Herneet ovat kevään herkkua, ja herneiden kasvattaminen siemenistä on helppo ja luotettava tapa saada tästä suositusta vihanneksesta runsas sato. Herneet viihtyvät viileässä säässä, ja ne ovat ensimmäisten viljelykasvien joukossa, jotka istutetaan aikaisin keväällä, ja sadonkorjuu alkaa lajikkeesta riippuen 50-70 päivää myöhemmin. Herneistä käytetään usein nimitystä "sokeriherne", ja niiden pulleat syötävät palot ovat makeat ja rapeat.Suhteellisen uudenlainen herne on herkullinen raakana tai keitettynä, ja sitä voi kasvattaa puutarhapenkissä tai astioissa. Seuraavassa kerron kaiken, mitä sinun on tiedettävä, kun kasvatat herneitä siemenistä.

Herneet ovat puutarhan herkkupala, jonka makeat syötävät palot nautitaan tuoreina tai keitettyinä.

Mitä herneet ovat?

Puutarhaherneet ( Pisum sativum ), joita kutsutaan myös englantilaisherneiksi, ovat suosittuja viljelykasveja kotipuutarhoissa. Herneitä on kolmea päätyyppiä: kuoriherneitä, sokeriherneitä ja napsaherneitä. Kuoriherneitä viljellään pyöreiden makeiden herneiden vuoksi, joita tuotetaan palkoissa. Lumihernelajikkeilla on syötävät palkot, jotka poimitaan, kun ne ovat vielä litteitä ja rapeita. Napsaherneitä, suosikkilajikkeeni, on syötävät palkot, joissa on paksut palkojen seinämät. Ne korjataan, kun sisäpuoli jaHerneet alkavat turvota, ja palot ovat pulleat ja makeat.

Puutarhurit ovat rakastuneet herneitä, mutta tämä hernetyyppi on hiljattain tuotu markkinoille, ja sen on kehittänyt kuuluisa kasvitieteilijä Calvin Lamborn, joka risteytti lumiherneitä puutarhaherneiden kanssa. Sugar Snap on hänen suosituin lajikkeensa, mutta siemenluetteloissa on saatavana muitakin erinomaisia hernelajikkeita, kuten Magnolia Blossom, Sugar Magnolia ja Sugar Ann.

Kun valitset sokerihernelajikkeita, muista ottaa huomioon tilasi ja kiinnitä huomiota kasvien kokoon. Esimerkiksi Sugar Ann on kompakti ja aikainen sokeriherne, jonka köynnökset ovat kaksi jalkaa korkeita ja joka sopii erinomaisesti korotetuille sängyille tai astioihin. Sugar Snapin köynnökset taas kasvavat kuusi jalkaa korkeiksi ja tarvitsevat tukevaa tukea. Sovita lajike kasvutilaasi.

Herneet ovat viileän kauden vihanneksia, jotka istutetaan aikaisin keväällä, kun maa on muokattavissa.

Milloin siemenistä kasvatettavat herneet istutetaan?

Herneet sietävät lievää pakkasta, ja ne istutetaan yleensä aikaisin keväällä, kun maa on sulanut ja työstettävissä. Aloitan herneiden istuttamisen vyöhykkeen 5 puutarhassani huhtikuun alussa, mutta lämpimämmässä ilmastossa asuvat puutarhurit voivat istuttaa herneet jo aikaisemmin. Ihanteellinen maaperän lämpötila-alue herneiden istuttamiselle on 10-20 C. Jos maaperä on vielä hyvin märkä lumien sulamisen tai kevätsateen jäljiltä, odota, kunnes se on sulanut.kuivattiin hieman, koska herneen siemenet mätänevät herkästi kyllästyneessä maassa.

Minne istuttaa sokeriherneitä

Kuten useimmat vihannekset, herneetkin suosivat puutarhapaikkaa, jossa on täysi aurinko ja hyvin ojitettu maaperä. Voit istuttaa herneet osittain varjoon, mutta yritä istuttaa ne sänkyyn, jossa ne saavat vähintään 6 tuntia aurinkoa. Lisään maahan ennen istutusta pari senttiä orgaanista ainesta, kuten kompostia tai mädätettyä lantaa, ja herneen inokulanttia. Lisää inokulanteista jäljempänä. Jos haluat käyttää lannoitetta,vältä runsaasti typpeä sisältäviä tuotteita, sillä ne edistävät lehtikasvua kukkien ja palkojen tuotannon kustannuksella.

Jos puutarhatilaa on vähän, voit istuttaa herneen myös ruukkuihin, astioihin, kangasruukkuihin ja ikkunalaatikoihin. Lisätietoja herneen kasvattamisesta ruukuissa on artikkelin loppuosassa.

Herneet kasvavat parhaiten aurinkoisella paikalla, jossa on hedelmällinen, hyvin vettä johtava maaperä. Käytän tukevaa säleikköä tukemaan voimakkaita köynnöskasveja.

Pitäisikö herneen siemeniä liottaa ennen istutusta?

Perinteinen neuvo on liottaa herneen siemeniä haaleassa vedessä 12-24 tuntia ennen istutusta. Tämä pehmentää siementen kovaa kuorta ja siemenet turpoavat, kun ne imevät osan vedestä. Liotus nopeuttaa itämistä, mutta vain muutamalla päivällä, joten siemeniä ei ole tarpeen liottaa. Jos haluat liottaa herneen siemeniä, älä jätä niitä veteen 24 tuntia pidemmäksi ajaksi, sillä ne alkavat pilaantua. Istuta herneet. Istuta herneetvälittömästi liotuksen jälkeen.

Tarvitaanko herneen istutusainetta, kun herneen siemeniä kasvatetaan siemenestä?

Herneen inokulantti on mikrobiologinen lisäaine, joka lisätään maahan herneen siementen kylvön yhteydessä. Se sisältää miljoonia eläviä luonnossa esiintyviä bakteereja, jotka asuttavat palkokasvien, kuten herneiden ja papujen, juuret. Typensidontabakteerit muodostavat juuriin kyhmyjä ja muuttavat ilmakehän typen kasveille käyttökelpoiseksi. Herneen inokulanttia myydään tyypillisesti pienissä paketeissa puutarhassa.keskuksissa ja verkossa.

Kuten edellä todettiin, nämä bakteerit ovat luonnossa esiintyviä, mutta rokotusaineen lisääminen takaa suuren populaation, joka mahdollistaa juuriston nopean kolonisaation. Kun käytän rokotusaineita, en lisää lannoitteita maaperään, koska rokotusaine edistää voimakasta juuristoa. Lisäksi sitä on helppo levittää! Laitan herneen siemenet astiaan ja lisään vettä niin paljon, että ne kostuvat. Sitten ripottelen rokotusaineita siementen päälle ja annostelen niitä.heittele niitä astiaan, jotta ne ovat hyvin peittyneet. Ne ovat nyt valmiita istutettaviksi. Voit myös ripotella kuivaa inokulanttiainetta istutusuraan, kun kylvät siemeniä. Kastele hyvin istutuksen jälkeen.

Kasvatan herneen siemeniä nostopenkissäni istuttamalla siemenet mataliin uurteisiin säleikön juurelle.

Herneen kasvattaminen siemenistä: miten istutetaan

Useimmat puutarhurit kylvävät herneet helposti siemenistä suoraan kouruihin tai mataliin kaivantoihin, jotka on tehty puutarhakouralla. Istuta sokeriherneitä 1 tuuman syvyyteen ja 1 tuuman etäisyydelle toisistaan 3 tuuman levyisinä kaistaleina aidan tai säleikön juurelle. Tukemattomien pensaslajikkeiden rivien välimatka on 12-18 tuumaa. Säleikön varassa olevien köynnösherneiden rivien välimatka on 3-4 jalkaa.

Kastele sänky istutuksen jälkeen. En istuta herneen siemeniä sisätiloissa, sillä ne kasvavat hyvin viileämmissä lämpötiloissa ja itävät nopeasti. Maksimoi puutarhatilasi istuttamalla nopeasti kasvava välikasvi, kuten pinaatti, salaatti tai retiisi, herneen rivien väliin.

Parhaat tuet herneille

Lajikkeesta riippuen hernekasvit voivat olla pensas- tai köynnöskasveja. Pensasherne-lajikkeet, jotka kasvavat alle metrin pituisiksi, istutetaan usein ilman tukea. Suosin tukea kaikkia hernekasvejani - pensas- ja köynnöskasveja - koska pystyasennossa olevat kasvit saavat paremmin auringonvaloa, ilmavirtausta on enemmän ja siemeniä on helpompi kerätä. Tukityyppi vaihtelee kasvin kypsän koon mukaan. Pensasherneet tuetaan usein seuraavastimaaperään, verkkoon tai kanalankaaseen pistetyissä oksissa.

Köynnösherneet, kuten Sugar Snap, tarvitsevat vahvoja, tukevia tukia, koska täysikasvuiset kasvit ovat painavia. Ne kiipeävät köynnösköynnösten avulla ja kiinnittyvät helposti monenlaisiin rakenteisiin. Tykkään tehdä itse säleikön käyttäen 4 x 8 jalkaisia metalliverkkopaneeleita, mutta voit myös ostaa vihannesten säleikköjä tai istuttaa ne ketjupuuverkkoaidan alaosaan, A-puitteisiin, herneen- ja pavunverkkoon, 6 jalkaa korkeaan kanalankaan ja niin edelleen.

Istutan herneitä kaistaleina, joiden etäisyys toisistaan on 1 - 2 tuumaa.

Herneiden hoito

Alla on muutamia vinkkejä ja niksejä terveiden hernekasvien kasvattamiseen:

• Vesi - Herneet pitävät tasaisesta kosteudesta, mutta niitä ei saa kastella liikaa. Annan hernekasvustoni juoda syvään joka viikko, jos ei ole satanut. Voit myös säästää maan kosteutta olkimullan avulla.
• Lannoittaa - Kun herneet kasvatetaan hedelmällisessä maassa, ne eivät tarvitse lisälannoitusta. Poikkeuksena tästä on, kun herneet kasvatetaan ruukuissa ja istutusastiassa. Tällöin lannoitan ne nestemäisellä orgaanisella lannoitteella kahden tai kolmen viikon välein.
• Weed - Rikkaruohojen poistaminen vähentää kilpailua vedestä, auringosta ja ravinteista, mutta se myös lisää ilmavirtausta hernekasvien ympärillä, mikä vähentää härmäsienen riskiä.

Herneen viljely siemenistä peräkkäisviljelyä varten

Herneitä ei tarvitse istuttaa vain kerran! Minä istutan herneenpaloja varhaiskeväästä loppukevääseen ja uudelleen keskikesällä ja loppukesällä syyssatoa varten. Näin saan enemmän irti vihannespuutarhastani. Istutan ensimmäisen sadon sokeriherneitä aikaisin keväällä ja toisen sadon 3-4 viikkoa myöhemmin. Viimeinen herneenpalojen sato kylvetään keskikesällä ja loppukesällä, noin kaksi kuukautta ennen ensimmäistä hernesatoa.syyspakkaspäivä.

Kun haluat kasvattaa herneen ruukussa, kannattaa valita kompakti lajike, kuten Sugar Ann.

Herneiden kasvattaminen siemenistä astioissa

Kun haluat kasvattaa herneenpaloja astioissa, on parasta pitää kiinni pensaslajikkeista. Pidän Sugar Annin, SS141:n tai Snak Heron istuttamisesta ruukkuihin, kangasruukkuihin tai ikkunalaatikoihin. Valitsitpa minkälaisen astian tahansa, varmista, että pohjassa on riittävät salaojitusreiät, ja täytä astia ruukkusekoituksella ja kompostilla. Voit myös lisätä kasvualustaan orgaanista lannoitetta, joka tekeekasvien ruokkiminen on helppoa.

Kylvä herneen siemenet 1 tuuman syvyyteen ja 1-2 tuuman välein astioihin. Aseta astia säleikön tai aidan eteen tai käytä tomaattihäkkiä tai ruukkusäleikköä kasvien tukena. Jos haluat taukoamattoman hernesadon, kylvä uudet ruukut 3-4 viikon välein.

Herneen tuholaiset ja ongelmat

Herneet ovat helppoja kasvattaa, mutta on olemassa muutamia tuholaisia ja ongelmia, joita on syytä varoa. Minun puutarhassani etanat rakastavat herneenpaloja yhtä paljon kuin minäkin! Poimin käsin kaikki havaitsemani etanat ja käytän myös olutansoja tai diatomaattimultaa vahinkojen vähentämiseksi. Hirvieläimet ja jänikset voivat myös hyökätä herneen herkkiä lehtiä vastaan. Vihannespuutarhaani ympäröi hirviaita, mutta jos sinulla ei ole suojaa näiltä otuksilta, istuta hernekasveja.Tai istuta herneet ruukkuihin ja sijoita ne kannelle tai terassille, jonne peurat eivät pääse.

Hernettä voivat vaivata sellaiset taudit kuin fusariumkato, bakteerikääpä ja juurimätä, mutta härmäsieni on yleisin herneen tauti. Härmäsientä esiintyy enemmän myöhäisissä viljelykasveissa, kun sää on lämmin ja olosuhteet ovat suotuisat sen kehittymiselle. Vähentääksesi härmäsienen riskiä kannattaa harjoittaa vuoroviljelyä, istuttaa vastustuskykyisiä lajikkeita ja huolehtia riittävästä rivivälistä hyvän ilmavirtauksen edistämiseksi.

Herneet ovat kevään herkkupala, ja elinvoimaiset kasvit kiipeävät nopeasti ristikoihin, aitoihin ja muihin tukiin.

Haluatko oppia lisää herneiden viljelystä siemenistä? Katso tämä video:

Milloin herneet korjataan

Puutarhurit kasvattavat hernekasveja niiden herkkien siementen vuoksi, mutta on muitakin osia, joista voi nauttia. Rakastan nipistellä aika ajoin joitakin herneen versoja, joita nautin sekoitetuissa paistoksissa ja salaateissa. Korjasin myös herneen jänteitä lajikkeista, kuten Magnolia Blossom, joka tuottaa suuria hyper-jänteitä. Mitä tulee siementen siemeniin, aloitan sadonkorjuun, kun ne turpoavat. Lajikkeesta riippuen herneitä on 2-3 kappaletta.Leikkaa herneet köynnöksistä puutarhasaksilla tai korjaa sadonkorjuu kahdella kädellä. Älä kisko herneitä kasveista, sillä se voi vahingoittaa köynnöksiä. Lue lisää siitä, milloin herneet kannattaa korjata.

Kun sadonkorjuu alkaa, poimi siemeniä päivittäin, jotta uusien kukkien ja herneiden tuotantoa edistetään. Älä koskaan jätä liian kypsiä siemeniä kasviin, sillä se on merkki siitä, että on aika siirtyä kukinnasta siementen kypsymiseen. Pyrin keräämään herneet juuri ennen kuin haluamme syödä ne, sillä silloin ne ovat laadultaan ja maultaan parhaita.

Kerää herneet, kun siemenet ovat lajikkeesta riippuen 2-3 1/2 tuuman pituisia ja pulleita. Jos et ole varma, voit tarkistaa asian maistamalla.

Herneen kasvattaminen siemenistä: 7 parasta herneen lajiketta.

Kasvatettavia sokerihernelajikkeita on monia erinomaisia. Istutan sekä aikaisin kypsyviä kompakteja lajikkeita että lajikkeita, jotka kasvavat korkeiksi ja joiden sato kestää muutaman viikon. Näin saan hyvin pitkän kauden hentoja sokeriherneitä. Tarkista siemenpakkauksesta tai siemenluettelosta tiedot kasvien korkeudesta ja kypsymispäivistä.

Sugar Ann (51 päivää)

Sugar Ann on lajike, jota kannattaa istuttaa, jos haluat erityisen varhaisen sadon sokeriherneitä. Kasvit kasvavat noin 2 jalkaa korkeiksi ja tuottavat hyvän sadon 2-2 1/2 tuuman pituisia sokeriherneitä. Kasvatan tätä kompaktia hernettä mielelläni kanalankaan yläpuolella, mutta se on myös hyvä lajike istuttaa ruukkuun tai istutusastiaan.

Sugar Snap (58 päivää)

Tämä on minun suosikkilajikkeeni, koska se kasvaa voimakkaasti ja tuottaa paljon. Köynnökset kasvavat 5 - 6 jalkaa korkeiksi ja tuottavat 3 tuuman pituisia siemeniä viikkojen ajan. Istutan Sugar Snap -herneen siemeniä raskaan metalliverkkosäleikön juurelle ja istutan useita peräkkäisiä satoja, jotta saamme paljon makeita, rapeita sokeriherneitä. Sugar Snap -lajikkeen kasvattaja loi myös kultaisen lajikkeen nimeltä Honey Snap II. Se on hyvin kompakti ja yksinkertainen.tuottaa voinvärisiä palkoja.

Super Sugar Snap (61 päivää)

Super Sugar Snap on samanlainen kuin Sugar Snap, mutta se kasvaa hieman lyhyemmäksi, joten sitä on helpompi tukea. Kasvit ovat myös taudinkestäviä, ja ne kestävät hyvin härmäsientä. Minusta Sugar Snapin siemenet ovat kuitenkin hieman makeampia, joten pidän kiinni klassisesta lajikkeesta.

Magnolia Blossom -lajikkeen kaksiväriset purppuranpunaiset kukat ovat hyvin näyttäviä myöhäiskevään puutarhassa. Tämän lajikkeen palot ovat myös makeat ja rapeat.

Magnolia Blossom (72 päivää)

Magnolia Blossom -lajikkeen köynnökset kasvavat 2,5 metriä korkeiksi ja tuottavat silmiinpistävän vaalean- ja tummanvioletteja kukkia. Kukkia seuraavat nopeasti rapeat palkokasvit, jotka poimin, kun ne ovat 2,5-3 tuuman pituisia. Kun palkokasvit kypsyvät, niihin kehittyy violetti raita pitkin niiden pituutta. Niiden laatu ja maku ovat kuitenkin parhaita ennen tätä vaihetta. Magnolia Blossom tarjoaa toisen sadon: jänteet! Tällä lajikkeella on hyper-jänteet.jota rakastamme tuoreena puutarhasta tai voileivissä ja salaateissa.

Sokerimagnolia (70 päivää)

Tällä ainutlaatuisella sokerihernekasvilla on hämäränvioletit lilat palkot, jotka ovat kauniita ja herkullisia! Kukat ovat myös violetteja, ja ne tuotetaan 5-7 jalkaa korkeilla hernekasveilla. Anna niille vahva tuki. Tykkään sekoittaa Magnolia Blossom- ja Sugar Magnolia -siemeniä ja istuttaa ne yhdessä kaksivärisen sadon saamiseksi.

Snak Hero (65 päivää)

Snak Hero on palkittu lajike, jonka köynnökset kasvavat alle metrin pituisiksi, mutta tuottavat silti runsaan sadon 3-4 tuuman pituisia palkoja. Säikeettömät palkot ovat hyvin hoikkia, mikä antaa niille snap-pavun ulkonäön. Istuta tätä lajiketta ruukkuihin tai ripustettaviin koreihin.

Rakastan myös kerätä hernekasveistani jänteitä. Nämä ovat Magnolia Blossomin hyperjänteitä. Käytän niitä salaatteihin, voileipiin ja sekoituskastikkeisiin.

Sugar Daddy (68 päivää)

Tämä on toinen kompakti lajike, jonka herneen köynnökset kasvavat 2-2 1/2 jalkaa korkeiksi. Sugar Daddy tuottaa hyvin 3 tuuman pituisia jänteettömiä palkoja, joissa on tyydyttävä sokerin napsahdus.

Jos haluat lukea lisää herneiden ja papujen viljelystä, tutustu näihin yksityiskohtaisiin artikkeleihin:

Aiotko kasvattaa herneitä siemenistä?