ستاسو د باغ څخه د تخمونو راټولولو لپاره ډیری په زړه پوري دلیلونه شتون لري. د رضایت د څرګند احساس سربیره، دا یوه اسانه لار ده چې ستاسو د باغدارۍ بودیجې څخه ځینې جدي ډالر کم کړئ او هغه رومي یا ناسټورټیمونه وساتئ چې ستاسو لمسی په خپل باغ کې وده کړې. همدارنګه، په کلني ډول ستاسو د لومړنیو، غوره خوندور، ډیری تولیدي، او د ناروغیو په وړاندې مقاومت لرونکي سبزیجات غوره کول به د هغه نباتاتو سبب شي چې په ځانګړې توګه ستاسو د سیمې لپاره تطبیق شوي. د ګلانو باغ لرونکي کولی شي د هغو بوټو څخه د تخمونو په ژغورلو سره د نسل په جوړولو کې لوبې وکړي کوم چې ښه ځانګړتیاوې وړاندې کوي لکه لوی ګلونه یا ځانګړي ګلونه.

د تخم نوي پیل کونکي ممکن د دې ارغواني پوډر شوي قطب لوبیا په څیر د ځان ګرده کونکي فصلونو څخه د تخم راټولول او خوندي کول پیل کړي.

کوم تخمونه خوندي کیدی شي؟

مخکې له دې چې تاسو د تخم راټولولو پیل کولو لپاره باغ ته لاړشئ، په یاد ولرئ چې ټول تخم نشي کولی یا باید خوندي شي. موخه دا ده چې تخم د خلاص ګرده لرونکو او میراثي بوټو څخه خوندي کړئ نه د هایبرډونو څخه. هایبرډونه د دوه مختلف پلرونو نباتاتو تر مینځ د کراس پایله ده او د دې ډول نبات څخه ژغورل شوي تخم په عموم ډول ډول ته نه رسیږي. ډاډه نه یاست چې ستاسو ډولونه هایبرډ، خلاص ګرده شوي، یا میراثي دي؟ د تخمونو ډیری کټګورۍ د تخم ساتونکو لپاره دا اسانه کوي چې د هر ډول تر څنګ د 'F1' (هایبرډ)، 'OP' (پرانستل شوي ګرده شوي) یا 'وراثت' په لیست کولو سره توپیر بیان کړي.

دا هم مهمه ده چې په یاد ولرئنباتات په مختلفو لارو ګرده کیدی شي. ځینې ​​​​نباتات پخپله ګرده خپروي، پداسې حال کې چې نور د حشراتو یا باد پواسطه ګرده ګرده کیږي. د پیل کونکو لپاره، د ځان ګرده شوي نباتاتو تخمونه لکه نخود، لوبیا، لیټیس، مرچ او روميان د خوندي کولو لپاره خورا اسانه دي. دا ځکه چې تاسو په کافي اندازه ډاډه یاست چې ستاسو تخم به هغه نباتات تولید کړي چې د دوی د مور او پلار په څیر ښکاري.

کله ناکله کراس ګرده اچول یو ښه شی دی او کولی شي د ګل غیر معمولي رنګونو لامل شي کله چې pollen له یو بوټي څخه بل نبات ته لیږدول کیږي. د ژیړ ګل لرونکي ناسټورټیمونو پرځای ، تاسو ممکن د سالمون یا ژور سور ګلونو سره پای ته ورسیږئ. مګر، که تاسو د ګرده ګردي نبات لرئ او غواړئ تخمونه وساتئ، تاسو اړتیا لرئ چې یوازې یو ډول وکرئ (یوازې هغه ژیړ نستورټیم، د بیلګې په توګه)، یا د یو بل څخه د یو خنډ یا ډیری ځای سره اړوند فصلونه جلا کړئ.

نور معلومات غواړئ؟ د تخم د خوندي کولو په اړه ډیری په زړه پوري کتابونه شتون لري لکه د تخمونو خوندي کولو بشپړ لارښود او کلاسیک تخم ته تخم. او، زه د جوزف تیکونیویچ لخوا د کور باغبان لپاره د نباتاتو نسل ورکولو عالي کتاب خورا لوی مینه وال هم یم. دا یو هراړخیز، مګر په اسانۍ سره د پوهیدو وړ لارښود دی چې د هر چا لپاره چې د سبزیجاتو او ګلانو په باغونو کې تجربه کولو کې لیوالتیا لري.

اړونده پوسټ: تخمونه څومره وخت دوام کوي؟

ستاسو د باغ څخه د تخمونو راټولولو ډیری ګټې شتون لري. د بېلګې په توګه د ارمني ککري دا فشار واخلئ. دا د کورنۍ میراث دیاو زه تل اجازه ورکوم چې د تخمونو د ساتلو لپاره یو څو میوې پخې کړم ترڅو وکولی شم وده ته دوام ورکړم او د دې خوندور سبزیجاتو تخمونه شریک کړم.

ستاسو له باغ څخه د تخمونو راټولول

زما لپاره، د تخمونو راټولول ډیری وختونه د تخم پوډونو یا میوو پخیدو دمخه پیل کیږي. البته، تاسو کولی شئ تخم د نستورټیم، مریګولډ، کوکنارو، کاسموس، لوبیا، نخود او روميانو څخه راټول کړئ کله چې تخم چمتو وي. مګر، د تخم ژغورونکي چې غواړي خپل موجود نباتات ښه کړي یا یو څه نوي کښت وکړي، د ودې په موسم کې د استثنایی نباتاتو لپاره سترګې خلاصې ساتي.

یو استثنایی نبات څه شی دی؟ د ګلونو سره، زه د غیر معمولي یا غوره ګل رنګ، لوی (یا شاید کوچني) ګلونه، د ناروغیو مقاومت ښه والی، یا هغه نباتات ګورم چې د معمول څخه ډیر پیاوړي وي. د سبزیجاتو لپاره، زه هغه بوټي غواړم چې مخکې کرل کیږي، په دوبي کې نه ټوخه کوي، د یخ برداشت، لوی حاصلات، د ناروغیو مقاومت، یا د میوو ښه خوند لري. هر هغه بوټي چې وړتیا لري د پلاستيکي ډوډۍ ټاګونو، لیبل شوي توری اړیکو یا رنګ شوي سوت سره نښه شوي ترڅو زه په یاد ولرم چې کوم د تخمونو د خوندي کولو لپاره غوره شوي.

کله چې یو نبات، د دې کلني کوکنارو په څیر، د زړه پورې پرمختګونو احتمال ښیي، زه دا د لیبل شوي ډوډۍ ټاګ سره نښه کوم. په دې توګه کله چې د تخم د راټولولو وخت وي، زه به په یاد ولرم چې ولې زه لیواله وم.

کله چې میوه د پخیدو مناسب پړاو ته ورسیږي، دا وخت دید تخمونو راټولول پیل کړئ. تخمونه 'لنده' یا 'وچ' راټول شوي. د ککرو، روميانو، اسکواش او خټکي تخمونه هغه وخت راټوليږي کله چې لوند وي او ميوه ډېره پخه وي. په نوعو پورې اړه لري، دوی به د تخمونو وچولو او زیرمه کولو دمخه د اوبو چټک مینځل یا لنډ خمیر ته اړتیا ولري. وچ تخمونه، له بل پلوه، د نباتاتو څخه راځي چې د تخم پوډونه جوړوي. په دې بوټو کې کوکنار، لوبیا، نخود، کلینډولا، مریګولډز، ډیل او دانی شامل دي.

وچ تخمونه:

وچ تخمونه راټول کړئ کله چې هوا لمر او وچ وي. که باران شوی وي، د خپل باغ څخه د تخمونو راټولولو دمخه د تخم پوډونو وچولو لپاره څو ورځې انتظار وکړئ. د باغ د پرینرونو د تیزې جوړې، د اوبو ضد مارکر، او د کاغذ کڅوړې په نیولو سره پیل کړئ. له بوټو څخه د وچو تخم پوډونو یا کپسولونو د کلپ کولو لپاره د پرینر څخه کار واخلئ، په لیبل شوي کاغذ کڅوړو کې یې پریږدئ.

کڅوړې په یخ او هوا کې ځړول ترڅو د تخم پوډونه وچ شي. یا، تخمونه په سکرینونو کې د وچولو لپاره خپور کړئ. کله چې تاسو د میوو څخه تخم لرې کولو ته چمتو یاست، په نرمۍ سره پوزې خلاص کړئ او تخمونه د سپینې کاغذ په یوه ټوټه کې واچوئ یا وخورئ. د وچ شوي بوټي ټوټې چې د چاف په نوم پیژندل کیږي احتمال لري د تخم سره مخلوط شي. چاف د لاس په واسطه یا د چای په کارولو سره لرې کیدی شي. په هرصورت، تر هغه چې دا وچ وي او له مولډ څخه پاک چاف باید کومه ستونزه ونلري.

د پلاستيکي فلم کانټینرونه د تخمونو لپاره د ذخیره کولو غوره کانتینرونه جوړوي.

یوځلتخمونه د ذخیره کولو لپاره چمتو دي، په کوچنیو لفافو یا پلاستيکي فلمونو کې ځای په ځای کړئ. تاسو کولی شئ مختلف کوچني لفافې آنلاین ومومئ، ځینې په ځانګړې توګه د تخمونو ذخیره کولو لپاره، نور یوازې ساده لفافې. په ښه توګه مهر کړئ، د ډولونو، ډولونو، او د راټولولو نیټې سره لیبل کړئ او په هوا بند کانټینر کې ځای په ځای کړئ لکه د شیشې لوی جار یا پلاستيکي ذخیره کولو کانتینر. تخمونه په یخ، وچ ځای کې ذخیره کړئ.

لنده تخمونه:

'لوند' تخمونه، لکه د روميانو، ککریو، اسکواش او هګیو څخه د پخو میوو څخه راټول شوي. د ځانګړو سبزیجاتو لپاره لکه اسکواش او هګۍ، تخم په ساده ډول په کڅوړه کې اچول کیدی شي، په اوبو سره پاک شي، او وچولو ته خپور شي. مګر نور فصلونه لکه روميان او ککري، د لنډ مهاله تخمر څخه ګټه پورته کوي.

د تخمونو د خړوبولو لپاره، غوښه او تخمونه په پلاستیک یا شیشې کانتینر کې واچوئ او د پوښ کولو لپاره اوبه اضافه کړئ. د پلاستيکي لپاس یا پلاستيکي پوښ سره پورته کړئ او د 3-4 ورځو لپاره پریږدئ. یوځل چې مخلوط جوړ شي، مولډ واچوئ، په پاکو اوبو سره ښه ومینځئ، او تخمونه په ورځپاڼو یا پلیټونو کې د 7 څخه تر 10 ورځو پورې یا په بشپړه توګه وچولو پورې وویشئ.

د روميانو تخمونه بايد د پخو ميوو څخه راټول شي او د څو ورځو لپاره په اوبو کې خميره شي. بیا یې په بشپړه توګه وچ کړئ او په هوا کې تړل شوي کانتینرونو کې ذخیره کړئ.

یوځل چې 'لنده' تخمونه راټول شي، پاک او وچ شي، د وچو راټول شویو تخمونو په څیر یې ذخیره کړئ. پهلفافې، د فلم کانټینرونه، جارونه، یا پلاستيکي کانتینرونه. تاسو کولی شئ د سیلیکا جیل کڅوړې یا یو څو کاچوغې پخې شوي وریجې په کانټینرونو کې هم اضافه کړئ چیرې چې تاسو د تخم لفافې ذخیره کوئ. دا به رطوبت جذب کړي او د ذخیره کولو او ټوکیدنې ژوند اوږدوي.

ایا تاسو به په دې دوبي او مني کې له خپل باغ څخه تخمونه راټول کړئ؟

15>