Има много страхотни причини да събирате семена от градината си. Освен очевидното чувство на удовлетворение, това е и лесен начин да спестите сериозни суми от бюджета си за градинарство. и Освен това ежегодното подбиране на най-ранните, най-вкусните, най-продуктивните и устойчиви на болести зеленчуци ще доведе до растения, които са специално адаптирани за вашия район. Цветарите също могат да си играят с размножаването, като запазват семена от тези растения, които предлагат подобрени характеристики като по-големи цветове или уникален цвят на цветовете.

Начинаещите производители на семена може да започнат да събират и запазват семена от самоопрашващи се култури, като този лилав боб с шушулки.

Кои семена могат да бъдат запазени?

Преди да се отправите към градината, за да започнете да събирате семена, не забравяйте, че не всички семена могат или трябва да бъдат запазени. Стремете се да запазвате семена от открито опрашени и наследствени растения, а не от хибриди. Хибридите са резултат от кръстосване между две различни родителски растения и запазените семена от този тип растения обикновено не отговарят на типа. Не сте сигурни дали вашите сортове са хибридни или открито опрашени,Повечето каталози за семена улесняват спестителите на семена да направят разликата, като изписват "F1" (хибрид), "OP" (открито опрашване) или "наследствен" до всеки сорт.

Важно е също така да запомните, че растенията могат да бъдат опрашвани по различни начини. Някои растения са самоопрашващи се, а други се опрашват кръстосано от насекоми или вятър. За начинаещите най-лесно е да запазят семената на самоопрашващите се растения като грах, боб, маруля, чушки и домати. Това е така, защото можете да сте сигурни, че от семената ви ще се получат растения, които приличат на технитеродители.

Понякога кръстосаното опрашване е нещо хубаво и може да доведе до необичайни цветове на цветовете, когато се пренасят от едно растение на друго. Вместо жълто цъфтящи латинки може да получите сьомгови или тъмночервени цветове. Но ако имате кръстосано опрашващо се растение и искате да запазите семената, трябва да отглеждате само този сорт (например само жълта латинка) или да изолирате сродникултури една от друга с преграда или достатъчно пространство.

Искате ли да получите повече информация? Има много фантастични книги за запазване на семена, като например The Complete Guide to Saving Seeds (Пълно ръководство за запазване на семена) и класическата Seed to Seed (От семе до семе). Също така съм голям почитател на отличната книга Plant Breeding for the Home Gardener (Развъждане на растения за домашния градинар) на Джоузеф Тихониевич. Това е изчерпателно, но лесно разбираемо ръководство за всеки, който се интересува от експериментиране в своите зеленчукови и цветни градини.

Свързана публикация: Колко дълго издържат семената?

Има много ползи от събирането на семена от градината ви. Вземете например този сорт арменска краставица. Той е семеен наследствен сорт и винаги оставям няколко плода да узреят за запазване на семена, за да мога да продължа да отглеждам и споделям семената на този вкусен зеленчук.

Събиране на семена от вашата градина

За мен събирането на семена често започва много преди да са узрели семенниците или плодовете. Разбира се, можете да събирате семена от латинки, невен, мак, космос, боб, грах и домати, като ги събирате, когато семената са готови. Но опитните спестители на семена, които искат да подобрят съществуващите си растения или да култивират нещо ново, държат очите си отворени за изключителни растения през целия период на отглеждане.сезон.

При цветята търся необичаен или по-добър цвят на цветовете, по-големи (или може би по-малки) цветове, по-добра устойчивост на болести или растения, които са по-здрави от обичайното. При зеленчуците търся растения, които дават реколтата си по-рано, не изсъхват през лятото, имат студоустойчивост, по-големи добиви, устойчивост на болести или по-добри на вкус плодове. Всички растения, които имат потенциал, се отбелязват спластмасови етикети за хляб, етикетирани връзки за усукване или цветна прежда, за да помня кои от тях са избрани за запазване на семена.

Когато някое растение, като тези едногодишни макове, показва потенциал за интересни подобрения, го отбелязвам с етикет за хляб. Така, когато дойде време да събирам семената, ще си спомням защо съм се заинтригувал.

Когато плодовете са достигнали подходящия етап на зрялост, е време да започнете да събирате семена. Семената се събират "мокри" или "сухи". Семената от краставици, домати, тикви и пъпеши се събират, когато са мокри и плодовете са презрели. В зависимост от вида те ще се нуждаят от бързо изплакване с вода или от кратка ферментация, преди семената да бъдат изсушени и съхранени. От друга страна, сухите семенаТези растения включват мак, боб, грах, невен, невен, копър и кориандър.

Сухи семена:

Събирайте сухи семена, когато времето е слънчево и сухо. Ако е валял дъжд, изчакайте няколко дни, за да изсъхнат семената, преди да събирате семена от градината си. Започнете, като вземете остри градински ножици, водоустойчив маркер и купчина хартиени торбички. Използвайте ножиците, за да изрязвате сухите семедели или капсули от растенията, като ги пускате в етикетирани хартиени торбички.

Окачете торбичките на хладно и проветриво място, за да може семената да изсъхнат докрай. Или разстелете семената върху сита, за да изсъхнат. Когато сте готови да извадите семената от плодовете, внимателно отворете шушулките и изсипете или разклатете семената върху лист бяла хартия. Части от изсушеното растение, известни като плява, вероятно ще се смесят със семената. Плявата може да се отстрани с ръка или с помощта на сито.тя е суха и без плесени, а плевелите не представляват проблем.

Пластмасовите кутии за фолио са отлични контейнери за съхранение на семена.

След като семената са готови за съхранение, поставете ги в малки пликове или пластмасови кутии с фолио. Можете да намерите разнообразие от малки пликове онлайн, някои от които са специално предназначени за съхранение на семена, а други са просто обикновени пликове. Запечатайте добре, поставете етикет с вида, сорта и датата на събиране и поставете в херметически затворен съд, например голям стъклен буркан или пластмасов контейнер за съхранение. Съхранявайте семената на хладно и сухо място.

Мокри семена:

"Мокрите" семена, като тези от домати, краставици, тиквички и патладжани, се събират от узрели плодове. За някои зеленчуци, като тиквичките и патладжаните, семената могат просто да се изгребат в купа, да се изплакнат с вода и да се разпръснат да изсъхнат. Но за други култури, като доматите и краставиците, е от полза кратък период на ферментация.

За да ферментират семената, поставете пулпата и семената в пластмасов или стъклен съд и добавете вода, за да ги покриете. Покрийте с парче фолио или пластмасов капак и оставете за 3-4 дни. Когато сместа започне да плесенясва, излейте плесента, изплакнете добре с чиста вода и отцедете и разстелете семената върху вестници или чинии за 7 до 10 дни или докато изсъхнат напълно.

Семената на доматите трябва да се съберат от узрелите плодове и да се оставят да ферментират във вода в продължение на няколко дни. След това се изсушават напълно и се съхраняват в херметически затворени съдове.

След като "мокрите" семена са събрани, почистени и изсушени, ги съхранявайте по същия начин, както сухите семена - в пликове, фолио, буркани или пластмасови контейнери. В контейнерите, в които съхранявате пликовете със семена, можете да добавите пакетчета силикагел или няколко лъжици несварен ориз. Те ще абсорбират влагата и ще удължат срока на съхранение и покълване.

Ще събирате ли семена от градината си това лято и есен?