정원에서 씨앗을 모으는 데에는 여러 가지 놀라운 이유가 있습니다. 명백한 만족감 외에도 원예 예산에서 상당한 비용을 절감하고 증조모가 정원에서 기른 토마토나 한련을 보존할 수 있는 쉬운 방법이기도 합니다. 또한 매년 가장 초기에 가장 맛있고 가장 생산적이며 질병에 강한 채소를 선택하면 해당 지역에 특별히 적응된 식물이 탄생할 것입니다. 꽃 정원사는 또한 더 큰 꽃이나 독특한 꽃 색깔과 같은 향상된 특성을 제공하는 식물의 종자를 저장하여 번식을 할 수 있습니다.

초보 종자 스타터는 보라색 꼬투리가 있는 장대콩과 같은 자가 수분 작물에서 종자를 수집하고 저장하기를 원할 수 있습니다.

어떤 종자를 저장할 수 있습니까?

종자 수집을 시작하기 위해 정원으로 가기 전에 모든 종자를 저장할 수 있거나 저장해야 하는 것은 아니라는 점을 기억하세요. 잡종보다 개방 수분 및 가보 식물에서 종자를 저장하는 것을 목표로 합니다. 잡종은 두 개의 서로 다른 부모 식물 간의 교배 결과이며 이러한 유형의 식물에서 저장한 종자는 일반적으로 유형에 적용되지 않습니다. 귀하의 품종이 잡종인지, 개방 수분인지 또는 가보인지 확실하지 않습니까? 대부분의 종자 카탈로그는 각 품종 옆에 'F1'(잡종), 'OP'(개방 수분) 또는 '가보'를 나열하여 종자 보호자가 차이점을 쉽게 구분할 수 있도록 합니다.

또한 다음 사항을 기억하는 것이 중요합니다.식물은 다양한 방식으로 수분할 수 있습니다. 어떤 식물은 자가 수분을 하는 반면 다른 식물은 곤충이나 바람에 의해 타가 수분을 합니다. 초보자에게는 완두콩, 콩, 상추, 고추, 토마토와 같은 자가수분 식물의 씨앗이 가장 저장하기 쉽습니다. 이것은 당신의 씨앗이 그들의 부모처럼 보이는 식물을 생산할 것이라고 상당히 확신할 수 있기 때문입니다.

때때로 타가 수분은 좋은 일이며 꽃가루가 한 식물에서 다른 식물로 옮겨질 때 특이한 꽃 색깔로 이어질 수 있습니다. 노란색 꽃이 만발한 한련 대신에 연어나 짙은 붉은색 꽃으로 끝날 수 있습니다. 그러나 교차 수분하는 식물이 있고 종자를 저장하려면 해당 품종만 재배하거나(예: 노란색 한련만) 관련 작물을 장벽이나 충분한 공간으로 서로 격리해야 합니다.

자세한 정보를 원하십니까? The Complete Guide to Saving Seeds 및 고전적인 Seed to Seed와 같은 종자 절약에 관한 환상적인 책이 많이 있습니다. 그리고 저는 Joseph Tychonievich의 훌륭한 책인 Plant Breeding for the Home Gardener의 열렬한 팬이기도 합니다. 채소밭과 꽃밭 실험에 관심이 있는 모든 사람을 위한 포괄적이면서도 이해하기 쉬운 가이드입니다.

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정원에서 씨앗을 수집하면 많은 이점이 있습니다. 예를 들어 이 아르메니아 오이 계통을 살펴보십시오. 가족의 가보입니다그리고 저는 이 맛있는 야채를 계속해서 재배하고 씨앗을 나눌 수 있도록 씨앗을 저장하기 위해 몇 개의 과일을 숙성시킵니다.

정원에서 씨앗 수집

저는 종종 씨앗 수집이 꼬투리나 과일이 성숙하기 오래 전에 시작됩니다. 물론 한련, 금잔화, 양귀비, 코스모스, 콩, 완두콩, 토마토에서 씨앗이 준비되었을 때 수집하여 씨앗을 수집할 수 있습니다. 그러나 기존 식물을 개선하거나 새로운 것을 재배하고자 하는 요령 있는 종자 보호가는 성장기 내내 뛰어난 식물을 찾아 눈을 뜨고 있습니다.

이례적인 식물이란? 꽃의 경우 특이하거나 더 나은 꽃 색깔, 더 큰(또는 더 작은) 꽃, 개선된 질병 저항성 또는 평소보다 더 튼튼한 식물을 찾습니다. 채소의 경우 더 빨리 자라는 식물, 여름에 자라지 않는 식물, 내한성, 더 많은 수확량, 질병 저항성 또는 더 좋은 맛의 과일을 원합니다. 잠재력이 있는 모든 식물에는 플라스틱 빵 태그, 레이블이 붙은 트위스트 타이 또는 컬러 실이 표시되어 종자 절약을 위해 선택된 것을 기억할 수 있습니다.

이 한해살이 양귀비와 같은 식물이 흥미로운 개선 가능성을 보이면 라벨이 붙은 빵 태그로 표시합니다. 그렇게 하면 씨앗을 모을 때가 되면 내가 왜 흥미를 느꼈는지 기억할 것입니다.

열매가 제대로 익었을 때입니다.종자 수집을 시작합니다. 종자는 '습식' 또는 '건조'로 수집됩니다. 오이, 토마토, 스쿼시, 멜론의 씨앗은 젖어 있고 과일이 너무 익었을 때 채집됩니다. 종에 따라 종자를 건조 및 보관하기 전에 빠른 물 헹굼 또는 짧은 발효가 필요합니다. 반면에 마른 씨앗은 꼬투리를 형성하는 식물에서 나옵니다. 이러한 식물에는 양귀비, 콩, 완두콩, 금송화, 금잔화, 딜 및 고수풀이 포함됩니다.

마른 씨앗:

날씨가 화창하고 건조할 때 마른 씨앗을 모으십시오. 비가 내린 경우 정원에서 씨앗을 채취하기 전에 씨앗 꼬투리가 마를 때까지 며칠을 기다리십시오. 예리한 정원 가지치기, 방수 마커, 종이 봉투 더미를 준비하여 시작하세요. 가지치기를 사용하여 식물에서 말린 씨꼬투리 또는 캡슐을 잘라 라벨이 붙은 종이 봉투에 넣습니다.

씨앗 꼬투리가 완전히 건조될 수 있도록 가방을 서늘하고 바람이 잘 통하는 곳에 걸어두십시오. 또는 스크린에 씨를 뿌려 말리십시오. 과일에서 씨를 제거할 준비가 되면 부드럽게 꼬투리를 열고 흰 종이 위에 씨를 붓거나 흔듭니다. 왕겨로 알려진 말린 식물의 일부가 씨앗과 섞일 가능성이 높습니다. 왕겨는 손으로 또는 체를 사용하여 제거할 수 있습니다. 그러나 건조하고 곰팡이가 없는 왕겨는 문제가 되지 않습니다.

플라스틱 필름 캐니스터는 종자 보관에 탁월합니다.

씨앗을 보관할 준비가 되면 작은 봉투나 플라스틱 필름 용기에 넣습니다. 온라인에서 다양한 작은 봉투를 찾을 수 있습니다. 일부는 특별히 종자 보관용이고 다른 일부는 일반 봉투입니다. 잘 밀봉하고 종, 품종, 수집 날짜를 표시한 다음 큰 유리병이나 플라스틱 보관 용기와 같은 밀폐 용기에 넣습니다. 씨앗을 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

습식 종자:

토마토, 오이, 호박, 가지와 같은 '습식' 종자는 잘 익은 과일에서 채취합니다. 스쿼시와 가지와 같은 특정 야채의 경우 씨앗을 그릇에 간단히 떠서 물로 깨끗이 헹구고 펴서 말릴 수 있습니다. 그러나 토마토와 오이와 같은 다른 작물은 짧은 기간의 발효가 도움이 됩니다.

씨를 발효시키려면 플라스틱이나 유리 용기에 과육과 씨를 넣고 물을 부어 잠기게 한다. 플라스틱 랩이나 플라스틱 덮개로 덮고 3-4일 동안 그대로 둡니다. 혼합물에 곰팡이가 생기면 곰팡이를 부어 깨끗한 물로 잘 헹구고 물기를 빼고 신문이나 접시에 7-10 일 동안 또는 완전히 마를 때까지 뿌립니다.

토마토 씨는 잘 익은 과일에서 채취하여 며칠 동안 물에서 발효시켜야 합니다. 그런 다음 완전히 말려서 밀폐된 용기에 보관합니다.

'젖은' 종자를 채취하고 세척하고 건조시킨 후에는 건조 채취한 종자와 동일한 방법으로 보관하십시오. ~에봉투, 필름 용기, 병 또는 플라스틱 용기. 종자 봉투를 보관하는 용기에 실리카겔 패킷이나 익히지 않은 쌀 몇 스푼을 추가할 수도 있습니다. 이들은 수분을 흡수하고 저장 및 발아 수명을 연장합니다.

이번 여름과 가을에 정원에서 씨앗을 수집할 예정입니까?