ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਬਜਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਜਾਂ ਨੈਸਟਰਟੀਅਮ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪੜਦਾਦੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਸੀ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਲਾਨਾ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ-ਚੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਕਾਰੀ, ਅਤੇ ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੌਦੇ ਹੋਣਗੇ। ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਬਚਾ ਕੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੇ ਫੁੱਲਾਂ ਜਾਂ ਵਿਲੱਖਣ ਖਿੜ ਦੇ ਰੰਗ ਵਰਗੇ ਸੁਧਾਰੇ ਗੁਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਨਵੀਨ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਇਦ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਮਨੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਚਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕਿਹੜੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਜਾਓ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖੁੱਲੇ ਪਰਾਗਿਤ ਅਤੇ ਵਿਰਾਸਤੀ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ। ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੂਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਗਿਆ ਬੀਜ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਾਈਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ, ਖੁੱਲੇ ਪਰਾਗਿਤ, ਜਾਂ ਵਿਰਾਸਤੀ ਹਨ? ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੀਜ ਕੈਟਾਲਾਗ ਬੀਜ ਸੇਵਰਾਂ ਲਈ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ 'F1' (ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ), 'OP' (ਖੁੱਲ੍ਹੇ-ਪਰਾਗਿਤ) ਜਾਂ 'ਹੀਰਲੂਮ' ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਕੇ ਫਰਕ ਦੱਸਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰਾਗਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਜਾਂ ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਅੰਤਰ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਸਲਾਦ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੇ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੀਜ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਪਿਆਂ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਕਈ ਵਾਰ ਕ੍ਰਾਸ ਪੋਲੀਨੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੀ ਓਲਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸਧਾਰਨ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਨੈਸਟੁਰਟਿਅਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸੈਮਨ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਲਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਰਾਸ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਿਸਮ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਪੀਲਾ ਨੈਸਟੁਰਟੀਅਮ) ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਜਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ।

ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬੱਚਤ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਤਾਬਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਜ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬੀਜ। ਅਤੇ, ਮੈਂ ਜੋਸੇਫ ਟਾਈਕੋਨੀਵਿਚ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਤਾਬ Plant Breeding for the Home Gardener ਦਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ, ਪਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਝਣਯੋਗ ਗਾਈਡ ਹੈ।

ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਬੀਜ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ?

ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਖੀਰੇ ਦੇ ਇਸ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਲਓ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈਅਤੇ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਚਤ ਲਈ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਾਂ।

ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਤੋਂ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ

ਮੇਰੇ ਲਈ, ਬੀਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਕਸਰ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਨੈਸਟੁਰਟੀਅਮ, ਮੈਰੀਗੋਲਡਜ਼, ਪੋਪੀਜ਼, ਕੌਸਮੌਸ, ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਕਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ, ਸੂਝਵਾਨ ਬੀਜ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜੋ ਆਪਣੇ ਮੌਜੂਦਾ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪੌਦਾ ਕੀ ਹੈ? ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਖਿੜ ਦਾ ਰੰਗ, ਵੱਡੇ (ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਛੋਟੇ) ਫੁੱਲਾਂ, ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਜਾਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੌਦੇ ਲੱਭਦਾ ਹਾਂ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ, ਮੈਂ ਉਹ ਪੌਦੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਫਸਲੀ ਹੋਵੇ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਝੁਕੇ, ਠੰਡ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੋਵੇ, ਵੱਡੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੋਵੇ, ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇ। ਕੋਈ ਵੀ ਪੌਦਿਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਟੈਗ, ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਟਵਿਸਟ ਟਾਈ, ਜਾਂ ਰੰਗਦਾਰ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਰਹੇ ਕਿ ਬੀਜ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਪੌਦੇ ਚੁਣੇ ਗਏ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਪੌਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸਾਲਾਨਾ ਪੋਪੀਜ਼, ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਧਾਰਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਟੈਗ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਉਂ ਉਤਸੁਕ ਸੀ।

ਜਦੋਂ ਫਲ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਹੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਨ, ਇਹ ਸਮਾਂ ਹੈਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੀਜ 'ਗਿੱਲੇ' ਜਾਂ 'ਸੁੱਕੇ' ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੀਜ ਉਦੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਪੀਸੀਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਲਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੁਰਲੀ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਫਰਮੈਂਟਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ, ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੀਡਪੌਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੁੱਕੀ, ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਕੈਲੇਂਡੁਲਾ, ਮੈਰੀਗੋਲਡਜ਼, ਡਿਲ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ:

ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ। ਜੇ ਮੀਂਹ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਨ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਗਾਰਡਨ ਪ੍ਰੂਨਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਜੋੜੀ, ਇੱਕ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ ਮਾਰਕਰ, ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਦੇ ਢੇਰ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ। ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਕੈਪਸੂਲਾਂ ਨੂੰ ਕਲਿਪ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਪ੍ਰੂਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਸੀਡਪੌਡਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੇਣ ਲਈ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ, ਹਵਾਦਾਰ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਲਟਕਾਓ। ਜਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸਕਰੀਨਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜ ਕੱਢਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ। ਸੁੱਕੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤੂੜੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲ ਜਾਣਗੇ। ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਲੀ-ਮੁਕਤ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਡੱਬੇ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਵਾਰਬੀਜ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਿਆਂ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫ਼ਿਲਮ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਔਨਲਾਈਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਦੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ, ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ। ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਗਿੱਲੇ ਬੀਜ:

'ਗਿੱਲੇ' ਬੀਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਅਖਬਾਰਾਂ ਜਾਂ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਏਅਰ-ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ 'ਗਿੱਲੇ' ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ-ਇਕੱਠੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕਰੋ; ਵਿੱਚਲਿਫਾਫੇ, ਫਿਲਮ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਜਾਰ, ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਲਿਕਾ ਜੈੱਲ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਜਾਂ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਕੱਚੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਦੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਣਗੇ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਉਗਣ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨਗੇ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋਗੇ?