cunha etiqueta de pan etiquetada. Deste xeito, cando chegue a hora de recoller a semente, recordarei por que me intrigaba.

Cando os froitos alcanzaron o momento adecuado de madurez é o momento.para comezar a recoller sementes. As sementes recóllense "húmidas" ou "secas". As sementes de pepinos, tomates, cabaciñas e melóns recóllense cando están molladas e a froita está demasiado madura. Dependendo da especie, necesitarán un lavado rápido con auga ou unha breve fermentación antes de que as sementes poidan secar e almacenar. As sementes secas, pola contra, proveñen de plantas que forman vainas. Estas plantas inclúen amapolas, feixóns, chícharos, caléndula, caléndulas, eneldo e cilantro.

Sementes secas:

Recolle as sementes secas cando o tempo é soleado e seco. Se houbo choiva, agarda uns días a que as vainas sequen antes de recoller as sementes do teu xardín. Comeza collendo un par de podadoras de xardín afiadas, un rotulador impermeable e unha pila de bolsas de papel. Use as podadoras para cortar as vainas ou cápsulas secas da planta, deixándoas caer en bolsas de papel etiquetadas.

Colga as bolsas nun lugar fresco e aireado para que as vainas rematen de secar. Ou, espalla as sementes nas pantallas para secar. Cando estea listo para eliminar a semente dos froitos, abra suavemente as vainas e bótaas ou axite as sementes nun anaco de papel branco. Os anacos da planta seca, coñecidos como palla, probablemente se mesturarán coa semente. A palla pódese eliminar coa man ou co uso dunha peneira. Non obstante, sempre que estea seca e sen mofo non debería supoñer un problema.

Os botes de película plástica son excelentes recipientes de almacenamento para as sementes.

Unha vezAs sementes están listas para gardar, colócaas en sobres pequenos ou botes de película plástica. Podes atopar unha variedade de sobres pequenos en liña, algúns específicamente para almacenar sementes, outros só sobres simples. Sela ben, etiqueta coa especie, variedade e data de recollida e colócaa nun recipiente hermético, como un frasco grande de vidro ou un recipiente de plástico. Almacene as sementes nun lugar fresco e seco.

Sementes molladas:

As sementes "molladas", como as de tomates, pepinos, cabaciñas e berenxenas, recóllense de froitos maduros. Para certas verduras como a cabaciña e as berenxenas, a semente pódese simplemente coller nunha cunca, lavar con auga e estender para secar. Pero outros cultivos, como os tomates e os pepinos, benefician dun curto período de fermentación.

Para fermentar as sementes, coloque a polpa e as sementes nun recipiente de plástico ou vidro e engade auga ata cubrir. Cubra cun anaco de envoltura de plástico ou unha tapa de plástico e déixase durante 3-4 días. Unha vez que a mestura se mofa, bótase o molde, enxágüe ben con auga limpa e escorra e estenda as sementes en xornais ou pratos durante 7 a 10 días ou ata que estean completamente secos.

As sementes de tomate deben recollerse dos froitos maduros e deixar fermentar en auga durante uns días. Despois sécaos completamente e gárdaos en recipientes herméticos.

Unha vez recollidas, limpadas e secadas as sementes ‘húmidas’, gárdaas do mesmo xeito que as sementes recollidas en seco; ensobres, botes de película, frascos ou envases de plástico. Tamén podes engadir paquetes de xel de sílice ou unhas culleradas de arroz sen cocer nos recipientes onde gardas os sobres de sementes. Estes absorberán a humidade e prolongarán a vida útil de almacenamento e xerminación.

Estarás recollendo sementes do teu xardín este verán e outono?