Цэцэрлэгээсээ үр цуглуулах олон гайхалтай шалтгаан бий. Энэ нь сэтгэл ханамжийн мэдрэмжээс гадна цэцэрлэгжүүлэлтийн төсвөөсөө багахан хэмжээний мөнгө хасаж, элэнц эмээгийнхээ цэцэрлэгт ургуулсан улаан лооль эсвэл настуртиумыг хадгалах хялбар арга юм. Түүнчлэн, жил бүр хамгийн эртний, хамгийн сайн амттай, хамгийн үржил шимтэй, өвчинд тэсвэртэй хүнсний ногоог сонгосноор танай бүс нутагт тусгайлан тохирсон ургамлууд бий болно. Цэцгийн цэцэрлэгчид том цэцэг эсвэл өвөрмөц цэцэглэлтийн өнгө гэх мэт сайжруулсан шинж чанаруудыг санал болгодог ургамлуудын үрийг хэмнэх замаар үржүүлгийн ажил хийж болно.

Үр шинээр эхэлж буй хүмүүс эдгээр нил ягаан өнгийн буурцаг шиг өөрөө тоос хүртдэг үр тарианы үрийг цуглуулж, хадгалахыг хүсэж болох юм.

Ямар үрийг хадгалах боломжтой вэ?

Цэцэрлэгт очиж үр түүж эхлэхээсээ өмнө бүх үрийг хадгалж чадахгүй, хадгалах ёсгүй гэдгийг санаарай. Эрлийз гэхээсээ илүү задгай тоос хүртдэг, өв залгамжлагч ургамлаас үр аврахыг зорь. Эрлийз нь хоёр өөр эх ургамлыг хооронд нь огтолсны үр дүн бөгөөд энэ төрлийн ургамлаас аварсан үр нь төрөлдөө тохирохгүй. Таны сортууд эрлийз, задгай тоос хүртдэг эсвэл өв залгамжлалтай эсэхийг мэдэхгүй байна уу? Ихэнх үрийн каталог нь сорт бүрийн хажууд 'F1' (эрлийз), 'OP' (нээлттэй тоос хүртдэг) эсвэл 'өв залгамжлал'-ыг жагсааж, үр хадгалагчдад ялгааг хэлэхэд хялбар болгодог.

Үүнийг санах нь бас чухалургамал янз бүрийн аргаар тоос хүртэж болно. Зарим ургамлууд өөрөө тоос хүртдэг бол зарим нь шавьж эсвэл салхиар тоос хүртдэг. Эхлэгчдэд вандуй, шош, шанцайны ургамал, чинжүү, улаан лооль зэрэг өөрөө тоос хүртдэг ургамлын үрийг хадгалахад хамгийн хялбар байдаг. Учир нь таны үр нь эцэг эхтэйгээ адилхан ургамал ургуулна гэдэгт бүрэн итгэлтэй байж болно.

Заримдаа хөндлөн тоос хүртэх нь сайн зүйл бөгөөд п олленыг нэг ургамлаас нөгөөд шилжүүлэх үед цэцэг ер бусын өнгөтэй болдог. Шар цэцэгтэй настуртиумын оронд та хулд загас эсвэл гүн улаан цэцэглэж болно. Гэхдээ хэрэв танд хөндлөн тоос хүртээдэг ургамал байгаа бөгөөд үрээ хадгалахыг хүсч байгаа бол та зөвхөн нэг сорт (жишээ нь зөвхөн тэр шар настуртиум) тариалах эсвэл холбогдох үр тариаг бие биенээсээ хаалт эсвэл хангалттай зайгаар тусгаарлах хэрэгтэй.

Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсч байна уу? Үр хэмнэх талаар "Үр хадгалах бүрэн гарын авлага" болон "Үрээс үржүүлэх сонгодог" зэрэг олон гайхалтай ном байдаг. Мөн би Иосеф Тихониевичийн "Гэрийн цэцэрлэгчдэд зориулсан ургамал үржүүлгийн арга" хэмээх гайхалтай номны маш их шүтэн бишрэгч. Энэ бол цогцолбор, гэхдээ тэдний хоол хүнс, цэцгийн цэцэрлэгт туршилт хийх сонирхолтой хүмүүс.

Холбоотой:

ТАНИЛЦУУЛГАГҮЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Жишээлбэл, Арменийн өргөст хэмхийг авч үзье. Энэ бол гэр бүлийн өвҮргэлжлүүлэн ургуулж, энэ амттай ногооны үрийг хуваалцахын тулд би үр хэмнэхийн тулд цөөн хэдэн жимсийг боловсорч гүйцэлдүүлэхийг үргэлж зөвшөөрдөг.

Танай цэцэрлэгээс үр цуглуулах нь

Миний хувьд үр цуглуулах нь ихэвчлэн үрийн сав эсвэл жимс боловсорч гүйцэхээс өмнө эхэлдэг. Мэдээжийн хэрэг, та настуртиум, мариголд, намуу, сансар огторгуй, шош, вандуй, улаан лооль зэргээс үрийг бэлэн болсон үед цуглуулж авч болно. Гэсэн хэдий ч одоо байгаа ургамлаа сайжруулах эсвэл шинэ зүйл тариалахыг хүсдэг ухаалаг үр хадгалагчид ургалтын улирлын туршид онцгой ургамлуудыг олж харахыг хичээгээрэй.

Онцгой ургамал гэж юу вэ? Цэцгийн хувьд би ер бусын эсвэл илүү сайн цэцэглэдэг өнгө, том (эсвэл жижиг) цэцэг, өвчинд тэсвэртэй, эсвэл ердийнхөөс илүү бат бөх ургамлыг хайж байна. Хүнсний ногооны хувьд би эрт тарьдаг, зун унадаггүй, хүйтэнд тэсвэртэй, өндөр ургацтай, өвчинд тэсвэртэй эсвэл илүү амттай жимстэй байхыг хүсч байна. Боломжтой аливаа ургамлыг хуванцар талхны шошго, шошготой эрчилсэн зангиа, эсвэл өнгөт утсаар тэмдэглэсэн тул үр хадгалахад аль нь сонгогдсоныг санаж байна.

Эдгээр нэг наст намуу цэцэг шиг ургамал сонирхолтой сайжруулалт хийх боломжтой бол би үүнийг талхны шошготойгоор тэмдэглэнэ. Ингэснээр үрээ цуглуулах цаг болоход би яагаад сонирхсоноо санах болно.

Жимс нь боловсорч гүйцсэн зохих үе шатандаа хүрэхэд цаг нь болжээ.үр цуглуулж эхлэх. Үрийг "нойтон" эсвэл "хуурай" хэлбэрээр цуглуулдаг. Өргөст хэмх, улаан лооль, хулуу, амтат гуа зэрэг ургамлын үрийг нойтон, жимс нь хэт боловсорч гүйцсэн үед цуглуулдаг. Төрөл зүйлээс хамааран үрийг хатааж, хадгалахын өмнө хурдан усаар зайлах эсвэл богино исгэх шаардлагатай болно. Нөгөө талаас хуурай үр нь үрийн сав үүсгэдэг ургамлаас гардаг. Эдгээр ургамлууд нь намуу, шош, вандуй, календула, мариголд, дилл, кориандра зэрэг орно.

Хуурай үр:

Нарлаг, хуурай цаг агаартай үед хуурай үрийг цуглуулна. Хэрэв бороо орсон бол цэцэрлэгээсээ үр цуглуулахаас өмнө үрийн сав хатах хүртэл хэдэн өдөр хүлээ. Цэцэрлэгийн хурц тайралт, ус нэвтэрдэггүй тэмдэглэгээ, овоолгын цаасан уут аваад эхэл. Ургамлаас хатаасан үрийн сав эсвэл капсулыг хайчилж аваад шошготой цаасан уутанд хийнэ.

Үрийг хатааж дуусахын тулд уутыг сэрүүн, агаартай газар өлгө. Эсвэл үрийг нь хатаахын тулд дэлгэцэн дээр тараана. Үрийг нь жимснээс нь салгахад бэлэн болсны дараа савыг зөөлөн нээж, үрийг нь цагаан цаасан дээр асгаж эсвэл сэгсэрнэ. Хатаасан ургамлын хэлтэрхийнүүд үртэй холилдох магадлалтай. Хэргийг гараар эсвэл шигшүүрээр арилгаж болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь хуурай, хөгц мөөгөнцөргүй л бол асуудал үүсгэхгүй.

Хуванцар хальс нь үр хадгалах маш сайн сав болдог.

Нэг удааҮрийг хадгалахад бэлэн, жижиг дугтуйнд эсвэл хуванцар хальсан саванд хийнэ. Та онлайнаар төрөл бүрийн жижиг дугтуйг олж болно, зарим нь үр хадгалах зориулалттай, бусад нь энгийн дугтуйтай. Сайн битүүмжилж, төрөл зүйл, сорт, цуглуулах огноог тэмдэглэж, том шилэн сав эсвэл хуванцар хадгалах сав зэрэг агааргүй саванд хийнэ. Үрийг хуурай, сэрүүн газар хадгална.

Нойтон үр:

Улаан лооль, өргөст хэмх, хулуу, хаш зэрэг "нойтон" үрийг боловсорсон жимснээс цуглуулдаг. Сквош, хаш зэрэг зарим хүнсний ногооны хувьд үрийг нь аяганд хийж, усаар угааж, хатаана. Гэхдээ улаан лооль, өргөст хэмх зэрэг бусад үр тариа нь богино хугацаанд исгэх нь ашигтай байдаг.

Үрийг исгэхийн тулд целлюлоз, үрийг хуванцар эсвэл шилэн саванд хийж таглахын тулд ус нэмнэ. Дээрээс нь хуванцар боолт эсвэл хуванцар таглаад 3-4 хоног байлгана. Холимог мөөгөнцөртсөний дараа хөгцийг асгаж, цэвэр усаар сайтар зайлж, үрийг нь 7-10 хоногийн турш эсвэл бүрэн хуурай болтол нь сонин эсвэл хавтан дээр тараана.

Улаан лоолийн үрийг боловсорч гүйцсэн жимснээс цуглуулж, хэд хоногийн турш усанд исгэх шаардлагатай. Дараа нь тэдгээрийг бүрэн хатааж, агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална.

"Нойтон" үрийг цуглуулж, цэвэрлэж, хатаасны дараа тэдгээрийг хуурай түүсэн үртэй адил хадгална; inдугтуй, хальсан сав, лонхтой эсвэл хуванцар сав. Мөн та үрийн дугтуйгаа хадгалдаг саванд цахиурын гель эсвэл хэдэн халбага чанаагүй будаа нэмж болно. Эдгээр нь чийгийг шингээж, хадгалалт, соёололтыг уртасгах болно.

Та энэ зун, намрын улиралд цэцэрлэгээсээ үр цуглуулах уу?