Það eru margar frábærar ástæður fyrir því að safna fræjum úr garðinum þínum. Fyrir utan augljósa ánægjutilfinningu, þá er þetta líka auðveld leið til að raka nokkra alvarlega dollara af garðyrkjukostnaði og varðveita tómatana eða nasturtiums sem langamma þín ræktaði í garðinum sínum. Að auki mun það að velja árlega fyrsta, bragðbesta, afkastamesta og sjúkdómsþolnu grænmetið þitt leiða til plöntur sem eru sérstaklega aðlagaðar fyrir þitt svæði. Blómagarðyrkjumenn geta einnig leikið sér að ræktun með því að vista fræ frá þeim plöntum sem bjóða upp á betri eiginleika eins og stærri blóm eða einstaka blómalit.

Byrjendur fræja gætu viljað byrja að safna og bjarga fræinu frá sjálffrjóvandi ræktun eins og þessum fjólubláu belgjurtabaunum.

Hvaða fræjum er hægt að bjarga?

Áður en þú ferð í garðinn til að byrja að safna fræi, mundu að ekki er hægt eða ætti að vista allt fræ. Stefnt að því að bjarga fræi frá opnum frævum og arfaplöntum frekar en frá blendingum. Blendingar eru afleiðing af krossi á milli tveggja mismunandi foreldraplantna og fræið sem bjargað er frá þessari tegund plantna rætist venjulega ekki til tegundar. Ertu ekki viss um hvort afbrigðin þín séu blendingur, opið frævun eða arfagripur? Flestir frælistar auðvelda fræsparendum að greina muninn með því að skrá „F1“ (blendingur), „OP“ (opið frævun) eða „arfleifð“ við hverja tegund.

Það er líka mikilvægt að muna þaðplöntur má fræva á mismunandi vegu. Ákveðnar plöntur eru sjálffrjóvandi en aðrar eru krossfrjóvaðar af skordýrum eða vindi. Fyrir byrjendur er auðveldast að vista fræ af sjálffrjóvguðum plöntum eins og ertum, baunum, salati, papriku og tómötum. Þetta er vegna þess að þú getur verið nokkuð viss um að fræið þitt muni framleiða plöntur sem líkjast foreldrum sínum.

Stundum er krossfrævun af hinu góða og getur leitt til óvenjulegra blómalita þegar frjókorn eru flutt frá einni plöntu til annarrar. Í staðinn fyrir gulblómstrandi nasturtiums gætir þú endað með lax eða djúprauða blóma. En ef þú ert með krossfrjóvandi plöntu og vilt bjarga fræunum þarftu að rækta aðeins þetta eina afbrigði (aðeins þessi gula nasturtium, til dæmis), eða einangra skylda ræktun frá hvor annarri með hindrun eða miklu plássi.

Viltu frekari upplýsingar? Það eru til fullt af frábærum bókum um fræsparnað eins og The Complete Guide to Saving Seeds og klassíska Seed to Seed. Og ég er líka mikill aðdáandi hinnar frábæru bók Plant Breeding for the Home Gardener eftir Joseph Tychonievich. Þetta er alhliða en samt auðskiljanleg leiðarvísir fyrir alla sem hafa áhuga á að gera tilraunir í grænmetis- og blómagörðum sínum.

Tengd færsla: Hversu lengi endast fræ?

Það eru margir kostir við að safna fræjum úr garðinum þínum. Tökum til dæmis þennan stofn af armenskri gúrku. Það er ættargripurog ég læt alltaf nokkra ávexti þroskast til að spara fræ svo ég geti haldið áfram að vaxa og deilt fræunum fyrir þetta ljúffenga grænmeti.

Að safna fræjum úr garðinum þínum

Fyrir mér byrjar fræsöfnun oft löngu áður en fræbelgir eða ávextir hafa þroskast. Auðvitað er hægt að safna fræinu af nasturtiums, marigolds, poppies, cosmos, baunum, ertum og tómötum með því að safna því þegar fræið er tilbúið. En glöggir fræspararar sem vilja bæta núverandi plöntur sínar eða rækta eitthvað nýtt, hafa augun opin fyrir óvenjulegum plöntum allt vaxtarskeiðið.

Hvað er óvenjuleg planta? Með blómum leita ég að óvenjulegum eða betri blómalitum, stærri (eða kannski minni) blómum, bættu sjúkdómsþoli eða plöntum sem eru sterkari en venjulega. Fyrir grænmeti vil ég plöntur sem uppskera fyrr, ekki bolta á sumrin, hafa kuldaþol, meiri uppskeru, sjúkdómsþol eða bragðbetri ávexti. Allar plöntur sem hafa möguleika eru merktar með brauðmerkjum úr plasti, merktum snúningsböndum eða lituðu garni svo ég man hverjar hafa verið valdar til að spara fræ.

Þegar planta, eins og þessi árlegu valmúi, sýnir möguleika á áhugaverðum umbótum, merki ég það með merktu brauðmerki. Þannig þegar það er kominn tími til að safna fræinu, mun ég hvers vegna ég var forvitinn.

Þegar ávextirnir hafa náð réttu þroskastigi er kominn tímiað byrja að safna fræjum. Fræjum er safnað „blautt“ eða „þurrt“. Fræin úr gúrkum, tómötum, leiðsögn og melónum safnast saman þegar þau eru blaut og ávöxturinn ofþroskaður. Það fer eftir tegundum, þeir þurfa fljótlega skolun með vatni eða stutta gerjun áður en hægt er að þurrka og geyma fræin. Þurr fræ koma aftur á móti frá plöntum sem mynda fræbelgur. Þessar plöntur eru valmúar, baunir, baunir, calendula, marigolds, dill og kóríander.

Þurr fræ:

Safnaðu þurrum fræjum þegar veðrið er sólríkt og þurrt. Ef það hefur verið rigning skaltu bíða í nokkra daga þar til fræbelgirnir þorna áður en þú safnar fræjum úr garðinum þínum. Byrjaðu á því að grípa beitt par af garðklippum, vatnsheldu merki og haug af pappírspokum. Notaðu pruners til að klippa þurrkaða fræbelgur eða hylki úr plöntunni, slepptu þeim í merkta pappírspoka.

Hengdu pokana á svölum og loftgóðum stað til að láta fræbelgurnar klára að þorna. Eða dreift fræjunum á skjái til að þorna. Þegar þú ert tilbúinn að fjarlægja fræið af ávöxtunum skaltu opna fræbelgina varlega og hella eða hrista fræin á hvítan pappír. Bitar af þurrkuðu plöntunni, þekktur sem hismi, munu líklega blandast fræinu. Hægt er að fjarlægja hismið með höndunum eða með því að nota sigti. Hins vegar, svo lengi sem það er þurrt og myglulaust hismi ætti ekki að vera vandamál.

Plastfilmuhylki eru frábær geymsluílát fyrir fræ.

Þegarfræin eru tilbúin til geymslu, settu þau í lítil umslög eða plastfilmuhylki. Þú getur fundið ýmis lítil umslög á netinu, sum sérstaklega til að geyma fræ, önnur bara venjuleg umslög. Lokaðu vel, merktu með tegund, afbrigði og söfnunardagsetningu og settu í loftþétt ílát eins og stóra glerkrukku eða plastgeymsluílát. Geymið fræ á köldum, þurrum stað.

Vætt fræ:

„Vætt“ fræ, eins og þau úr tómötum, gúrkum, leiðsögn og eggplöntum, er safnað úr þroskuðum ávöxtum. Fyrir tiltekið grænmeti eins og leiðsögn og eggaldin, má einfaldlega ausa fræinu í skál, skola það hreint með vatni og dreifa til þerris. En önnur ræktun, eins og tómatar og gúrkur, njóta góðs af stuttri gerjun.

Til að gerja fræ, setjið deigið og fræin í plast- eða glerílát og bætið við vatni til að hylja. Toppið með plastfilmu eða plasthlíf og látið standa í 3-4 daga. Þegar blandan er orðin mygluð skaltu hella forminu af, skola vel með hreinu vatni og tæma og dreifa fræunum á dagblöð eða plötur í 7 til 10 daga eða þar til þau eru alveg þurr.

Tómatafræ þarf að safna úr þroskuðum ávöxtum og leyfa þeim að gerjast í vatni í nokkra daga. Þurrkaðu þau síðan alveg og geymdu í loftþéttum ílátum.

Þegar búið er að safna „blautum“ fræjum, hreinsa þau og þurrka, geymdu þau á sama hátt og þurrsöfnuð fræ; innumslög, filmuhylki, krukkur eða plastílát. Þú getur líka bætt pökkum af kísilgeli eða nokkrum skeiðum af ósoðnum hrísgrjónum í ílátin þar sem þú geymir fræumslögin þín. Þetta mun gleypa raka og lengja geymslu- og spírunarlíf.

Verður þú að safna fræjum úr garðinum þínum í sumar og haust?