Ёсць шмат выдатных прычын збіраць насенне са свайго саду. Акрамя відавочнага пачуцця задавальнення, гэта яшчэ і просты спосаб скараціць сур'ёзныя грошы са свайго садовага бюджэту і захаваць памідоры або настуркі, якія вырошчвала ў садзе ваша прабабуля. Акрамя таго, штогадовы выбар самых ранніх, найлепшых на смак, найбольш ураджайных і ўстойлівых да хвароб гародніны дасць расліны, якія спецыяльна адаптаваны для вашай мясцовасці. Кветкаводы таксама могуць пагуляць з селекцыяй, захаваўшы насенне тых раслін, якія валодаюць лепшымі характарыстыкамі, такімі як больш буйныя кветкі або унікальны колер цвіцення.

Пачаткоўцы, якія пачынаюць сеяць насенне, магчыма, захочуць пачаць збіраць і захоўваць насенне з самаапыляльных культур, такіх як гэтыя фіялетавыя стручковыя бабы.

Якое насенне можна захаваць?

Перш чым адправіцца ў сад, каб пачаць збіраць насенне, памятайце, што не ўсё насенне можна ці трэба захоўваць. Імкніцеся захаваць насенне ад раслін з адкрытым апыленнем і рэліквіі, а не ад гібрыдаў. Гібрыды з'яўляюцца вынікам скрыжавання двух розных бацькоўскіх раслін, і насенне, захаванае з гэтага віду раслін, звычайна не адпавядае тыпу. Не ведаеце, ці з'яўляюцца вашы гатункі гібрыднымі, адкрытаапыляльнымі ці рэліквіямі? Большасць каталогаў насення палягчаюць захавальнікам насення адрозненні, пералічваючы «F1» (гібрыд), «OP» (з адкрытым апыленнем) або «рэліквія» побач з кожным гатункам.

Гэта таксама важна памятацьрасліны можна апыляць рознымі спосабамі. Некаторыя расліны апыляюцца самаапыляльнымі, а іншыя перакрыжавана апыляюцца казуркамі або ветрам. Для пачаткоўцаў прасцей за ўсё захаваць насенне самаапыляльных раслін, такіх як гарох, фасолю, салата, перац і таматы. Гэта адбываецца таму, што вы можаце быць упэўнены, што ваша насенне дасць расліны, падобныя на сваіх бацькоў.

Часам перакрыжаванае апыленне - гэта добра і можа прывесці да незвычайнай афарбоўкі кветак, калі пылок перамяшчаецца з адной расліны на другую. Замест жоўтых квітнеючых настурак вы можаце атрымаць ласасёвыя або насычана-чырвоныя кветкі. Але, калі ў вас расліна перакрыжавана апыляецца і вы хочаце захаваць насенне, вам трэба вырошчваць толькі гэты гатунак (напрыклад, толькі тую жоўтую настурку) або ізаляваць роднасныя культуры адзін ад аднаго бар'ерам або вялікай колькасцю прасторы.

Жадаеце больш інфармацыі? Ёсць шмат фантастычных кніг па эканоміі насення, такіх як Поўнае кіраўніцтва па захаванні насення і класічная Seed to Seed. А таксама я вялікі прыхільнік выдатнай кнігі Язэпа Тыханевіча «Селекцыя раслін для хатняга садоўніка». Гэта ўсёабдымнае, але лёгка зразумелае кіраўніцтва для тых, хто зацікаўлены ў эксперыментах у сваіх агароднінных і кветкавых садах.

Звязаны допіс: Як доўга захоўваюцца насенне?

Збор насення з вашага саду мае шмат пераваг. Возьмем, напрыклад, гэты гатунак армянскага агурка. Гэта сямейная рэліквіяі я заўсёды дазваляю некалькім садавіне паспець для захавання насення, каб я мог працягваць вырошчваць і дзяліцца насеннем для гэтай смачнай гародніны.

Збор насення з вашага саду

Для мяне збор насення часта пачынаецца задоўга да таго, як стручкі або плады саспеюць. Вядома, можна сабраць насенне з настуркі, календулы, маку, космы, фасолі, гароху, таматаў, сабраўшы яго, калі насенне ўжо гатова. Але дасведчаныя захавальнікі насення, якія жадаюць палепшыць свае існуючыя расліны або вырасціць нешта новае, трымаюць вочы адкрытымі для выключных раслін на працягу ўсяго вегетацыйнага перыяду.

Што такое выключная расліна? Што тычыцца кветак, я шукаю незвычайны або лепшы колер цвіцення, больш буйныя (ці, магчыма, меншыя) кветкі, павышаную ўстойлівасць да хвароб або расліны, якія больш трывалыя, чым звычайна. Што тычыцца гародніны, я хачу расліны, якія ўраджаюць раней, не зрываюцца летам, маюць холадаўстойлівасць, большую ўраджайнасць, устойлівасць да хвароб або лепшыя на смак плады. Любыя расліны, якія маюць патэнцыял, пазначаны пластыкавымі біркамі для хлеба, маркіраванымі скруткавымі сцяжкамі або каляровай пражай, каб я мог запомніць, якія з іх былі выбраны для захавання насення.

Калі такая расліна, як гэтыя аднагадовыя макі, дэманструе патэнцыял для цікавых паляпшэнняў, я пазначаю гэта цэтлікам для хлеба. Такім чынам, калі прыйдзе час збіраць насенне, я ўспомню, чаму я быў заінтрыгаваны.

Калі плады дасягнулі патрэбнай стадыі сталасці, прыйшоў часкаб пачаць збор насення. Насенне збіраюць «мокрымі» або «сухімі». Насенне агуркоў, памідораў, кабачкоў і дынь збіраюць, калі яны вільготныя і плады пераспелыя. У залежнасці ад выгляду, іх трэба будзе хутка прамыць вадой або ненадоўга закісаць, перш чым насенне можна будзе высушыць і захоўваць. З іншага боку, сухое насенне паходзіць з раслін, якія ўтвараюць насенныя струкі. Да такіх раслін ставяцца мак, фасолю, гарох, календула, календула, кроп, каляндра.

Сухія насенне:

Збірайце сухія насенне, калі надвор'е сонечнае і сухое. Калі быў дождж, пачакайце некалькі дзён, пакуль стручкі насення высахнуць, перш чым збіраць насенне з саду. Для пачатку вазьміце вострую пару садовых секатараў, воданепранікальны маркер і кучу папяровых пакетаў. Выкарыстоўвайце секатар, каб выразаць высушаныя стручкі насення або капсулы з расліны, апусціўшы іх у маркіраваныя папяровыя пакеты.

Павесьце пакеты ў прахалодным, паветраным месцы, каб стручкі насення закончылі высыхаць. Або раскладзеце насенне на экранах для прасушкі. Калі вы будзеце гатовыя выдаліць насенне з пладоў, асцярожна раскрыйце струкі і высыпце або вытрасіце насенне на ліст белай паперы. Кавалачкі высушанай расліны, вядомай як мякіна, хутчэй за ўсё, змяшаюцца з насеннем. Мякіну можна выдаліць уручную або з дапамогай сіта. Аднак пакуль мякіна сухая і без цвілі, гэта не павінна выклікаць праблем.

Каністры з пластыкавай плёнкі становяцца выдатнымі кантэйнерамі для захоўвання насення.

Пасля таго, якнасенне гатовыя да захоўвання, змесціце іх у невялікія канверты або каністры з поліэтыленавай плёнкі. Вы можаце знайсці мноства невялікіх канвертаў у Інтэрнэце, некаторыя спецыяльна для захоўвання насення, іншыя - проста простыя канверты. Добра зачыніце, пазначце від, гатунак і дату збору і змесціце ў герметычны кантэйнер, напрыклад, у вялікі шкляны слоік або пластыкавы кантэйнер для захоўвання. Захоўваюць насенне ў сухім прахалодным месцы.

Мокрае насенне:

«Мокрае» насенне, напрыклад, насенне памідораў, агуркоў, кабачкоў і баклажанаў, збіраюць са спелых пладоў. Для некаторых гародніны, такіх як патысоны і баклажаны, насенне можна проста зачэрпнуць у міску, прамыць вадой і раскласці для прасушкі. Але іншыя культуры, такія як памідоры і агуркі, атрымліваюць карысць ад кароткага перыяду закісання.

Для ферментацыі насення змесціце мякаць і насенне ў пластыкавы або шкляны кантэйнер і дадайце вады, каб пакрыць. Зверху накрыйце плёнкай або поліэтыленавай вечкам і пакіньце на 3-4 дня. Як толькі сумесь заплесневеет, зліце форму, добра прамыйце чыстай вадой, абсушыце і раскладзеце насенне на газетах або талерках на 7-10 дзён або да поўнага высыхання.

Насенне таматаў неабходна сабраць са спелых пладоў і даць ім закісаць у вадзе некалькі дзён. Затым цалкам высушыце іх і захоўвайце ў герметычных кантэйнерах.

Пасля таго, як «вільготныя» насенне былі сабраны, ачышчаны і высушаны, захоўвайце іх гэтак жа, як і сухія сабраныя; стканверты, плёнкавыя каністры, слоікі або пластыкавыя кантэйнеры. Вы таксама можаце дадаць пакеты сілікагеля або некалькі лыжак сырога рысу ў кантэйнеры, дзе вы захоўваеце канверты з насеннем. Яны ўбяруць вільгаць і падоўжаць тэрмін захоўвання і прарастання.

Ці будзеце вы збіраць насенне са свайго саду гэтым летам і восенню?