Det finns många fantastiska anledningar till att samla in frön från din trädgård. Förutom den uppenbara känslan av tillfredsställelse är det också ett enkelt sätt att minska din trädgårdsbudget med några rejäla kronor och Bevara de tomater eller nasturtium som din gammelmormor odlade i sin trädgård. Genom att varje år välja ut de tidigaste, godaste, mest produktiva och sjukdomsresistenta grönsakerna får du växter som är särskilt anpassade för ditt område. Blomsterodlare kan också leka med förädling genom att spara frö från de växter som erbjuder förbättrade egenskaper som större blommor eller unik blomfärg.

Nybörjare kanske vill börja samla och spara utsäde från självpollinerande grödor som dessa lila podded polbönor.

Vilka frön kan sparas?

Innan du ger dig ut i trädgården för att samla fröer, kom ihåg att inte alla fröer kan eller bör sparas. Försök att spara fröer från öppenpollinerade och ärvda växter snarare än från hybrider. Hybrider är resultatet av en korsning mellan två olika föräldraväxter och de fröer som sparas från denna typ av växter blir vanligtvis inte helt typiska. Inte säker på om dina sorter är hybrid, öppenpollinerade,De flesta frökataloger gör det lätt för frösparare att se skillnaden genom att ange "F1" (hybrid), "OP" (open-pollinated) eller "heirloom" bredvid varje sort.

Det är också viktigt att komma ihåg att växter kan pollineras på olika sätt. Vissa växter är självpollinerande, medan andra korsbefruktas av insekter eller vind. För nybörjare är frön från självpollinerande växter som ärtor, bönor, sallad, paprika och tomater de enklaste att spara. Detta beror på att du kan vara ganska säker på att ditt frö kommer att producera växter som ser ut som derasföräldrar.

Ibland är korspollinering en bra sak och kan leda till ovanliga blomfärger när pollen flyttas från en växt till en annan. Istället för gulblommande krasse kan du få laxfärgade eller djupröda blommor. Men om du har en växt som korspollinerar och vill spara fröna måste du odla bara den sorten (till exempel bara den gula krasse), eller isolera besläktadegrödor från varandra med en barriär eller gott om utrymme.

Vill du ha mer information? Det finns många fantastiska böcker om frösådd, som The Complete Guide to Saving Seeds och klassikern Seed to Seed. Och jag är också ett stort fan av den utmärkta boken Plant Breeding for the Home Gardener av Joseph Tychonievich. Det är en omfattande men ändå lättbegriplig guide för alla som är intresserade av att experimentera i sina grönsaks- och blomsterträdgårdar.

Related Post: Hur länge håller frön?

Det finns många fördelar med att samla frön från din trädgård. Ta den här sorten av armenisk gurka, till exempel. Det är en släktklenod och jag låter alltid några frukter mogna för att spara frön så att jag kan fortsätta att odla och dela med mig av fröna till den här läckra grönsaken.

Samla frön från din trädgård

För mig börjar insamling av frön ofta långt innan fröskidorna eller frukterna har mognat. Naturligtvis kan du samla frö från krasse, ringblommor, vallmo, kosmos, bönor, ärtor och tomater genom att samla det när fröet är färdigt. Men smarta frösparare som vill förbättra sina befintliga växter eller odla något nytt, håller ögonen öppna för exceptionella växter under hela odlingsperiodensäsong.

Vad är en exceptionell växt? För blommor letar jag efter ovanlig eller bättre blomfärg, större (eller kanske mindre) blommor, förbättrad sjukdomsresistens eller växter som är mer robusta än vanligt. För grönsaker vill jag ha växter som skördar tidigare, inte slår ut på sommaren, har köldtolerans, större avkastning, sjukdomsresistens eller frukter med bättre smak. Alla växter som har potential är markerade medbrödlappar av plast, märkta buntband eller färgat garn så att jag kommer ihåg vilka som har valts ut för att spara fröer.

När en växt, som dessa ettåriga vallmo, visar potential för intressanta förbättringar, märker jag den med en märkt brödtagg. På så sätt kommer jag ihåg varför jag blev fascinerad när det är dags att samla in fröet.

När frukterna har nått rätt mognadsstadium är det dags att börja samla frön. Frön samlas "våta" eller "torra". Frön från gurkor, tomater, squash och meloner samlas när de är våta och frukten är övermogen. Beroende på art behöver de en snabb vattensköljning eller en kort fermentering innan fröna kan torkas och förvaras. Torra frön, å andra sidan,kommer från växter som bildar frökapslar. Dessa växter inkluderar vallmo, bönor, ärtor, ringblomma, ringblommor, dill och koriander.

Torra frön:

Samla torra frön när vädret är soligt och torrt. Om det har regnat bör du vänta några dagar tills frökapslarna har torkat innan du samlar in frön från trädgården. Börja med att ta fram en vass trädgårdssax, en vattenfast märkpenna och en hög med papperspåsar. Använd sekatören för att klippa av torkade frökapslar från växten och lägg dem i märkta papperspåsar.

Häng upp påsarna på en sval och luftig plats så att frökapslarna kan torka färdigt. Du kan också sprida ut fröna på torkdukar. När du är redo att ta bort fröna från frukterna öppnar du försiktigt kapslarna och häller eller skakar fröna på en bit vitt papper. Delar av den torkade växten, så kallade agnar, kommer sannolikt att blandas med fröna. Agnar kan tas bort för hand eller med hjälp av en sil. Så länge somDet är torrt och mögelfritt och agnar bör inte utgöra ett problem.

Filmbehållare av plast är utmärkta för förvaring av frön.

När fröna är redo att lagras lägger du dem i små kuvert eller plastfilmbehållare. Du kan hitta en mängd olika små kuvert online, vissa specifikt för frölagring, andra bara vanliga kuvert. Förslut väl, märk med art, sort och insamlingsdatum och placera i en lufttät behållare som en stor glasburk eller plastbehållare. Förvara frön på en sval, torr plats.

Våta frön:

"Våta" frön, som de från tomater, gurkor, squash och äggplantor, samlas från mogna frukter. För vissa grönsaker, som squash och äggplantor, kan fröna helt enkelt skopas i en skål, sköljas rena med vatten och spridas ut för att torka. Men andra grödor, som tomater och gurkor, gynnas av en kort period av fermentering.

För att jäsa frön, placera fruktkött och frön i en plast- eller glasbehållare och tillsätt vatten för att täcka. Toppa med en bit plastfolie eller ett plastlock och låt stå i 3-4 dagar. När blandningen börjar mögla, häll av möglet, skölj väl med rent vatten, och låt rinna av och sprid ut fröna på tidningar eller tallrikar i 7 till 10 dagar eller tills de är helt torra.

Tomatfrön måste samlas från mogna frukter och få jäsa i vatten i några dagar. Torka dem sedan helt och förvara dem i lufttäta behållare.

När de "våta" fröna har samlats in, rengjorts och torkats förvarar du dem på samma sätt som torra fröer; i kuvert, filmbehållare, burkar eller plastbehållare. Du kan också lägga till paket med kiselgel eller några skedar okokt ris i de behållare där du förvarar dina frökuvert. Dessa absorberar fukt och förlänger lagringstiden och grobarheten.

Kommer du att samla frön från din trädgård i sommar och höst?