Herned on kevadine maiuspala ja herneste kasvatamine seemnest on lihtne ja usaldusväärne viis, kuidas nautida selle populaarse köögivilja suurt saaki. Herned kasvavad hästi jaheda ilmaga ja on üks esimesi varakevadel istutatavaid põllukultuure, mille saak algab sõltuvalt sordist 50-70 päeva hiljem. Herned on sageli nn suhkrupähklid ja neil on pungad söödavad kaunad, mis on magusad ja krõmpsuvad.Suhteliselt uus herneseliik on maitsev nii toorelt kui ka keedetult ning seda saab kasvatada aiapeenardes või konteinerites. Allpool kirjeldan kõike, mida peate teadma, kui kasvatate hernesigurit seemnest.

Herned on magusad söödavad kaunad, mida saab nautida värskelt või keedetud kujul.

Mis on herned?

aedherned ( Pisum sativum ), mida nimetatakse ka inglise herneks, on populaarne kultuur koduaedades. On olemas kolm peamist herneliiki: koorherned, suhkruherne ja suhkruherned. Koorherned on kasvatatud ümmarguste magusate herneste saamiseks, mis toodetakse kaunadesse. Soodushernesortidel on söödavad kaunad, mida korjatakse, kui need on veel lamedad ja krõbedad. Soodusherned, minu lemmikliik, on söödavad kaunad, millel on paksud kaunaseinad. Neid korjatakse, kui sisemus onherned on hakanud paisuma ja kaunad on punnis ja magusad.

Aednikud on armunud hernesortidesse, kuid see hernesort on hiljutine sissetoomine, mille töötas välja kuulus botaanik Calvin Lamborn, kes ristas lumeherned ja aedherned. Sugar Snap on tema kõige populaarsem sort, kuid seemnekataloogides on saadaval ka teisi silmapaistvaid hernesorte, sealhulgas Magnolia Blossom, Sugar Magnolia ja Sugar Ann.

Hernesortide valimisel arvestage kindlasti oma ruumi ja pöörake tähelepanu taimede suurusele. Sugar Ann näiteks on kompaktne ja varajane suhkruherne, mille viinapuud on kahe jala kõrgused ja sobib ideaalselt kõrgendatud voodi või konteinerite jaoks. Sugar Snap seevastu on 6 jala kõrguste viinapuudega ja vajab tugevat tuge. Sobitage sort oma kasvuruumiga.

Herned on jaheda hooaja köögiviljad, mida istutatakse varakevadel, kui muld on töödeldav.

Millal külvata, kui kasvatada hernest seemnest

Herned taluvad kerget külma ja neid istutatakse tavaliselt varakevadel, kui muld on sulanud ja töödeldav. Mina alustan herneste istutamist oma 5. tsooni aias aprilli alguses, kuid soojema kliimaga aednikud võivad istutada varem. Herneste istutamiseks on mulla ideaalne temperatuur vahemikus 10 kuni 20 °C. Kui teie muld on veel väga märg, sest lume sulamine või kevadine vihm on veel väga märg, oodake, kuni see on sulanud.veidi kuivanud, sest herneseemned kipuvad küllastunud pinnases mädanema.

Kuhu istutada suhkruherneid

Nagu enamik köögivilju, eelistavad ka herned aias täielikku päikest ja hästi kuivendatud mulda. Võite istutada herned ka osalisse varju, kuid püüdke istutada voodisse, kus nad saavad vähemalt 6 tundi päikest. Ma lisan enne istutamist mulda ühe või kaks tolli orgaanilist ainet, näiteks komposti või mädanenud sõnnikut, ja herneste inokulanti. Inokulantidest rohkem allpool. Kui eelistate kasutada väetist,vältige kõrge lämmastikusisaldusega tooteid, kuna see soodustab lehtede kasvu õite ja kaunade tootmise arvelt.

Kui teil on vähe aiapinda, võite herneherned istutada ka potti, konteineritesse, riidest istutuskastidesse ja aknakastidesse. Rohkem teavet herneherneste kasvatamise kohta pottides leiate artiklist allpool.

Herned kasvavad kõige paremini päikesepaistelises kohas, kus on viljakas ja hästi kuivendav muld. Ma kasutan tugevat võra, et toetada jõulisi vingerdavaid taimi.

Kas herneseemneid tuleks enne istutamist sisse leotada?

Traditsiooniline soovitus on leotada herneseemneid enne istutamist 12 kuni 24 tundi leiges vees. See pehmendab kõva seemnekesta ja seemned paisuvad, kuna nad imavad osa veest. Leotamine kiirendab idanemist, kuid ainult mõne päeva võrra, nii et seemneid ei ole vaja eelnevalt leotada. Kui soovite herneseemneid leotada, ärge jätke neid vette kauemaks kui 24 tunniks, kuna nad hakkavad riknema. Istutage herned.kohe pärast leotamist.

Kas herneste seemnest kasvatamisel on vaja kasutada herneste inokulaatorit?

Herne inokulant on mikroobne lisand, mida lisatakse mulda herneseemnete istutamisel. See sisaldab miljoneid elusaid looduslikke baktereid, mis koloniseerivad kaunviljade, nagu herned ja oad, juuri. Lämmastiku siduvad bakterid moodustavad juurtel kobarikke ja muudavad õhulämmastiku taimedele kasulikuks. Herne inokulant müüakse tavaliselt väikestes pakendites aias.keskustes ja internetis.

Nagu eespool märgitud, on need bakterid looduslikult olemas, kuid inokulandi lisamine tagab suure populatsiooni kiireks juurte koloniseerimiseks. Kui ma kasutan inokulanti, siis ma ei lisa mulda väetisi, kuna inokulant soodustab jõulist juurestikku. Lisaks on seda lihtne kasutada! Ma asetan herneseemned konteinerisse ja lisan piisavalt vett, et need niisutada. Seejärel puistan inokulandi seemnete peale javisake neid konteinerisse, et nad oleksid hästi kaetud. Nüüd on nad valmis istutamiseks. Võite ka seemnete külvamisel puistata kuiva inokulaatorit istutuskarjääri. Kastke pärast istutamist hästi.

Ma kasvatan herneseemneid oma tõstetud voodites, istutades seemned madalatesse soonikutesse võra alusele.

Herneste kasvatamine seemnest: kuidas istutada

Suhkruherne kasvatamine seemnest on lihtne, enamik aednikke külvab seda otse aiafreesiga tehtud kobestesse või madalatesse kraavidesse. Suhkruherneid istutatakse 1 tolli sügavale ja 1 tolli kaugusele üksteisest 3 tolli laiustesse ribadesse aia või võra alusele. Toetaimeta põõsasortide read asuvad üksteisest 12 kuni 18 tolli kaugusel. Võsastunud viinamarjasortide puhul asuvad read 3 kuni 4 jala kaugusel üksteisest.

Pärast istutamist kastke voodi. Ma ei alusta herneseemneid siseruumides, sest need kasvavad hästi jahedamal temperatuuril ja idanevad kiiresti. Maksimeerige oma aiapinda, istutades herneridade vahele kiiresti kasvava vahekultuuri, nagu spinat, salat või redised.

Parimad herneste toed

Sõltuvalt sordist võivad hernetaimed olla põõsas- või viinhernetaimed. Põõsasherne sordid, mis kasvavad alla 3 jala kõrgeks, istutatakse sageli ilma toestuseta. Ma eelistan kõiki oma herneid - nii põõsas- kui ka viinhernetaimi - toetada, kuna püstised taimed saavad paremini päikesevalgust, neil on suurem õhuvool ja kaunad on lihtsam korjata. Toe tüüp sõltub taime küpsest suurusest. Põõsasherneid toetatakse sageli järgmiselt.mulda pistetud okstele, võrkudele või kanatraadile.

Viinamarjaherne, nagu Sugar Snap, vajab tugevaid ja tugevaid toetusi, sest täismõõtmetes taimed on rasked. Nad ronivad okastraadide abil ja kinnituvad kergesti mitut tüüpi struktuuride külge. Mulle meeldib ise teha trelli, kasutades 4 x 8 jala suurust traatvõrku, kuid võite osta ka köögiviljade trellid või istutada ahelaaia, A-raami trellide, hernede ja ubade võrgu, 6 jala kõrguse kanatraadi jne. alumisele osale.

Ma istutan herned ribadena, paigutades seemned 1 kuni 2 tolli kaugusele üksteisest.

Herneste eest hoolitsemine

Järgnevalt leiate mõned nõuanded ja nipid, kuidas edendada tervislikke hernetaimi:

• Vesi - Herned armastavad püsivat niiskust, kuid ärge kastke liiga palju. Ma annan oma hernepeenrale iga nädal sügava jootmise, kui vihma ei ole sadanud. Mulla niiskust saate säilitada ka õlgmulliga.
• Väetada - Kui herned kasvavad viljakas mullas, ei vaja lisaväetist. Erandiks on herneste kasvatamine pottides ja istutuskastides. Sel juhul väetan ma iga kahe-kolme nädala tagant vedela orgaanilise väetisega.
• Weed - Umbrohu eemaldamine vähendab konkurentsi vee, päikese ja toitainete pärast, kuid suurendab ka õhuvoolu hernetaimede ümber, mis vähendab hallitusseente tekkimise ohtu.

Herneste kasvatamine seemnest järelkultuuriks

Herned ei pea istutama ainult üks kord! Mina istutan järjestikku suhkruherneid varakevadel ja hiliskevadel ning uuesti kesksuvel ja hilissuvel sügiskülviks. See võimaldab mul oma köögiviljaaedadest rohkem saada. Ma istutan oma esimese suhkruherneid varakevadel ja seejärel 3-4 nädalat hiljem teise külvi. Viimane suhkruherne saak külvatakse kesksuvel ja hilissuvel, umbes kaks kuud enne esimesesügisese külmumise kuupäev.

Kui kasvatate herned pottides, on kõige parem valida kompaktne sort nagu Sugar Ann.

Herneste kasvatamine seemnest konteinerites

Kui kasvatate põldherneid konteinerites, on kõige parem jääda põõsasortide juurde. Mulle meeldib istutada Sugar Ann, SS141 või Snak Hero potti, riidest istutuskasti või aknakasti. Olenemata sellest, millist tüüpi konteinerit te valite, veenduge, et selle põhjas on piisavad drenaažiavad ja täitke see potisegu ja komposti seguga. Võite lisada kasvusubstraadile ka granuleeritud orgaanilist väetist, et tehataimede toitmine on lihtne.

Külvake herneseemned 1 tolli sügavale ja 1 kuni 2 tolli kaugusele üksteisest. Asetage konteiner võre või aia ette või kasutage taimede toetamiseks tomatipuuri või poti võre. Et hernesevilja saak ei katkeks, külvake uued potid iga 3 kuni 4 nädala tagant.

Herneste kahjurid ja probleemid

Herneherned on lihtne kasvatada, kuid on mõned kahjurid ja probleemid, mida tuleb jälgida. Minu aias armastavad lutsud herneherned sama palju kui mina! Ma korjan käsitsi välja kõik lutsud, keda ma märkan, ja kasutan ka õllepüüniseid või diatoomimulda, et vähendada kahju. Hirved ja küülikud võivad samuti hernetaimede õrna lehestikku sihtida. Minu köögiviljaaed on ümbritsetud hirveaiaga, kuid kui teil ei ole kaitset nende kahjurite eest, siis istutagelühikesi sorte ja kaitske neid kanapargiga kaetud minitunneliga. Või istutage herned potti ja paigutage need terrassile või terrassile, kuhu hirved ei pääse ligi.

Haigused nagu fusarium-viltus, bakteriaalne mädanik ja juuremädanik võivad hernest kahjustada, kuid kõige levinum hernestaud on jahukaste. Jahukaste esineb rohkem hiliskultuuridel, kui ilm on soe ja tingimused on selle arenguks soodsad. Jahukaste ohu vähendamiseks harjutage külvikorda, istutage resistentseid sorte ja tagage piisavad reavahed, et soodustada head õhuvahetust.

Herned on kevadine maiuspala ja jõulised taimed ronivad kiiresti rõdudele, aedadele ja muudele tugipunktidele.

Kui soovite rohkem teada saada, kuidas kasvatada herned seemnest? Vaadake seda videot:

Millal koristada herned

Aednikud kasvatavad hernehernetaimi nende õrnade kaunade pärast, kuid on ka teisi osi, mida saab nautida. Mulle meeldib aeg-ajalt mõned hernevõrsed välja noppida, et neid seguröögis ja salatites nautida. Ma kogun ka hernevõrseid sellistest sortidest nagu Magnolia Blossom, mis toodab suuri hüper-varred. Mis puutub kaunadesse, siis ma hakkan neid koristada, kui nad paisuvad. Sõltuvalt sordist on herneherned 2 kuni 31/2 tolli pikkused, kui nad on korjamiseks valmis. Katkestage herned aiakääridega või kasutage koristuseks kahte kätt. Ärge tõmmake herneid taimedelt, sest see võib kahjustada viinapuud. Lisateave selle kohta, millal herned koristada.

Kui saagikoristus algab, korjake kaunad iga päev, et soodustada uute õite ja herneste tootmist. Ärge kunagi jätke üleküpsenud kaunad taimedele, sest see annab märku, et on aeg minna õitsemisest üle seemnete valmimisele. Ma püüan korjata herned vahetult enne, kui me neid süüa tahame, sest siis on nende kvaliteet ja maitse parim.

Korjake herned, kui kaunad on sõltuvalt sordist 2 kuni 3 1/2 tolli pikad ja paisunud. Kui te ei ole kindel, siis proovige, et kontrollida.

Herneste kasvatamine seemnest: 7 parimat hernesorti

On palju silmapaistvaid suhkruherne sorte, mida kasvatada. Ma istutan nii varakult valmivaid kompaktseid sorte kui ka neid, mis kasvavad kõrgeks ja vajavad paar nädalat kauem. See tagab mulle väga pika õrnade suhkruherne hooaja. Vaata seemnepakendilt või seemnekataloogist teavet taimede kõrguse ja valmimiseni kuluvate päevade kohta.

Sugar Ann (51 päeva)

Sugar Ann on sort, mida istutada, kui soovite eriti varajast hernesaaki. Taimed kasvavad umbes 2 jalga kõrgeks ja annavad hea saagi 2 kuni 2 1/2 tolli pikkuseid suhkruherneid. Mulle meeldib kasvatada seda kompaktset hernesorti kanatiraa otsas, kuid see on suurepärane sort ka potti või istutuskasti istutamiseks.

Sugar Snap (58 päeva)

See on minu valik hernesort, sest see kasvab jõudsalt ja annab palju toodangut. Viinapuud kasvavad 5 kuni 6 jalga kõrgeks ja toodavad nädalaid 3-tolliseid kaunasid. Ma istutan Sugar Snap herneseemneid tugeva metallvõrguga võrega alusele, istutades mitu järjestikust kultuuri, nii et meil on palju magusaid ja krõmpsuvaid suhkrupähkleid. Sugar Snap'i aretaja on loonud ka kuldse sordi nimega Honey Snap II. See on väga kompaktne jaannab võivärvi kaunad.

Super Sugar Snap (61 päeva)

Super Sugar Snap on sarnane Sugar Snapiga, kuid kasvab veidi lühemaks, nii et seda on lihtsam toetada. Taimed on ka haiguskindlad, pakkudes head vastupanu hallitusele. See tähendab, et minu arvates on Sugar Snapi kaunad veidi magusamad, nii et ma jään klassikalise sordi juurde.

Magnolia Blossom'i kahetoonilised lillad õied on hiliskevadises aias väga pilkupüüdvad. Selle sordi kaunad on samuti magusad ja krõbedad.

Magnolia Blossom (72 päeva)

Magnolia Blossom'i viinapuud kasvavad 6 jalga kõrgeks ja annavad silmatorkavaid helelillasid ja tumelillasid õisi. Õitele järgnevad kiiresti krõbedad kaunad, mida ma korjan, kui need on 2 1/2 kuni 3 tolli pikad. Kui kaunad valmivad, tekib nende pikkuses lilla triip. Kuid nende kvaliteet ja maitse on parim enne seda faasi. Magnolia Blossom pakub teist saaki: pungad! Sellel sordil on hüperpungad!mida me armastame värskelt aias või võileibades ja salatites.

Suhkrumagnoolia (70 päeva)

Sellel unikaalsel suhkrumagnoolial on hämarad lillad kaunid ja maitsvad kaunad! Õied on samuti lillad ja need kasvavad 5 kuni 7 jala pikkustel hernetaimedel. Andke neile tugevat tuge. Mulle meeldib segada Magnolia Blossom ja Sugar Magnolia seemneid ja istutada neid koos, et saada kahevärviline saak.

Snak Hero (65 päeva)

Snak Hero on auhinnatud sort, mille viinapuud kasvavad alla kahe jala, kuid annavad siiski rikkaliku saagi 3 kuni 4 tolli pikkustest kaunadest. Nöörita kaunad on väga peenikesed, mis annab neile napsuubade välimuse. Istutage seda sorti potti või rippuvatesse korvidesse.

Ma armastan ka oma hernetaimedelt korjata herneterasid. Need on Magnolia Blossom'i hüper-tendrillid. Kasutan neid salatites, võileibades ja seguröögis.

Sugar Daddy (68 päeva)

See on veel üks kompaktne sort, mille herneviinapuud kasvavad 2 kuni 2 1/2 jalga kõrgeks. Sugar Daddy pakub head toodangut 3-tollistest, nöörideta kaunadest, millel on rahuldust pakkuv suhkrukrõbe.

Herneste ja ubade kasvatamise kohta lisalugemiseks vaadake kindlasti neid üksikasjalikke artikleid:

Kas kavatsete kasvatada herneterasid seemnest?