Postoji mnogo sjajnih razloga za prikupljanje sjemena iz vašeg vrta. Osim očiglednog osjećaja zadovoljstva, to je i jednostavan način da uštedite neki ozbiljan dolar sa svog budžeta za baštu i sačuvate paradajz ili nasturcijum koje je vaša prabaka uzgajala u svojoj bašti. Osim toga, godišnji odabir vašeg najranijeg, najkvalitetnijeg, najproduktivnijeg povrća i povrća otpornog na bolesti rezultirat će biljkama koje su posebno prilagođene vašem području. Cvećari se takođe mogu igrati sa uzgojem čuvajući seme od onih biljaka koje nude poboljšane osobine kao što su veći cvetovi ili jedinstvena boja cveta.

Početnici početnici sjemena možda će htjeti da počnu sakupljati i čuvati sjeme od samooprašujućih usjeva poput ovih ljubičastih mahunastih mahunarki.

Koje sjeme se može sačuvati?

Prije nego krenete u baštu da počnete sakupljati sjeme, zapamtite da ne može ili ne treba svo sjeme biti sačuvano. Cilj je sačuvati sjeme od otvorenooprašenih biljaka i biljaka iz naslijeđa, a ne od hibrida. Hibridi su rezultat ukrštanja dvije različite roditeljske biljke i sjeme sačuvano od ove vrste biljke obično se ne ostvaruje. Niste sigurni da li su vaše sorte hibridne, otvorenooprašene ili nasledne? Većina kataloga sjemena olakšava čuvarima sjemena da uoče razliku navodeći 'F1' (hibrid), 'OP' (otvoreno oprašivanje) ili 'naslijeđe' pored svake sorte.

To je također važno zapamtitibiljke se mogu oprašivati ​​na različite načine. Određene biljke se samooprašuju, dok se druge unakrsno oprašuju insektima ili vjetrom. Za početnike je najlakše sačuvati sjeme samooplodnih biljaka poput graška, pasulja, zelene salate, paprike i paradajza. To je zato što možete biti prilično sigurni da će vaše sjeme proizvesti biljke koje izgledaju kao njihovi roditelji.

Ponekad je unakrsno oprašivanje dobra stvar i može dovesti do neobičnih boja cvijeća kada se polen premješta s jedne biljke na drugu. Umjesto žutih cvjetnih nasturcija, možete završiti s lososom ili tamnocrvenim cvjetovima. Ali, ako imate biljku koja se unakrsno oprašuje i želite da sačuvate sjeme, morat ćete uzgajati samo tu jednu sortu (samo onaj žuti nasturcij, na primjer) ili izolirati srodne usjeve jedne od drugih barijerom ili puno prostora.

Želite više informacija? Postoji mnogo fantastičnih knjiga o čuvanju sjemena kao što je Potpuni vodič za čuvanje sjemena i klasična Od sjemena do sjemena. I također sam veliki obožavatelj odlične knjige Uzgoj biljaka za kućnog vrtlara od Josepha Tychonievicha. To je sveobuhvatan, ali lako razumljiv vodič za sve koji su zainteresirani za eksperimentiranje u svojim vrtovima i cvjetnjacima.

Povezana objava: Koliko dugo traju sjemenke?

Postoje mnoge prednosti sakupljanja sjemena iz vašeg vrta. Uzmite, na primjer, ovu vrstu jermenskog krastavca. To je porodično naslijeđei uvijek pustim da nekoliko plodova sazri radi čuvanja sjemena kako bih mogao nastaviti rasti i dijeliti sjeme za ovo ukusno povrće.

Skupljanje sjemena iz vašeg vrta

Za mene, sakupljanje sjemena često počinje mnogo prije nego što su sjemenke ili plodovi sazreli. Naravno, možete sakupiti sjeme nasturcija, nevena, maka, kosmosa, pasulja, graška i paradajza tako što ćete ga sakupljati kada je sjeme spremno. Ali, pametni čuvari sjemena koji žele poboljšati svoje postojeće biljke ili uzgajati nešto novo, drže otvorene oči za izuzetnim biljkama tijekom vegetacijske sezone.

Šta je izuzetna biljka? Kod cvijeća tražim neobičnu ili bolju boju cvjetanja, veće (ili možda manje) cvijeće, poboljšanu otpornost na bolesti ili biljke koje su robusnije nego inače. Što se tiče povrća, želim biljke koje rađaju, ne padaju ljeti, imaju otpornost na hladnoću, veće prinose, otpornost na bolesti ili plodove boljeg okusa. Sve biljke koje imaju potencijal su označene plastičnim etiketama za kruh, označenim vezicama ili obojenom pređom tako da se sjetim koje su odabrane za čuvanje sjemena.

Kada biljka, poput ovih jednogodišnjih makova, pokaže potencijal za zanimljiva poboljšanja, ja to označavam etiketom za kruh. Tako ću se, kada dođe vrijeme za sakupljanje sjemena, sjetiti zašto sam bio zaintrigiran.

Kada plodovi dostignu odgovarajuću fazu zrelosti, vrijeme jeda počne sa sakupljanjem semena. Sjeme se sakuplja "mokro" ili "suvo". Sjemenke krastavaca, paradajza, tikvica i dinja sakupljaju se kada su vlažne i plodovi prezreli. Ovisno o vrsti, trebat će im brzo ispiranje vodom ili kratko fermentiranje prije nego što se sjeme može osušiti i pohraniti. Suhe sjemenke, s druge strane, potiču od biljaka  koje formiraju sjemenke. Ove biljke uključuju mak, grah, grašak, neven, neven, kopar i korijander.

Suho sjeme:

Suvo sjeme sakupljajte kada je sunčano i suho vrijeme. Ako je bilo kiše, sačekajte nekoliko dana da se mahune sa sjemenom osuše prije nego što pokupite sjeme iz vašeg vrta. Započnite tako što ćete zgrabiti oštre vrtne škare, vodootporni marker i hrpu papirnih vrećica. Upotrijebite škare da otkinete osušene mahune ili kapsule sjemena s biljke, bacajući ih u označene papirne vrećice.

Okačite vrećice na hladnom, prozračnom mjestu kako bi se mahune dovršile sušenjem. Ili, raširite sjeme na rešetke da se osuši. Kada budete spremni da uklonite sjemenku iz plodova, lagano otvorite mahune i sipajte ili istresite sjemenke na komad bijelog papira. Komadići osušene biljke, poznati kao pljeva, vjerovatno će se pomiješati sa sjemenom. Pleva se može ukloniti ručno ili pomoću sita. Međutim, sve dok je suva i pljeva bez plijesni ne bi trebala predstavljati problem.

Kanisteri od plastične folije su odlične posude za skladištenje sjemena.

Jednomsjeme je spremno za pohranu, stavite ga u male koverte ili kanistere od plastične folije. Na mreži možete pronaći razne male koverte, neke posebno za skladištenje sjemena, druge samo obične koverte. Dobro zatvorite, označite sa vrstom, sortom i datumom sakupljanja i stavite u hermetički zatvorenu posudu kao što je velika staklena tegla ili plastična posuda za skladištenje. Čuvajte seme na hladnom i suvom mestu.

Mokro sjeme:

'Mokro' sjeme, poput onih od paradajza, krastavaca, tikve i patlidžana sakuplja se iz zrelih plodova. Za određeno povrće kao što su tikve i patlidžani, sjeme se jednostavno može uzeti u posudu, isprati vodom i raširiti da se osuši. Ali drugi usjevi, poput paradajza i krastavca, imaju koristi od kratkog perioda fermentacije.

Za fermentaciju sjemena, stavite pulpu i sjemenke u plastičnu ili staklenu posudu i dodajte vodu da prekrije. Pokrijte komadom plastične folije ili plastičnim poklopcem i ostavite 3-4 dana. Kada smjesa postane pljesniva, izlijte kalup, dobro isperite čistom vodom, ocijedite i rasporedite sjeme po novinama ili tanjirima 7 do 10 dana ili dok se potpuno ne osuši.

Sjeme paradajza potrebno je sakupiti iz zrelih plodova i ostaviti da fermentira u vodi nekoliko dana. Zatim ih potpuno osušite i čuvajte u hermetički zatvorenim posudama.

Nakon što se 'vlažno' sjeme sakupi, očisti i osuši, čuvajte ga na isti način kao i suho sakupljeno sjeme; inkoverte, kanisteri filma, staklenke ili plastične posude. Također možete dodati paketiće silika gela ili nekoliko kašika nekuvanog pirinča u posude u koje čuvate koverte sa sjemenkama. Oni će apsorbirati vlagu i produžiti skladištenje i vijek klijanja.

Hoćete li sakupljati sjeme iz svog vrta ovog ljeta i jeseni?