Există multe motive minunate pentru a colecta semințe din grădina dvs. În afară de un sentiment evident de satisfacție, este, de asemenea, o modalitate ușoară de a reduce câțiva dolari serioși din bugetul dvs. de grădinărit. și păstrați roșiile sau năuturile pe care străbunica dvs. le creștea în grădina ei. De asemenea, selectarea anuală a legumelor cele mai timpurii, cu cel mai bun gust, cele mai productive și rezistente la boli va avea ca rezultat plante care sunt adaptate în mod specific zonei dvs. Grădinarii de flori se pot juca și cu reproducerea, păstrând semințe de la acele plante care oferă trăsături îmbunătățite, cum ar fi flori mai mari sau o culoare unică a florilor.

Începătorii începători ar putea dori să înceapă să colecteze și să salveze semințele de la culturile autopolenizatoare, cum ar fi aceste fasole cu păstăi mov.

Ce semințe pot fi păstrate?

Înainte de a vă îndrepta spre grădină pentru a începe să adunați semințe, amintiți-vă că nu toate semințele pot sau ar trebui să fie păstrate. Încercați să păstrați semințe de la plante cu polenizare deschisă și de la plante de familie, mai degrabă decât de la hibrizi. Hibrizii sunt rezultatul unei încrucișări între două plante părintești diferite, iar semințele păstrate de la acest tip de plante nu sunt, de obicei, conforme cu tipul. Nu sunteți sigur dacă soiurile dvs. sunt hibride, cu polenizare deschisă,Majoritatea cataloagelor de semințe le permit celor care economisesc semințe să facă diferența cu ușurință, menționând "F1" (hibrid), "OP" (polenizare deschisă) sau "heirloom" în dreptul fiecărui soi.

De asemenea, este important de reținut că plantele pot fi polenizate în diferite moduri. Anumite plante sunt autopolenizabile, în timp ce altele sunt polenizate încrucișat de insecte sau de vânt. Pentru începători, semințele de plante autopolenizate, cum ar fi mazărea, fasolea, salata, ardeii și roșiile, sunt cele mai ușor de păstrat. Acest lucru se datorează faptului că puteți fi destul de sigur că semințele dvs. vor produce plante care să semene cu plantele lorpărinți.

Uneori, polenizarea încrucișată este un lucru bun și poate duce la culori neobișnuite ale florilor atunci când p ollenul este mutat de la o plantă la alta. În loc de nasturți cu flori galbene, s-ar putea să vă treziți cu flori de culoare somon sau roșu intens. Dar, dacă aveți o plantă cu polenizare încrucișată și doriți să păstrați semințele, va trebui să cultivați doar acel soi (doar acel nasturțiu galben, de exemplu) sau să izolați plantele înrudite.culturile unul de celălalt cu o barieră sau cu mult spațiu.

Doriți mai multe informații? Există o mulțime de cărți fantastice despre salvarea semințelor, cum ar fi Ghidul complet pentru salvarea semințelor și clasica Seed to Seed. Și, de asemenea, sunt un mare fan al excelentei cărți Plant Breeding for the Home Gardener de Joseph Tychonievich. Este un ghid cuprinzător, dar ușor de înțeles pentru oricine este interesat să experimenteze în grădinile de legume și flori.

Related Post: Cât durează semințele?

Colectarea semințelor din grădina dvs. are multe beneficii, cum ar fi, de exemplu, această varietate de castraveți armeni. Este o moștenire de familie și întotdeauna las câteva fructe să se maturizeze pentru a păstra semințele, astfel încât să pot continua să cultiv și să împart semințele acestei legume delicioase.

Colectarea semințelor din grădina dumneavoastră

Pentru mine, colectarea semințelor începe adesea cu mult înainte ca semințele sau fructele să se fi maturizat. Desigur, puteți culege semințele de nasturți, gălbenele, mac, cosmos, fasole, mazăre și roșii, colectându-le atunci când semințele sunt gata. Dar, salvatorii de semințe pricepuți care doresc să își îmbunătățească plantele existente sau să cultive ceva nou, rămân cu ochii deschiși pentru plante excepționale pe tot parcursul creșteriisezon.

Ce este o plantă excepțională? În cazul florilor, caut o culoare neobișnuită sau mai bună a florilor, flori mai mari (sau poate mai mici), rezistență îmbunătățită la boli sau plante mai robuste decât de obicei. În cazul legumelor, vreau plante care se recoltează mai devreme, nu se încolțesc vara, au toleranță la frig, producții mai mari, rezistență la boli sau fructe cu gust mai bun. Orice plantă care are potențial este marcată cuetichete de plastic pentru pâine, legături cu etichete sau fire colorate, astfel încât să-mi amintesc care dintre ele au fost selectate pentru a fi păstrate.

Atunci când o plantă, cum ar fi acești mac anual, prezintă potențial pentru îmbunătățiri interesante, o marchez cu o etichetă de pâine etichetată. În acest fel, atunci când vine timpul să colectez semințele, îmi voi aminti de ce am fost intrigat.

Când fructele au ajuns la stadiul de maturitate potrivit, este momentul să începem să colectăm semințele. Semințele se colectează "umede" sau "uscate". Semințele de la castraveți, roșii, dovlecei și pepeni se colectează atunci când sunt umede și fructele sunt prea coapte. În funcție de specie, acestea vor avea nevoie de o clătire rapidă cu apă sau de o scurtă fermentare înainte ca semințele să poată fi uscate și depozitate. Semințele uscate, pe de altă parte,provin din plante care formează păstăi de semințe, printre care se numără macul, fasolea, mazărea, calendula, gălbenelele, mărarul și coriandrul.

Semințe uscate:

Adunați semințele uscate atunci când vremea este însorită și uscată. Dacă a plouat, așteptați câteva zile pentru ca semințele să se usuce înainte de a colecta semințe din grădină. Începeți prin a lua o pereche de foarfece de grădină ascuțite, un marker rezistent la apă și o grămadă de pungi de hârtie. Folosiți foarfecele pentru a tăia semințele sau capsulele uscate de pe plantă, lăsându-le în pungi de hârtie etichetate.

Atârnați pungile într-un loc răcoros și aerisit pentru a lăsa păstăile să se termine de uscat. Sau, întindeți semințele pe paravane pentru a se usca. Când sunteți gata să scoateți semințele din fructe, deschideți ușor păstăile și turnați sau scuturați semințele pe o bucată de hârtie albă. Bucăți din planta uscată, cunoscute sub numele de pleavă, se vor amesteca probabil cu semințele. Pleava poate fi îndepărtată cu mâna sau cu ajutorul unei sită. Cu toate acestea, atâta timp câteste uscat și fără mucegai, paiele nu ar trebui să reprezinte o problemă.

Recipientele din folie de plastic sunt recipiente excelente pentru depozitarea semințelor.

Odată ce semințele sunt gata de a fi depozitate, puneți-le în plicuri mici sau în cutii de folie de plastic. Puteți găsi online o varietate de plicuri mici, unele specifice pentru depozitarea semințelor, altele doar plicuri simple. Sigilați-le bine, etichetați-le cu specia, soiul și data recoltării și puneți-le într-un recipient etanș, cum ar fi un borcan mare de sticlă sau un recipient de depozitare din plastic. Depozitați semințele într-un loc răcoros și uscat.

Semințe umede:

Semințele "umede", cum ar fi cele de roșii, castraveți, dovlecei și vinete, se recoltează de pe fructele coapte. Pentru anumite legume, cum ar fi dovleceii și vinetele, semințele pot fi pur și simplu scoase într-un bol, clătite cu apă și întinse să se usuce. Dar alte culturi, cum ar fi roșiile și castraveții, beneficiază de o scurtă perioadă de fermentare.

Pentru a fermenta semințele, puneți pulpa și semințele într-un recipient de plastic sau de sticlă și adăugați apă pentru a le acoperi. Acoperiți-le cu o bucată de folie de plastic sau un capac de plastic și lăsați-le timp de 3-4 zile. Când amestecul devine mucegăit, turnați mucegaiul, clătiți bine cu apă curată, scurgeți și întindeți semințele pe ziare sau pe farfurii timp de 7-10 zile sau până se usucă complet.

Semințele de roșii trebuie culese din fructele coapte și lăsate să fermenteze în apă timp de câteva zile, apoi se usucă complet și se păstrează în recipiente închise ermetic.

După ce semințele "umede" au fost colectate, curățate și uscate, depozitați-le în același mod ca și semințele colectate în stare uscată; în plicuri, cutii de film, borcane sau recipiente de plastic. De asemenea, puteți adăuga pachete de silicagel sau câteva linguri de orez crud în recipientele în care depozitați plicurile cu semințe. Acestea vor absorbi umiditatea și vor prelungi durata de depozitare și de germinare.

Veți colecta semințe din grădina dumneavoastră în această vară și toamnă?