스냅 완두콩은 봄철 별미이며 씨앗에서 스냅 완두콩을 재배하는 것은 이 인기 있는 야채의 풍성한 수확을 즐길 수 있는 쉽고 믿을 수 있는 방법입니다. 완두콩은 서늘한 날씨에 잘 자라며 품종에 따라 50~70일 후에 수확이 시작되는 이른 봄에 가장 먼저 심는 작물 중 하나입니다. 스냅 완두콩은 종종 '슈가 스냅'이라고 불리며 달콤하고 바삭바삭한 통통한 식용 꼬투리를 가지고 있습니다. 이 비교적 새로운 유형의 완두콩은 생으로 먹거나 익혀서 맛있고 정원 화단이나 용기에서 재배할 수 있습니다. 아래에서는 종자에서 완두콩을 재배할 때 알아야 할 모든 것을 다룹니다.

스냅피는 신선하거나 조리된 달콤한 식용 꼬투리가 있는 정원 간식입니다.

스냅피란 무엇입니까?

영국 완두콩이라고도 하는 정원 완두콩( Pisum sativum )은 가정 정원에서 인기 있는 작물입니다. 완두콩에는 껍질 완두콩, 설탕 완두콩 및 스냅 완두콩의 세 가지 주요 유형이 있습니다. 껍질 완두콩은 꼬투리에서 생산되는 둥근 완두콩을 위해 재배됩니다. 눈 완두콩 품종에는 여전히 평평하고 바삭바삭할 때 따는 식용 꼬투리가 있습니다. 내가 가장 좋아하는 완두콩은 꼬투리 벽이 두꺼운 식용 꼬투리가 있습니다. 내부 완두콩이 부풀어 오르기 시작하고 꼬투리가 통통하고 달콤할 때 수확됩니다.

정원사는 스냅 완두콩과 사랑에 빠졌지만 이 유형의 완두콩은 눈 완두콩과 정원 완두콩을 교배한 유명한 식물학자 캘빈 램본(Calvin Lamborn)이 개발한 최근 도입품입니다. 슈가스냅은 그의 가장또한 질병에 강하여 흰가루병에 대한 우수한 저항성을 제공합니다. 즉, 나는 Sugar Snap 포드가 조금 더 달콤해서 고전적인 품종을 고수합니다.

늦봄 정원에 투톤의 보랏빛 목련꽃이 눈길을 끈다. 이 품종의 꼬투리도 달콤하고 아삭아삭합니다.

목련꽃(72일)

목련꽃의 덩굴은 6피트 높이로 자라며 눈길을 끄는 연보라색과 짙은 보라색 꽃을 피웁니다. 꽃은 길이가 2 1/2에서 3인치일 때 선택하는 선명한 꼬투리로 빠르게 이어집니다. 꼬투리가 성숙함에 따라 길이 아래로 자주색 ​​줄무늬가 생깁니다. 그러나 품질과 풍미는 그 단계 이전이 가장 좋습니다. 목련 꽃은 두 번째 작물인 덩굴손을 제공합니다! 이 품종은 우리가 정원이나 샌드위치와 샐러드에서 신선하게 좋아하는 하이퍼텐드릴을 가지고 있습니다.

슈가 매그놀리아(70일)

이 독특한 슈가 스냅 완두콩에는 아름답고 맛있는 거무스름한 보라색 꼬투리가 있습니다! 꽃도 보라색이며 5~7피트 높이의 완두콩 식물에서 생산됩니다. 그들에게 강력한 지원을 제공하십시오. 나는 매그놀리아 블라썸과 슈가 매그놀리아 씨를 섞어 두 가지 색의 수확을 위해 함께 심는 것을 좋아합니다.

Snak Hero(65일)

Snak Hero는 2피트 미만에서 자라지만 3~4인치 길이의 꼬투리를 많이 생산하는 덩굴로 수상 경력에 빛나는 품종입니다. 끈이 없는 꼬투리는 매우 가늘어서 스냅빈처럼 보입니다. 식물화분이나 매달린 바구니의 다양성.

나는 또한 완두콩 식물에서 덩굴손을 수확하는 것을 좋아합니다. 이들은 목련 꽃의 하이퍼 텐드릴입니다. 저는 샐러드, 샌드위치, 볶음 요리에 사용합니다.

Sugar Daddy(68일)

이 품종은 2~2 1/2피트 높이로 자라는 완두콩 덩굴이 있는 또 다른 소형 품종입니다. Sugar Daddy는 만족스러운 슈가 스냅 크런치가 있는 3인치 길이의 무끈 꼬투리를 생산합니다.

완두콩 재배에 대한 자세한 내용은 다음의 자세한 기사를 확인하십시오.

종자에서 완두콩을 재배할 예정입니까?

스냅피 품종을 선택할 때 공간을 고려하고 식물 크기에 주의를 기울이십시오. 예를 들어 Sugar Ann은 2피트 높이의 덩굴이 있는 조밀하고 초기의 설탕 완두콩이며 높은 화단이나 용기에 적합합니다. 반면 슈가 스냅은 덩굴이 6피트 높이로 자라며 튼튼한 지지대가 필요합니다. 성장하는 공간에 다양성을 맞추십시오.

스냅 완두콩은 토양이 작동 가능해지면 이른 봄에 심는 서늘한 계절 야채입니다.

씨앗에서 스냅 완두콩을 재배할 때 심는 시기

완두콩은 가벼운 서리를 견딜 수 있으며 일반적으로 토양이 해동되어 작동 가능한 이른 봄에 심습니다. 나는 4월 초에 구역 5 정원에 완두콩을 심기 시작하지만 더 따뜻한 기후의 정원사는 더 일찍 심을 수 있습니다. 완두콩 심기에 이상적인 토양 온도 범위는 50F~68F(10~20C)입니다. 녹은 눈이나 봄비로 토양이 여전히 매우 젖어 있는 경우 완두콩 씨앗은 포화된 토양에서 썩기 쉽기 때문에 약간 마를 때까지 기다리십시오.

슈가 스냅 완두콩을 심는 곳

대부분의 채소와 마찬가지로 완두콩은 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 정원을 선호합니다. 부분적인 그늘에서 스냅 완두콩을 심는 것을 피할 수 있지만 적어도 6시간을 받을 수 있는 모판에 심도록 하십시오.태양의. 나는 심기 전에 퇴비 또는 썩은 거름과 같은 유기물 1 ~ 2 인치를 토양에 추가하고 완두콩 접종을합니다. 아래에서 접종에 대해 자세히 알아보십시오. 비료 사용을 선호하는 경우 질소 함량이 높은 제품은 꽃과 꼬투리 생산을 희생시키면서 잎이 많은 성장을 촉진하므로 피하십시오.

정원 공간이 부족한 경우 냄비, 용기, 패브릭 파종기 및 창 상자에 스냅 완두콩을 심을 수도 있습니다. 기사의 아래쪽에 있는 화분에서 스냅 완두콩 재배에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다.

완두콩은 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 비옥한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 나는 튼튼한 덩굴 식물을 지지하기 위해 튼튼한 격자를 사용합니다.

심기 전에 완두콩 종자를 담가야 합니까?

전통적인 조언은 심기 전에 완두콩 종자를 미지근한 물에 12~24시간 동안 담가두는 것입니다. 이렇게 하면 단단한 씨 껍질이 부드러워지고 씨가 물을 흡수하면서 부풀어 오릅니다. 물에 담그면 발아 속도가 빨라지지만 며칠 밖에 걸리지 않으므로 씨앗을 미리 물에 담글 필요가 없습니다. 완두콩 씨앗을 담그고 싶다면 상하기 시작하므로 24시간 이상 물에 두지 마십시오. 몸을 담근 후 즉시 완두콩을 심습니다.

종자에서 완두콩을 재배할 때 완두콩 접종제를 사용해야 합니까?

완두 접종제는 완두콩 종자를 심을 때 토양에 첨가되는 미생물 개량제입니다. 그것은 콩과 식물의 뿌리를 식민지화하는 수백만 개의 살아있는 자연 발생 박테리아를 포함합니다.완두콩과 콩처럼. 질소고정세균은 뿌리에 결절을 형성하고 대기중의 질소를 식물에 유용한 형태로 전환시킨다. 완두콩 접종제는 일반적으로 정원 센터와 온라인에서 작은 패키지로 판매됩니다.

위에서 언급한 바와 같이 이러한 박테리아는 자연적으로 발생하지만 접종제를 추가하면 빠른 뿌리 식민지화를 위해 많은 개체수가 보장됩니다. 접종제를 사용할 때 접종제가 활발한 뿌리 시스템을 촉진하므로 토양에 비료를 추가하지 않습니다. 또한 적용하기 쉽습니다! 나는 스냅 완두콩 씨앗을 용기에 넣고 물을 충분히 적셔줍니다. 그런 다음 씨앗 위에 접종제를 뿌리고 잘 코팅되도록 용기에 넣습니다. 이제 심을 준비가 되었습니다. 씨앗을 뿌릴 때 파종 고랑에 건조 접종제를 뿌릴 수도 있습니다. 심은 후 물을 잘 줍니다.

나는 모판에서 스냅 완두콩 종자를 재배하고 격자 바닥의 얕은 고랑에 씨앗을 심습니다.

종자에서 스냅 완두콩 기르기: 심는 방법

종자에서 스냅 완두콩을 기르는 것은 대부분의 정원사가 정원용 괭이로 만든 고랑이나 얕은 도랑에 직접 파종하기 쉽습니다. 울타리나 격자의 바닥에 3인치 너비의 밴드에 1인치 깊이와 1인치 간격으로 슈가 스냅 완두콩을 심습니다. 12~18인치 간격으로 지지되지 않는 수풀 품종의 간격을 둡니다. 덩굴로 된 덩굴 완두콩의 경우 줄을 3~4피트 간격으로 배치합니다.

다음에 침대에 물을 줍니다.심기. 나는 완두콩 종자가 서늘한 온도에서 잘 자라고 발아가 빠르기 때문에 실내에서 시작하지 않습니다. 완두콩 줄 사이에 시금치, 상추 또는 무와 같이 빠르게 자라는 간작물을 심어 정원 공간을 최대화하십시오.

스냅 완두콩을 위한 최상의 지지대

스냅 완두콩 식물은 다양성에 따라 부시 또는 덩굴이 될 수 있습니다. 키가 3피트 미만으로 자라는 부시 완두 품종은 종종 지지대 없이 심어집니다. 나는 직립 식물이 햇빛에 더 잘 접근하고 공기 흐름이 증가하며 꼬투리 수확이 더 쉽기 때문에 모든 완두콩(덤불과 덩굴)을 지원하는 것을 선호합니다. 지원 유형은 식물의 성숙한 크기에 따라 다릅니다. 덤불 완두콩은 종종 흙에 박힌 나뭇가지, 그물 또는 치킨 와이어 길이로 지원됩니다.

슈가 스냅과 같은 덩굴 완두콩은 다 자란 식물이 무겁기 때문에 강하고 튼튼한 지지대가 필요합니다. 그들은 덩굴손을 사용하여 등반하고 다양한 유형의 구조물에 쉽게 고정됩니다. 나는 4 x 8 피트 철망 패널을 사용하여 격자를 DIY하는 것을 좋아하지만 체인 링크 울타리, A 프레임 격자, 완두콩 및 콩 그물, 6 피트 높이의 치킨 와이어 등의 바닥에 야채 격자 또는 식물을 구입할 수도 있습니다.

나는 스냅 완두콩을 1~2인치 간격으로 띠 모양으로 심습니다.

스냅 완두콩 관리

아래에서 건강한 스냅 완두콩 심기를 촉진하기 위한 몇 가지 요령을 확인할 수 있습니다.

• 물 – 일관성 있는 스냅 완두콩수분을 공급하되 과습하지 마십시오. 비가 내리지 않으면 매주 내 완두콩 패치에 깊은 음료를 제공합니다. 짚 뿌리 덮개로 토양 수분을 보존할 수도 있습니다.
• 비료 – 비옥한 토양에서 자랄 때 완두콩은 추가 비료가 필요하지 않습니다. 이에 대한 예외는 화분과 파종기에서 완두콩을 재배할 때입니다. 이 경우 2~3주에 한 번씩 액상 유기비료로 비료를 줍니다.
• 잡초 – 잡초를 제거하면 물, 태양 및 영양분에 대한 경쟁이 줄어들지만 완두콩 식물 주변의 공기 흐름이 증가하여 흰가루병의 위험이 줄어듭니다.

계승 작물을 위한 종자에서 스냅 완두콩 재배

완두콩은 한 번만 심을 필요가 없습니다! 나는 이른 봄에서 늦봄까지 그리고 가을 작물을 위해 한여름에서 늦여름에 다시 완두콩을 심습니다. 이를 통해 채소밭에서 더 많은 것을 얻을 수 있습니다. 나는 이른 봄에 슈가 스냅 완두콩의 첫 작물을 심고 3-4주 후에 두 번째 파종을 합니다. 완두콩의 최종 작물은 첫 가을 서리가 내리기 약 2개월 전인 한여름에서 늦여름에 파종됩니다.

화분에서 스냅 완두콩을 재배할 때는 Sugar Ann과 같은 소형 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

용기의 종자에서 스냅 완두콩 재배

용기에서 스냅 완두콩을 재배할 때는 부시 품종을 고수하는 것이 가장 좋습니다. 나는 Sugar Ann, SS141 또는 Snak Hero를 화분, 패브릭 파종기 또는 창 상자에 심는 것을 좋아합니다. 어떤 유형이든선택한 용기의 바닥에 적절한 배수구가 있는지 확인하고 화분 혼합물과 퇴비 혼합물로 채우십시오. 식물에 쉽게 먹이를 주기 위해 재배 배지에 과립형 유기 비료를 추가할 수도 있습니다.

완두콩 씨앗을 용기에 1인치 깊이와 1~2인치 간격으로 뿌립니다. 용기를 격자 또는 울타리 앞에 놓거나 토마토 케이지 또는 화분 격자를 사용하여 식물을 지지합니다. 스위트 스냅 완두콩의 논스톱 작물을 위해 3~4주마다 새 화분에 씨를 뿌립니다.

스냅피 해충 및 문제점

스냅피는 재배하기 쉽지만 몇 가지 해충과 주의해야 할 문제가 있습니다. 내 정원에서 민달팽이는 나만큼 완두콩을 좋아합니다! 내가 발견한 민달팽이를 손으로 고르고 또한 피해를 줄이기 위해 비어 트랩이나 규조토를 사용합니다. 사슴과 토끼는 또한 완두콩 식물의 부드러운 잎사귀를 목표로 삼을 수 있습니다. 내 채소밭은 사슴 울타리로 둘러싸여 있지만 이러한 동물로부터 보호받지 못하는 경우 짧은 품종을 심고 치킨 와이어로 덮인 미니 후프 터널로 보호합니다. 또는 화분에 완두콩을 심고 사슴이 접근할 수 없는 데크나 안뜰에 놓으십시오. Fusarium wilt, 세균성 마름병, 뿌리썩음병과 같은 질병이 완두콩에 영향을 미칠 수 있지만 맥류흰가루병이 가장 흔한 완두콩 질병입니다. 흰가루병은 날씨가 온난하고 조건이 발달하기에 유리한 늦은 작물에서 더 많이 발생합니다. 가루의 위험을 줄이기 위해곰팡이, 윤작 연습, 식물 저항성 품종, 좋은 공기 흐름을 촉진하기 위해 줄 간격을 적절하게 유지합니다.

스냅 완두콩은 봄철 진미이며 활발한 식물은 격자, 울타리 및 기타 유형의 지지대를 빠르게 올라갑니다.

씨앗에서 스냅 완두콩을 재배하는 방법에 대해 자세히 알아보시겠습니까? 이 비디오를 시청하십시오:

언제 스냅 완두콩을 수확해야 합니까?

정원사는 연약한 꼬투리를 위해 스냅 완두콩을 재배하지만 다른 부분도 즐길 수 있습니다. 나는 때때로 완두콩 싹을 꼬집어 볶음과 샐러드에서 즐기는 것을 좋아합니다. 나는 또한 큰 하이퍼 덩굴손을 생산하는 목련 꽃과 같은 품종에서 완두콩 덩굴손을 수확합니다. 꼬투리는 부풀어 오르면 수확을 시작합니다. 품종에 따라 스냅 완두콩은 채집할 준비가 되었을 때 길이가 2~3 1/2인치입니다. 정원 싹으로 덩굴에서 완두콩을 자르거나 두 손을 사용하여 수확하십시오. 덩굴을 손상시킬 수 있으므로 식물에서 완두콩을 잡아당기지 마십시오. 완두콩 수확 시기에 대해 자세히 알아보세요.

수확이 시작되면 매일 꼬투리를 선택하여 새로운 꽃과 완두콩 생산을 장려하십시오. 성숙한 꼬투리를 식물에 남겨두지 마십시오. 이것은 개화에서 종자 성숙으로 전환할 때라는 신호입니다. 스냅피는 먹기 직전에 수확하는 것이 품질과 맛이 가장 좋은 때를 목표로 하고 있습니다.

콩깍지 길이가 2~3 1/2인치일 때 스냅 완두콩을 수확합니다.다양성, 그리고 그들은 통통했습니다. 확실하지 않다? 하나를 맛보고 확인하십시오.

씨에서 자라는 스냅 완두콩: 최고의 스냅 완두콩 품종 7가지

재배할 수 있는 뛰어난 슈가 스냅 완두콩 품종이 많이 있습니다. 나는 일찍 자라는 콤팩트 품종과 키가 크고 수확하는 데 몇 주가 더 걸리는 품종을 모두 심습니다. 이것은 부드러운 스냅 완두콩의 매우 긴 시즌을 제공합니다. 식물의 높이와 성숙까지의 날짜에 대한 정보는 종자 패킷 또는 종자 카탈로그를 확인하십시오.

슈가 앤(51일)

슈가 앤은 스냅 완두콩의 추가 조기 수확을 원하는 경우 심을 수 있는 품종입니다. 식물은 약 2피트 높이로 자라며 2~2 1/2인치 길이의 슈가 스냅 완두콩을 잘 수확합니다. 나는 이 소형 완두콩을 키우는 것을 좋아하지만 화분이나 화분에 심는 것도 매우 다양합니다.

슈가 스냅(58일)

이것은 활발한 성장과 높은 생산량을 위해 제가 즐겨 찾는 스냅 완두콩입니다. 덩굴은 5~6피트 높이로 자라며 몇 주 동안 3인치 길이의 꼬투리를 만듭니다. 나는 여러 개의 연속 작물을 심는 견고한 금속 메쉬 격자의 바닥에 Sugar Snap 완두콩 씨앗을 심어 달콤하고 바삭 바삭한 설탕 스냅을 많이 얻습니다. Sugar Snap의 육종가는 또한 Honey Snap II라는 황금 품종을 만들었습니다. 매우 콤팩트하며 버터 색상의 꼬투리를 생성합니다.

슈퍼슈가스냅(61일)

슈퍼슈가스냅은 슈가스냅과 비슷하지만 길이가 약간 짧아서 지원하기가 더 쉽습니다. 식물은