Є багато чудових причин збирати насіння зі свого саду. Окрім очевидного почуття задоволення, це також простий спосіб заощадити кілька доларів з вашого бюджету на садівництво. і Збережіть помідори або настурції, які вирощувала у своєму саду ваша прабабуся. Крім того, щорічний відбір найбільш ранніх, смачних, врожайних і стійких до хвороб овочів дозволить вам отримати рослини, спеціально пристосовані для вашої місцевості. Квітникарі також можуть погратися з селекцією, зберігаючи насіння тих рослин, які мають покращені характеристики, наприклад, більші квіти або унікальний колір цвітіння.

Початківці насінники можуть почати збирати і зберігати насіння самозапильних культур, таких як фіолетова стручкова квасоля.

Яке насіння можна зберегти?

Перш ніж вирушити в сад, щоб почати збирати насіння, пам'ятайте, що не все насіння можна або потрібно зберігати. Намагайтеся зберігати насіння з рослин з відкритим запиленням і рослин-спадкоємців, а не з гібридів. Гібриди - це результат схрещування двох різних батьківських рослин, і насіння, збережене з такого типу рослин, як правило, не відповідає типу. Не впевнені, чи є ваші сорти гібридними, з відкритим запиленням,Більшість каталогів насіння дозволяють легко відрізнити гібриди від традиційних, вказуючи "F1" (гібрид), "OP" (відкритозапильний) або "традиційний" поряд з кожним сортом.

Важливо також пам'ятати, що рослини можуть запилюватися по-різному. Деякі рослини самозапилюються, тоді як інші перехресно запилюються комахами або вітром. Для початківців найлегше зберегти насіння самозапильних рослин, таких як горох, квасоля, салат, перець і помідори. Це тому, що ви можете бути впевнені, що з вашого насіння виростуть рослини, які будуть схожі на їхнібатьки.

Іноді перехресне запилення є корисним і може призвести до незвичайного забарвлення квітів, коли пилок переноситься з однієї рослини на іншу. Замість жовтих квітучих настурцій ви можете отримати лососеві або темно-червоні квіти. Але якщо у вас є перехреснозапильна рослина і ви хочете зберегти насіння, вам потрібно вирощувати тільки один сорт (наприклад, тільки цю жовту настурцію) або ізолювати споріднені сорти.культури одна від одної за допомогою бар'єру або достатнього простору.

Хочете більше інформації? Є багато фантастичних книг про збереження насіння, таких як "Повний посібник зі збереження насіння" та класична "Насіння до насіння". А ще я великий шанувальник чудової книги "Селекція рослин для домашнього садівника" Йосипа Тихоневича. Це всеосяжний, але легко зрозумілий посібник для всіх, хто зацікавлений в експериментах у своїх овочевих та квітникових садах.

Стаття на тему: Як довго зберігається насіння?

Збирання насіння зі свого городу має багато переваг. Візьмемо, наприклад, цей сорт вірменського огірка. Це сімейна реліквія, і я завжди дозволяю кільком плодам дозріти для збереження насіння, щоб потім продовжувати вирощувати і ділитися насінням цього смачного овоча.

Збираємо насіння зі свого саду

Для мене збір насіння часто починається задовго до дозрівання насіннєвих коробочок або плодів. Звичайно, ви можете зібрати насіння настурції, чорнобривців, маку, кос, квасолі, гороху і томатів, зібравши його, коли насіння вже готове. Але досвідчені насіннєводи, які хочуть поліпшити свої існуючі рослини або виростити щось нове, повинні тримати очі відкритими для виняткових рослин протягом усього періоду вирощуваннясезон.

Що таке виняткова рослина? Для квітів я шукаю рослини з незвичайним або кращим кольором цвітіння, більшими (або, можливо, меншими) квітками, підвищеною стійкістю до хвороб або рослини, які є більш витривалими, ніж зазвичай. Для овочів я шукаю рослини, які дають урожай раніше, не стрілкуються влітку, мають холодостійкість, більшу врожайність, стійкість до хвороб або кращі на смак плоди. Будь-які рослини, які мають потенціал, позначаються такпластикові етикетки для хліба, марковані шпажки або кольорові нитки, щоб я пам'ятав, які з них були відібрані для збереження насіння.

Коли рослина, як ці однорічні маки, демонструє потенціал для цікавих удосконалень, я позначаю її етикеткою від хліба. Таким чином, коли прийде час збирати насіння, я згадаю, чим мене заінтригувала ця рослина.

Коли плоди досягли належної стадії зрілості, час починати збирати насіння. Насіння збирають "мокрим" або "сухим" способом. Насіння огірків, помідорів, кабачків і динь збирають, коли воно вологе, а плоди перестиглі. Залежно від виду, їх потрібно швидко промити водою або короткочасно ферментувати, перш ніж сушити і зберігати. З іншого боку, сухе насіння - це вже не насіння,походять з рослин, які утворюють насіннєві стручки: мак, квасоля, горох, календула, чорнобривці, кріп і коріандр.

Сухе насіння:

Збирайте сухе насіння в суху сонячну погоду. Якщо був дощ, зачекайте кілька днів, щоб насіннєві коробочки висохли, перш ніж збирати насіння з вашого саду. Для початку візьміть гострий садовий секатор, водостійкий маркер і стос паперових пакетів. За допомогою секатора зріжте висохлі насіннєві коробочки або капсули з рослини, скидаючи їх у промарковані паперові пакети.

Повісьте мішки в прохолодному, провітрюваному місці, щоб дати насіннєвим коробочкам закінчити висихання. Або розкладіть насіння на ситах для просушування. Коли ви будете готові видалити насіння з плодів, обережно відкрийте коробочки і висипте або струсіть насіння на аркуш білого паперу. Шматочки висушеної рослини, відомі як полова, швидше за все, змішаються з насінням. Полову можна видалити вручну або за допомогою сита. Однак, до тих пір, покисуха полова без плісняви не повинна створювати проблем.

Каністри з поліетиленової плівки - чудовий контейнер для зберігання насіння.

Коли насіння буде готове до зберігання, помістіть його в невеликі конверти або каністри з поліетиленової плівки. В Інтернеті ви можете знайти різноманітні маленькі конверти, деякі спеціально для зберігання насіння, інші - просто конверти. Добре закрийте, наклейте етикетку з назвою виду, сорту та датою збору і помістіть у герметичний контейнер, наприклад, у велику скляну банку або пластиковий контейнер для зберігання. Зберігайте насіння в прохолодному, сухому місці.

Вологе насіння:

"Вологе" насіння, наприклад, помідорів, огірків, кабачків і баклажанів, збирають зі стиглих плодів. Для деяких овочів, таких як кабачки і баклажани, насіння можна просто зачерпнути в миску, промити водою і розкласти для просушування. Але для інших культур, таких як помідори і огірки, корисним є короткий період ферментації.

Для ферментації насіння покладіть м'якоть і насіння в пластикову або скляну ємність і залийте водою до повного покриття. Накрийте шматком поліетиленової плівки або пластиковою кришкою і залиште на 3-4 дні. Коли суміш покриється пліснявою, злийте плісняву, добре промийте чистою водою, злийте воду і розкладіть насіння на газетах або тарілках на 7-10 днів або до повного висихання.

Насіння томатів потрібно зібрати зі стиглих плодів і дати їм кілька днів побродити у воді. Потім повністю висушити і зберігати в герметичних контейнерах.

Після того, як "вологе" насіння зібране, очищене і висушене, зберігайте його так само, як і сухе: в конвертах, плівкових каністрах, банках або пластикових контейнерах. Ви також можете додати пакетики силікагелю або кілька ложок сирого рису в контейнери, де ви зберігаєте конверти з насінням. Вони вберуть вологу і подовжать термін зберігання і проростання насіння.

Чи будете ви збирати насіння зі свого саду цього літа та восени?