Tərəvəz noxud yaz yeməyidir və toxumdan yetişdirilən noxud bu məşhur tərəvəzdən ləzzət almağın asan və etibarlı yoludur. Noxud sərin havada yaxşı inkişaf edir və erkən yazda əkilən ilk məhsullar sırasındadır, çeşiddən asılı olaraq məhsul 50-70 gün sonra başlayır. Snap noxudlara tez-tez "şəkər çubuqları" deyilir və şirin və xırtıldayan dolğun yeməli qabıqlara malikdir. Bu nisbətən yeni noxud növü xam və ya bişmiş dadlıdır və bağ çarpayılarında və ya qablarda yetişdirilə bilər. Aşağıda toxumdan noxud yetişdirərkən bilməli olduğunuz hər şeyi əhatə edirəm.

Təzə noxud təzə və ya bişmiş şirin yeməli qablar ilə bir bağ ləzzətidir.

Qırmızı noxud nədir?

İngilis noxudları da adlandırılan bağ noxudları ( Pisum sativum ) ev bağlarında məşhur məhsuldur. Noxudun üç əsas növü var: qabıqlı noxud, şəkər noxud və noxud. Qabıq noxudları qabıqlarda istehsal olunan yumru şirin noxudlar üçün yetişdirilir. Qar noxud sortlarının yeməli qabıqları var, onlar hələ düz və xırtıldayan halda yığılır. Ən çox sevdiyim növ noxudda qalın qabıq divarları olan yeməli qabıqlar var. Daxili noxudlar şişməyə başlayanda və qabıqlar dolğun və şirin olduqda yığılırlar.

Bağbanlar çılpaq noxudlara aşiq oldular, lakin bu növ noxud, qar noxudunu bağ noxudları ilə kəsən məşhur botanik Calvin Lamborn tərəfindən hazırlanmış son təqdimatdır. Sugar Snap onun ən yaxşısıdırhəm də xəstəliyə davamlıdır, toz kifinə yaxşı müqavimət göstərir. Bununla belə, mən Şəkər Snap qablarını bir az daha şirin hesab edirəm, ona görə də klassik müxtəlifliyə sadiq qalıram.

Maqnoliya çiçəyinin iki rəngli bənövşəyi çiçəkləri gec yaz bağçasında çox göz oxşayır. Bu çeşidin qabıqları da şirin və xırtıldayandır.

Maqnoliya Çiçəyi (72 gün)

Maqnoliya Çiçəyi 6 fut hündürlükdə böyüyür və göz oxşayan açıq və tünd bənövşəyi çiçəklər verir. Çiçəkləri tez bir zamanda 2 1/2 ilə 3 düym uzunluğunda seçdiyim xırtıldayan qabıqlar izləyir. Qabıqlar yetkinləşdikcə, uzunluğu boyunca bənövşəyi bir zolaq meydana gətirirlər. Bununla belə, onların keyfiyyəti və ləzzəti bu mərhələdən əvvəl ən yaxşısıdır. Magnolia Blossom ikinci məhsul təqdim edir: tumurcuqlar! Bu çeşiddə bağdan təzə və ya sendviçlərdə və salatlarda sevdiyimiz hiper-tendrils var.

Şəkər Maqnoliya (70 gün)

Bu unikal şəkərli noxud gözəl və dadlı olan tünd bənövşəyi qabıqlara malikdir! Çiçəklər də bənövşəyidir və 5-7 fut hündürlüyündə noxud bitkilərində istehsal olunur. Onlara güclü dəstək verin. Mən Magnolia Blossom və Sugar Magnolia toxumlarını qarışdırıb iki rəngli məhsul üçün birlikdə əkməyi xoşlayıram.

İlan Qəhrəmanı (65 gün)

İlan Qəhrəmanı 3-4 düym uzunluğunda səxavətli məhsul verən üzüm tənəkləri ilə mükafat qazanan çeşiddir. Sapsız qabıqlar çox incədir və onlara paxlalı lobya görünüşünü verir. bitkiqazanlarda və ya asma səbətlərdə bu müxtəliflik.

Mən də noxud bitkilərimdən tumurcuq yığmağı sevirəm. Bunlar Magnolia Blossom-un hiper-tendrilsdir. Mən onları salatlarda, sendviçlərdə və qızardılmış qızartmalarda istifadə edirəm.

Sugar Daddy (68 gün)

Bu, 2-2 1/2 fut hündürlüyündə böyüyən noxud üzümləri olan başqa bir kompakt çeşiddir. Sugar Daddy 3 düym uzunluğunda simsiz podların yaxşı istehsalını təklif edir ki, bu da qaneedici şəkər sıxılmasıdır.

Noxud və lobya yetişdirilməsi ilə bağlı əlavə oxumaq üçün bu ətraflı məqalələrə baxın:

Toxumdan noxud yetişdirəcəksiniz?

Snap noxud növlərini seçərkən, yerinizi nəzərə aldığınızdan və bitki ölçüsünə diqqət yetirdiyinizdən əmin olun. Məsələn, Sugar Ann, 2 fut hündürlüyə malik üzümlü yığcam və erkən şəkər noxududur və qaldırılmış çarpayılar və ya qablar üçün mükəmməldir. Sugar Snap, əksinə, 6 fut hündürlüyündə böyüyən və möhkəm dəstəyə ehtiyacı olan üzümlərə malikdir. Müxtəlifliyi böyüyən yerinizə uyğunlaşdırın.

Torpaq noxud torpaq işlək olduqdan sonra erkən yazda əkilən sərin mövsüm tərəvəzidir.

Toxumdan noxud yetişdirərkən nə vaxt əkmək lazımdır

Noxud yüngül şaxtaya dözə bilir və adətən erkən yazda torpaq əriyib işləyə biləndə əkilir. Mən aprelin əvvəlində 5-ci zona bağçamda noxud əkməyə başlayıram, lakin daha isti iqlimlərdə olan bağbanlar daha əvvəl əkə bilərlər. Noxud əkmək üçün ideal torpaq temperaturu 50 F və 68 F (10 ilə 20 C) arasındadır. Əgər qarın əriməsi və ya yaz yağışı nəticəsində torpağınız hələ də çox nəmdirsə, bir az quruyana qədər gözləyin, çünki noxud toxumları doymuş torpaqda çürüməyə meyllidir.

Şəkərli noxud əkmək üçün harada

Əksər tərəvəzlər kimi, noxud da tam günəşli və yaxşı qurudulmuş torpağı olan bağ sahəsinə üstünlük verir. Siz qismən kölgədə noxud əkməkdən xilas ola bilərsiniz, ancaq ən azı 6 saat qalacaqları yataqda əkməyə çalışın.günəşin. Əkin etməzdən əvvəl torpağa bir və ya iki qarış kompost və ya çürük peyin kimi üzvi maddələr və noxud aşılayıcı əlavə edirəm. Aşağıdakı inokulyantlar haqqında daha çox. Gübrədən istifadə etməyi üstün tutursanız, azotda yüksək olan məhsullardan qaçın, çünki bu, çiçək və pod istehsalı hesabına yarpaqlı böyüməyə səbəb olur.

Əgər bağ sahəniz azdırsa, siz həmçinin qablara, qablara, parça əkənlərə və pəncərə qutularına noxud əkə bilərsiniz. Aşağıdakı məqalədə qablarda noxud yetişdirilməsi haqqında daha çox məlumat tapa bilərsiniz.

Noxud münbit, yaxşı qurudulmuş torpağı olan günəşli yerdə yaxşı böyüyür. Güclü üzüm bitkilərini dəstəkləmək üçün mən möhkəm çardaqdan istifadə edirəm.

Əkin etməzdən əvvəl noxud toxumlarını islatmalısınız?

Ənənəvi məsləhət, noxud toxumlarını əkmədən əvvəl 12-24 saat ilıq suda islatmaqdır. Bu, sərt toxum qabığını yumşaldır və toxumlar suyun bir hissəsini udduqca şişir. Nəmləndirmə cücərməni sürətləndirir, ancaq bir neçə gündür ki, toxumları əvvəlcədən islatmaq lazım deyil. Əgər noxud toxumlarını islatmaq istəyirsinizsə, onları 24 saatdan çox suda qoymayın, çünki onlar pisləşməyə başlayır. Noxudları islatdıqdan dərhal sonra əkin.

Toxumdan noxud yetişdirərkən noxud aşılayıcıdan istifadə etmək lazımdırmı?

Noxud aşılayıcısı noxud toxumu əkdiyiniz zaman torpağa əlavə edilən mikrob düzəlişidir. Tərkibində paxlalı bitkilərin köklərini koloniyalaşdıran milyonlarla canlı təbii bakteriya varnoxud və lobya kimi. Azot fiksasiya edən bakteriyalar köklərdə düyünlər əmələ gətirir və atmosfer azotunu bitkilər üçün faydalı bir növə çevirir. Noxud aşılayıcı adətən bağ mərkəzlərində və onlayn olaraq kiçik paketlərdə satılır.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bu bakteriyalar təbii olaraq baş verir, lakin inokulyant əlavə etmək köklərin sürətlə kolonizasiyası üçün yüksək populyasiyanı təmin edir. Bir peyvəndi istifadə edərkən, mən torpağa heç bir gübrə əlavə etmirəm, çünki aşılayıcı güclü kök sistemini təşviq edir. Üstəlik, tətbiq etmək asandır! Mən noxud toxumlarını bir konteynerə qoyuram və onları nəmləndirmək üçün kifayət qədər su əlavə edirəm. Sonra toxumların üzərinə aşılayıcı səpirəm və yaxşı örtülməsini təmin etmək üçün onları konteynerə atıram. Artıq əkməyə hazırdırlar. Toxumları səpən zaman quru peyvəndi də əkin şırımlarına səpə bilərsiniz. Əkindən sonra yaxşı sulayın.

Mən hündür çarpayılarımda noxud toxumu yetişdirirəm, toxumları çardaq altındakı dayaz şırımlara əkərəm.

Toxumdan noxud yetişdirmək: necə əkmək olar

Toxumdan noxud yetişdirmək, əksər bağbanların şırımlarda və ya xəndəklərlə hazırlanmış bağlarda birbaşa əkilməsi ilə asandır. Bir hasarın və ya çarxın altındakı 3 düym enində zolaqlarda 1 düym dərinlikdə və 1 düym məsafədə bitki şəkəri noxudları əkmək. Bir-birindən 12-18 düym məsafədə dəstəklənməmiş kol növlərinin boşluq sıraları. Çarşaflı üzüm üçün noxud sıralarını 3-4 fut məsafədə yerləşdirin.

Yataqdan sonra sulayınəkin. Mən noxud toxumlarını qapalı yerlərdə açmıram, çünki onlar daha sərin temperaturda yaxşı böyüyür və tez cücərirlər. Noxud sıraları arasında ispanaq, kahı və ya turp kimi sürətlə böyüyən ara bitkilər əkməklə bağçanızın sahəsini maksimum dərəcədə artırın.

Kəpək noxud üçün ən yaxşı dayaqlar

Müxtəliflikdən asılı olaraq noxud bitkiləri kol və ya üzüm ola bilər. 3 fut hündürlüyündə böyüyən kol noxud növləri tez-tez dəstək olmadan əkilir. Mən bütün noxudları - kol və üzümləri dəstəkləməyi üstün tuturam, çünki şaquli bitkilər günəş işığına, artan hava axınına daha yaxşı çıxış əldə edirlər və qabıqları yığmaq daha asandır. Dəstəyin növü bitkinin yetkin ölçüsünə görə dəyişir. Bush noxudları tez-tez torpağa, şəbəkəyə və ya toyuq telinin uzunluğuna yapışmış budaqlarda dəstəklənir.

Şəkər Snap kimi üzümlü noxudların güclü, möhkəm dayaqlara ehtiyacı var, çünki tam yetişən bitkilər ağırdır. Onlar tendrillərdən istifadə edərək dırmaşırlar və bir çox növ strukturlara asanlıqla bağlanırlar. Mən 4-8 fut hündürlüyündə məftil panellərdən istifadə edərək çəpər hazırlamağı xoşlayıram, lakin siz həmçinin tərəvəz çarxları və ya zəncirbənd hasarın dibində bitki, A-çərçivə çarxı, noxud və lobya torları, 6 fut hündürlüyündə toyuq məftilləri və s. ala bilərsiniz.

Mən toxumları bir-birindən 1-2 düym məsafədə qoyaraq, noxudları zolaqlar şəklində əkərəm.

Qırmızı noxudlara qulluq

Aşağıda sağlam noxud bitkilərini inkişaf etdirmək üçün bir neçə ipucu və tövsiyələr tapa bilərsiniz:

• Waterna like nəm, lakin həddindən artıq su verməyin. Yağış yağmasa, hər həftə noxud yamağıma dərin bir içki verirəm. Torpağın nəmini bir saman malç ilə də saxlaya bilərsiniz.
• Gübrələyin – Noxud məhsuldar torpaqda yetişdirildikdə əlavə gübrəyə ehtiyac yoxdur. Bunun istisnası, noxudların qablarda və əkinlərdə yetişdirilməsidir. Bu vəziyyətdə, hər iki-üç həftədən bir maye üzvi gübrə ilə gübrə verirəm.
• Alaq otları – Alaq otlarının çıxarılması su, günəş və qida maddələri üçün rəqabəti azaldır, eyni zamanda noxud bitkiləri ətrafında hava axını artırır ki, bu da toz küf riskini azaldır.

Ardıcıl məhsul üçün toxumdan noxud yetişdirmək

Cəmi bir dəfə noxud əkmək lazım deyil! Mən payız məhsulu üçün yazın əvvəlindən gec yazına qədər və yenidən yayın ortalarından axırına qədər noxud əkəcəyəm. Bu, mənə tərəvəz bağçamdan daha çox məhsul götürməyə imkan verir. Mən ilk şəkərli noxud məhsulumu erkən yazda əkmişəm, ardınca 3-4 həftə sonra ikinci toxum əkmişəm. Noxudun son məhsulu yazın ortalarında və sonunda, ilk payız şaxtasından təxminən iki ay əvvəl əkilir.

Tançalarda noxud yetişdirərkən ən yaxşısı Sugar Ann kimi yığcam çeşid seçməkdir.

Toxumdan qablarda yetişdirilmiş noxud yetişdirmək

Qablarda noxud yetişdirərkən kol sortlarından yapışmaq daha yaxşıdır. Mən Şəkər Ann, SS141 və ya İlan Qəhrəmanı qablarda, parça əkənlərdə və ya pəncərə qutularında əkməyi xoşlayıram. Hansı növ olursa olsunseçdiyiniz konteynerin dibində adekvat drenaj deliklərinin olduğundan əmin olun və onu qab qarışığı və kompost qarışığı ilə doldurun. Siz həmçinin bitkilərin qidalanmasını asanlaşdırmaq üçün böyüyən mühitə dənəvər üzvi gübrə əlavə edə bilərsiniz.

Noxud toxumlarını qablara 1 düym dərinlikdə və 1-2 düym məsafədə səpin. Konteyneri çardaq və ya hasarın önünə qoyun və ya bitkiləri dəstəkləmək üçün pomidor qəfəsi və ya qazan çarxından istifadə edin. Fasiləsiz şirin noxud məhsulu üçün hər 3-4 həftədən bir yeni qablar əkin.

Snap noxud zərərvericiləri və problemlər

Snap noxud yetişdirmək asandır, lakin bir neçə zərərvericilər və diqqət yetirməli problemlər var. Mənim bağçamda şlaklar da mənim kimi noxudları sevirlər! Mən aşkar etdiyim şlakları əlimlə seçirəm və zərəri azaltmaq üçün pivə tələlərindən və ya diatomlu torpaqdan istifadə edirəm. Maral və dovşanlar noxud bitkilərinin zərif yarpaqlarını da hədəfə ala bilərlər. Tərəvəz bağım maral hasarı ilə əhatə olunub, lakin bu canlılardan qorunma yoxdursa, qısa növlər ək və onları toyuq məftillə örtülmüş mini halqa tuneli ilə qoru. Və ya qablara noxud əkib maralların girə bilməyəcəyi göyərtəyə və ya verandaya qoyun.

Fusarium solğunluğu, bakterial zərər və kök çürüməsi kimi xəstəliklər noxuda təsir göstərə bilər, lakin toz kif ən çox yayılmış noxud xəstəliyidir. Tozlu küf daha çox gec əkinlərdə hava isti olanda və onun inkişafı üçün əlverişli şərait olduqda baş verir. Pudra riskini azaltmaq üçünküflə mübarizə aparın, əkin dövriyyəsini tətbiq edin, bitkiyə davamlı sortları tətbiq edin və yaxşı hava axını təmin etmək üçün sıraların adekvat məsafəsini təmin edin.

Yemək noxudları bahar ləzzətidir və güclü bitkilər tez bir zamanda çardaqlara, hasarlara və digər dayaqlara dırmaşırlar.

Toxumdan noxud yetişdirmək haqqında ətraflı öyrənmək istəyirsiniz? Bu videoya baxın:

Nə vaxt yığılmalı? Mən noxud tumurcuqlarından bəzilərini vaxtaşırı çimdikləyərək qızardılmış qızartmalarda və salatlarda həzz almağı sevirəm. Mən də noxud tumurcuqlarını böyük hipertendrils istehsal edən Magnolia Blossom kimi növlərdən yığıram. Qabığa gəlincə, onlar şişəndə ​​yığmağa başlayıram. Çeşiddən asılı olaraq, noxud yığmağa hazır olduqda 2 ilə 3 1/2 düym uzunluğunda olur. Üzümlərdən noxudları bağ ucları ilə kəsin və ya məhsul yığmaq üçün iki əllə istifadə edin. Noxudları bitkilərdən çəkməyin, çünki bu üzümlərə zərər verə bilər. Noxudun nə vaxt yığılacağı haqqında ətraflı məlumat əldə edin.

Məhsul başladıqdan sonra yeni çiçək və noxud istehsalını təşviq etmək üçün hər gün qabıqlar seçin. Heç vaxt bitkilərin üzərində yetkin qabıqları tərk etməyin, çünki bu, çiçəkləmədən toxum yetişməsinə keçməyin vaxtının gəldiyini göstərir. Mən noxudları yeməkdən dərhal əvvəl yığmağı hədəfləyirəm, çünki onlar ən keyfiyyətli və ləzzətli olurlar.

Qabığın uzunluğundan asılı olaraq 2 ilə 3 1/2 düym olanda noxud yığın.müxtəliflik və onlar dolğunlaşdılar. Əmin deyilsiniz? Yoxlamaq üçün dadına baxın.

Toxumdan noxud yetişdirmək: 7 ən yaxşı noxud sortları

Böyümək üçün bir çox görkəmli şəkər noxud sortları var. Mən həm erkən yetişən yığcam sortları, həm də hündür böyüyən və məhsulu bir neçə həftə əlavə edənləri əkirəm. Bu, mənə çox uzun bir tender noxud mövsümü təqdim edir. Bitki boyu və yetişmə günləri haqqında məlumat üçün toxum paketini və ya toxum kataloqunu yoxlayın.

Şəkər Ann (51 gün)

Şəkər Ann, əlavə erkən noxud məhsulu almaq istəyirsinizsə, əkmək üçün çeşiddir. Bitkilər təxminən 2 fut hündürlükdə böyüyür və 2-2 1/2 düym uzunluğunda şəkərli noxud kimi yaxşı məhsul verir. Mən bu yığcam noxudu toyuq məftilindən yetişdirməyi xoşlayıram, lakin o, həm də qabda və ya əkində əkmək üçün əla çeşiddir.

Şəkər Snap (58 gün)

Bu, güclü böyüməsi və yüksək məhsuldarlığı üçün mənim ən çox istifadə etdiyim noxuddur. Üzümlər 5-6 fut hündürlükdə böyüyür və həftələr ərzində 3 düym uzunluğunda podlar istehsal edir. Mən Şəkər Snap noxud toxumlarını bir neçə ardıcıl məhsul əkməklə ağır metal hörmə çarxının altına əkirəm ki, bizdə çoxlu şirin, xırtıldayan şəkər çınqılları olsun. Sugar Snap-ın damazlıqçısı Honey Snap II adlı qızıl çeşid də yaratdı. O, çox yığcamdır və yağ rəngli qabıqlar verir.

Super Sugar Snap (61 gün)

Super Sugar Snap, Sugar Snap-a bənzəyir, lakin bir qədər qısaldığı üçün onu dəstəkləmək daha asandır. Bitkilərdir