Существует множество причин, по которым стоит собирать семена со своего огорода. Помимо очевидного чувства удовлетворения, это еще и простой способ сократить бюджет на садоводство. и Кроме того, ежегодный отбор самых ранних, вкусных, урожайных и устойчивых к болезням овощей позволит получить растения, специально адаптированные для вашей местности. Цветоводы также могут играть с селекцией, сохраняя семена растений, обладающих улучшенными признаками, такими как более крупные цветки или уникальная окраска цветка.

Начинающие семеноводы могут начать собирать и сохранять семена самоопыляющихся культур, таких как фиолетовая стручковая фасоль.

Какие семена можно сохранить?

Прежде чем отправиться в сад для сбора семян, следует помнить, что не все семена можно или нужно сохранять. Старайтесь сохранять семена от открытоопыляемых и наследственных растений, а не от гибридов. Гибриды являются результатом скрещивания двух различных родительских растений, и семена, сохраненные от такого типа растений, обычно не соответствуют типу. Не уверены, являются ли ваши сорта гибридными или открытоопыляемыми,Большинство каталогов семян облегчают задачу семеноводам, указывая рядом с каждым сортом "F1" (гибрид), "OP" (открытоопыляемый) или "реликвия".

Важно также помнить, что опыление растений может происходить по-разному: одни растения самоопыляются, другие - перекрестно опыляются насекомыми или ветром. Для начинающих легче всего сохранить семена самоопыляющихся растений, таких как горох, фасоль, салат, перец и томаты. Это связано с тем, что вы можете быть уверены, что из ваших семян вырастут растения, похожие на ихродители.

Иногда перекрестное опыление является хорошим явлением и может привести к появлению необычных цветов при переносе семян с одного растения на другое. Вместо желтых цветущих настурций вы можете получить лососевые или темно-красные цветки. Но если у вас есть перекрестно опыляющееся растение и вы хотите сохранить семена, вам придется выращивать только этот сорт (например, только желтую настурцию) или изолировать родственные растения.культуры друг от друга с помощью барьера или большого пространства.

Я также являюсь большим поклонником замечательной книги "Селекция растений для домашнего садовода" Иосифа Тихоньевича. Это исчерпывающее и в то же время понятное руководство для всех, кто интересуется экспериментами в своих овощных и цветочных садах.

Related Post: Как долго хранятся семена?

Например, этот сорт армянского огурца - семейная реликвия, и я всегда даю созреть нескольким плодам для сохранения семян, чтобы продолжать выращивать и делиться семенами этого вкусного овоща.

Сбор семян со своего огорода

Конечно, можно собирать семена настурций, ноготков, маков, космеи, фасоли, гороха и томатов, собирая их, когда семена уже готовы. Но опытные семеноводы, желающие улучшить уже имеющиеся растения или вырастить что-то новое, следят за исключительными растениями на протяжении всего периода выращивания.сезон.

Что такое исключительное растение? Для цветов я ищу необычный или лучший цвет, более крупные (или, возможно, более мелкие) цветы, повышенную устойчивость к болезням или более выносливые растения, чем обычно. Для овощей я хочу получить растения, которые дают более ранний урожай, не завязываются летом, устойчивы к холоду, более высокую урожайность, устойчивость к болезням или более вкусные плоды. Все растения, которые имеют потенциал, отмечаются значкомпластиковые хлебные бирки, завязки с этикетками или цветная пряжа, чтобы я помнил, какие из них были отобраны для сохранения семян.

Когда растение, как, например, эти однолетние маки, показывает потенциал для интересных улучшений, я помечаю его хлебной биркой. Таким образом, когда придет время собирать семена, я буду помнить, почему я был заинтригован.

Когда плоды достигнут нужной стадии зрелости, можно приступать к сбору семян. Семена собирают "мокрыми" или "сухими". Семена огурцов, помидоров, кабачков и дынь собирают мокрыми, когда плоды перезрели. В зависимости от вида семян их необходимо быстро промыть водой или подвергнуть кратковременному брожению, после чего семена можно сушить и хранить. Сухие семена, напротив,К таким растениям относятся мак, фасоль, горох, календула, ноготки, укроп, кориандр.

Сухие семена:

Собирайте сухие семена в солнечную и сухую погоду. Если прошел дождь, подождите несколько дней, пока семенные косточки высохнут, прежде чем собирать семена в саду. Для начала возьмите острые садовые секаторы, водостойкий маркер и стопку бумажных пакетов. Секаторами отделяйте от растения сухие семенные косточки или капсулы и опускайте их в бумажные пакеты с надписями.

Развесьте мешочки в прохладном проветриваемом месте, чтобы дать семенным стручкам высохнуть. Или разложите семена на ситах для просушки. Когда вы будете готовы извлечь семена из плодов, осторожно откройте стручки и высыпьте или вытряхните семена на лист белой бумаги. К семенам, скорее всего, примешаются кусочки высушенного растения, называемые мякиной. Мякину можно удалить вручную или с помощью сита. Однако, покасухая и без плесени мякина не представляет проблемы.

Пластиковые канистры из-под пленки - отличные контейнеры для хранения семян.

Когда семена будут готовы к хранению, поместите их в небольшие конверты или пластиковые канистры из пленки. В Интернете можно найти множество небольших конвертов, некоторые из которых специально предназначены для хранения семян, а другие - просто конверты. Хорошо запечатайте их, наклейте этикетку с указанием вида, сорта и даты сбора и поместите в герметичную емкость, например, в большую стеклянную банку или пластиковый контейнер для хранения. Храните семена в сухом прохладном месте.

Влажные семена:

Влажные семена, такие как семена томатов, огурцов, кабачков и баклажанов, собираются со спелых плодов. Для некоторых овощей, таких как кабачки и баклажаны, семена можно просто высыпать в миску, промыть водой и разложить для просушки. Но для других культур, таких как томаты и огурцы, полезен короткий период ферментации.

Для ферментации семян поместите мякоть и семена в пластиковую или стеклянную емкость, добавьте воды, чтобы она покрывала их. Сверху накройте полиэтиленовой пленкой или пластиковой крышкой и оставьте на 3-4 дня. Как только смесь заплесневеет, слейте плесень, хорошо промойте чистой водой, слейте воду и разложите семена на газетах или тарелках на 7-10 дней или до полного высыхания.

Семена томатов необходимо собрать со спелых плодов и выдержать в воде в течение нескольких дней, затем полностью высушить и хранить в герметичной таре.

После сбора, очистки и сушки "влажных" семян их следует хранить так же, как и сухие: в конвертах, пленочных канистрах, банках или пластиковых контейнерах. В контейнеры, где хранятся конверты с семенами, можно добавить пакетики силикагеля или несколько ложек нешлифованного риса, которые впитают влагу и продлят срок хранения и прорастания семян.

Будете ли вы собирать семена в своем саду этим летом и осенью?