ஸ்னாப் பட்டாணி ஒரு வசந்த விருந்து மற்றும் விதையிலிருந்து ஸ்னாப் பட்டாணி வளர்ப்பது இந்த பிரபலமான காய்கறியின் மகத்தான விளைச்சலை அனுபவிக்க எளிதான மற்றும் நம்பகமான வழியாகும். பட்டாணி குளிர்ந்த காலநிலையில் செழித்து வளரும் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பயிரிடப்பட்ட முதல் பயிர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் 50 முதல் 70 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை தொடங்கும், இது வகையைப் பொறுத்து. ஸ்னாப் பட்டாணி பெரும்பாலும் 'சர்க்கரை ஸ்னாப்ஸ்' என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் இனிப்பு மற்றும் மொறுமொறுப்பான குண்டான உண்ணக்கூடிய காய்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒப்பீட்டளவில் புதிய வகை பட்டாணி பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ சுவையானது மற்றும் தோட்ட படுக்கைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படலாம். விதையிலிருந்து ஸ்னாப் பட்டாணியை வளர்க்கும்போது நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நான் கீழே விவரிக்கிறேன்.

ஸ்னாப் பட்டாணி என்பது புதிய அல்லது சமைத்த இனிப்பு உண்ணக்கூடிய காய்களுடன் கூடிய தோட்ட விருந்தாகும்.

ஸ்னாப் பட்டாணி என்றால் என்ன?

கார்டன் பட்டாணி ( பிசம் சாடிவம் ), இது ஆங்கிலப் பட்டாணி என்றும் அழைக்கப்படும், இது வீட்டுத் தோட்டங்களில் பிரபலமான பயிர். பட்டாணியில் மூன்று முக்கிய வகைகள் உள்ளன: ஷெல் பட்டாணி, சர்க்கரை பட்டாணி மற்றும் ஸ்னாப் பட்டாணி. காய்களில் உற்பத்தி செய்யப்படும் உருண்டையான இனிப்பு பட்டாணிக்காக ஷெல் பட்டாணி வளர்க்கப்படுகிறது. பனி பட்டாணி வகைகளில் உண்ணக்கூடிய காய்கள் உள்ளன, அவை தட்டையாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும்போது எடுக்கப்படுகின்றன. ஸ்னாப் பட்டாணி, எனக்குப் பிடித்த வகை, தடிமனான காய் சுவர்களுடன் உண்ணக்கூடிய காய்களைக் கொண்டுள்ளது. உட்புறப் பட்டாணிகள் வீங்கத் தொடங்கும் போது அவை அறுவடை செய்யப்படுகின்றன மற்றும் காய்கள் குண்டாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும்.

தோட்டக்காரர்கள் ஸ்னாப் பட்டாணி மீது காதல் கொண்டுள்ளனர், ஆனால் இந்த வகை பட்டாணி சமீபத்தில் பிரபல தாவரவியலாளர் கால்வின் லாம்போர்னால் உருவாக்கப்பட்டது, அவர் பனி பட்டாணியை தோட்ட பட்டாணியுடன் கடந்து சென்றார். சுகர் ஸ்னாப் அவருக்கு மிகவும் பிடித்ததுமேலும் நோய் எதிர்ப்பு, நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் நல்ல எதிர்ப்பு வழங்குகிறது. சுகர் ஸ்னாப் காய்கள் சற்று இனிப்பானதாக இருப்பதை நான் காண்கிறேன், அதனால் நான் கிளாசிக் வகையுடன் ஒட்டிக்கொள்கிறேன்.

மாக்னோலியா ப்ளாஸமின் இரண்டு நிற ஊதா நிற மலர்கள் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் தோட்டத்தில் மிகவும் கண்ணைக் கவரும். இந்த வகையின் காய்கள் இனிப்பாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும்.

மக்னோலியா ப்ளாசம் (72 நாட்கள்)

மக்னோலியா ப்ளாசம் கொடிகள் 6 அடி உயரம் வளர்ந்து கண்ணைக் கவரும் ஒளி மற்றும் அடர் ஊதா நிற பூக்களை உருவாக்குகின்றன. 2 1/2 முதல் 3 அங்குல நீளம் இருக்கும் போது பூக்கள் விரைவாக மிருதுவான காய்களால் பின்தொடர்கின்றன. காய்கள் முதிர்ச்சியடையும் போது அவற்றின் நீளத்தில் ஊதா நிற பட்டையை உருவாக்குகின்றன. இருப்பினும், அவற்றின் தரம் மற்றும் சுவை அந்த நிலைக்கு முன் சிறந்தது. மக்னோலியா ப்ளாசம் இரண்டாவது பயிரை வழங்குகிறது: டெண்டிரில்ஸ்! இந்த வகை ஹைப்பர்-டெண்ட்ரில்களைக் கொண்டுள்ளது, இது தோட்டத்தில் இருந்து அல்லது சாண்ட்விச்கள் மற்றும் சாலட்களில் நாம் விரும்புகிறது.

சர்க்கரை மாக்னோலியா (70 நாட்கள்)

இந்த தனித்துவமான சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணியில் மங்கலான ஊதா நிற காய்கள் உள்ளன, அவை அழகாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்! பூக்கள் ஊதா நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் 5 முதல் 7 அடி உயரமுள்ள பட்டாணி செடிகளில் விளைகின்றன. அவர்களுக்கு வலுவான ஆதரவைக் கொடுங்கள். நான் மாக்னோலியா ப்ளாசம் மற்றும் சர்க்கரை மாக்னோலியா விதைகளை கலந்து இரு வண்ண அறுவடைக்கு ஒன்றாக நட விரும்புகிறேன்.

ஸ்னாக் ஹீரோ (65 நாட்கள்)

ஸ்நாக் ஹீரோ இரண்டு அடிக்கு கீழ் வளரும் கொடிகளைக் கொண்ட விருது பெற்ற ரகமாகும், ஆனால் 3 முதல் 4 அங்குல நீளமுள்ள காய்களை தாராளமாக விளைவிக்கிறது. சரம் இல்லாத காய்கள் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும், அவை ஸ்னாப் பீன் போன்ற தோற்றத்தைக் கொடுக்கும். ஆலைஇந்த வகை பானைகளில் அல்லது தொங்கும் கூடைகளில்.

எனது பட்டாணி செடிகளில் இருந்து காய்களை அறுவடை செய்ய விரும்புகிறேன். இவை மாக்னோலியா ப்ளாஸமின் ஹைப்பர் டெண்டிரில்ஸ் ஆகும். நான் அவற்றை சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்துகிறேன்.

சுகர் டாடி (68 நாட்கள்)

இது 2 முதல் 2 1/2 அடி உயரம் வளரும் பட்டாணி கொடிகளுடன் கூடிய மற்றொரு சிறிய வகை. சுகர் டாடி 3 அங்குல நீளமுள்ள சரம் இல்லாத காய்களின் நல்ல உற்பத்தியை வழங்குகிறது, அவை திருப்திகரமான சர்க்கரை ஸ்னாப் நெருக்கடியைக் கொண்டுள்ளன.

பயணி மற்றும் பீன்ஸ் பற்றி மேலும் படிக்க, இந்த விரிவான கட்டுரைகளைப் பார்க்கவும்:

நீங்கள் விதையிலிருந்து ஸ்னாப் பட்டாணியை வளர்க்கப் போகிறீர்களா?

ஸ்னாப் பட்டாணி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உங்கள் இடத்தைக் கருத்தில் கொள்ளவும், தாவரத்தின் அளவைக் கவனிக்கவும். சுகர் ஆன், எடுத்துக்காட்டாக, 2 அடி உயர கொடிகள் கொண்ட ஒரு சிறிய மற்றும் ஆரம்ப சர்க்கரை பட்டாணி மற்றும் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள் அல்லது கொள்கலன்களுக்கு ஏற்றது. சுகர் ஸ்னாப், மறுபுறம், 6 அடி உயரம் வளரும் கொடிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உறுதியான ஆதரவு தேவைப்படுகிறது. உங்கள் வளரும் இடத்திற்கு பல்வேறு வகைகளை பொருத்தவும்.

ஸ்னாப் பட்டாணி என்பது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நிலம் வேலை செய்யக்கூடிய ஒருமுறை பயிரிடப்படும் ஒரு குளிர் காலக் காய்கறியாகும்.

விதையிலிருந்து ஸ்னாப் பட்டாணி வளரும் போது எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும்

பட்டாணி லேசான உறைபனியைத் தாங்கும் மற்றும் பொதுவாக வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் மண் கரைந்து, வேலை செய்யக்கூடியதாக இருக்கும் போது நடப்படுகிறது. நான் ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் எனது மண்டலம் 5 தோட்டத்தில் பட்டாணி நடவு செய்ய ஆரம்பிக்கிறேன், ஆனால் வெப்பமான காலநிலையில் தோட்டக்காரர்கள் முன்னதாகவே நடலாம். பட்டாணி நடவு செய்வதற்கான உகந்த மண் வெப்பநிலை வரம்பு 50 F மற்றும் 68 F (10 முதல் 20 C) வரை இருக்கும். உருகும் பனி அல்லது வசந்த மழையால் உங்கள் மண் இன்னும் ஈரமாக இருந்தால், அது சிறிது காய்ந்து போகும் வரை காத்திருக்கவும், ஏனெனில் பட்டாணி விதைகள் நிறைவுற்ற மண்ணில் அழுகும் வாய்ப்பு உள்ளது.

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி எங்கு நடலாம்

பெரும்பாலான காய்கறிகளைப் போலவே, பட்டாணியும் முழு சூரியனும் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணும் கொண்ட தோட்டத் தளத்தை விரும்புகிறது. பகுதி நிழலில் ஸ்னாப் பட்டாணி நடவு செய்வதிலிருந்து நீங்கள் தப்பிக்கலாம், ஆனால் குறைந்தபட்சம் 6 மணிநேரம் கிடைக்கும் படுக்கையில் நடவு செய்ய முயற்சிக்கவும்.சூரியன். நான் நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணில் உரம் அல்லது அழுகிய உரம் மற்றும் ஒரு பட்டாணி தடுப்பூசி போன்ற கரிமப் பொருட்களை ஓரிரு அங்குலம் சேர்க்கிறேன். தடுப்பூசிகள் பற்றி மேலும் கீழே. நீங்கள் ஒரு உரத்தைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், அதிக நைட்ரஜன் உள்ள பொருட்களைத் தவிர்க்கவும், இது பூ மற்றும் காய் உற்பத்தியின் இழப்பில் இலை வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.

உங்களுக்கு தோட்டத்தில் இடம் குறைவாக இருந்தால், பானைகள், கொள்கலன்கள், துணி ஆலைகள் மற்றும் ஜன்னல் பெட்டிகளிலும் ஸ்னாப் பட்டாணியை நடலாம். பானைகளில் ஸ்னாப் பட்டாணி வளர்ப்பது பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை கட்டுரையில் மேலும் கீழே காணலாம்.

பட்டாணி வளமான, நன்கு வடிகால் மண்ணுடன் சூரிய ஒளியில் நன்றாக வளரும். வீரியமுள்ள வைனிங் செடிகளுக்கு ஆதரவாக நான் ஒரு உறுதியான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி பயன்படுத்துகிறேன்.

பட்டாணி விதைகளை நடுவதற்கு முன் ஊறவைக்க வேண்டுமா?

பட்டாணி விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன் 12 முதல் 24 மணி நேரம் வரை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும் என்பது பாரம்பரிய ஆலோசனை. இது கடினமான விதை மேலங்கியை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் விதைகள் சிறிது தண்ணீரை உறிஞ்சுவதால் அவை வீங்கிவிடும். ஊறவைப்பது முளைப்பதை விரைவுபடுத்துகிறது, ஆனால் சில நாட்களுக்கு மட்டுமே விதைகளை முன்கூட்டியே ஊறவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் பட்டாணி விதைகளை ஊறவைக்க விரும்பினால், 24 மணிநேரத்திற்கு மேல் தண்ணீரில் விடாதீர்கள், ஏனெனில் அவை மோசமடையத் தொடங்கும். ஊறவைத்த உடனேயே பட்டாணியை நடவும்.

விதையிலிருந்து ஸ்னாப் பட்டாணியை வளர்க்கும்போது பட்டாணி தடுப்பூசியைப் பயன்படுத்த வேண்டுமா?

பட்டாணி விதைகளை விதைக்கும் போது மண்ணில் சேர்க்கப்படும் ஒரு நுண்ணுயிர் திருத்தம் பட்டாணி தடுப்பூசி ஆகும். பருப்பு வகைகளின் வேர்களை காலனித்துவப்படுத்தும் மில்லியன் கணக்கான இயற்கையான பாக்டீரியாக்கள் இதில் உள்ளனபட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் போன்றவை. நைட்ரஜனை நிலைநிறுத்தும் பாக்டீரியா வேர்களில் முடிச்சுகளை உருவாக்குகிறது மற்றும் வளிமண்டல நைட்ரஜனை தாவரங்களுக்கு பயனுள்ள வகையாக மாற்றுகிறது. பட்டாணி தடுப்பூசி பொதுவாக தோட்ட மையங்களிலும் ஆன்லைனிலும் சிறிய பேக்கேஜ்களில் விற்கப்படுகிறது.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த பாக்டீரியாக்கள் இயற்கையாகவே நிகழ்கின்றன, ஆனால் தடுப்பூசியைச் சேர்ப்பது விரைவான வேர் காலனித்துவத்திற்கு அதிக மக்கள்தொகையை உறுதி செய்கிறது. நான் ஒரு தடுப்பூசியைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​நான் மண்ணில் எந்த உரங்களையும் சேர்க்க மாட்டேன், ஏனெனில் தடுப்பூசி ஒரு வீரியமான வேர் அமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது. கூடுதலாக, விண்ணப்பிக்க எளிதானது! நான் ஸ்னாப் பட்டாணி விதைகளை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், அவற்றை ஈரப்படுத்த போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். நான் விதைகளின் மேல் தடுப்பூசியை தூவி, அவை நன்கு பூசப்பட்டிருப்பதை உறுதிசெய்ய அவற்றை கொள்கலனில் தூக்கி எறிகிறேன். அவர்கள் இப்போது நடவு செய்ய தயாராக உள்ளனர். நீங்கள் விதைகளை விதைக்கும்போது உலர் தடுப்பூசியை நடவு சால்களிலும் தெளிக்கலாம். நடவு செய்த பிறகு நன்றாக தண்ணீர் ஊற்றவும்.

நான் என் உயர்த்தப்பட்ட பாத்திகளில் ஸ்னாப் பட்டாணி விதைகளை வளர்க்கிறேன், ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டியின் அடிப்பகுதியில் விதைகளை ஆழமற்ற பள்ளங்களில் நடவு செய்கிறேன்.

விதையிலிருந்து ஸ்னாப் பட்டாணியை வளர்ப்பது எப்படி: விதையிலிருந்து ஸ்னாப் பட்டாணியை வளர்ப்பது எப்படி

பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் பள்ளங்களில் நேரடியாக விதைப்பதன் மூலம் அல்லது ஆழமற்ற தோட்டத் துவாரங்களில் விதைப்பது எளிது. ஒரு வேலி அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டியின் அடிப்பகுதியில் 3 அங்குல அகலப் பட்டைகளில் 1 அங்குல ஆழம் மற்றும் 1 அங்குல இடைவெளியில் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணியை நடவும். 12 முதல் 18 அங்குல இடைவெளியில் ஆதரிக்கப்படாத புஷ் வகைகளின் விண்வெளி வரிசைகள். ட்ரெல்லிஸ்டு வைனிங்கிற்கு, பட்டாணி இடைவெளி வரிசைகள் 3 முதல் 4 அடி இடைவெளியில் இருக்கும்.

பின்னர் படுக்கைக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள்நடவு. நான் பட்டாணி விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்குவதில்லை, ஏனெனில் அவை குளிர்ந்த வெப்பநிலையில் நன்றாக வளரும் மற்றும் விரைவாக முளைக்கும். பட்டாணி வரிசைகளுக்கு இடையில் கீரை, கீரை அல்லது முள்ளங்கி போன்ற வேகமாக வளரும் ஊடுபயிரைப் பயிரிடுவதன் மூலம் உங்கள் தோட்ட இடத்தை அதிகரிக்கவும்.

ஸ்னாப் பட்டாணிக்கான சிறந்த ஆதரவு

வகையைப் பொறுத்து, ஸ்னாப் பட்டாணி செடிகள் புஷ் அல்லது கொடியாக இருக்கலாம். 3 அடிக்கு கீழ் வளரும் புஷ் பட்டாணி வகைகள் பெரும்பாலும் ஆதரவு இல்லாமல் நடப்படுகின்றன. நான் எனது பட்டாணிகள் - புஷ் மற்றும் வைனிங் - அனைத்தையும் ஆதரிக்க விரும்புகிறேன், ஏனெனில் நிமிர்ந்த தாவரங்கள் சூரிய ஒளிக்கு சிறந்த அணுகலைக் கொண்டுள்ளன, காற்று ஓட்டத்தை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் காய்களை அறுவடை செய்வது எளிது. தாவரத்தின் முதிர்ந்த அளவைப் பொறுத்து ஆதரவு வகை மாறுபடும். புஷ் பட்டாணி பெரும்பாலும் மண், வலை அல்லது கோழிக் கம்பியின் நீளத்தில் சிக்கிய கிளைகளில் ஆதரிக்கப்படுகிறது.

வினிங் ஸ்னாப் பட்டாணி, சுகர் ஸ்னாப் போன்றவை, முழு வளர்ச்சியடைந்த செடிகள் கனமாக இருப்பதால் வலுவான, உறுதியான ஆதரவுகள் தேவை. அவை போக்குகளைப் பயன்படுத்தி ஏறும் மற்றும் பல வகையான கட்டமைப்புகளை எளிதாகக் கட்டுகின்றன. 4 க்கு 8 அடி கம்பி வலைப் பேனல்களைப் பயன்படுத்தி குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டியை DIY செய்ய விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் காய்கறி குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டுகளை வாங்கலாம் அல்லது சங்கிலி இணைப்பு வேலியின் அடிப்பகுதியில் நடலாம், ஏ-பிரேம் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி, பட்டாணி மற்றும் பீன் வலை, 6 அடி உயரமுள்ள கோழி கம்பி மற்றும் பல.

நான் பட்டாணியை பட்டைகளாகப் பயிரிடுகிறேன், விதைகளுக்கு 1 முதல் 2 அங்குல இடைவெளி விட்டு.

ஸ்னாப் பட்டாணியைப் பராமரித்தல்

கீழே ஆரோக்கியமான ஸ்னாப் பட்டாணி செடிகளை மேம்படுத்துவதற்கான சில குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களைக் காணலாம்:

• சீரான பட்டாணிஈரப்பதம், ஆனால் தண்ணீர் அதிகமாக வேண்டாம். மழை பெய்யாத பட்சத்தில் ஒவ்வொரு வாரமும் எனது பட்டாணிக்கு ஒரு ஆழமான பானம் கொடுக்கிறேன். நீங்கள் ஒரு வைக்கோல் தழைக்கூளம் மூலம் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பாதுகாக்கலாம்.
• உருவாக்கு - வளமான மண்ணில் பயறுகளை வளர்க்கும்போது கூடுதல் உரம் தேவையில்லை. இதற்கு விதிவிலக்கு பட்டாணி பானைகள் மற்றும் தோட்டங்களில் வளரும் போது. இந்த வழக்கில், நான் ஒவ்வொரு இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்கு ஒரு திரவ கரிம உரத்துடன் உரமிடுகிறேன்.
• களை – களைகளை அகற்றுவது தண்ணீர், சூரியன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான போட்டியைக் குறைக்கிறது, ஆனால் இது பட்டாணிச் செடிகளைச் சுற்றி காற்று ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது, இது நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

ஒரு வரிசைப் பயிருக்கு விதையிலிருந்து ஸ்னாப் பட்டாணியை வளர்ப்பது

நீங்கள் பட்டாணியை ஒரு முறை மட்டும் பயிரிட வேண்டியதில்லை! நான் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இருந்து பிற்பகுதி வரை மற்றும் மீண்டும் கோடையின் நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை இலையுதிர் பயிருக்கு ஸ்னாப் பட்டாணியை அடுத்தடுத்து நடவு செய்கிறேன். இது எனது காய்கறி தோட்டத்தில் இருந்து அதிகம் பெற அனுமதிக்கிறது. நான் எனது முதல் பயிரான சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணியை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பயிரிடுகிறேன், அதைத் தொடர்ந்து 3 முதல் 4 வாரங்கள் கழித்து இரண்டாவது விதைப்பு செய்கிறேன். ஸ்னாப் பட்டாணியின் இறுதிப் பயிர் கோடையின் நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை விதைக்கப்படுகிறது, இது முதல் இலையுதிர்கால உறைபனி தேதிக்கு இரண்டு மாதங்களுக்கு முன்பு.

பானைகளில் ஸ்னாப் பட்டாணி வளர்க்கும் போது, ​​சுகர் ஆன் போன்ற சிறிய வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது.

விதையிலிருந்து விதையிலிருந்து ஸ்னாப் பட்டாணியை கொள்கலன்களில் வளர்க்கும் போது

கண்டெய்னர்களில் ஸ்னாப் பட்டாணி வளர்க்கும்போது புஷ் வகைகளுடன் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது. நான் சுகர் ஆன், எஸ்எஸ்141 அல்லது ஸ்நாக் ஹீரோவை பானைகள், துணி ஆலைகள் அல்லது ஜன்னல் பெட்டிகளில் நட விரும்புகிறேன். எந்த வகையாக இருந்தாலும்நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் கொள்கலனில், கீழே போதுமான வடிகால் துளைகள் இருப்பதை உறுதிசெய்து, பாட்டிங் கலவை மற்றும் உரம் கலவையால் நிரப்பவும். தாவரங்களுக்கு உணவளிப்பதை எளிதாக்க, வளரும் ஊடகத்தில் ஒரு சிறுமணி கரிம உரத்தையும் சேர்க்கலாம்.

பட்டாணி விதைகளை 1 அங்குல ஆழத்திலும், 1 முதல் 2 அங்குல இடைவெளியிலும் கொள்கலன்களில் விதைக்கவும். ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது வேலிக்கு முன்னால் கொள்கலனை அமைக்கவும் அல்லது தாவரங்களை ஆதரிக்க தக்காளி கூண்டு அல்லது பானை குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி பயன்படுத்தவும். இனிப்பு ஸ்னாப் பட்டாணியின் இடைவிடாத பயிர்களுக்கு, ஒவ்வொரு 3 முதல் 4 வாரங்களுக்கு ஒருமுறை புதிய பானைகளை விதைக்கவும்.

ஸ்னாப் பட்டாணி பூச்சிகள் மற்றும் சிக்கல்கள்

ஸ்னாப் பட்டாணி வளர எளிதானது, ஆனால் சில பூச்சிகள் மற்றும் சிக்கல்கள் உள்ளன. என் தோட்டத்தில் உள்ள நத்தைகள் என்னைப் போலவே ஸ்னாப் பட்டாணியை விரும்புகின்றன! நான் கண்டுபிடிக்கும் எந்த நத்தைகளையும் நான் கையில் எடுக்கிறேன், மேலும் சேதத்தை குறைக்க பீர் பொறிகள் அல்லது டயட்டோமேசியஸ் எர்த் பயன்படுத்துகிறேன். மான் மற்றும் முயல்கள் பட்டாணி செடிகளின் மென்மையான இலைகளையும் குறிவைக்கும். எனது காய்கறி தோட்டம் ஒரு மான் வேலியால் சூழப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இந்த விலங்குகளிடமிருந்து உங்களுக்கு பாதுகாப்பு இல்லையென்றால், குறுகிய வகைகளை நடவு செய்து, கோழி கம்பியால் மூடப்பட்ட மினி ஹூப் டன்னல் மூலம் அவற்றைப் பாதுகாக்கவும். அல்லது ஸ்னாப் பட்டாணியை தொட்டிகளில் நட்டு, மான்களால் அணுக முடியாத அடுக்கு அல்லது உள் முற்றம் மீது வைக்கவும்.

புசாரியம் வாடல், பாக்டீரியா ப்ளைட் மற்றும் வேர் அழுகல் போன்ற நோய்கள் பட்டாணியைப் பாதிக்கலாம், ஆனால் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மிகவும் பொதுவான பட்டாணி நோயாகும். நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் வானிலை வெப்பமாகவும், அதன் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான சூழ்நிலையாகவும் இருக்கும் போது தாமதமான பயிர்களில் அதிகமாக ஏற்படுகிறது. தூள் ஆபத்தை குறைக்கபூஞ்சை காளான், பயிர் சுழற்சி, தாவர எதிர்ப்பு இரகங்கள், மற்றும் நல்ல காற்று ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்க வரிசைகளின் போதுமான இடைவெளியை உறுதி செய்யவும்.

ஸ்னாப் பட்டாணி ஒரு வசந்த விருந்து மற்றும் வீரியமுள்ள தாவரங்கள் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகள், வேலிகள் மற்றும் பிற வகையான ஆதரவுகளை விரைவாக ஏறும்.

விதையிலிருந்து ஸ்னாப் பட்டாணி வளர்ப்பது பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா? இந்த வீடியோவைப் பாருங்கள்:

ஸ்னாப் பட்டாணியை எப்போது அறுவடை செய்வது

தோட்டக்காரர்கள் தங்களின் மென்மையான காய்களுக்காக ஸ்னாப் பட்டாணி செடிகளை வளர்க்கிறார்கள், ஆனால் நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய மற்ற பகுதிகளும் உள்ளன. ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் மற்றும் சாலட்களில் ருசிப்பதற்காக அவ்வப்போது சில பட்டாணி தளிர்களை கிள்ளுவது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். மாக்னோலியா ப்ளாசம் போன்ற ரகங்களில் இருந்து பட்டாணிப் பயிரை அறுவடை செய்கிறேன், இது பெரிய ஹைப்பர் டெண்டிரில்களை உருவாக்குகிறது. காய்களைப் பொறுத்தவரை, அவை வீங்கியவுடன் அறுவடை செய்ய ஆரம்பிக்கிறேன். வகையைப் பொறுத்து, ஸ்னாப் பட்டாணி 2 முதல் 3 1/2 அங்குல நீளம் கொண்டதாக இருக்கும். கொடிகளில் இருந்து பட்டாணியை தோட்டத் துணுக்குகளால் நறுக்கவும் அல்லது இரண்டு கைகளைப் பயன்படுத்தி அறுவடை செய்யவும். செடிகளில் இருந்து பட்டாணியை இழுக்க வேண்டாம், இது கொடிகளை சேதப்படுத்தும். பட்டாணியை எப்போது அறுவடை செய்வது என்பது பற்றி மேலும் அறிக.

அறுவடை தொடங்கியதும், புதிய பூ மற்றும் பட்டாணி உற்பத்தியை ஊக்குவிக்க தினமும் காய்களைப் பறிக்கவும். முதிர்ந்த காய்களை ஒருபோதும் செடிகளில் விடாதீர்கள், இது பூக்கும் பருவத்திலிருந்து விதை முதிர்ச்சிக்கு மாறுவதற்கான நேரம் என்பதை இது குறிக்கிறது. ஸ்னாப் பட்டாணிகள் சிறந்த தரம் மற்றும் சுவையுடன் இருக்கும் போது நாம் அவற்றை உண்ணும் முன் அறுவடை செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளேன்.

காய்கள் 2 முதல் 3 1/2 அங்குல நீளமாக இருக்கும் போது, ​​அவற்றைப் பொறுத்து, அறுவடை பட்டாணிபல்வேறு, மற்றும் அவை குண்டாகிவிட்டன. உறுதியாக தெரியவில்லையா? ஒன்றை ருசித்துப் பார்க்கவும்.

விதையிலிருந்து வளரும் பட்டாணி: 7 சிறந்த ஸ்னாப் பட்டாணி வகைகள்

பல சிறந்த சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி வகைகள் உள்ளன. நான் ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சியடையும் கச்சிதமான இரகங்கள் மற்றும் உயரமாக வளரும் மற்றும் சில கூடுதல் வாரங்கள் அறுவடை செய்ய வேண்டும். இது எனக்கு மிக நீண்ட பருவத்தில் டெண்டர் ஸ்னாப் பட்டாணியை வழங்குகிறது. தாவர உயரம் மற்றும் முதிர்ச்சி அடையும் நாட்கள் பற்றிய தகவலுக்கு விதை பாக்கெட் அல்லது விதை அட்டவணையை சரிபார்க்கவும்.

சுகர் ஆன் (51 நாட்கள்)

சுகர் ஆன் என்பது, ஸ்னாப் பட்டாணியை கூடுதல் ஆரம்பப் பயிராக விரும்பினால், பயிரிடுவதற்கான வகையாகும். தாவரங்கள் சுமார் 2 அடி உயரம் வளரும் மற்றும் 2 முதல் 2 1/2 அங்குல நீளமுள்ள சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி நல்ல விளைச்சல் தரும். இந்த கச்சிதமான பட்டாணியை கோழிக் கம்பியில் வளர்க்க விரும்புகிறேன், ஆனால் இது ஒரு தொட்டியில் அல்லது ஆலையில் நடவு செய்வதும் ஒரு சிறந்த வகையாகும்.

சுகர் ஸ்னாப் (58 நாட்கள்)

இதன் தீவிர வளர்ச்சி மற்றும் அதிக உற்பத்திக்காக இது எனது முயற்சியாகும். கொடிகள் 5 முதல் 6 அடி உயரம் வளரும் மற்றும் வாரங்களுக்கு 3 அங்குல நீளமுள்ள காய்களை உருவாக்கும். நான் சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணி விதைகளை ஹெவி-டூட்டி மெட்டல் மெஷ் ட்ரெல்லிஸின் அடிப்பகுதியில் பல தொடர்ச்சியான பயிர்களை நடவு செய்கிறேன், அதனால் எங்களிடம் நிறைய இனிப்பு, மொறுமொறுப்பான சர்க்கரை ஸ்னாப்கள் உள்ளன. சுகர் ஸ்னாப்பின் வளர்ப்பாளர் ஹனி ஸ்னாப் II என்ற தங்க வகையையும் உருவாக்கினார். இது மிகவும் கச்சிதமானது மற்றும் வெண்ணெய் நிற காய்களை அளிக்கிறது.

Super Sugar Snap (61 days)

Super Sugar Snap என்பது Sugar Snap போன்றது ஆனால் சற்று குட்டையாக வளர்வதால் ஆதரிக்க எளிதானது. தாவரங்கள் ஆகும்